Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

Receita de queijo e macarrão com pimenta

Receita de queijo e macarrão com pimenta



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receitas
  • Ingredientes
  • Massa
  • Tipos de massas
  • Macarrão
  • Macarrão com queijo

Este é um prato super rápido e fácil de preparar quando você está com fome e não tem tempo para cozinhar. O queijo macarrão é misturado com chili con carne e polvilhado com queijo.

54 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • Caixa de 1/2 (411g) mistura de macarrão com queijo, como Kraft
  • 1 (400g) de chili com carne de lata
  • 4 colheres de sopa de queijo cheddar ralado

MétodoPreparação: 5min ›Cozimento: 10min› Pronto em: 15min

  1. Cozinhe o macarrão com queijo em uma panela no fogão de acordo com as instruções da embalagem.
  2. Assim que o macarrão com o queijo estiver pronto, junte a pimenta com carne e cozinhe em fogo médio até ficar bem quente, cerca de 2 minutos. Polvilhe com queijo ralado para servir.

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(55)

Resenhas em inglês (39)

por Rosy

Fiz uma versão super barata disso. Usei o mac n cheese da marca própria e feijão com pimenta malagueta. A refeição custava US $ 0,92. Sem contar o leite que eu já bebi. Não usei manteiga porque gosto do meu macarrão com queijo sem. Muito bom. Era melhor do que o ajudante de hambúrguer, chili mac, e mais barato. Faremos novamente. -24 de outubro de 2008

por Julia

Fiz isso com chili robusto campbell e mac e queijo kraft. uma refeição incrivelmente deliciosa e rápida, com certeza fará de novo! obrigado! -09 de outubro de 2007


  • 8 onças de macarrão de cotovelo, 2 xícaras não cozidas
  • 6 colheres de sopa de manteiga, dividida
  • 4 colheres de sopa de farinha
  • 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
  • 2 1/2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de molho de jalapeño verde
  • 1 lata (4 onças) de pimentão verde picado
  • 2 a 3 colheres de sopa de pimentão jalapeño picado, enlatado ou fresco, opcional
  • 8 onças de queijo cheddar picante, cerca de 2 xícaras
  • Sal a gosto
  • 3 a 4 colheres de sopa de coentro picado, opcional
  • 1 xícara de pão ralado fresco finamente moído

Aqueça o forno a 350 F (180 C / Gás 4). Unte uma assadeira de 2 litros.

Cozinhe o macarrão em água fervente com sal seguindo as instruções da embalagem. Escorra e enxágue bem.

Em uma panela em fogo médio, derreta 4 colheres de sopa de manteiga. Junte a farinha e a pimenta até que fique bem misturado e borbulhante. Continue cozinhando por 2 minutos, mexendo sempre.

Aos poucos, adicione o leite ao roux, mexendo sempre. Cozinhe até engrossar. Junte o molho, a pimenta malagueta e o queijo. Cozinhe, mexendo, até o queijo derreter. Prove e adicione sal, conforme necessário.

Combine com o macarrão escorrido e acrescente o coentro, se usar. Despeje na assadeira preparada.

Derreta as 2 colheres de sopa de manteiga restantes e misture-as com a farinha de rosca até que as migalhas estejam completamente revestidas. Polvilhe as migalhas de pão com manteiga sobre o macarrão com queijo. Polvilhe levemente com páprica.

Asse por 25 minutos ou até dourar levemente e espumante.


1 Cozinhe o macarrão em uma panela grande com água fervente com sal por 8 a 10 minutos. Escorra bem e reserve.

2 Derreta a manteiga em fogo médio em uma panela. Adicione a farinha e mexa até formar um roux, uma pasta espessa farinhenta, cozinhando por alguns minutos.

3 Enquanto isso, pré-aqueça a grelha bem quente.

4 Adicione o macarrão ao molho e misture bem. Em outra panela aqueça a pimenta enlatada com os tomates picados e o milho doce.

5 Coloque a mistura de pimenta quente em um refratário e cubra com o queijo mac 'n'.

6 Polvilhe sobre o queijo cheddar restante e a mussarela e coloque o prato sob a grelha quente. Cozinhe até que o queijo esteja dourado e borbulhando. Sirva imediatamente.


Queijo Macarrão De Chilli-Beef

Este prato combina dois grandes favoritos da minha comida caseira & # 8211 chilli beef e macaroni cheese. É uma das refeições principais dos meus filhos também e uma ótima para fazer se eles convidarem amigos e quiserem algo que os encha. Eu dei uma receita para os chili, mas se você já tem sua própria receita de chili à prova de falhas, sinta-se à vontade para usá-la e apenas adicionar o macarrão cozido, creme de leite azedo e queijo e leve ao forno conforme as últimas etapas abaixo.

