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Receita de muffins em forma de estrela de parmesão

Receita de muffins em forma de estrela de parmesão


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Esses deliciosos muffins de queijo dão um toque festivo à sua mesa de Natal. Você vai precisar de moldes de silicone em forma de estrela ou pode simplesmente fazer bolinhos normais.

11 pessoas fizeram isso

IngredientesRende: 9 muffins saborosos

  • 100g de farinha simples
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 ovos médios
  • 70g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 65ml de óleo vegetal
  • 65ml de leite

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 15min› Pronto em: 30min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4. Forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. Misture a farinha e o fermento em uma tigela grande. Deixou de lado.
  3. Em outra tigela, bata os ovos até ficarem claros e fofos com um batedor ou batedeira elétrica. Adicione o queijo parmesão ralado, sal e pimenta; misture bem. Junte a farinha com o fermento, mexendo vigorosamente para evitar grumos. Despeje o óleo e o leite; misture para criar uma mistura homogênea. Despeje a mistura em 9 moldes de silicone em forma de estrela, enchendo-os cerca de 2/3. Transfira as formas para a assadeira preparada.
  4. Asse em forno pré-aquecido por 15 a 17 minutos, sem abrir a porta. Insira um espeto no centro de um muffin. Se sair limpo, os muffins estão cozidos. Caso contrário, continue assando por 1 ou 2 minutos.
  5. Retire do forno; Transfira para uma grade para resfriar.

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Manteiga de alho derretida funciona melhor

Quando eu faço pão de alho da maneira & # 8220 normal & # 8221 usando baguetes fatiadas quase até o fim, embrulhadas em papel alumínio e assadas, manteiga amolecida misturada com alho funciona muito melhor porque é mais fácil espalhar manteiga nas fatias do que pingar.

Mas para este método, quando um pão é dividido ao meio OU você usa fatias de pão, a manteiga derretida funciona muito melhor. O sabor amanteigado do alho penetra profundamente no pão, muito melhor do que espalhar manteiga amolecida.


Receitas de livros

No Uma fazenda de flores amish, Belinda ajuda Adam com seu negócio de mel ... e ele está surpreso que, não importa o que ela faça, ela nunca será picada! Em pouco tempo, este encantador de abelhas está encantando Adam também. Este bolo é inspirado em sua doce história. É o tamanho perfeito para compartilhar com quem você ama.

Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Serve: 2

Ingredientes
⅓ xícara de leite, temperatura ambiente
½ xícara de manteiga sem sal, temperatura ambiente
2 ovos grandes
¾ xícara de farinha multiuso
2 colheres de sopa de açúcar granulado
½ colher de chá de sal
3 colheres de sopa de mel
2 xícaras de farinha

Preparação
1. Pré-aqueça o forno a 400 ° F.
2. Cubra uma forma de bolo 9x13 com spray de cozinha antiaderente.
3. Em uma tigela média misture o leite, a manteiga e os ovos.
4. Aos poucos, adicione o açúcar, a farinha e o sal. Misturando bem.
5. Quando a massa estiver homogênea, adicione 3 colheres de sopa de mel e continue a misturar.
6. Coloque a massa em uma tigela, cubra com filme plástico e deixe crescer por uma hora.
7. Asse por 25 a 30 minutos.
8. Para a cobertura:
9. Combine 1 xícara de amêndoas com ½ xícara de açúcar granulado e 4 colheres de sopa de mel, mexendo bem.
10. Aplique no topo do bolo em camadas que você perderá no processo, mas continue adicionando camadas até acabar.

Em uma cena memorável em Chá doce, A avó de Althea, Ada, desafia Jack a fazer os melhores biscoitos que puder - e ele passa no teste. Mais tarde, Jack tem a oportunidade de fazer o almoço para Althea, e pensa consigo mesmo que adora ver uma mulher bonita saboreando sua comida. Existem muitas maneiras de fazer biscoitos e esta receita antiquada irá impressionar qualquer pessoa.

Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Serve: 6

Ingredientes
BISCOITOS
2 copos de farinha
1 colher de sopa de fermento
1 colher de chá de sal kosher
½ xícara de gordura (manteiga, banha de porco ou gordura vegetal)
¾ xícara de leite ou leitelho

MOLHO DE SALSICHA
1 libra de linguiça de porco no café da manhã
⅓ xícara de farinha
3 xícaras de leite
sal e pimenta-do-reino, conforme necessário

Preparação
1. Pré-aqueça o forno a 450 ° F.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento e o sal cortado em gordura até a mistura ficar com uma textura quebradiça. Adicione o leite e misture na massa, adicionando farinha conforme necessário até que a massa se solte da lateral da tigela.
3. Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole ou pat a massa com ¾ de polegada de espessura. Usando um cortador de biscoitos, corte os biscoitos e coloque em uma assadeira. Asse por 15 minutos ou até dourar levemente por cima.
4. Para fazer o molho: frite a salsicha de café da manhã até ficar totalmente cozida, partindo em pedaços grandes. Usando uma escumadeira, transfira a salsicha cozida para uma tigela.
5. Coloque a farinha na frigideira pingando e mexa até dourar.
6. Lentamente, adicione o leite e bata em fogo baixo até engrossar.
7. Adicione a salsicha reservada e mexa para misturar. Tempere à gosto com sal e pimenta-do-reino.
8. Sirva biscoitos divididos com molho de carne.

No Era uma vez um verão real, Lacey conhece Henry pela primeira vez em um chá para crianças em um parque de diversões. Lace está interpretando uma princesa ... e ela não tem ideia de que Henry, um pai solteiro com uma filha adorável, é um príncipe da vida real! Nossos sanduíches de pepino com endro são um clássico da festa do chá e são tão simples que você pode prepará-los sempre que quiser.

Tempo de preparação: 15 minutos
Serve: 6

Ingredientes
1 pacote (4 onças) de cream cheese, amolecido
1 colher de sopa de endro fresco, picado
1 colher de chá de suco de limão fresco
Sal Kosher e pimenta-do-reino fresca moída, a gosto
12 fatias de pão branco em fatias finas de boa qualidade, com crostas removidas com faca serrilhada, para melhores resultados
½ pepino inglês (estufa) sem sementes, fatiado em 48 fatias

Preparação
1. Em uma tigela pequena, misture o cream cheese e o endro, o suco de limão e mexa para temperar a gosto com sal e pimenta kosher.
2. Espalhe a mistura de cream cheese uniformemente em 12 fatias de pão e arrume 6 fatias de pão cobertas de cream cheese em uma superfície plana.
3. Cubra cada um com 6 fatias de pepino, feche com as metades de cima dos sanduíches de chá e pressione levemente para fechar. Usando uma faca serrilhada, corte cuidadosamente as crostas.
4. Corte cada sanduíche na diagonal ao meio e arrume-os em um prato de servir. Enfeite com raminhos de endro fresco adicionais, se desejar.
5. Sirva imediatamente ou cubra e leve à geladeira para segurar.

No South Beach Love, quando dois chefs, Tony e Sara, atendem cada um Quinceañera no mesmo fim de semana, um repórter local os posiciona como rivais culinários. Mas a verdade é que Tony e Sara estão a caminho de um doce romance. Aqui está a receita do Tony's três leches bolo, delicioso o suficiente para uma ocasião chique ... mas nenhuma ocasião é necessária.

Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções: 12

Ingredientes
1 caixa de mistura para bolo branco
1 ¼ xícara de água
2 colheres de sopa de óleo vegetal
3 ovos
1 xícara de purê de bananas (2 médios)
1 - 14 onças de lata de leite condensado adoçado
1 xícara de leite de coco
3 xícaras de creme de leite, dividido
1 colher de chá de extrato de baunilha
½ xícara de açúcar de confeiteiro
coco torrado para enfeitar

Preparação
1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Unte o fundo de uma assadeira de 13 x 9 polegadas.
2. Na tigela grande da batedeira, bata a mistura para bolo, água, óleo vegetal, ovos e bananas em velocidade baixa por 30 segundos. Raspe as laterais da tigela e aumente a velocidade para média por 2 minutos. Despeje na panela.
3. Asse por 40 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar por 10 minutos.
4. Com um garfo de dente longo, fure a parte superior do bolo a cada ½ polegada. Em uma tigela média, misture o leite condensado com açúcar, o leite de coco e 1 xícara de creme de leite. Despeje sobre o bolo uniformemente.
5. Leve à geladeira pelo menos 1 hora e durante a noite, coberto.
6. Bata o creme de leite restante, a baunilha e o açúcar de confeiteiro em alta velocidade até pensar. Corte o bolo em 12 pedaços, cubra com um bocado de chantilly e coco torrado. Servir.

No Um casamento à beira-mar, Evelyn e Ryan se apaixonam enquanto competem entre si pela chance de sediar o concurso Wedding-in-a-Week. Eles até fizeram apostas nisso - o perdedor paga por um jantar romântico. Os dois estão de olho no item mais caro do cardápio - o cordeiro assado lentamente. Pode fazê-lo em casa para os seus próprios jantares românticos, ou em nenhuma ocasião: o molho Madeira de Damasco torna-o verdadeiramente especial.

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 (3½ a 4 lb.) ombro de cordeiro, desossado, enrolado e amarrado
  • 1 colher de chá de sal kosher
  • 1 colher de chá de pimenta preta grossa
  • 1/4 lb de bacon, cortado em tiras de 1/4 de polegada
  • 1/2 cebola amarela picada
  • 1 cenoura, descascada, bem picada
  • 1 talo de aipo picado
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 1 colher de sopa de pasta de tomate
  • 1 xícara de Madeira (pode substituir o vinho Marsala)
  • 3 xícaras de caldo de galinha
  • 3 colheres de sopa de geléia de damasco
  • 2 raminhos de tomilho fresco
  • 4 colheres de sopa de manteiga fria, cortada em pedaços
  • Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
  • Aqueça o azeite em uma assadeira de fundo grosso em fogo médio-alto tempere o cordeiro com sal e pimenta-do-reino e marrom por todos os lados. Retire da panela e reserve.
  • Na mesma panela, adicione o bacon e cozinhe em fogo médio-baixo até ficar cozido. Adicione a cebola, a cenoura e o aipo e refogue até ficarem macios, mexendo sempre. Adicione o alho e refogue por 1 minuto.
  • Adicione a pasta de tomate, o Madeira, o caldo de galinha, a geleia de damasco e o tomilho fresco e mexa para misturar.
  • Volte a dourar o cordeiro à frigideira, tampe e refogue no forno por 3 horas.
  • Transfira o cordeiro para uma travessa e cubra com papel alumínio.
  • Com cuidado, passe o líquido para refogar em uma peneira e coloque-o em uma tigela, usando as costas de uma colher para retirar o líquido restante. Transfira o líquido de volta para a assadeira. Cozinhe o líquido no fogão em fogo médio-baixo até que o líquido tenha reduzido em 50 por cento.
  • Reduza o fogo para baixo. Lentamente, adicione pedaços de manteiga fria ao líquido do refogado, mexendo sempre, até que toda a manteiga derreta e o molho fique espesso e brilhante. Retorne o cordeiro refogado e mantenha quente.
  • Para servir, retire os fios do assado, transfira para um prato e regue com o molho por cima.

No Casamento nos Pinheiros, Hope surpreendeu Slater fazendo para ele um jantar caseiro ... incluindo Chicken a la Rose, a receita de sua falecida mãe. Durante o jantar, os dois fazem o possível para ignorar os sentimentos que ainda têm um pelo outro. Faça nossa receita de frango a la Rose sempre que quiser um jantar que seja tão fácil quanto elegante.

  • 6 peitos de frango, desossados, sem pele
  • 2 colheres de sopa de manteiga, dividida
  • 2 colheres de sopa de azeite, dividido
  • 4 dentes de alho picados
  • 1/4 xícara de amêndoas, fatiadas
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 rosas, pétalas, sem produtos químicos
  • 4 colheres de sopa de mel
  • Sal e pimenta a gosto

1. Refogue o sal e os peitos de frango apimentados em uma frigideira grande com 1 colher de sopa de manteiga e 1 colher de sopa de azeite em fogo médio, cerca de 5 minutos de cada lado.
2. Retire para uma travessa e mantenha quente.
3. Na mesma frigideira, refogue o alho na manteiga restante e no azeite por cerca de um minuto.
4. Adicione as amêndoas e continue por mais 2 minutos.
5. Desligue o fogo ou retire do fogão e junte o suco de limão para retirar o brilho da frigideira e raspar os pedacinhos marrons.
6. Esmague as pétalas de rosa para liberar o aroma e os óleos naturais, depois mexa delicadamente na panela com o mel e tempere com sal e pimenta.

No Assassinato por página um, o torta de pêssego é a sobremesa preferida do povo de Peach Coast, Geórgia. Eles até têm o Cobbler Crawl, um evento para arrecadar fundos para a cidade que gira em torno de guloseimas saborosas. Marvey, uma bibliotecária que virou detetive amadora, pede um pouco com seu café todas as manhãs antes de ir para o trabalho. Nosso torta de pêssego clássico é perfeito para resolver o mistério do que servir de sobremesa, é fácil de fazer e tão delicioso que as pessoas sempre voltarão por segundos.

Ingredientes
½ xícara de açúcar
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de suco de limão
4 xícaras de pêssegos fatiados de ½ polegada
3 xícaras de mistura para assar
3 colheres de sopa de manteiga derretida
2/3 xícara de suco de laranja
½ xícara de açúcar

Preparação
1. Pré-aqueça o forno a 350ºF.
2. Misture 1/2 xícara de açúcar, amido de milho, suco de limão e pêssegos. Porção em 4 (5’x5 ’) ramekins.
3. Misture a mistura para assar, 1/2 xícara de açúcar, manteiga e suco de laranja na tigela e misture até formar uma massa. Despeje a massa uniformemente sobre os pêssegos.
4. Asse por 30 a 35 minutos ou até que borbulhem e dourem.

  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 8 onças de queijo queso blanco
  • 2 onças de queijo cheddar leve, ralado
  • 8 onças de macarrão de cotovelo cru (4 xícaras de macarrão cozido)
  • 1/2 xícara de farinha
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara de migalhas de pão japonês
  • Óleo vegetal para fritar (conforme necessário)
  • 8 mini rolos deslizantes, fatiados para sanduíches
  • 8 fatias de peru assado, quente

INSTRUÇÕES
1. Combine o creme de leite, o queijo queso blanco e o queijo cheddar ralado em uma panela pesada e leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até o queijo derreter completamente.

