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Tarte Tatinosa de Abacaxi com Sorvete de Bacon Cristalizado
O chef executivo Joseph Margate prepara uma tarte tatin de abacaxi com sorvete de bacon no CLINK em Boston.
Piña Colada
O chef pasteleiro Laurie Jon Moran cria uma versão sobremesa da piña colada no Le Bernardin.
Bolo floresta negra
O chef de confeitaria Laurie Jon Moran cria sua própria interpretação do bolo Floresta Negra no Le Bernardin.
Tomate Confite Farcie Aux Douze Saveurs
L'Arpège serve seu famoso "tomate confite farcie aux douze saveurs" apenas no verão.
Bolo Apimentado Chile Molten
Autumn Martin dá um toque especial ao bolo de chocolate derretido ao adicionar uma mistura de chiles secos de ancho, pasilla, guajillo e chipotle.
Bacon, aveia e biscoitos de passas
Autumn Martin combina bacon natural, aveia à moda antiga e passas para criar seus biscoitos crocantes e crocantes.
É uma pena que eu não possa falar agora - estou com pressa para chegar ao trabalho. Mas estarei livre - com certeza escreverei o que penso.
Adereços de teatro são lançados
Tenho certeza que isso já foi discutido.
Sua ideia útil
É claro. Subscrevo todos os anteriores.
Eu acho que ele está errado. Tenho certeza. Eu sou capaz de provar isso. Escreva para mim em PM, ele fala com você.