Fiz este antes do tempo para deixar para as crianças enquanto os abandonei para ir para Londres para Charles & # 8217 70th Birthday Garden Party esta semana. É uma boa marca à frente que pode ser finalizada com o estágio de cozimento no forno em um estágio posterior. Eu mencionei que estava em Londres para uma festa no jardim esta semana? Não qualquer velha festa no jardim, é claro. Este foi o primeiro noivado oficial realizado pelo Príncipe Harry e sua (muito) nova noiva Meghan Markle, apenas três dias depois de suas núpcias amplamente transmitidas em Windsor. Agora, eu gostaria de deixar bem claro que NÃO sou um monarquista em qualquer forma ou forma (desculpe mãe), mas eu trabalho para uma instituição de caridade que tem o Príncipe Charles como seu patrono e tendo estado lá por 20 anos, eu , junto com cerca de uma dúzia de meus colegas foram convidados para ajudá-lo a comemorar seu 70º aniversário & # 8211 seis meses antes e junto com cerca de 6.000 outros & # 8216especiais & # 8217 convidados, mas hey ho!

Querer ter uma parte da viagem a Londres que na realidade seja do interesse para mim, eu reservei na Jamie Oliver & # 8217s Cookery School para uma aula de Thali do norte da Índia e oito de meus colegas seguiram o exemplo. Nós nos divertimos muito fazendo uma variedade de pequenos pratos veganos mais chapatis para compartilhar, apesar da atitude bastante ditatorial de Tilly, a ruiva alta que estava fazendo o seu melhor para estabelecer algum tipo de ordem, mas tinha uma abordagem irritante para fazê-lo, como se nós eram todas crianças travessas e enfadonhas que ela estava sendo paga para cuidar. Minha outra diversão culinária durante a viagem foi uma curta visita à infame padaria Dominque Ansel & # 8217s, que acabou sendo muito perto de nosso hotel em Victoria. Comemos o Cronut do dia & # 8211 geleia de pêssego branco com cobertura de framboesa. Gostoso, mas fiquei feliz que minha amiga Lisa e eu decidimos dividir um entre nós, pois era rico e pesado e não havia realmente espaço para ele imediatamente após uma refeição de pub e pouco antes de ir para o palácio para o chá da tarde e festa no jardim. Eu mencionei que estava no Palácio de Buckingham?

A receita de pimenta abaixo faz o suficiente para o prato de macarrão e a pimenta com arroz para 4 pessoas, então você recebe duas refeições dela.

Serve 4 porções | 20 minutos de preparação mais 70 minutos de cozimento

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 cebolas médias, picadas pequenas
  • 2 palitos de aipo picado
  • 1 cenoura grande, descascada e picada pequena
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 750g de carne picada
  • 2 colheres de chá de pimenta em pó
  • 2 colheres de chá de cominho
  • 1 colher de chá de páprica defumada
  • 1 colher de sopa de pasta de pimenta chipotle
  • 2 colheres de sopa de purê de tomate
  • 2 latas de tomate picado
  • 1 lata de feijão preto + 1 de borlotti (ou use canelini, rim, o que preferir)
  • salpique cada um de vinagre balsâmico e vinagre de vinho tinto
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 350g de macarrão seco
  • 75g de creme azedo
  • 100g de queijo cheddar ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Método

  1. Comece suando a cebola, o aipo e a cenoura em uma panela grande com o óleo por cerca de 10 minutos. Adicione o alho e após alguns minutos, aumente o fogo e acrescente a carne picada. Cozinhe, mexendo regularmente até que a carne esteja totalmente dourada. Agora escorra o excesso de suco da carne.
  2. Adicione todos os temperos, purê de tomate e pasta de pimenta chipotle e mexa bem. Agora adicione os tomates enlatados, um pouco de vinagre balsâmico e um pouco de vinagre de vinho tinto e também cerca de 200ml de água (use as latas de tomate para a água para que possa eliminar os sucos residuais).
  3. Leve para ferver, depois reduza o fogo, cozinhando por 15 minutos ou mais para reduzir um pouco.
  4. Prove, tempere e adicione as latas de feijão escorridas e cozinhe por mais 15 minutos ou mais. Nesta fase, cozinhe o macarrão em uma panela grande de água salgada por 8-9 minutos.
  5. Escorra o macarrão e coloque de volta na panela quente. Adicione o creme de leite e metade do queijo ralado e misture bem. Agora adicione metade da quantidade de pimenta, reservando a outra metade para uma refeição posterior.
  6. Misture tudo e despeje em um refratário grande. Polvilhe o resto do queijo por cima e se for cozinhar imediatamente, coloque no forno pré-aquecido (180c) e leve ao forno por 25 minutos até que o queijo esteja dourado e borbulhante. Se você estiver preparando para mais tarde, cubra com papel alumínio, leve à geladeira e quando estiver pronto, remova o papel alumínio e cozinhe por 35 min a 180 ° C.
  7. Sirva e aproveite.