2. Enquanto isso, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, escorra e transfira para uma tigela grande.

3. Adicione o molho de queijo quente ao macarrão cozido e mexa até misturar bem. Cubra e leve à geladeira durante a noite ou até esfriar completamente.

4. Usando uma pequena colher de sorvete ou colher, molde o queijo mac & amp resfriado em bolas do tamanho de uma almôndega, formando pedaços em forma de empada.

5. Polvilhe levemente cada um com o excesso de shake de farinha. Drene cada um na mistura de ovos e escorra o excesso. Enrole cada um em excesso de batido de pão ralado. (Mordidas de queijo Mac & amp podem ser feitas com antecedência e refrigeradas até esta etapa.)

6. Para preparar mordidas de queijo mac & amp: aqueça o óleo na frigideira ou panela funda a 180 ° C ou até que o óleo comece a brilhar. Trabalhando em vários lotes menores, adicione cuidadosamente pedaços empanados ao óleo e frite por 2 a 3 minutos ou até dourar. Escorra em papel absorvente. Repita com o restante das mordidas de queijo mac & amp.

7. Para preparar os controles deslizantes: coloque 1 fatia de peru e 1 mordida de queijo mac & amp quente na metade inferior de cada rolo de controle deslizante, feche cada um com a metade superior do rolo e pressione levemente para prender.

Em Christmas in Evergreen: Tidings of Joy, o Meet and Mingle no Barbara’s County Inn é uma chance para a comunidade Evergreen se unir e espalhar a alegria do feriado e boa vontade em conversas amigáveis ​​e saborosos aperitivos. Nossos Cranberry Crostinis são perfeitos para qualquer festa de férias que você planejou e com certeza impressionarão todos os convidados que vierem.

  • 1 baguete, cortada em viés em fatias de 1 polegada
  • Azeite, conforme necessário
  • Sal kosher a gosto
  • Pimenta preta a gosto
  • 12 oz. cranberries frescas (pode substituir congeladas)
  • 1 laranja, com casca e suco
  • ½ colher de chá de pimenta vermelha em flocos
  • 1 colher de chá de tomilho, fresco, picado
  • 1 a 2 colheres de sopa de geleia de laranja preparada
  • 8 onças queijo de cabra amolecido

2. Coloque as fatias de baguete em uma assadeira, pincele generosamente com azeite e tempere levemente com sal e pimenta. Asse até dourar levemente e crocante, cerca de 15 minutos.

3. Em uma panela pequena e leve ao fogo médio, misture os cranberries, o açúcar, o vinagre, a pimenta vermelha em flocos, o tomilho, a geléia e uma pitada de sal.

4. Leve para ferver, mexendo ocasionalmente por cerca de 5 minutos.

5. Reduza o fogo e continue cozinhando por mais 10 minutos ou até a mistura começar a engrossar.

7. Para montar os crostini: cubra cada crostini com uma camada de queijo de cabra e um bocado de geleia de cranberry.

8. Enfeite com folhas de tomilho fresco e raspas de laranja, se desejar.

Em Wrapped Up in Christmas Joy, Cole vive seu primeiro Thanksgiving em Pine Hill. Enquanto Sophie se arrepende de não ter convidado Cole para jantar, Cole passa o Dia de Ação de Graças com seus colegas bombeiros na estação ... que também perguntam se ele gosta de Sophie. É um pouco desconfortável, para dizer o mínimo, mas o sabor da culinária renomada da vovó Ruby compensa. Você pode fazer Dilly Duchess Potatoes da vovó Ruby para você - é o prato perfeito para compartilhar com seus amigos, família e entes queridos e com certeza eles voltarão em segundos.

4 batatas russet grandes, descascadas, cortadas em quartos

7 colheres de sopa de manteiga derretida

1 ½ colher de sopa de endro, fresco, picado

1 colher de sopa de salsinha, picada

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

½ xícara ou mais de creme de leite (para obter a consistência desejada)

2. Em uma panela grande, cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias, cerca de 25 minutos.

3. Escorra e coloque em uma tigela grande para esfriar, cerca de 20 minutos

4. Adicione os ovos, a manteiga, o endro, a salsa, o alho em pó, o sal, a pimenta e o queijo parmesão.

5. Misture bem e acrescente o creme de leite aos poucos, até que fique homogêneo. Prove o tempero e ajuste se necessário.

6. Coloque a mistura de batata em um saco de confeitar com uma ponta de estrela grande.

7. Canalize em uma assadeira ou assadeiras.

8. Derreta a manteiga restante e regue por cima.

9. Asse por 20-25 minutos ou até dourar.

No Amuletos de natal, é tradição a família de James assar e entregar biscoitos de Natal aos bombeiros. Como um presente de agradecimento para seu antigo amor, Aidan, por salvá-la, Ashley se junta a esta tradição e tenta replicar a receita de sua mãe com resultados mistos. Esses biscoitos de crosta de nozes com especiarias com ganache de chocolate e sal marinho são tão fáceis de fazer que até mesmo Ashley poderia fazê-los com sucesso, e tão bons que você vai querer começar sua própria tradição natalina de compartilhá-los com seus amigos, familiares e entes queridos.

7 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida

¾ xícara de nozes, finamente moídas, divididas

1 colher de chá de canela, em pó

1 xícara de chocolate amargo derretido

2. Em uma tigela média, misture a manteiga e o açúcar de confeiteiro.

3. Misture com uma colher de pau até ficar homogêneo ou use uma batedeira com uma pá.

4. Adicione 1/2 xícara de nozes moídas.

5. Peneire a farinha, a canela, o gengibre, o cravo e o sal em uma tigela.

6. Adicione à massa. Misture até ficar bem misturado.

7. Coloque a massa em papel manteiga e enrole.

8. Leve à geladeira por pelo menos 15 minutos.

9. Desembrulhe e enrole em bolas do tamanho de um quarto, coloque na assadeira preparada e leve ao forno por 15 a 20 minutos.

10. Retire do forno e deixe esfriar.

11. Derreta as gotas de chocolate no microondas em intervalos de 30 segundos.

12. Cubra os biscoitos resfriados com chocolate, sal marinho e as nozes restantes.

No Detetive de beco sem saída, Darby e Tate querem respostas sobre o assassinato de alguém que ambos amavam ... mas Darby não tem tanta certeza sobre Tate e seus verdadeiros motivos.A mãe de Darby, por outro lado, não suspeita nem um pouco de Tate, ela o convida para um jantar delicioso, concluindo com uma bagatela caseira de frutas vermelhas, e toda a família de Darby dá a Tate uma recepção calorosa. Nossa bagatela de baga é tão impressionante quanto deliciosa, e fará qualquer hóspede se sentir especial.

  • 1 bolo de libra preparado, em cubos
  • 1 receita de creme de licor de morango e laranja
  • 4 xícaras de morangos, descascados e esquartejados
  • 1 litro de mirtilos
  • 1/2 xícara de xarope de morango
  • Em uma tigela grande, misture os morangos e os mirtilos com a calda.
  • Em uma travessa grande, arrume metade dos cubos de bolo inglês em uma camada uniforme. Coloque a metade da mistura de frutas vermelhas sobre os cubos de bolo inglês. Espalhe metade do creme de licor de morango e laranja sobre a camada de frutas vermelhas.
  • Repita as camadas com o bolo de libra restante, frutas e creme.
  • Leve à geladeira por uma hora para deixar o bolo mergulhar nos sabores. Servir.

Receita desenvolvida por FoodChannel.com

No Atrás da Estrutura, é tradição que as irmãs Pastoras se revezem na preparação de um delicioso jantar de domingo para toda a família. Em um jantar de domingo, Skylar faz mini tortas de ruibarbo para sobremesa que toda a família gosta antes de se aprofundar na investigação de um terrível assassinato. Você pode tornar esta irmã pastor a favorita para sua família ou amigos, e ela pode se tornar a favorita também.

· Tempo de preparação: 20 minutos
· Tempo de cozimento: 50 minutos
· Porções: 4

· 4 crostas de torta de 10 polegadas, refrigeradas, sem assar
· 1 xícara de ruibarbo fresco cortado em pedaços de ½ polegada
· 1 xícara de açúcar
· 1/2 xícara de farinha multiuso
· Pitada de cardamomo
· ½ colher de chá de noz-moscada moída na hora
· 1 colher de sopa de raspas de laranja
· ¼ xícara de suco de laranja espremido na hora
· 1 ovo, levemente batido

Preparação
1. Pré-aqueça o forno a 375 ° F.

2. De cada crosta de torta, corte um pequeno círculo para ajustar como a crosta inferior em cada uma das quatro placas de torta de 5,5 '. Corte tiras longas da massa restante da torta com cerca de 1/2 polegada de largura. Refrigere enquanto prepara o recheio.

3. Em uma tigela grande, misture o ruibarbo, o açúcar, a farinha, o cardamomo, a noz-moscada, as raspas de laranja e o suco. Mexa para distribuir os ingredientes uniformemente.

4. Encha cada forma de torta com recheio, enchendo cada uma delas. Usando tiras resfriadas, cruze-as sobre cada torta, formando um padrão de treliça. Corte o excesso de massa das laterais das tortas e, a seguir, amasse as bordas.

5. Pincele a parte externa das tortas com ovo batido. Asse por 50 minutos ou até que a crosta esteja dourada e o recheio comece a borbulhar. Deixe esfriar e sirva.

No Vela ao pôr do solOs colegas de trabalho de Josh, Danae e Danae saboreiam muitos frutos do mar deliciosos em seu passeio de barco à vela fretado pela Nova Inglaterra. Quando Josh leva todos para seu restaurante favorito e Danae experimenta os bolos de salmão, ela declara: "Esta pode ser a melhor coisa que já comi. Sempre.”Se você fizer nossos bolos de salmão crocantes para amigos ou família, eles podem dizer a mesma coisa.

· Tempo de preparação: 15 minutos
· Tempo de cozimento: 10 minutos
· Porções: 8

Ingredientes
· 2 xícaras de salmão vermelho cozido em flocos (2 latas de 15,5 onças), pele e ossos removidos, drenados
· 1/2 xícara de migalhas de biscoito fino
· 1 ovo grande, ligeiramente batido
· 1/2 xícara de aipo picado
· 1/4 xícara de cebola roxa picada
· 1/4 xícara de pimenta vermelha
· 1/4 xícara de pimenta amarela
· 2 colheres de sopa de salsa picada
· Alcaparras de 1 1/2 colher de chá, escorridas
· Molho picante
· 1/2 colher de chá de molho inglês
· 3/4 colher de chá de tempero de caranguejo
· 1/4 colher de chá de sal
· 1/4 colher de chá de pimenta preta
· 1/2 xícara de maionese
· 1 colher de chá de mostarda Dijon
· 2 colheres de sopa de manteiga
· 2 colheres de sopa de óleo
Preparação
1. Combine todos os ingredientes, exceto a manteiga e o óleo.
2. Divida em 8 porções iguais e forme em hambúrgueres
3. Aqueça 1 colher de sopa de manteiga e 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira antiaderente.
4. Em lotes de quatro, cozinhe os bolos de salmão por 4-5 minutos de cada lado em fogo médio ou até dourar. Repita com o resto da manteiga e do azeite e cozinhe os outros quatro bolos.
5. Quando cozido, coloque em um prato forrado de papel toalha para coletar qualquer óleo extra.
6. Sirva quente com Molho Remoulade.

No Natal em bayberry, Wes está na cidade para fazer uma avaliação financeira da Bayberry Candle Company. Kate, que trabalha na empresa da família, não tem certeza se vai gostar do relatório. Mas durante uma refeição no Mel's Grille - ensopado de carne, o especial de terça-feira - os dois se conhecem um pouco melhor. Nosso Ensopado de Carne de Ferro Fundido é um maravilhoso clássico de inverno à moda antiga.

Certifique-se de temperar adequadamente sua frigideira revestindo o interior com uma fina camada de óleo vegetal ou gordura sólida e, em seguida, colocando a frigideira de cabeça para baixo no forno girado a cerca de 325 graus, por cerca de uma hora. Coloque papel alumínio sob a frigideira para coletar as gotas de óleo - não há necessidade de limpar o forno depois! Depois que sua frigideira estiver temperada, cozinhá-la regularmente irá mantê-la temperada, então você não terá que passar por essas etapas novamente. Não coloque sua frigideira na máquina de lavar louça.

Ingredientes
· 1/4 xícara mais 1 colher de sopa de farinha multiuso
· 2 colheres de chá de sal kosher e mais para temperos
· 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora e mais para temperos
· 1 (1 1/2 a 2 libras) assado de mandril desossado
· 3 colheres de sopa de óleo vegetal
· 1 cebola amarela média, dados médios
· 2 colheres de sopa de pasta de tomate ou 1/2 xícara de molho de tomate
· 3 xícaras de caldo de carne (ou 3 xícaras de água e 4 cubos de caldo)
· 2 folhas de louro
· 4 raminhos de tomilho fresco ou 1/2 colher de chá de tomilho seco
· 2 a 3 cenouras médias
· 2 talos médios de aipo
· 2 batatas médias Yukon Gold (cerca de 1 1/2 libras)
· Opcional: 1 xícara de ervilhas congeladas
· Nota: Você pode substituir 1 xícara de vinho tinto por 1 xícara de caldo.

Preparação
1. Coloque 1/4 de xícara da farinha e o sal medido e a pimenta em uma tigela grande e bata para combinar e reserve.
2. Apare a carne e corte-a em cubos de 2,5 a 2,5 cm.
3. Misture a carne para revestir na mistura de farinha.
4. Aqueça o óleo em uma frigideira funda de ferro fundido ou no forno holandês em fogo médio.
5. Sacuda o excesso de farinha de cerca de um terço da carne e adicione ao ferro fundido.
6. Mexendo raramente, frite até dourar por completo, cerca de 4 a 5 minutos.
7. Retire a carne e reserve.
8. Adicione a cebola à panela e tempere com sal e pimenta.
9. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio e começando a dourar, cerca de 5 minutos.
10. Adicione o extrato de tomate, mexa para cobrir a cebola e cozinhe por cerca de 1 a 2 minutos mais.
11. Polvilhe a colher de sopa restante de farinha e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de 1 minuto.
12. Despeje o caldo, raspando o fundo da panela enquanto mexe para soltar os restos da cobertura da carne.
13. Cozinhe até a mistura engrossar, cerca de 3 minutos.
14. Retorne a carne e todos os sucos acumulados para a frigideira de ferro fundido.
15. Adicione o caldo, as folhas de louro e o tomilho e misture bem.
16. Aumente o fogo e leve para ferver.
17. Reduza imediatamente o fogo para baixo e cozinhe descoberto por 1 hora.
18. Enquanto está fervendo, corte as cenouras, o aipo e as batatas em cubos grandes e, quando chegar a hora, coloque-os na panela.
19. Se adicionar ervilhas, coloque-as ao mesmo tempo.
20. Mexa bem, cubra com uma tampa bem justa e cozinhe, mexendo de vez em quando, até que os vegetais e a carne estejam macios, cerca de 1 hora mais.

