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Mousse de Chocolate Branco Brilhante para a Véspera de Ano Novo

Mousse de Chocolate Branco Brilhante para a Véspera de Ano Novo

A véspera de Ano Novo foi feita para brilhar e essas joias cintilantes são exatamente o que a festa pede. Eles são o complemento perfeito para uma noite mágica.MAIS +MENOS-

2

xícaras de creme de leite fresco

12

onças de chocolate branco

1

colher de chá de extrato de baunilha puro

3

colheres de açúcar em pó

1

tubo de purpurina de prata comestível (encontrado na loja de artigos de padaria ou de Michael)

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  • 1

    Aqueça o creme de leite em uma panela grande em fogo médio-alto, mexendo sempre para não queimar, até que esteja quente e fumegante, quase a ponto de ferver, mas não completamente.

  • 2

    Despeje as gotas de chocolate branco e bata até que estejam derretidas e bem combinadas. Junte o extrato de baunilha.

  • 3

    Despeje a mistura em uma tigela grande, cubra com filme plástico e leve à geladeira durante a noite. Não se preocupe se você achar que a mistura parece um pouco amarela neste estágio, ela vai branquear lindamente quando for resfriada e batida.

  • 4

    No dia seguinte, use uma batedeira para bater a mistura de creme até formar picos suaves (ao levantar os batedores, os fios da mistura irão levantar e cair brevemente).

  • 5

    Adicione o açúcar de confeiteiro. Continue batendo até formar picos firmes (quando você levanta os batedores, o fio permanece no lugar).

  • 6

    Use um saco de confeitar ou similar para canalizar a mousse nas taças de martini de forma circular. (Certifique-se de já amarrar ou colar os laços com cola quente com antecedência.) Polvilhe com um pouco de glitter comestível (você pode encontrá-lo no Michael's, por exemplo) e leve à geladeira até a hora de servir. Pode ser feito com várias horas de antecedência.

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Mais sobre esta receita

  • Esteja você dando uma festa casual de Véspera de Ano Novo com seus amigos ou hospedando algo um pouco mais formal e elegante, esses copos de sobremesa brilhantes serão um sucesso garantido. Mousse de chocolate branco deliciosamente cremoso é canalizado em copos de martini amarrados com fita e polvilhado com glitter comestível. Eles são o complemento perfeito para uma noite mágica! Essas sobremesas sofisticadas e decadentes não são apenas incrivelmente fáceis de fazer, mas podem ser feitas com várias horas de antecedência e mantidas geladas até que estejam prontas para servir. Você pode usar copos de martini de tamanho padrão (a receita vai encher cerca de 12 copos, dependendo de quão cheio você os enche) ou usar 24 copos de mini martini. De qualquer forma, eles são perfeitos se você quiser uma sobremesa elegante e descomplicada. Devo avisá-lo, esta mousse é perigosa. Eu me peguei provando em quase todos os estágios de preparação ... e mais de uma vez por estágio. É muuuuito difícil parar depois de provar. Confie em mim, eu sei. Quero dizer, é puro creme, chocolate e açúcar ... quem poderia resistir a tal combinação? E também é bom que cada porção seja limitada a apenas um copo cheio. Você não quer que você ou seus convidados cheguem no ano novo com cinco quilos a mais para carregar, entende? Estou apenas avisando com antecedência para que possa fortalecer sua força de vontade para resistir a comer toda a musse antes seus convidados chegam. (Não, eu não comi TODA a mousse ... alguns chegaram aos copos de martini. Vê? Há dois copos na foto. Sheesh. Eu não sou tão ruim.) A véspera de Ano Novo foi feita para brilhar e essas joias cintilantes são exatamente o que a festa pede. Eles são elegantes com o toque perfeito de um toque especial. Feliz Ano Novo!


Assista o vídeo: RECEITA: MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO. UMA DELICIA FÁCIL E RÁPIDA DE FAZER (Janeiro 2022).