Delicioso Macaroni Cheese Pakoda & # 8211 Seus cubos favoritos de macarrão com queijo Mac n ou Cheesy mergulhados em massa besan e fritos. Resumindo, Mac n Cheese Pakora.

Aqueça a manteiga na panela, acrescente a farinha refinada, o alho e cozinhe por um minuto.

Adicione o leite aos poucos e bata continuamente para evitar grumos.

Adicione sal e pimenta, orégano e flocos de pimenta vermelha e misture bem. Adicione o macarrão cozido, o queijo processado / mussarela e cozinhe até o queijo derreter.

Coloque o macarrão com queijo em uma assadeira forrada com papel manteiga. Congele por 3-4 horas.

Em uma tigela adicione o grama de farinha, especiarias em pó, sal a gosto, coentros e misture bem e adicione água conforme necessário. Bata bem, garantindo que não haja grumos e faça uma massa fluida de consistência. Deixe a massa descansar por 10 minutos.

Desenforme o mac & cheese congelado e corte em retângulos iguais. Mergulhe o cubóide de mac e queijo na massa de farinha de grama e cubra bem. Aqueça o óleo em fogo médio baixo, frite até dourar. Sirva quente com ketchup, chutney ou qualquer molho de sua escolha.

Chef Kunal Kapur

Tendo servido o mundo com suas deliciosas iguarias, o Chef Kunal Kapur é reverenciado por todos os conhecedores de comida. Um chef, dono de restaurante e personalidade da mídia indiana tudo-em-um, Kunal Kapur ajudou a todos nós a ter um gostinho de seus segredos culinários por meio de seus livros de receitas.


Resumo da receita

  • 4 pimentas poblano grandes
  • ½ xícara de queijo mozzarella ralado
  • ½ xícara de queijo Monterey Jack ralado
  • ½ xícara de queijo cheddar ralado
  • ¼ xícara de farinha multiuso para dragagem
  • 1 lata (14,5 onças) de tomates cozidos ao estilo mexicano
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • ½ cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 ½ xícara de caldo de galinha
  • 2 colheres de sopa de vinagre branco destilado
  • 1 colher de chá de orégano mexicano seco, esmagado
  • ½ colher de chá de cominho moído
  • ½ colher de chá de pimenta preta
  • ½ colher de chá de molho de pimenta (como Cholula®)
  • ⅛ colher de chá de canela em pó
  • ⅓ xícara de farinha multiuso
  • ½ colher de chá de sal
  • 5 claras de ovo em temperatura ambiente
  • 1 gema de ovo batida
  • ¼ xícara de farinha multiuso para dragagem
  • 1 xícara de óleo para fritar ou conforme necessário
  • creme de leite para guarnição

Pré-aqueça a grelha do forno e coloque a grelha do forno a cerca de 15 cm da fonte de calor. Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque os pimentões na assadeira preparada.

Cozinhe na grelha pré-aquecida até que a casca dos pimentões tenha escurecido e empolado, 8 a 10 minutos de cada lado. Quando os pimentões estiverem cerca de 80% enegrecidos, coloque-os em um saco plástico, lacre e deixe-os cozer no vapor enquanto esfriam, por cerca de 20 minutos. Depois de esfriar, remova as películas e descarte. Faça um corte longitudinal na lateral de cada pimenta e remova as sementes e os veios. Para reduzir o sabor picante, enxágue todas as sementes restantes com água. Seque os pimentões com toalhas de papel.

Misture a mussarela ralada, o Monterey Jack e o queijo Cheddar em uma tigela até ficar bem homogêneo. Divida o queijo em 4 porções e aperte levemente cada porção em suas mãos para fazer um cone. Insira um cone na fenda de cada pimenta e fixe as aberturas com palitos de dente. Passe cada pimenta na farinha, retire o excesso de pó e coloque em uma assadeira pequena forrada com papel manteiga ou encerado. Coloque os pimentões no congelador por pelo menos 30 minutos.