Uma receita original da Hallmark Publishing
No Um casamento em casa de campo, Tara vai a um coquetel em sua homenagem, oferecido por um chef formado no Le Cordon Bleu em Paris. Toda a comida é incrível, incluindo as cenouras com cobertura balsâmica, e Tara saboreia cada mordida ... até que Jason a levanta para dançar. Nossas cenouras assadas com laranja balsâmica adicionam um toque de requinte a qualquer menu e são tão fáceis quanto elegantes.

Produção: 10 porções
Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de assar: 45 minutos
Tempo total: 50 minutos

INGREDIENTES
· 20 cenouras orgânicas inteiras com verduras, aparadas
· 2 colheres de sopa de azeite
· 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
· 1 colher de sopa de concentrado de suco de laranja
· 4 dentes de alho picados
· 1 colher de sopa de tomilho, fresco, picado
· Sal e pimenta Kosher, a gosto
· Salsa italiana, picada, opcional, enfeite

INSTRUÇÕES
1. Pré-aqueça o forno a 375 ° F.

2. Limpe e apare as cenouras e coloque em uma assadeira levemente untada.

3. Em uma tigela pequena, misture o azeite, o vinagre balsâmico, o suco de laranja, o alho e o tomilho.

4. Tempere com sal e pimenta a gosto.

5. Despeje a mistura sobre as cenouras e misture delicadamente para revestir.

6. Asse 40-45 minutos ou até ficar macio, se desejar, decore com salsa.

Uma receita original de marca
Kate, a heroína de Em outras palavras, amor, tem que trabalhar muitas horas para terminar de escrever as memórias de Trent. Para mostrar seu apreço e apoio, ele promete trazer comida ilimitada de seu restaurante favorito, Chick and Cheese. Ela adora especialmente o sanduíche Guacamole Grilled Chicken Club. Nossa versão é perfeita para um dia agitado. Faça para você mesmo ou para alguém que você ama!

Produção: 4 porções
Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de assar: 15 minutos
Tempo total: 20 minutos

INGREDIENTES
· 4 filés de peito de frango desossados ​​e sem pele (cerca de 1 libra no total)
· Sal e pimenta-do-reino a gosto
· 4 rolos de ciabatta, fatiados horizontalmente, untados com manteiga e torrados
· ¼ xícara de maionese Chipotle, receita abaixo
· 4 folhas verdes de alface
· 8 fatias de bacon, crocante cozido
· 1 xícara de guacamole
· ¼ xícara de queijo mexicano Cojita, esfarelado
· CHIPOTLE MAYONNAISE
· ¼ xícara de maionese
· ½ colher de chá de pimentão em adobo, purê

INSTRUÇÕES
1. Pré-aqueça a grelha.

2. Tempere o frango com sal e pimenta e grelhe em fogo médio por 5 a 8 minutos de cada lado ou até estar cozido.

3. Espalhe maionese chipotle na metade inferior de cada pão e cubra com alface, peito de frango, bacon, guacamole e queijo ralado.

4. Feche cada sanduíche com a metade superior do pãozinho e sirva.

Uma receita original de marca
No Um Casamento Simples, a vida dá a Jenny alguns limões. Mas suas visitas à padaria de Nick - e suas conversas com ele - conseguem tornar doce até os momentos azedos. Essas barras de limão são tão fáceis que terão a aparência e o sabor de uma padaria profissional e darão um dia de puro sol ao dia de qualquer pessoa.

Produção: 24 bares (24 porções)
Tempo de preparação: 15 minutos
Hora de assar: 50 minutos
Tempo total: 65 minutos

INGREDIENTES
2 xícaras de farinha de trigo
½ xícara de açúcar granulado
1 pitada de sal kosher
2 palitos (1 xícara) de manteiga sem sal, amolecida
6 ovos grandes
3 xícaras de açúcar granulado
¾ xícara de suco de limão espremido na hora
1 xícara de farinha
conforme necessário açúcar de confeiteiro
conforme necessário, casca de limão cristalizada (opcional)

INSTRUÇÕES
1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Cubra uma assadeira de 9 por 13 polegadas com spray de cozinha antiaderente.

2. Misture a farinha, ½ xícara de açúcar e sal no processador de alimentos e misture. Adicione a manteiga e pulse até que a mistura se pareça com migalhas grosseiras e afaste-se das laterais da tigela do processador, pressione as migalhas de shortbread na assadeira. Asse descoberto por 12 a 15 minutos.

3. Enquanto a crosta assa, misture os ovos e 3 xícaras de açúcar na tigela e bata para misturar. Adicione o suco de limão e bata a farinha até ficar bem misturado. Despeje o recheio sobre a crosta quente.

4. Asse por 30 a 35 minutos ou até que o recheio esteja firme. Corte a frio em 24 barras. Polvilhe as barras levemente com açúcar de confeiteiro. Enfeite cada barra com um pedaço de limão cristalizado, descasque se desejar.

5. Para preparar cascas de limão cristalizadas: usando um descascador de legumes, corte as cascas externas de 3 limões em tiras finas. Combine com 2 xícaras de água. Deixe ferver, escorra e repita. Combine a casca de limão escorrida com 2 xícaras de açúcar e 1 xícara de água e leve para ferver, reduza o fogo e cozinhe por 45 minutos. Escorra e esfrie a casca de limão cristalizada e misture com o açúcar espumante.

Uma receita original de marca
No Nossa história, O amigo de Jamie e Sawyer, Rick, não consegue dizer a sua paixão o que ele sente por ela. Mais de uma vez, ele se retira para a cozinha para fazer risoto. Jamie e Sawyer não são especialmente bons em expressar seus sentimentos um pelo outro em palavras também ... e não ajuda o fato de que o plano de desenvolvimento de varejo de Sawyer significará o fim da amada livraria de Jamie! Nosso Risoto de Cogumelo Selvagem e Espargos é tão fácil quanto elegante. Seria perfeito para servir aos amigos ou num jantar romântico.

Produção: 6 porções
Tempo de preparação: 15 minutos
Hora de cozinhar: 45 minutos
Tempo total: 1 hora

INGREDIENTES
4 colheres de sopa de manteiga, dividida
8 onças de mistura de cogumelos selvagens (como cremini, portobello, shitake), aparada, fatiada
Espargos de meio quilo, aparados, cortados em pedaços de 2,5 cm
6 xícaras de caldo de galinha
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola amarela pequena picada
1 dente de alho picado
1 ½ xícara de arroz arborio
1 xícara de vinho branco seco
½ xícara de queijo parmesão ralado
½ colher de chá de noz-moscada ralada
Sal Kosher e pimenta preta, conforme necessário
2 colheres de sopa de parmesão raspado
Salsa italiana fresca, conforme necessário

INSTRUÇÕES
1. Aqueça 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira, adicione os cogumelos e cozinhe em fogo médio até que toda a umidade tenha evaporado e os cogumelos dourados. Tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino e reserve.

2. Aqueça 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira, adicione os aspargos e cozinhe em fogo médio-baixo por 3 a 5 minutos ou até ficar macio. Tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino e reserve.

3. Em uma panela, aqueça o caldo de frango em fogo baixo. Mantenha morno.

4. Aqueça o azeite em uma panela grossa de 4 litros, adicione a cebola e o alho e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos ou até ficar translúcido. Adicione o arroz arborio e cozinhe por 3 minutos ou até que os grãos estejam uniformemente revestidos e translúcidos nas bordas externas, mexendo sempre. Reduza o fogo para baixo.
Adicione o vinho branco e cozinhe por cerca de 1 minuto, mexendo sempre, até que todo o líquido seja absorvido.

5. Despeje 1 xícara de caldo de galinha quente sobre o arroz e mexa até que o líquido seja absorvido. Continue adicionando o caldo, uma concha de cada vez, mexendo sempre, até que o arroz esteja macio, mas firme na mordida e tenha uma aparência cremosa, cerca de 20 a 25 minutos. Retire do fogo.

6. Adicione o parmesão ralado, a noz-moscada, a manteiga restante, os aspargos reservados e os cogumelos mexendo delicadamente para misturar. Prove e ajuste os temperos, se necessário.

7. Sirva imediatamente o risoto decorado com parmesão raspado e salsa.

Uma receita original de marca
No Country Hearts, Jemma diz a Wyatt: “Se você está com fome, estou prestes a estourar uma das únicas refeições que posso fazer no forno - lasanha pré-preparada que só preciso apunhalar e aquecer. É meio que minha especialidade. ” Mas qualquer pessoa pode fazer nossa versão caseira fácil, e é tão deliciosa que pode se tornar sua especialidade. Isso vai convencer a todos de que você conhece bem uma cozinha. (Também congela bem!)

Produção: 12 porções
Tempo de preparação: 30 minutos
Hora de cozinhar: 2 horas e meia
Tempo total: 3 horas

INGREDIENTES
Molho Italiano de Carne:
1 pacote (1 libra e 3 onças) de salsicha italiana doce, a granel ou elos, invólucro removido
Mandril moído de meio quilo
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de alho picado
1 colher de chá de mistura de temperos italianos
¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
2 latas (28 onças cada) de tomate amassado com suco de tomate
1 lata (15 onças) de molho de tomate
1 lata (14½ onças) de caldo de galinha
2 raminhos de manjericão fresco (opcional)
1 colher de chá de sal kosher
½ colher de chá de açúcar
½ colher de chá de pimenta preta

Mistura de Ricota:
3 xícaras de queijo ricota
½ xícara de queijo parmesão ralado
¼ xícara de salsa italiana finamente picada
2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
1 ovo grande, batido

12 macarrão de lasanha, sem assar ou cozido al dente, escorrido
3 xícaras de queijo mozzarella ralado
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

INSTRUÇÕES
1. Para preparar o molho italiano de carne: em uma caçarola grande ou forno holandês, salsicha italiana marrom e mandrilada em fogo médio, partindo a carne com uma colher de pau, até que não fique mais rosa. Retire do fogo e escorra o excesso de gordura.

2. Volte a carne para a panela, adicione azeite, alho, tempero italiano e pimenta vermelha amassada e cozinhe em fogo médio por 2 minutos, mexendo sempre. Adicione o tomate amassado, o molho de tomate, o caldo de galinha, o manjericão fresco, o sal, o açúcar e a pimenta-do-reino e leve para ferver, reduza o fogo e cozinhe por 1 a 1 hora e meia, mexendo ocasionalmente, até que o molho de carne engrosse. Prove e ajuste o tempero para esfriar.

3. Para preparar a mistura de ricota: em uma tigela grande, misture bem a ricota, o queijo parmesão, a salsa, o manjericão e o ovo reservado.

4. Para montar a lasanha: pré-aqueça o forno a 375 graus F. Espalhe 2 xícaras de molho de carne italiana no fundo de uma assadeira grande de 11 por 14 polegadas. Espalhe 4 macarrão de lasanha sobre o molho. Espalhe metade da mistura de ricota uniformemente sobre o macarrão. Cubra com 1 xícara de queijo mozzarella ralado e 2 xícaras de molho de carne italiano.

Repita com uma segunda camada de 4 macarrão de lasanha, a mistura de ricota restante, 1 xícara de queijo mozzarella ralado e 2 xícaras de molho de carne italiano. Cubra com 4 macarrão de lasanha, o restante do molho italiano de carne e 1 xícara de queijo mussarela ralado.

5. Asse a lasanha por 45 minutos ou até dourar e borbulhar. (Cubra levemente com papel alumínio se o queijo estiver dourando muito rápido.) Retire do forno. Deixe a lasanha descansar por 20 minutos antes de fatiar.

6. Para servir: com uma faca serrilhada, corte a lasanha em 12 porções. Cubra uniformemente com queijo parmesão ralado.

* Para preparar o macarrão de lasanha de maneira rápida e fácil: organize o macarrão de lasanha em uma assadeira, despeje água fervente sobre o macarrão, cubra com papel alumínio ou filme plástico e deixe de molho por 20 minutos ou até ficar maleável.

Uma receita original de marca
No The Game Changer: A Parkwood Mystery Hollis e sua melhor amiga, Daisy, têm um novo podcast chamado Knock ‘Em Dead—“ Onde assassinato e muffins se encontram ”. Eles falam sobre caixas frias, e Daisy acrescenta algumas dicas de cozimento para uma boa medida. O assassinato vem direto para sua pequena cidade quando um técnico de futebol de uma escola local é morto em um atropelamento. Mas não é nenhum mistério por que os Muffins de Chocolate com Cereja da Daisy são os favoritos em Parkwood: esta receita é para morrer.

Produção: 12 muffins (12 porções)
Tempo de preparação: 25 minutos
Hora de cozinhar: 20 minutos
Tempo total: 45 minutos

INGREDIENTES
Muffins de chocolate e cereja:
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
½ xícara de manteiga sem sal, amolecida
1 ¼ xícara de açúcar granulado
2 colheres de chá de extrato de baunilha
2 ovos grandes
½ xícara de leite integral (ou leitelho)
1 xícara de pedaços de chocolate amargo semidoce
1 (pacote de meio quilo) cerejas vermelhas tart congeladas, descongeladas, escorridas (suco de reserva)

Ganache de chocolate amargo:
½ xícara de pedaços de chocolate amargo semidoce
¼ xícara de creme de leite fresco

Tart Cherry Glaze:
1 xícara de suco de cereja vermelha torta reservada
5 colheres de sopa de açúcar granulado
2 colheres de sopa de amido de milho

INSTRUÇÕES:
1. Pré-aqueça o forno a 425 graus F. Pulverize a forma de muffin com spray de cozinha antiaderente e forre com forros de papel.

2. Para preparar muffins: misture a farinha e o fermento. Deixou de lado.

3. Bata a manteiga, o açúcar e a baunilha na tigela até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, e misture até incorporar bem.

4. Como alternativa, adicione a mistura de farinha e leite à mistura da tigela em velocidade baixa apenas até misturar bem. Junte os pedaços de chocolate e as cerejas escorridas.

5. Usando uma colher de sorvete, espalhe a massa uniformemente em forminhas de muffin.

6. Asse a 425 graus F. (sem abrir a porta do forno) ou 6 a 9 minutos ou até que os muffins subam ¼ a ½ polegada acima do papel, reduza o fogo para 350 graus F. e asse por mais 6 a 10 minutos ou até que um palito seja inserido no centro sai limpo. Deixe esfriar na gradinha por 5 minutos, retire os muffins da assadeira. Dá 12 muffins.

