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Sobremesa com uma crosta de açúcar queimado por um maçarico

Sobremesa com uma crosta de açúcar queimado por um maçarico


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Leve ao fogo o leite com o açúcar (150 gr) e guarde até o açúcar derreter, para não ferver, depois deixe esfriar.

Bata bem os ovos (espuma), caramelize o açúcar e coloque na forma onde fazemos as natas. Misture a espuma dos ovos com o leite e bata na batedeira por mais 3 minutos, depois coloque na panela ou em uma panela mais alta, coloque a composição. Numa bandeja grande, coloque a panela com as natas, deite água e leve ao forno até que as natas dourem por cima.



Comentários:

  1. Izmirlian

    Isso me surpreendeu.

  2. Johan

    É uma excelente variante

  3. Vinsone

    Maravilhosamente, frase muito útil

  4. Shaktigul

    Me descarte disso.

  5. Luxman

    É reserva



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