Para fazer o molho, bata os tomates cozidos no liquidificador até formar um purê e reserve. Aqueça 1 colher de sopa de óleo vegetal em uma panela em fogo médio, cozinhe e mexa a cebola até ficar translúcida, cerca de 5 minutos. Adicione o alho, cozinhe e mexa por cerca de 30 segundos e despeje o purê de tomate, caldo de galinha, vinagre, orégano, cominho, pimenta do reino, molho de pimenta e canela. Reduza para médio-baixo e cozinhe o molho até reduzir pela metade e engrossar, cerca de 20 minutos, mexendo sempre.

Pré-aqueça o forno a 200 graus F (95 graus C) e aqueça uma travessa no forno.

Para fazer a massa e finalizar os chiles rellenos, misture 1/3 de xícara de farinha com sal em uma tigela. Em uma tigela separada, bata as claras em neve com a batedeira até que formem picos firmes. Misture levemente a gema de ovo e a mistura de farinha e sal nas claras para fazer uma massa fofa. Retire os pimentões do congelador e cubra-os com farinha novamente, sacuda o excesso de farinha e mergulhe cada pimenta na massa do ovo, usando uma colher para cobrir suavemente, mas completamente, cada pimenta com a massa.

Aqueça o óleo de fritar em uma frigideira pesada de ferro fundido em fogo médio-alto até que o óleo comece a brilhar. Delicadamente, coloque os pimentões revestidos no óleo quente e frite dos dois lados até a massa dourar e o recheio de queijo quente, cerca de 5 minutos de cada lado. Retire os pimentões para uma travessa aquecida enquanto termina de fritar. Para servir, coloque uma colher generosa de molho no prato e coloque a pimenta no molho. Sirva os pimentões quentes com um bocado de creme de leite.


Alho Assado com Butternut Mac n Queijo

Os dias estão ficando mais curtos e frios e se você for como nós, isso traz consigo sérios desejos por comida reconfortante saudável - e esta receita é exatamente isso! Um abraço em uma tigela, este Vegan Butternut Mac and Cheese oferece conforto em cada garfada e é feito usando nossa própria maionese de chili picante! Você pode encontrar tudo o que precisa para fazer nosso Macarrão e Queijo Vegan Torrado com Alho e Butternut abaixo!

ATENDE: 2-3

TEMPO TOTAL: 40 minutos

INGREDIENTES:

200g de macarrão (aprox. 2 xícaras)

Para servir - cobertura de pão ralado sábio

MÉTODO:

Pré-aqueça o forno a 200 ° C.

Mergulhe rapidamente os cajus crus em água fervente por cerca de 20 minutos.

Quando o forno estiver aquecido, coloque a abóbora e os dentes de alho inteiros em uma assadeira com um pouco de azeite, sal e pimenta. Asse por cerca de 30 minutos, virando a meio.

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem em água com bastante sal. Ao escorrer, reserve um pouco de água para o macarrão e deixe o macarrão de lado até que a butternut esteja cozida.

Assim que a manteiga estiver cozida e os dentes de alho macios, retire a casca do alho. Adicione a abóbora, o alho, as castanhas de caju embebidas e todos os ingredientes restantes no liquidificador. Misture até ficar macio e sedoso.

Coloque o molho de butternut em uma panela em fogo baixo e, quando borbulhar levemente, acrescente o macarrão. Adicione a água do macarrão, se necessário, para diluir o molho.

Enquanto isso está aquecendo, faça uma cobertura de pão ralado rápida aquecendo manteiga vegana em uma frigideira. Quando derreter, adicione a sálvia e a farinha de rosca e cozinhe até ficar levemente torrada.

Para servir, coloque seu macarrão de butternut em sua tigela favorita e cubra com o pão ralado dourado - divirta-se!

Esperamos que você ame esta receita de macarrão com queijo vegano tanto quanto nós - ela realmente é indulgente no que há de melhor! Não se esqueça de compartilhar suas criações conosco no Instagram, marcando-nos com @thevurgerco


Receita de Mac & Cheese | Como fazer macarrão e queijo | Mac & Cheese Fácil e Simples | The Foodie

Macarrão com queijo ou Mac & amp Cheese é uma combinação perfeita feita no paraíso alimentar. Esta combinação celestial de sabores suaves faz uma tigela comovente de massa cremosa e com queijo. Sempre que quiser uma deliciosa comida reconfortante experimente esta guloseima extravagante e delicie o seu paladar.