7. Para preparar ganache de chocolate: meça os pedaços de chocolate em um recipiente próprio para micro-ondas e aqueça em incrementos de 20 segundos até derreter (cerca de 45 a 60 segundos). Adicione o creme de leite e mexa até ficar homogêneo. Microondas 15 segundos e mexa para misturar. Regue com os muffins.

8. Para preparar o glacê de cereja: misture o suco de cereja, o açúcar e o amido de milho em uma panela pequena. Bata até ficar homogêneo. Mexa em fogo baixo até que a mistura engrosse com uma consistência de esmalte. Regue com os muffins.

Uma receita original de marca
No Amor por acaso, essas tortas são uma especialidade na padaria Claire. Depois que ela conhece um belo médico chamado Eric em uma festa para arrecadar fundos para uma galeria de arte, eles começam a namorar. e ele envia mais clientes para ela. Claire e Eric apenas clicam, e ela se sente tão sortuda por eles terem se conhecido. Deve ter sido o destino. ou foi isso?

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparação: 25 minutos
Hora de cozinhar: 20 minutos
Tempo total: 45 minutos

INGREDIENTES
Crosta de coco ralado:
2 ½ xícaras de migalhas de biscoito de coco (biscoitos de coco crocantes triturados em um processador de alimentos) ou migalhas de biscoito de graham triturado
3 colheres de sopa de açúcar granulado
½ xícara + 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Tortas De Coco-Limão:
5 gemas grandes de ovo, levemente batidas
¼ xícara de suco de limão espremido na hora
1 xícara de leite condensado
¼ xícara de creme de coco (como Coco Lopez ou Coco Real)
1 colher de sopa de raspas de limão ralado fresco

Coberturas:
¾ xícara de chantilly
2 colheres de sopa de coco ralado ou adoçado
6 fatias de limão minimamente processadas

INSTRUÇÕES
1. Pré-aqueça o forno a 350ºF. Pulverize seis formas de torta estriadas de 4 polegadas ou uma forma de torta estriada de 9 polegadas com spray de cozinha.

2. Para preparar a crosta do coco: misture as migalhas do biscoito ou do biscoito, o açúcar e a manteiga em uma tigela. Misture com um garfo até que as migalhas estejam uniformemente misturadas com a manteiga.

3. Pressione as migalhas uniformemente sobre o fundo e as laterais de cada assadeira para formar uma crosta de ¼ de polegada de espessura. Arrume as formas de torta em uma assadeira e leve ao forno descobertas por 8 a 10 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar.

4. Para preparar tortas de limão com creme de coco: misture as gemas, o suco de limão, o leite condensado e o creme de coco na panela superior de um batedor de arame duplo até ficar bem homogêneo. Coloque sobre a metade inferior do banho-maria, enchido com água fervente. Cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos ou até que o recheio de creme esteja bem quente. Aumente o fogo para médio e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que o recheio comece a borbulhar, mexendo sempre. Adicione as raspas de limão e mexa até misturar bem.

5. Espalhe o recheio uniformemente nas crostas de torta preparadas. Leve à geladeira sem tampa até que as tortas estejam completamente geladas e o recheio esteja firme (cerca de 4 a 6 horas).

6. Para servir: cubra cada torta gelada com um bocado de chantilly, uma pitada de coco ralado e uma rodela de limão.

  • 1 lata (15 onças) de leite de coco
  • 1 lata (15 onças) de creme de coco
  • 1 lata (14 onças) de leite evaporado
  • 1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
  • 1 xícara de água de coco
  • ½ xícara de suco de laranja espremido na hora, sem polpa
  • ½ colher de chá de canela em pó (ou mais a gosto)
  • ¼ colher de chá de noz-moscada moída na hora

RECEITA DE DAN KOHLER, 07/10/19
RENDIMENTO: 8 PORÇÕES

1. No liquidificador misture o leite de coco, o creme de coco, o leite evaporado, o leite condensado, a água de coco, o suco de laranja, a canela e a noz-moscada.

2. Bata em velocidade alta até que esteja bem combinado e não restem grumos, cerca de 1-2 minutos.

3. Leve à geladeira até esfriar completamente, pelo menos 2 horas.

4. Antes de servir, agite a garrafa para misturar novamente, se necessário. Sirva frio.

  • ½ xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • ½ xícara de gordura
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de extrato de amêndoa
  • ½ colher de chá de sal
  • 2 xícaras de farinha de trigo

RECEITA DE DAN KOHLER, 07/10/19
RENDIMENTO: 24 COOKIES

1. Pré-aqueça o forno a 350ºf (180ºc).

2. Forre uma assadeira não untada com papel manteiga (opcional).

3. Com uma batedeira manual ou batedeira, bata a manteiga e a gordura vegetal até ficar cremosa e bem incorporada (cerca de 2 minutos).

4. Adicione o açúcar e misture até ficar cremoso e fofo (cerca de 1 minuto).

5. Adicione a pitada de sal, baunilha e extrato de amêndoa. Misture para combinar.

6. Com a batedeira em fogo médio, misture a farinha em ¼ xícara.

7. A mistura ficará grossa e é isso que queremos!

8. Pegue uma colher de sopa da massa do biscoito e forme uma bola e coloque-a na assadeira.

9. Com o polegar, pressione o biscoito para achatá-lo ligeiramente e criar um pequeno “poço”. Não se preocupe se eles quebrarem nas laterais,
eles ficarão bonitos.

10. No pequeno poço, coloque um pedaço de goiabada ou granulado.

11. Asse no forno por 10 a 12 minutos. Após 10 minutos, verifique se os biscoitos estão cozidos. Os cookies não irão dourar na parte superior, mas as laterais ficarão douradas e é isso que você quer.

12. Coloque-os em um rack de resfriamento por 5 a 10 minutos.

Uma receita original de marca
No Embrulhado no Natal, uma das senhoras da igreja de Sarah é famosa por sua receita de pão de canela. Outros tentam copiá-lo sem sucesso. Aqui está aquela receita secreta, cheia de canela e coberta com uma deliciosa cobertura. O truque para belos redemoinhos é dobrar a massa em três para obter uma camada extra da deliciosa mistura de canela e açúcar. Este pão é perfeito para uma festa de Natal, como a que Sarah e Bodie fazem juntos, ou para qualquer época do ano.

Rendimento: 2 pães (16 porções) Tempo de preparação: 3 horas
Hora de assar: 45 minutos
Tempo total: 3 horas 45 minutos

INGREDIENTES
Massa:
- 1⁄4 xícara de água morna
- 1/2 colher de chá de açúcar granulado
- 1 envelope de fermento seco ativo
- 1 xícara de leite integral
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal, temperatura ambiente - 4 xícaras de farinha de pão
- 1⁄4 xícara de açúcar granulado
- 1 colher de chá de sal kosher
- 1 ovo grande, batido
Açucar e canela:
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1⁄4 xícara de açúcar branco granulado
- 11⁄2 colheres de sopa de canela em pó - 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
Creme de Creme de Baunilha para Creme de Queijo:
- 60 gramas de cream cheese, temperatura ambiente - 1 xícara de açúcar em pó
- 1⁄4 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 a 2 colheres de sopa de leite integral
INSTRUÇÕES

  1. Para preparar a massa: misture a água morna, 1/2 colher de chá de açúcar e o fermento em uma tigela grande. Deixe repousar em temperatura ambiente por 10 minutos ou até espumar.
  2. Enquanto o fermento está ativando, combine leite e

manteiga em uma panela pequena e aqueça brevemente para derreter a manteiga. Retire do fogo frio.

  1. Misture a farinha, 1/4 de xícara de açúcar e o sal na tigela com uma pá e bata até incorporar bem.
  2. Adicione a mistura de leite / manteiga e ovo à mistura de fermento e mexa delicadamente para misturar. Lentamente, adicione à mistura de farinha e bata até que a massa se solte das laterais da tigela.
  3. Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove a massa por 1 minuto. Transfira para uma tigela untada com manteiga ou borrifada com spray de cozinha, cubra levemente e deixe crescer por cerca de 60 a 75 minutos ou até que a massa dobre de tamanho.
  4. Gentilmente, esmurre a massa e coloque sobre uma superfície levemente enfarinhada. Dobre os dois lados externos da massa para se encontrarem no meio, em seguida, dobre os lados superior e inferior da massa para se encontrarem no meio, formando a massa em um formato quadrado. Cubra levemente e deixe descansar por 10 minutos.
  5. Para preparar o açúcar canela: enquanto a massa descansa, misture o açúcar mascavo, o açúcar branco e a canela em uma tigela pequena e misture para misturar. Aqueça a manteiga em um copo medidor para microondas por 30 a 45 segundos ou até derreter. Reserva.
  6. Unte duas formas de pão de 9x5 polegadas com manteiga ou spray de cozinha.
  7. Com um rolo enfarinhado, enrole a massa em um retângulo de 26 x 12 polegadas em uma levemente enfarinhada

superfície. Pincele o topo da massa com manteiga derretida, polvilhe 2/3 do açúcar e canela e misture uniformemente sobre a massa. Fatie a massa ao meio, formando duas metades de 13 x 12 polegadas.

  1. Para cada metade: dobre a massa em três, formando um retângulo de 10 x 30 cm. Aperte as bordas externas da massa suavemente para selar as costuras. Abra a massa em um retângulo de 7 x 13 polegadas. Pincele levemente a parte superior da massa com manteiga e polvilhe metade da mistura de açúcar e canela restante uniformemente por cima. Começando com uma extremidade longa da massa, enrole como um rolo de gelatina. Coloque, com a costura voltada para baixo, na fôrma de pão com manteiga. Repita com o restante da massa. Cubra frouxamente as formas de pão com filme plástico e deixe crescer em um lugar quente e sem correntes de ar por 1 hora ou até quase dobrarem de tamanho.
  2. Pré-aqueça o forno a 400oF.
  3. Asse por 45 minutos ou até dourar. Cubra cada forma de pão frouxamente com papel alumínio durante os últimos 20 minutos para evitar que dourem demais. Retire as formas de pão do forno e resfrie por 5 minutos, remova delicadamente o pão das formas.
  4. Para preparar creme de queijo de baunilha para barrar: misture o queijo de creme, o açúcar de confeiteiro, a baunilha e 1 colher de sopa de leite em uma tigela e bata até ficar homogêneo. Adicione mais leite, conforme necessário, para formar uma consistência semelhante a uma pasta.
  5. Sirva pão de canela quente com creme de queijo cremoso.

Não há nada como compartilhar sua herança com as pessoas que você ama - especialmente quando é vivida com boa comida. Esta receita de Arroz con Pollo leva um prato simples de frango e arroz para o próximo nível, com alguns sabores latinos clássicos. Engraçado como um pouco de comida caseira e uma dose de tradições culturais podem levar um relacionamento a outro nível, também - pelo menos não poderia machucar, como você encontrará em Um Natal inesquecível. Lembre-se do que é importante e adicione um pouco de sabor e estilo às suas celebrações familiares!

Produção: 6 porções
Tempo de preparação: 1 hora, 25 minutos
Hora de cozinhar: 35 minutos
Tempo total: 2 horas

Frango com temperos:
1 colher de sopa de páprica defumada
1 colher de sopa de orégano seco
1 colher de sopa de cominho moído
2 colheres de chá de sal kosher
2 colheres de chá de alho em pó
2 colheres de chá de cebola em pó
2 colheres de chá de pimenta em pó
1 colher de chá de coentro moído
½ colher de chá de açafrão moído
¼ colher de chá de pimenta caiena moída
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de vinagre de cidra
1 a 2 colheres de sopa de água (conforme necessário para diluir o tempero)

6 peitos de frango com osso e pele (ou 12 coxas de frango com osso)
1 colher de sopa de azeite
1 cebola amarela picada
1 pimentão laranja, picado
1 pimentão verde picado
1 colher de sopa de alcaparras, escorridas
1 colher de sopa de alho picado
2 xícaras de arroz de grão longo
1 lata (15 onças) de molho de tomate
4 xícaras de caldo de galinha
1 xícara de ervilhas congeladas, descongeladas
1 xícara de azeitonas recheadas com pimenta
1 colher de sopa de coentro picado

INSTRUÇÕES
1. Para preparar o tempero para frango: misture todos os ingredientes em uma tigela pequena e mexa para misturar.
2. Pincele o tempero e esfregue uniformemente sobre os pedaços de frango, cubra e leve à geladeira por 1 hora.
3. Pré-aqueça o forno a 375ºF.
4. Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira grande e funda, que pode ser aquecida. Adicione os pedaços de frango e cozinhe em fogo médio-alto por 5 a 8 minutos ou até dourar em todos os lados. Transfira o frango para um prato e deixe escorrer o excesso de óleo na panela.
5. Adicione a cebola, o pimentão e as alcaparras à frigideira e refogue em fogo médio-baixo por 5 minutos, mexendo sempre. Adicione o alho e o arroz e refogue por mais 2 minutos.
6. Adicione o molho de tomate e o caldo de galinha e leve para ferver. Retire do fogo e arrume os pedaços de frango dourados em uma única camada sobre o arroz.
7. Cubra e leve ao forno por 25 a 35 minutos ou até que os pedaços de frango estejam totalmente cozidos e o arroz esteja macio.
8. Retire a panela do arroz fofo do forno com um garfo, cubra com ervilhas, azeitonas e coentro cubra com a tampa e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

Não há nada como o cheiro de pão de mel para fazer você pensar no Natal - mas por que construir uma casa quando você pode comer Bolo de Pão de Mel! Em A Gingerbread Romance, Taylor começa a assar e assar novamente as camadas necessárias para uma casa de gengibre em tamanho natural, mas você pode colocar este bolo fácil de fazer no forno e sentar e desfrutar do seu livro enquanto ele assa.

Produção: 12 porções
Tempo de preparação: 15 minutos
Hora de cozinhar: 45 minutos
Tempo total: 1 hora

Bolo De Pão De Mel
½ xícara (1 palito) de manteiga sem sal, amolecida
½ xícara de açúcar mascavo, embalado
1 ovo grande
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de chá de canela em pó
2 colheres de chá de gengibre em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
¼ colher de chá de noz-moscada moída
¼ colher de chá de sal kosher
¾ xícara de melaço suave sem enxofre
¾ xícara de água quente

Molho de limão
½ xícara de açúcar granulado
¼ xícara de manteiga sem sal
3 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
1 colher de chá de raspas de limão fresco (opcional)
1 colher de chá de extrato de baunilha

INSTRUÇÕES
1. Para preparar bolo de gengibre: pré-aqueça o forno a 325 ° F. Coloque manteiga em uma assadeira de 22 cm.
2. Junte a manteiga e o açúcar mascavo em uma tigela grande da batedeira com batedeira e bata em velocidade média até obter um creme claro e fofo.
3. Adicione o ovo e o extrato de baunilha e misture até incorporar bem.
4. Em uma tigela separada, misture a farinha, a canela, o gengibre, o bicarbonato, a noz-moscada e o sal e misture bem. Em uma tigela misture o melaço e a água mexa para misturar.
5. Alternadamente, adicione cerca de 1/3 dos ingredientes secos e úmidos à tigela e misture até incorporar. Raspe as laterais da tigela e despeje a massa na assadeira.
6. Asse por 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Bolo fresco na forma sobre a gradinha. Sirva ligeiramente morno ou em temperatura ambiente.
7. Para preparar o molho de limão: misture todos os ingredientes na panela e leve para ferver, reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo por 3 minutos, mexendo sempre, até o molho engrossar.
8. Corte o bolo em fatias e cubra cada uma com molho de limão quente e creme chantilly.

No Um Desejo Real de Natal, Jenny acorda para se encontrar casada com um príncipe de verdade. Enquanto ela tenta navegar no estilo de vida real - com resultados menos do que bem-sucedidos - ela perde algumas coisas sobre sua antiga vida na cidade de Nova York, incluindo o shawarma de frango do lugar ao virar da esquina. Nossa receita é tão deliciosa, digna de uma princesa. Faça uma vez, e você também vai querer!

Produção: 4 porções
Tempo de preparação: 2 horas, 20 minutos
Hora de cozinhar: 10 minutos
Tempo total: 2 horas, 30 minutos

Frango Esfregado com Especiarias:
1 colher de chá de cominho moído
1 colher de chá de páprica defumada
1 colher de chá de sal kosher
1 colher de chá de pimenta preta
½ colher de chá de orégano seco
½ colher de chá de cardamomo moído
½ colher de chá de coentro moído
¼ colher de chá de açafrão moído
¼ colher de chá de pimenta vermelha esmagada
¼ xícara de azeite
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
2 dentes de alho esmagados
3 grandes ou 4 peitos de frango sem pele e sem ossos médios

Molho de alho e cominho:
1 xícara de iogurte grego puro
2 colheres de chá de suco de limão fresco
1 dente de alho bem picado
½ colher de chá de cominho moído
¼ colher de chá de sal kosher
¼ colher de chá de pimenta preta

Salada de Pepino Marinada:
1 xícara de tomates-uva cortados ao meio
½ xícara de pepino em fatias finas
½ xícara de grão de bico escorrido
¼ xícara de cebola roxa em fatias finas
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de suco de limão fresco
¼ colher de chá de pimenta preta
8 espetos de bambu, embebidos em água
4 naan (ou pão sírio ou pão achatado), aquecido na grelha, no forno ou em uma frigideira
¼ xícara de hummus picante
Conforme necessário, salsa de folha plana (italiana) picada
4 metades de limão grelhado (opcional)

INSTRUÇÕES:
1. Para preparar frango com especiarias: misture as especiarias secas, o azeite, o suco de limão e o alho em uma tigela grande (ou saco zip-lock) e mexa para misturar.

2. Fatie o frango em pedaços finos de 5 cm: coloque em uma tigela com temperos e misture para cobrir uniformemente. Cubra e leve à geladeira por 2 horas, mexendo ocasionalmente.

3. Para preparar o molho de alho-cominho: misture todos os ingredientes em uma tigela e bata para misturar. Refrigerar.

4. Para preparar salada de pepino marinada: misture os ingredientes em uma tigela e misture bem. Refrigerar.

5. Aqueça a grelha em fogo médio. Enquanto a churrasqueira está esquentando, passe o tempero esfregando os pedaços de frango uniformemente em espetos de bambu.

6. Grelhe os espetos de frango por 10 minutos ou até que estejam totalmente cozidos, virando com frequência.
Para montar o shawarma de frango: espalhe cada pedaço de naan com homus. Cubra uniformemente com salada de pepino marinado, espetos de frango com especiarias e molho de alho e cominho. Enfeite com salsinha picada e uma metade de limão grelhado, se desejar.

Há um certo mistério em torno de como o nome "Holy Yum Chicken" começou, mas não há dúvida de que é bem merecido. Pegamos esta receita mencionada em Fora da foto e tornou fácil para que se tornasse um grampo em sua própria cozinha, perfeito para uma refeição em família ou uma ocasião especial. Você resolverá o mistério do que fazer para o jantar e, como resultado, dirá “yum”!

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo Total: 45 minutos

INGREDIENTES
¼ xícara de xarope de bordo
¼ xícara de mostarda Dijon de grão grosso
¼ xícara de mostarda dijon
1 colher de sopa de vinagre de vinho de arroz
1 dente de alho picado
¼ colher de chá de sal kosher
¼ colher de chá de pimenta preta
8 coxas de frango desossadas e sem pele
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de caldo de galinha ou água fria
1 raminho de alecrim fresco

INSTRUÇÕES
1. Pré-aqueça o forno a 400ºF. Pulverize a assadeira com spray de cozinha antiaderente.

2. Combine o xarope de bordo, a mostarda de Dijon, a mostarda de Dijon, o vinagre de vinho de arroz, o alho, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela pequena e bata para misturar.

3. Arrume as coxas de frango em uma escova de assadeira uniformemente com azeite de oliva. Espalhe o molho de bordo Dijon uniformemente sobre as coxas de frango.

4Asse sem a tampa por 40 minutos ou até que o molho borbulhe e o frango esteja totalmente cozido.

5. Remova a assadeira do forno, transfira as coxas do frango para a travessa e coloque a assadeira no fogão.

6. Combine o amido de milho e o caldo de galinha em uma tigela pequena e mexa para misturar. adicione ao caldo e bata em fogo baixo por 1 a 2 minutos ou até o molho engrossar.

7. Coloque o molho de bordo Dijon sobre o frango. Enfeite com alecrim fresco.

No Christmas In Evergreen: Letters to Santa, a cozinha Chris Kringle é onde Lisa e Kevin às vezes fazem uma pausa no conserto da loja geral de Daisy. É também onde Michelle conhece Thomas ... e onde as pessoas fofocam sobre romances e outras notícias de cidades pequenas. Uma das especialidades do Chris Kringle Kitchen são os famosos bolinhos de maçã, que ficam ainda mais incríveis servidos com um pouco de molho extra. Eles são mais fáceis do que parecem, e seus amigos e familiares vão se lembrar deles para sempre.

Produção: 6 porções
Tempo de preparação: 40 minutos
Hora de cozinhar: 60 minutos

INGREDIENTES
Pastelaria Brisée
3¾ xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar granulado
1 colher de chá de sal kosher
1½ xícaras (3 palitos) de manteiga sem sal, em cubos
¾ xícara de água gelada

Walnut Streusel
½ xícara de nozes torradas, picadas
¼ xícara de açúcar mascavo, embalado
2 colheres de sopa de manteiga, temperatura ambiente
¼ colher de chá de canela em pó
1/8 colher de chá de noz-moscada moída

Molho de Cidra de Açúcar Mascavo
2 xícaras de açúcar mascavo, embalado
1¼ xícaras de cidra de maçã
1 pitada de sal kosher
½ colher de chá de canela
1 colher de chá de extrato de baunilha

Tortas de maçã
6 maçãs doces para assar (como maçãs Pink Lady ou Granny Smith)
1 ovo batido

INSTRUÇÕES
1. Para preparar massa brisée: misture a farinha, o açúcar e o sal na tigela de um processador equipado com uma lâmina de aço. Pulsar para misturar. Adicione a manteiga fria e pulse até que a mistura se assemelhe a fubá grosso. Lentamente, adicione água gelada, conforme necessário, para formar a massa de pastelaria. Divida a massa em 3 porções iguais na geladeira por 30 minutos.
2. Para preparar streusel de nozes: misture as nozes, o açúcar mascavo, a manteiga amolecida, a canela e a noz-moscada em uma tigela pequena e misture com um garfo. Reserve à temperatura ambiente.
3. Para preparar o molho de cidra com açúcar mascavo: misture o açúcar mascavo, a cidra de maçã e o sal em uma panela. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 2 minutos. Retire do fogo, acrescente a canela e a baunilha e mexa para misturar. Reserva.
4. Para montar bolinhos de maçã: usando um descaroçador de maçã ou uma faca, retire o caroço das maçãs e descasque. Recheie o centro de cada maçã com o recheio de streusel de nozes.
5. Estenda 1 porção de massa em um retângulo de 20 x 40 cm em uma superfície de trabalho enfarinhada cortada em dois quadrados de 18 cm. Repita com o restante da massa de pastelaria (para igualar seis quadrados de 7 polegadas). Pincele as bordas externas de cada quadrado de massa com um creme de ovo. Coloque 1 maçã no centro de cada quadrado levante os cantos da massa sobre a maçã para se encontrarem no centro e pressione as costuras. Corte folhas do excesso de massa, se desejar, pincele com ovo e arrume sobre os bolinhos. Resfrie os bolinhos de maçã até que a massa fique firme (cerca de 30 minutos, ou durante a noite).
6. Pré-aqueça o forno a 400 ° F.
7. Arrume os bolinhos de maçã resfriados em uma assadeira grande (14 por 11 polegadas). Despeje o molho de cidra de açúcar mascavo sobre os bolinhos. Asse descoberto por 15 minutos. Reduza a temperatura do forno para 350 ° F e asse por mais 40 a 45 minutos, ou até que a massa esteja dourada e as maçãs estejam começando a borbulhar.
8. Sirva o bolinho de maçã quente coberto com o molho na assadeira. Se desejar, sirva com chantilly ou sorvete de baunilha.
9. Dica de padeiro: coloque o streusel de nozes restante em uma assadeira pequena forrada com papel manteiga. Aqueça em um forno pré-aquecido a 400 ° F por 2 a 3 minutos ou até que a manteiga derreta e borbulha. Streusel fresco e servir esfarelado por cima dos bolinhos.

No Um Natal em casa, Kris Trabeau, estrela da música country em ascensão, volta para Charming, Mississippi, na esperança de convencer sua tia a vender a fazenda da família. A vizinha da tia Tansy, Tory Odom, e uma garotinha que Tory conhece do centro comunitário vêm para ajudar a fazer os biscoitos Jingle Bell com uma receita secreta de família. Cozinhar leva ao canto improvisado de canções de Natal, tornando o tempo compartilhado ainda mais doce. Nossa versão atualizada de Jingle Bell Fruitcake Cookies é uma guloseima com sabor do sul que pode se tornar uma tradição em sua própria família.

Produção: 3 dúzias de biscoitos (36 porções)
Tempo de preparação: 20 minutos
Hora de cozinhar: 25 minutos
Tempo total: 45 minutos

INGREDIENTES
½ xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
1¼ xícara de açúcar mascavo, embalado
1 ovo extra grande
1 colher de sopa de rum escuro (ou conhaque, bourbon ou cidra de maçã)
1 colher de chá de extrato de baunilha
1¾ xícara de farinha multiuso
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
½ colher de chá de sal kosher
½ colher de chá de canela em pó
¼ colher de chá de noz-moscada moída
¼ xícara de leitelho
½ xícara de nozes picadas (ou nozes)
¼ xícara de pistache picado
1 xícara de tâmaras Medjool, sem caroço, picado (ou figos picados)
¾ xícara de cerejas vermelhas cristalizadas glacé, divididas pela metade
½ xícara de damascos secos, picados grosseiramente
¼ xícara de mix de frutas cristalizadas glacé (como abacaxi cristalizado, cidra, casca de laranja, cerejas vermelhas)

INSTRUÇÕES
1. Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
2. Na tigela grande da batedeira com batedeira em formato de pá, bata a manteiga e o açúcar mascavo em velocidade média até ficar cremoso. Junte o ovo, acrescente o rum e o extrato de baunilha e misture até incorporar bem.
3. Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela e o batedor de noz-moscada.
4. Como alternativa, adicione os ingredientes secos e o leitelho à massa e misture até misturar bem.
5. Dobre as nozes e frutas picadas na massa com a mão. Refrigere a massa por 10 minutos.
6. Coloque a massa em colheres de sopa arredondadas ou com uma pequena colher de sorvete, com cerca de 5 centímetros de distância, em assadeiras forradas com papel manteiga.
7. Asse cada assadeira por 8 a 9 minutos, até dourar levemente.

“Vamos levar um caranguejo inteiro, um pouco do seu camarão de alho, dois rolos e uma pilha inteira de guardanapos!” É assim que Lucas faz o pedido na pequena cabana de camarão à beira-mar quando leva Jenna para sair pela primeira vez. Você pode criar a mesma atmosfera de férias em casa com nossa receita de camarão. Enfeite-o com um pouco de espaguete fino, como fizemos, ou enfeite-o com uma toalha de mesa quadriculada vermelha e uma garrafa de vinho na varanda dos fundos. De qualquer forma, planeje sua própria escapadela romântica com esta receita simples de uma panela.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparação: 40 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo Total: 60 minutos

INGREDIENTES
Camarão grande de meio quilo, descascado e sem pele, (21-25 peças por quilo), descongelado se congelado
1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de sal kosher
½ libra de espaguete fino, cru
2 colheres de sopa de azeite virgem extra
3 dentes de alho em fatias finas
¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
½ xícara de vinho branco seco
2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
4 colheres de sopa de manteiga sem sal
2 xícaras de folhas de espinafre frescas, aparadas, levemente embaladas
½ colher de chá de pimenta-do-reino moída grossa
Conforme necessário, rodelas de limão fresco
2 colheres de sopa de parmesão raspado

INSTRUÇÕES
1. Escorra os camarões, seque e remova as caudas, se desejar.
2. Combine o camarão, 1 colher de sopa de azeite, alho picado e sal em uma tigela e misture bem. Leve à geladeira por 20 a 30 minutos.
3. Enquanto o camarão é marinado, leve uma panela grande com água salgada para ferver. Adicione o espaguete e cozinhe por 6 a 7 minutos ou até ficar al dente. Escorra para manter quente.
4. Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio, adicione o camarão marinado e cozinhe apenas até o camarão ficar rosa (cerca de 2 minutos), mexendo sempre. Usando uma escumadeira, transfira o camarão para uma tigela e reserve.
5. Adicione o alho fatiado e os flocos de pimenta vermelha esmagados à frigideira e refogue em fogo médio-baixo por 1 minuto, mexendo sempre. Adicione o vinho branco e o suco de limão e ferva até que o líquido seja reduzido pela metade. Adicione a manteiga e bata em fogo médio-baixo até que a manteiga derreta e o molho esteja totalmente misturado.
6. Adicione o espinafre, a pimenta-do-reino e o camarão reservado à frigideira e refogue rapidamente para cozinhá-lo totalmente e murchar o espinafre, mexendo sempre.
7. Adicione o espaguete à frigideira e mexa levemente para misturar. Divida o camarão scampi igualmente entre 4 tigelas. Enfeite com rodelas de limão fresco e parmesão raspado.