Manteiga 1 colher de sopa
Farinha de uso geral - 2 colher de sopa
Leite - 2 xícaras
Queijo Processado - 1 xícara
Pimenta Preta - 1 Pitada
Sal- conforme necessário
Macaroni - 1 xícara
Manteiga - conforme necessário
Queijo Mozzarella - 2 colheres de sopa

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus Celsius e unte uma assadeira com 1/2 colher de sopa de manteiga.
2) Ferva o macarrão e escorra o excesso de água. Deixe isso de lado.
3) Derreta a manteiga em uma panela, acrescente Maida e cozinhe por 3-4 minutos.
4) Adicione leite e queijo processado e cozinhe em fogo médio até o queijo derreter.
5) Agora, misture o macarrão neste molho de queijo e transfira para a assadeira.
6) Polvilhe um pouco de queijo fundido e um pouco de queijo mussarela sobre o macarrão e leve ao forno por 30 minutos, até que o queijo fique dourado.


Macarrão
Pré-aqueça o forno a 160 °C.

Coloque os tomates cereja em uma assadeira, com o lado cortado para cima, regue com um pouco de azeite, tempere com sal e pimenta e leve ao forno por 30-40 minutos. Retire do forno e reserve.

Aumente a temperatura do forno para 180 °C.

Cozinhe o macarrão em uma panela grande, certificando-se de que a água esteja fervendo rapidamente antes de adicionar o macarrão. Cozinhe até ficar al dente. Escorra e enxágue em água fria para interromper o processo de cozimento.

Adicione o macarrão a uma caçarola grande e pesada (ou pratos menores que possam ir ao forno). Adicione um pouco mais de azeite para evitar que o macarrão grude.

Adicione o salame e os tomates assados, tempere com um pouco de sal e muita pimenta-do-reino e mexa bem para obter uma mistura homogênea. Deixou de lado.

Roux
Derreta a manteiga em fogo médio, acrescente a farinha e bata até ficar homogêneo e cozinhe por 3 minutos mexendo sempre com uma colher de pau. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre até o molho engrossar e ficar homogêneo e cremoso. Retire do fogo e acrescente 2 punhados de queijo ralado, noz-moscada, pimentas secas e vinho branco ao molho.

Adicione o molho à mistura de macarrão, adicione o manjericão rasgado e mexa. Polvilhe o último punhado de queijo por cima.

Asse por 30-40 minutos até borbulhar, dourar e ficar crocante. Sirva quente com uma salada verde fresca.


Uma panela de pimenta mac'n'cheese

Eu vivo para uma maravilha de uma panela! Eu adoro cozinhar, mas também adoro encontrar maneiras de simplificar as refeições e torná-las fáceis e descomplicadas de fazer, sem comprometer o sabor. Comida reconfortante é a minha praia, e eu sempre adoro quando o outono começa e me sinto realmente justificado em cozinhar grandes panelas de comida caseira! Alguns dos meus favoritos são caçarola de carne e Guinness, chili com carne defumada, ensopado de porco e maçã e ensopado de porco brasileiro

A coisa brilhante sobre esses tipos de refeições é que é realmente muito fácil torná-los adoráveis ​​e saudáveis ​​- você pode colocar tantos vegetais em uma caçarola ou em um ensopado, e o método de cozinhar geralmente significa que não há necessidade de adicionar gorduras, então contanto que você use uma carne magra, você pode realmente controlar o quão saudável é sua refeição.

Chilli con carne é um verdadeiro favorito meu, e muitas vezes é uma refeição de sábado à noite para nós, servido com um pouco de arroz integral com bastante limão espremido por cima e guacamole caseiro (ou até mesmo Brocamole!). Também adoro sementes torradas por cima (sementes de girassol e abóbora fritas a seco por alguns minutos) e muitos coentros frescos.

Sempre achei macarrão com queijo um pouco demais sozinho, já que não sou um grande fã de molhos com queijo, mas adorei a ideia de fazer um purê de chili com carne e macarrão com queijo! Minha versão não tem um molho de queijo adicionado, apenas queijo mexido, mas você sempre pode adicionar um elemento de molho de queijo extra usando um pouco de cream cheese desnatado derretido no leite e mexido.


Como fazer receita de macarrão de pimenta malagueta

Para começar com a Receita de Macarrão de Chilli Capsicum, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções do pacote em uma panela. Depois de cozido, escorra a água do macarrão. Adicione 2 colheres de chá de óleo e misture bem o macarrão.

Aqueça o óleo em uma panela antiaderente. Adicione o alho e refogue bem.

Adicione a cebola picada e a pimenta verde, refogue por 2 minutos.

Adicione o molho de pimenta vermelha, ketchup de tomate e cubos de pimentão.

Misture bem e deixe cozinhar por um minuto.

Adicione o macarrão, o molho de soja e misture bem.

Adicione sal a gosto e coentro picado.

Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns segundos.

Sirva a receita de macarrão com pimenta malagueta e tofu defumado e salada de vegetais grelhados para um almoço reconfortante.