Os tacos de peito improvisados ​​de Aiden se tornam uma especialidade da casa em seu restaurante, e ele os serve para investidores que podem comprar o lugar. Ele e Paige têm grandes decisões a tomar sobre quais partes de seu passado devem se agarrar ... e o que deixar para trás. Nossa receita de tacos de peito de churrasco é casual e impressionante, perfeita para um encontro de verão que você sempre lembrará.

Produção: 12 tacos de peito (6 porções)
Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de cozimento lento: 12 horas
Tempo total: 12 horas mais 20 minutos

INGREDIENTES
Peito de carne de cozimento lento:
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
1 colher de sopa de fumaça de nogueira líquida
1 colher de sopa de molho inglês
2 colheres de açúcar mascavo, embalado
2 colheres de sopa de colorau
1½ colher de sopa de sal kosher
1 colher de sopa de alho em pó
1 colher de sopa de cebola em pó
2 colheres de chá de cominho moído
1 colher de chá de pimenta-do-reino moída grossa
1 (3 a 5 libras) de peito de boi

Sunshine Slaw:
2 xícaras de mistura de repolho picado
1 xícara de pimentão vermelho, amarelo e laranja em fatias finas
½ xícara de cebola roxa em fatias finas
¼ xícara de maionese
2 colheres de sopa de vinagre de maçã

Tacos de peito:
12 tortilhas de farinha estilo de rua (4 polegadas), levemente grelhadas ou aquecidas até aquecer
¾ xícara de molho de churrasco esfumaçado
¾ xícara de queso fresco
conforme necessário, fatias de limão fresco
conforme necessário, coentro fresco

INSTRUÇÕES
1. Para preparar o peito da panela: misture azeite, vinagre de cidra, fumaça líquida, Worcestershire e temperos secos em uma tigela pequena e misture para misturar. Espalhe uniformemente por todos os lados do peito de carne.
2. Arrume o peito friccionado, com a gordura voltada para cima, na panela elétrica. Cozinhe em fogo baixo por 10 a 12 horas (com base no tamanho do peito).
3. Pré-aqueça o frango. Transfira com cuidado o peito para uma assadeira forrada com papel alumínio (descarte o líquido de cozimento ou guarde para outro uso). Aqueça o peito na grelha por 2 a 4 minutos, observando constantemente, até que a superfície esteja borbulhante e dourada e desenvolva uma “casca” crocante na superfície, deixe a carne descansar por 15 minutos antes de cortá-la (ou refrigerar se for fazer antes). Corte o peito em fatias finas conforme necessário para os tacos. Reserve o resto do peito para outra refeição.
4. Para preparar salada de repolho: misture todos os ingredientes em uma tigela grande e misture bem.
5. Para preparar cada taco: coloque 2 fatias de peito de carne no centro da tortilha de farinha quente com 1 colher de sopa de molho de churrasco, 1 colher de sopa de queijo fresco desintegrado e 2 colheres de salada de repolho. Enfeite o taco com coentro. Sirva com uma rodela de limão fresco.

Para uma montagem rápida e fácil de taco durante a semana à noite, use carne de peito defumada totalmente cozida comprada em uma mercearia ou restaurante de churrasco na receita.

No Amor na localização, Delaney trabalha para seu melhor amigo Wyatt em Cabins In the Pines, um retiro de acampamento rústico. Mesmo quando os dois tentam salvar o negócio em dificuldades, eles nem sempre têm certeza de onde termina a amizade e começa o romance. Uma coisa que é definitiva, no entanto, é o amor que compartilham pelas panquecas de mirtilo com queijo cottage no restaurante do resort. Quer sejam servidos com xarope de bordo ou comidos simples, esses saborosos doces dourados são perfeitos para reunir todos os seus entes queridos na mesa do café da manhã.

Produção: 16 panquecas
Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 15 minutos
Tempo total: 20 minutos

INGREDIENTES
1 ¼ xícara de farinha de trigo
1/3 xícara de açúcar
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
½ colher de chá de sal kosher
2 ovos grandes, ligeiramente batidos
1 xícara de queijo cottage baixo teor de gordura
½ xícara de iogurte natural
½ xícara de leite integral ou meia e meia
1 litro (cerca de 2 xícaras) de mirtilos frescos
Manteiga ou óleo de canola, conforme necessário
Xarope de bordo, conforme necessário

INSTRUÇÕES
1. Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato e o sal para misturar.
2. Em uma segunda tigela, misture os ovos, o queijo cottage, o iogurte e o leite. Adicione os ingredientes secos e mexa apenas até misturar bem. Junte os mirtilos.
3. Aqueça a manteiga ou o óleo em uma frigideira grande e pesada ou frigideira em fogo médio. Trabalhando em vários lotes menores, coloque cerca de 1/3 de xícara de massa na frigideira para cada panqueca. Cozinhe até que a superfície comece a borbulhar nas bordas externas, cerca de 3 minutos. Vire as panquecas com cuidado e cozinhe por mais 2 minutos ou até que estejam douradas e levemente inchadas. Mantenha aquecido em forno baixo. Repita com a massa restante.
4. Sirva queijo cottage quente e panquecas de mirtilo com xarope de bordo.

  • 1 xícara mais 2 colheres de sopa. Soro de leite coalhado
  • 2¼ xícaras de açúcar granulado
  • 6 ovos grandes
  • 1 Colher de Sopa. extrato de baunilha
  • 1½ colher de chá extrato de amêndoa
  • 2¼ xícaras de farinha multiuso
  • 1 xícara de farinha de amêndoa
  • 1½ colher de sopa. fermento em pó
  • 1 colher de chá. sal kosher
  • 1 xícara mais 2 colheres de sopa. óleo de canola
  • 1 Colher de Sopa. mel
  • 1 colher de chá. extrato de baunilha
  • 1 colher de chá. raspas de limão, fresco
  • ½ xícara de açúcar de confeiteiro
  • 4 colheres de sopa. creme meio a meio

Mascarpone Crème Fraiche:

  • 3 pacotes (8 onças) de mascarpone, temperatura ambiente
  • 1¼ xícara de crème fraiche
  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1½ colher de chá extrato de baunilha
  • Conforme necessário, morangos inteiros
  • Conforme necessário, amêndoas torradas em fatias
  • Conforme necessário, raminhos de hortelã fresca

Instruções:
Produção: 1 Bolo de Três Camadas
Tempo de preparação: 60 minutos
Hora de assar: 30 minutos
Tempo total: 90 minutos

1. Para preparar bolos: pré-aqueça o forno a 350 graus. Cubra três formas de bolo de 20 cm com spray de cozinha antiaderente. Coloque uma rodada de papel manteiga no fundo de cada panela com spray de cozinha.

2. Usando uma batedeira ou batedeira equipada com um acessório de pá, misture o leitelho, o açúcar, os ovos, o extrato de baunilha e o extrato de amêndoa na tigela e misture até incorporar totalmente. Com uma espátula de borracha, raspe as laterais da tigela.

3. Em uma tigela grande, misture a farinha, a farinha de amêndoa, o fermento e o sal. Adicione à mistura de leitelho e bata em fogo baixo até incorporar bem. Raspe as laterais da tigela.

4. Lentamente, adicione o óleo à mistura de leitelho / farinha e bata em fogo médio-baixo até incorporar bem.

5. Divida a massa uniformemente entre as formas preparadas. Asse por 25 a 30 minutos ou até que um palito inserido no centro de cada bolo saia limpo. Deixe esfriar em forminhas por 10 minutos e inverta na gradinha para soltar os bolos.

6. Para preparar o glacê: misture o mel, o extrato de baunilha, as raspas de limão, o açúcar de confeiteiro e meio a meio em uma tigela e bata até ficar homogêneo. Pincele o topo e as laterais de bolos quentes uniformemente com esmalte. Esfrie os bolos completamente. (Se for fazer bolos antes, embrulhe bem e congele.)

7. Para preparar o mascarpone crème fraiche: misture o mascarpone, o crème fraiche, o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha em uma tigela grande e bata até ficar homogêneo.

8. Para montar o bolo: coloque primeiro o bolo no pedestal do bolo ou no prato de servir. Espalhe cerca de ¼ de crème fraiche de mascarpone por cima do bolo. Cubra com a segunda camada de bolo. Espalhe cerca de ¼ de crème fraiche de mascarpone por cima do bolo. Cubra com a terceira camada de bolo. Espalhe cerca de ¼ de crème fraiche de mascarpone por cima do bolo. Espalhe o ¼ restante do crème fraiche de mascarpone nas laterais do bolo para fazer uma leve cobertura de migalhas. Usando um raspador de bancada ou espátula de bolo, raspe levemente a parte superior e as laterais do bolo para remover o excesso de crème fraiche de mascarpone, formando uma superfície lisa.

No No Coração do Natal, Nolan fica acordado até tarde da noite projetando um ornamento muito especial. Quinn traz para ele pão de cranberry recém-assado, porque ela sabe que é o seu favorito. Combina perfeitamente com uma xícara de chá (bebida preferida de Quinn) ou café (a bebida sem a qual Nolan não consegue viver).

Produção: 1 pão (12 porções)
Tempo de preparação: 15 minutos
Hora de assar: 75 minutos

INGREDIENTES
Pão de Cranberry-Walnut:
1 ½ xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar granulado
1 colher de chá de fermento em pó
½ colher de chá de sal kosher
2 ovos, grande
¾ xícara de leitelho
½ xícara de óleo vegetal
1 colher de sopa de suco de laranja espremido na hora
½ colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara de cranberries frescas
½ xícara de pedaços de nozes, torradas
raspas de 1 laranja

Esmalte Laranja:
1 xícara de açúcar de confeiteiro
2 colheres de sopa de leite
raspas de 1 laranja

INSTRUÇÕES
1. Para preparar pão de nozes e cranberry: pré-aqueça o forno a 180 ° C. Unte levemente uma forma de pão de 8 ½ x 4 ½ polegadas.

2. Numa tigela grande, bata a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.

3. Em uma tigela média, bata levemente os ovos, adicione o leitelho, o óleo, o suco de laranja e o batedor de extrato de baunilha para misturar. Despeje sobre os ingredientes secos e misture apenas até incorporar.

4. Junte as amoras, as nozes e as raspas de laranja. Despeje a massa na forma de pão preparada.

5. Asse por 60 minutos, cubra frouxamente com papel alumínio e asse por mais 10 a 15 minutos, ou até que um palito inserido no pão saia limpo. Transfira a forma de pão para uma gradinha e deixe esfriar por 15 minutos. Remova com cuidado o pão da assadeira e deixe esfriar completamente na gradinha.

6. Para preparar o glacê de laranja: em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro e o leite e bata até ficar homogêneo. Adicione as raspas de laranja e bata para misturar. Regue o esmalte de laranja sobre o pão de nozes e cranberry resfriado.

No Um Natal atemporal, Charles Whitley, um homem que viajou no tempo desde 1902, nunca ouviu falar de pizza. Megan tem que explicar a ele que não há problema em comê-lo com as mãos. Após a primeira mordida, ele declara que é a melhor coisa que já provou. Charles ficaria ainda mais impressionado com nossa pizza italiana de massa recheada. É um pouco acima da entrega de pizza e perfeito a qualquer momento.

Produção: 1 pizza de 12 polegadas (4 porções)
Tempo de preparação: 20 minutos
Hora de assar: 15 minutos

INGREDIENTES
1 (16 onças) bola de massa de pizza refrigerada, em temperatura ambiente
8 palitos de queijo mussarela em temperatura ambiente
½ xícara de molho de pizza
2 xícaras de queijo mozzarella ralado
12 fatias de calabresa
½ pimentão vermelho de tamanho médio, semeado e cortado em fatias de ¼ de polegada de espessura
8 onças linguiça de porco italiana a granel, cozida, escorrida, esfarelada
½ xícara de bacon cozido, dados de 1 polegada
2 colheres de sopa de azeitonas pretas escorridas e fatiadas
conforme necessário, queijo parmesão ralado
conforme necessário, salsa fresca picada

  1. Pré-aqueça o forno a 475 ° F. Cubra uma forma grande de pizza levemente com azeite ou spray de cozinha.
  2. Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa em uma rodada de 14 polegadas. Transfira para a assadeira de pizza.
  3. Arrume os palitos de queijo em fatias em um círculo de 30 centímetros de largura sobre a massa, deixando uma borda de 2,5 centímetros ao redor da borda externa da massa.Dobre as bordas externas da massa sobre o queijo string e pressione para selar, formando uma crosta de pizza recheada com queijo.
  4. Espalhe o molho de pizza uniformemente sobre a massa de pizza com queijo ralado, fatias de calabresa, anéis de pimentão, linguiça desintegrada, bacon em cubos e azeitonas pretas.
  5. Asse por 12 a 15 minutos ou até que a crosta esteja dourada e o queijo espumante. Retire do forno.
  6. Enfeite a pizza com queijo parmesão ralado e salsa picada. Corte em 8 fatias.

No The Christmas Company, Kate e muitas outras pessoas na cidade surpreendem Clark com uma luxuosa festa de Natal. Inclui todos os mimos de Natal imagináveis ​​- incluindo biscoitos de batata-doce e presunto. Nossa receita seria um uso brilhante de sobras de sua própria refeição de férias e um prato principal perfeito para um brunch ou almoço de Natal.

Produção: 10 porções
Tempo de preparação: 15 minutos
Hora de cozinhar: 20 minutos

INGREDIENTES
Biscoitos de batata doce:
2¼ xícaras de farinha
2 colheres de açúcar mascavo
2½ colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal kosher
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
½ xícara (1 palito) de manteiga sem sal, fria, cortada em cubos
1 xícara de purê de batata-doce cozido, resfriado *
¼ xícara de leitelho frio

14 a 16 onças de presunto rural fatiado (cerca de 2 fatias)
1 colher de sopa de manteiga
conforme necessário, querida
conforme necessário, mostarda country Dijon
conforme necessário, conservas de amora (ou conservas de damasco)
conforme necessário, manteiga

INSTRUÇÕES
1. Pré-aqueça o forno a 450 ° F.
2. Para preparar biscoitos de batata-doce: misture a farinha, o açúcar mascavo, o fermento, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela do processador de alimentos com lâmina de aço e pulse para misturar. Adicione pedaços de manteiga fria e pulse até que a mistura se assemelhe a fubá grosso.
3. Adicione purê de batata-doce e leitelho à mistura de farinha e pulse apenas até a mistura formar uma massa.
4. Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada. Amasse suavemente até formar um círculo com a espessura de ¾ a 1 polegada. Usando um cortador de biscoitos de 3 polegadas, corte os biscoitos. Arrume em uma assadeira forrada com papel manteiga. Forme uma bola com a massa restante, faça um círculo e corte os biscoitos restantes (a receita dá dez biscoitos de 7 cm).
5. Asse por 15 minutos ou até dourar, girando a assadeira na metade do cozimento.
6. Enquanto os biscoitos estão assando, corte as fatias de presunto em pedaços de 5 a 7,5 cm. Derreta a manteiga em uma frigideira pesada em fogo médio, acrescente os pedaços de presunto e cozinhe de cada lado por 2 a 3 minutos ou até dourar nas bordas externas.
7. Divida os biscoitos de batata-doce horizontalmente, coloque o presunto nas metades de baixo e feche com as metades de cima. Disponha em uma bandeja de servir com escolha de condimentos.

* A receita usa as sobras de purê de batata doce sem tempero. Ou asse uma batata-doce inteira de tamanho médio a grande (o suficiente para fazer 1 xícara de purê de batata-doce, sem a casca) a 400 ° F por cerca de 1 hora ou até que esfrie, retire a casca e amasse grosseiramente a batata-doce.

No Cabine Sunrise, Paige se depara com uma velha receita de muffin escondida em uma gaveta da cozinha ... a mesma receita que a avó de Dylan usava todos os domingos durante sua infância. Você pode fazer suas próprias memórias doces com estes muffins de nozes de bordo inspirados no outono, finalizados com uma cobertura de migalhas de streusel rica em manteiga e um esmalte de cidra simples.

Produção: 12 porções
Tempo de preparação: 20 minutos
Hora de cozinhar: 17 minutos

INGREDIENTES
Cobertura Streusel
¼ xícara de farinha multiuso
¼ xícara de aveia em flocos
¼ xícara de açúcar mascavo, embalado
¼ colher de chá de canela em pó
¼ colher de chá de extrato de bordo real
¼ xícara de manteiga fria, cortada em pedaços
½ xícara de pedaços de nozes picadas

bolos
1¾ xícara de farinha multiuso
1 xícara de aveia em flocos
1 colher de sopa de fermento
½ colher de chá de canela em pó
¼ colher de chá de sal kosher
1 ovo grande, ligeiramente batido
¾ xícara de açúcar mascavo, embalado
¾ xícara de leite
1/3 xícara de óleo de canola
¼ xícara de xarope de bordo real
1 colher de sopa de extrato de bordo real
1 xícara de pedaços de nozes picadas

Esmalte de cidra
1 xícara de cidra de maçã
1 xícara de açúcar de confeiteiro

INSTRUÇÕES
1. Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Forre 12 formas de muffin com forminhas de muffin.
2. Para preparar a cobertura streusel: misture farinha, aveia, açúcar mascavo, canela e extrato de bordo em uma tigela do processador de alimentos equipado com uma lâmina de aço. Adicione pedaços de manteiga fria e pulse até a mistura ficar grossa e quebradiça. Adicione os pedaços de noz-pecã e mexa para misturar. Reserva.
3. Para preparar muffins: em uma tigela grande, misture a farinha, a aveia, o fermento, a canela e o sal. Bata para misturar a reserva.
4. Em outra tigela, misture o ovo, o açúcar mascavo, o leite, o óleo de canola, o xarope de bordo e o batedor de extrato de bordo até misturar bem. Adicione à mistura de farinha e mexa para misturar. Junte as nozes pecãs. Coloque a massa em forminhas de muffin, enchendo dois terços da massa. Cubra a massa do muffin uniformemente com a cobertura streusel.
5. Asse por 15 a 17 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar na assadeira por 15 minutos antes de retirar.
6. Enquanto os muffins estão assando, cozinhe a cidra de maçã em uma panela pequena em fogo médio por 5 minutos ou até que o líquido reduza para ¼ xícara. Legal. Em uma tigela pequena, misture 3 colheres de sopa de xarope de cidra e bata de açúcar em pó até ficar homogêneo (adicione xarope de cidra adicional, conforme necessário, para ajustar o esmalte). Regue a cobertura de cidra uniformemente sobre os muffins.

Produção: 6 porções
Tempo de preparação: 20 minutos
Hora de cozinhar: 30 minutos

INGREDIENTES
Sopa de abóbora
¼ xícara de manteiga
1 cebola amarela pequena picada (cerca de 1 xícara)
1 dente de alho picado
¼ xícara de vinho branco seco (opcional)
3 xícaras de caldo de galinha
1 lata (15 onças) de purê de abóbora
1 colher de sopa de açúcar mascavo
½ colher de chá de sal kosher
¼ colher de chá de cada: pimenta-do-reino, noz-moscada ralada e tomilho seco
1 pitada de pimenta caiena moída (opcional)
2 colheres de sopa de creme de leite fresco

Pão torrado com parmesão
3 xícaras de pão francês em cubos (cubos de ½ polegada)
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de salsa picada
1/8 colher de chá cada: sal kosher e pimenta preta

½ xícara de crème fraiche *
6 fatias de bacon, cortadas em pedaços de ½ polegada, cozidas até ficarem crocantes
¼ xícara de queijo parmesão raspado
3 colheres de sopa de sementes de abóbora torradas

INSTRUÇÕES
1. Pré-aqueça o forno a 400 ° F.
2. Para preparar sopa de abóbora: derreta a manteiga em uma panela grande e pesada em fogo médio até que a manteiga fique espumosa e vire um marrom dourado claro (cerca de 2 minutos). Adicione a cebola e o alho refogue em fogo médio por 5 minutos, mexendo sempre.
3. Adicione o vinho branco e cozinhe por 2 minutos ou até que o líquido tenha reduzido. Adicione o caldo de galinha, o purê de abóbora, o açúcar mascavo, o sal, a pimenta-do-reino, a noz-moscada, o tomilho e a pimenta caiena e mexa para misturar. Cozinhe por 10 minutos ou até que esteja totalmente aquecido. Retire do fogo.
4. Trabalhando em vários lotes menores, bata em um processador de alimentos equipado com uma lâmina de aço ou liquidificador até ficar homogêneo. Volte a mistura para a panela. Adicione o creme de leite e cozinhe em fogo baixo até ficar totalmente aquecido. Prove e ajuste os temperos, se necessário. Mantenha morno.
5. Para preparar croutons de parmesão: combine os cubos de pão e a manteiga derretida em uma tigela grande e misture bem. Adicione o parmesão, a salsa, o sal e a pimenta-do-reino para misturar. Transfira para uma assadeira forrada com pergaminho. Asse por 10 a 15 minutos ou até dourar claro, mexendo na metade do cozimento. Deixou de lado.
6. Servir: coloque a sopa em tigelas. Cubra cada um com um fiozinho de crème fraiche, croutons de parmesão, pedaços crocantes de bacon, queijo parmesão ralado e sementes de abóbora torradas.

* Se você gostaria de fazer seu próprio crème fraiche, basta colocar 1 xícara de chantilly em uma tigela de vidro e adicionar 2 colheres de sopa de leitelho. Cubra e deixe descansar em temperatura ambiente por 8-24 horas. Leve à geladeira qualquer porção não utilizada por até duas semanas.

Poppy ainda não descobriu o que quer fazer da vida - isto é, até que ela arrume um emprego temporário como babá para Zoe e Zach um pouco antes do Halloween. O pai deles, Ryan, está lançando um aplicativo “Food With Friends” e trabalhando sem parar para agradar um grande investidor. Quando sua parceira de negócios, Abigail, aparece inesperadamente enquanto Ryan, seus filhos e Poppy estão jogando futebol no quintal, Ryan convida Abigail para jantar. “Estamos fazendo massa de abóbora, sopa de abóbora, torta de abóbora. Praticamente qualquer coisa, abóbora! ” disse Ryan. Poppy serve graciosamente uma saborosa sopa de abóbora - esta versão é coberta com croutons crocantes e amanteigados, queijo ralado, sementes de abóbora torradas e um fiozinho de crème fraiche. Faça isso para sua própria família e descubra o calor de uma linda noite de outubro!

No UMA Casamento Country, Bradley e Sarah param no Milltown Family Diner para almoçar. “Teremos dois sanduíches Bradley Sutton”, diz Sarah. Este farto sanduíche de bife grelhado com queijo cheddar branco, cebola e maionese de raiz-forte seria um sucesso em qualquer menu.

Produção: 2 sanduíches
Tempo de preparação: 15 minutos
Hora de cozinhar: 30 minutos
Tempo total: 45 minutos

Maionese de rábano:
¼ xícara de maionese
1 colher de chá de molho de raiz forte
¼ colher de chá de alho e tempero de pimenta

Cebolas Caramelizadas:
1 colher de sopa de azeite
1 cebola amarela, cortada longitudinalmente em fatias de ¼ de polegada
¼ colher de chá cada: sal kosher e pimenta preta

1 (1½ polegada de espessura) bife de lombo desossado, temperatura ambiente
conforme necessário, sal kosher e pimenta preta
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de manteiga sem sal, temperatura ambiente
2 rolos de sanduíche crocantes (massa fermentada, Kaiser ou rolos de cebola), quente
1 xícara de salada verde
¼ xícara de queijo cheddar branco picante, ralado

INSTRUÇÕES
1. Para preparar a maionese de raiz-forte: misture a maionese, a raiz-forte e a pimenta com alho em uma tigela pequena e mexa para misturar. Prove e ajuste os temperos, se desejar.
2. Para preparar cebolas caramelizadas: aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio, adicione a cebola, o sal e a pimenta-do-reino. Cozinhe por 2 a 3 minutos, mexendo sempre, ou até as cebolas murcharem. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 15 a 20 minutos, mexendo sempre, ou até que as cebolas estejam douradas e levemente caramelizadas.
3. Enquanto isso, aqueça uma frigideira de ferro fundido em fogo alto até bem quente (cerca de 5 minutos). Retire o excesso de umidade do bife com toalhas de papel e tempere o bife generosamente com sal e pimenta-do-reino. Adicione o óleo ao fogo da frigideira quente até começar a soltar fumaça. Com cuidado, adicione o bife e cozinhe em fogo alto por 3 a 4 minutos ou até que se forme uma crosta marrom-dourada. Vire o bife e cozinhe por mais 2 minutos.
4. Reduza o fogo para médio, adicione a manteiga. Com cuidado, incline ligeiramente a frigideira e coloque a manteiga espumosa sobre o bife por 2 a 3 minutos, ou até o ponto desejado. Transfira o bife para uma tampa de prato frouxamente com papel alumínio e deixe descansar por 5 minutos. Corte o bife em fatias finas contra o grão.
5. Para montar sanduíches: Espalhe maionese de raiz-forte nas laterais dos pãezinhos. Disponha a alface nas metades de baixo dos rolos de cima, cada um uniformemente, com bife fatiado, queijo Cheddar ralado e 1 colher de sopa de cebola caramelizada. Feche com as metades superiores dos rolos.

Sanduíche de bife de cowboy “Bradley Sutton”
Bradley Sutton cresceu em uma pequena cidade, mas ainda estava surpreso ao ver sua fama reconhecida na forma de um sanduíche! Quando ele e Sarah foram à cidade para cuidar dos planos de seu casamento no campo, eles pararam no Milltown Family Diner para almoçar. “Teremos dois sanduíches Bradley Sutton”, diz Sarah, com um sorriso. Como a famosa estrela da música country que dá nome ao sanduíche, este farto sanduíche de bife grelhado, com bastante Cheddar branco, cebola caramelizada e maionese de raiz-forte, com certeza fará um grande sucesso em sua casa também.


Pão de estrela saboroso

A chegada das férias marca o início da confeitaria festiva. Como a maioria de vocês, volto-me para os clássicos favoritos e procuro novas inspirações sazonais. De longe, a receita de férias mais criativa e agradável da minha lista é o pão da estrela. Não só é deslumbrante de uma forma sazonalmente apropriada (quem precisa de enfeites quando tem uma estrela comestível na mesa ?!), mas é incrivelmente divertido de assar. Surpreendentemente simples, considerando sua aparência complexa, o pão estrela é um projeto maravilhoso para qualquer padeiro (e divertido com crianças em particular).

A maioria dos bolos de férias parece ser doce: biscoitos de manteiga e brownies de chocolate de hortelã-pimenta e todos os tipos de pães doces com fermento tradicionais. Há uma abundância de bandejas de biscoitos e doces por toda parte e casas de pão de gengibre. Adequadamente, aqui está um doce versão de um dos nossos pães festivos mais populares: Pão Estrela de Canela.

Hoje, vamos falar sobre tornar essa receita linda saborosa. Pão Star é um modelo tão versátil: basta pegar a massa macia e flexível e trocar por seus recheios favoritos. O pão estrela salgado é uma ótima escolha para um aperitivo festivo, é basicamente um pão destacável, por isso é perfeito como um petisco para coquetéis de Natal.

Escolha um recheio simples (como queijo ou manteiga e ervas) e ele se tornará uma versão mais bonita e sofisticada de um pãozinho clássico. Sirva junto com as refeições do feriado, ou mesmo apenas jantares durante a semana!

Você poderia até a sério abrace o conceito de pão estrela e dê uma festa de todos os pães estrela, de versões inspiradas em aperitivos a versões inspiradas em pratos principais, e terminando com versões doces.

Como fazer isso

Veja como refazer a receita doce original para fazer um saboroso pão estrelado. Você pode começar com nossa receita mestre de massa e reduzir o açúcar para uma colher de sopa em vez de duas, e omitir o extrato de baunilha. Para obter instruções detalhadas sobre como dar forma à massa, leia nossa postagem no blog Cinnamon Star Bread.

Você também pode seguir nossa receita de um salame saboroso e pão estrela de ervas, que usa uma massa ligeiramente diferente. Ambos são ótimos e incrivelmente fáceis de trabalhar, então você não pode errar.

Cozinhar sem glúten? Siga nossa receita de pão estrelado sem glúten e reduza o açúcar a uma colher de sopa.

Agora fica divertido! Em vez de usar açúcar de canela para o recheio, você pode usar qualquer recheio saboroso que desejar. Não há limite para os sabores que você pode criar, já que a massa é uma tela em branco.

O importante a ter em mente é que você não quer que seu pão fique muito bagunçado, então não escolha um recheio que seja muito fluido, pois ele irá escorrer para todo lado quando você torcer a massa ou muito grosso, o que tornará a massa muito difícil de torcer.

Pense em quais sabores você gosta! Manteiga? Pesto? Queijo? Ervas?

Inspire-se em outros pratos, como pizza ou spanakopita ou queijo grelhado ou salada Cobb ou fattoush. Coloque esses sabores em sua receita de pão estrelado.

Meus pães estrelados favoritos

Dois dos meus pães estrela salgados favoritos são pesto e pizza.

Para pão estrela pesto, espalhe uma camada fina de pesto entre cada círculo de massa (deixando um centímetro na borda externa da massa nua). É ideal usar pesto mais espesso, em vez de mais fino. Se quiser ainda mais sabor, polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado ou pinhões torrados picados sobre o pesto.

No caso do pão estrela de pizza, pincele levemente cada camada de massa com manteiga (deixando alguns centímetros da borda externa da massa à mostra). Espalhe uma fina camada de pasta de tomate sobre a manteiga e cubra com tomates secos ao sol picados, orégãos secos, manjericão seco, flocos de pimenta e queijo ralado (gosto de uma mistura de mussarela e Asiago). Ajuste a quantidade de tempero ao seu gosto. Se você quiser realmente capture aquele sabor de pizza, use nossa mistura de temperos para pizza!

Mais ideias saborosas de pão estrela

O céu é o limite com um saboroso pão de estrela. Aqui estão algumas idéias criativas para fazer você pensar. Diga-nos quais combinações você está experimentando em casa e marque suas fotos no Instagram ou Facebook com #bakealong para nos mostrar seus pães de estrela de parar o show!

  • Manteiga com ervas simples: Pincele a manteiga derretida sobre a massa e cubra com uma mistura simples de suas ervas favoritas, secas ou frescas. Eu adoro usar tomilho e alecrim com um pouco de sal marinho em flocos para uma abordagem maravilhosa de um pãozinho tradicional.
  • Calzone: Espalhe queijo ricota macio sobre a massa e cubra com espinafre picado, provolone ralado e presunto picado.
  • Lasanha: Misture o extrato de tomate e a ricota e espalhe sobre a massa. Cubra com queijo ralado e uma fina camada de carne moída cozida ou peru.
  • Pão de alho: Pincele a massa com manteiga e cubra com alho picado e salsa fresca picada. Adicione um pouco de queijo parmesão se quiser um pão mais decadente!
  • Sopa de cebola francesa: Pincele a massa com manteiga e cubra com o queijo Gruyère ralado e uma fina camada de cebola caramelizada. (Dica: adicione migalhas de pão torrado para obter textura extra!)
  • Cacio e pepe: Siga a sugestão da adorada massa italiana clássica! Pincele o ovo batido sobre a massa e cubra com bastante queijo pecorino ralado e uma ducha de pimenta-do-reino moída na hora.
  • Nachos: O aperitivo de festa mais divertido, em forma de pão! Espalhe uma pequena porção de creme de leite na massa e cubra com queijo cheddar ralado, tempero para taco e chips de tortilla esmagados. Você também pode tentar usar guacamole ou feijão preto, mas certifique-se de que o recheio não fique muito grosso.
  • Panqueca de vegetais japonesa: Inspirado nas deliciosas, crocantes e saborosas panquecas japonesas chamadas okonomiyaki, este saboroso pão de estrela está cheio de sabores asiáticos. Faça um molho picante misturando ketchup, molho inglês, molho de soja, mostarda Dijon, gengibre fresco picado e vinagre de vinho de arroz. (Comece com pequenas quantidades de cada um e ajuste de acordo com seu gosto). Espalhe sobre a massa e cubra com repolho ou couve ralada, sementes de gergelim torradas e cebolinha fatiada. Você também pode misturar maionese Kewpie (uma rica maionese de estilo japonês) na base do molho.
  • Batata assada carregada: Transforme a comida de conforto definitiva em pão estrela! Espalhe uma fina camada de creme de leite sobre a massa e cubra com cebolinha fatiada, bacon cozido picado e queijo cheddar ralado.
  • Queijo brie assado: Espalhe a massa com uma camada muito, muito fina de geleia (gosto de figo ou damasco) e salpique a superfície da geleia com pedacinhos de queijo Brie.

Agora você está pronto para fazer um pouco de mágica saborosa com belos pães estrelados - e dar uma chance às sobremesas natalinas!

Pronto para assar? Veja nossa receita de Pão Estrela de Canela para obter as principais técnicas de massa e modelagem. Ou experimente a nossa receita de Salame já saboroso e Pão Estrela de Ervas.


Método

Com muffins, é sempre uma boa ideia ter tudo pesado e pronto antes de começar.

Comece peneirando a farinha, a canela, o gengibre, o fermento e o sal em uma tigela, levantando a peneira bem alto para arejar bem a farinha.Agora, em outra tigela, misture o suco de laranja e as raspas, o ovo, o açúcar, o leite e a manteiga derretida. Agora coloque os ingredientes secos de volta na peneira e peneire-os direto na mistura de ovos. (Esta dupla peneiração é crucial porque não faremos muita mixagem.)

O que você precisa fazer agora é pegar uma colher grande de metal para dobrar os ingredientes secos rapidamente nos molhados - a palavra-chave aqui é rápido (ou seja, em cerca de 15 segundos). O que você não deve fazer é bater ou mexer a mistura - basta dobrar e ignorar a aparência irregular da mistura porque é exatamente isso que torna os muffins realmente leves. Over-mix é onde as pessoas erram.

Em seguida, envolva rapidamente as cranberries - novamente sem mexer. Agora divida a mistura entre as forminhas de muffin. Asse perto do centro do forno por 25–30 minutos até que cresça bem e esteja dourado.

Retire os muffins do forno e transfira para uma bandeja de refrigeração de arame.

Enquanto eles estão esfriando, faça os cranberries congelados. Tudo o que você precisa fazer é mergulhar cada cranberry na clara de ovo batida e, em seguida, enrolar no açúcar refinado para dar uma camada generosa. Deixe as bagas espalhadas no pergaminho de cozimento para ficarem crocantes.

Enquanto isso, coloque o açúcar de confeiteiro em uma tigela pequena e vá adicionando água aos poucos, uma colher de chá de cada vez, para obter uma boa consistência para espalhar. Em seguida, espalhe a cobertura sobre os muffins resfriados usando uma pequena espátula. Em seguida, cubra cada um com 3 cranberries congelados.


Olá,
Eu li no seu site como você congela o starter de massa fermentada. O meu foi desenvolvido do zero de acordo com as instruções em Pão Tartine, mas eu não quero deixá-lo na temperatura ambiente. Eu mantive alguns na geladeira, mas eu não acho mais viável. Você pode me dizer como manteve o seu, na geladeira ou no freezer? Muito obrigado. Carla

Oi, Carla!
Tenho duas entradas, uma feita do zero em março de 2009, a outra que comprei do Rei Arthur. Por mais de um ano, guardei os dois na geladeira, refrescando cada um a cada duas semanas, porque fazia pão todo fim de semana e alternava entre os dois. Depois de um tempo, decidi tentar o método do freezer, e agora tenho um deles (o do Rei Arthur) permanentemente congelado, só atualizo quando vou fazer pão. O outro tenho pequenas porções congeladas, mas tenho guardado na geladeira, refrescando a cada duas semanas.

Eu & # 8217d dizer que você poderia tentar reviver o seu iniciador, basta usar uma pequena quantidade (2 colheres de chá, por exemplo) em 1 xícara de água morna, adicionar farinha e ver o que acontece. É incrível como um starter pode ser resiliente! Claro, no pior cenário, você teria que começar tudo de novo & # 8230

deixe-me saber se você precisar de ajuda, estou pronto para compartilhar minha experiência com fermento se quiser!

Agradecemos suas sugestões. como você atualiza? ingredientes e quantidades?


Biscoitos amanteigados tipo padaria

Hoje meu segundo livro de receitas, cinco anos sendo elaborado, Smitten Kitchen Every Day: Triunfante e novos favoritos despojados, finalmente deixa minha cozinha barulhenta e bagunçada e, talvez, chegue até a sua. Estou, como sempre, uma pilha de nervos. Espero que você ame isto. Espero que você encontre uma nova receita favorita (ou 5) nele.


Espero que você faça biscotti de granola e os tenha à mão para o café da manhã e lanches por semanas. Espero que seu fim de semana seja repleto de waffles de caramelo pegajosos e cascas de batata para o café da manhã. Espero que você faça um grande lote de molho e migalhas esta noite para o couve césar imediatamente e mantenha-os em potes na sua geladeira para que você possa fazer mais todas as noites, como fazemos por semanas a fio ao longo do ano e quando você precisa de uma pausa, vá para o cobb de takeout de sushi. Espero que você esteja tão animado quanto eu que haja uma seção de sopas desta vez (incluindo uma sopa de mini-matzo ball que é completamente vegetariana e uma sopa de macarrão de frango ao estilo da vovó que é aconchegante e econômica e a única maneira Eu fiz desde então). Espero que você ache que a galeta de alcachofra tem um gosto muito parecido com aquele molho retrô de alcachofra parmesão e não é um acidente. Espero que você não revire os olhos quando ler sobre Debröd (mas eu vou entender se você fizer isso). Espero que você veja por que eu faço aquele camembert assado com ervas para todas as festas e provavelmente sempre o farei. Espero que você esteja animado com o fato de a maioria dos pratos principais serem vegetarianos de novo (assados ​​em forma de folha halloumi e panquecas fofas e uma torta de pastor de cogumelos selvagens), mas os pratos de carne são aqueles que eu não consegui calar (almôndegas marsala com manteiga macarrão de ovo, frango e arroz em carrinhos de rua e carnitas de costela). E espero que você saiba que uma das partes mais malucas deste livro é o Party Cake Builder, 7 bolos diferentes de uma tigela simples e 4 coberturas fáceis (pense: O & # 8216I Want Chocolate Cake & # 8217 Cake e depois alguns) você pode misturar e combinar e apresentar como cupcakes ou bolos de folha ou bolos em camadas sem muito planejamento porque eu sei & # 8212 acredite em mim, eu sei & # 8212 a maioria dos bolos de aniversário são feitos com amor, devoção e boas intenções, mas também no último minuto. E espero que você veja por que acho que a seção de biscoitos ainda tem algumas das minhas receitas favoritas, porque finalmente vamos decifrar o código desses biscoitos de padaria para que tenham um sabor ainda melhor do que parecem.

Porque este livro é para você, para todos que vieram ao Smitten Kitchen para ler, cozinhar e compartilhar nos últimos 11 anos. Este livro é um agradecimento por me inspirar a cada dia para me tornar um melhor cozinheiro e escritor. Você é a melhor parte desse show.

E estes são os cookies que prometi. Quando eu estava no ensino médio, trabalhei em uma padaria local várias vezes por semana depois da escola, mas nos dias errados. O melhor dia para trabalhar era terça-feira, também conhecido como Dia do Biscoito. Os padeiros assavam todos aqueles biscoitos amanteigados longos e em forma de estrela antes de partirem e deixavam sacos de confeitar cheios de geleias e chocolates e bandejas de granulado, nozes picadas e coco seco, e quaisquer duas pessoas que tivessem a sorte de ter o O turno da tarde para o fechamento passaria a maior parte do tempo na parte de trás, enchendo, mergulhando e rolando. Mas nunca eu. Duas meninas, irmãs, trabalhavam no turno da terça-feira e nunca, nunca perdiam ou trocavam uma tarde, acredite, eu tentei, implorei. Nos mais de 2 anos em que trabalhei lá, consegui cobrir apenas uma vez, mas me lembro de cada segundo, porque foi a melhor terça-feira da minha vida.


Você ainda pode conseguir biscoitos como este em muitas padarias, e nossa nostalgia por eles pode ser forte, mas a realidade deles hoje em dia é em geral nada assombrosa. Eles são geralmente pedidos de um fornecedor central e, se isso não for ruim o suficiente, são aromatizados artificialmente. Ainda assim, estes não são o tipo de biscoito que eu jamais senti necessidade de fazer em casa, porque é uma produção e tanto. Recentemente, no entanto, algo quebrou - talvez a última corda desgastada na minha sanidade não leia antes se você não quiser saber disso - quando percebi que eles são incrivelmente fáceis de fazer em casa com manteiga de verdade, boa baunilha, e sal marinho. A massa está pronta para assar imediatamente, então leva cerca de 15 minutos da mistura ao assado, 30 minutos para esfriar e então você é apenas um pouco de geléia em um saco de sanduíche com o canto cortado, pedaços de chocolate derretido e tudo os granulados que você pode obter em suas mãos todos os dias, como terça-feira. Desta vez, meus assistentes são mais baixos e fofos e, como até eles sabem o quão incrível é o Cookie Day, é 100% improvável de perder o turno.


Biscoitos de manteiga estilo padaria

  • Porções: 36 sanduíches de biscoito
  • Tempo: 60 minutos
  • Fonte:Cozinha apaixonada todos os dias
Biscoitos
Terminar

Junte a manteiga e o açúcar até ficar bem misturado e leve. Adicione as gemas, a baunilha e o sal e bata para incorporar. Raspe a tigela e os batedores. Adicione a farinha e mexa até que a farinha desapareça. Coloque um saco de confeitar com uma ponta estrela francesa média (abertura de aproximadamente 1/2 polegada) [eu & # 8217 tenho o Ateco 866, mas os outros funcionam], ou você pode usar um grande saco plástico com o canto cortado.

Pipete a massa em segmentos de cerca de 1/2 polegada de largura, 1 3/4 a 2 polegadas de comprimento, espaçados cerca de 1 polegada, em suas assadeiras. É possível que um profissional tivesse uma maneira melhor de fazer isso, mas como não sou um profissional, uso uma faca ou tesoura e simplesmente recortei a massa de cada biscoito, dando-lhe um acabamento limpo. Asse os biscoitos por 11 a 13 minutos ou até que estejam dourados nas bordas.

Você pode resfriá-los completamente nas assadeiras ou por pelo menos 2 minutos, para torná-los mais fáceis de colocar em uma grade de resfriamento. Deixe os biscoitos esfriarem completamente. Repita com o restante da massa.

Montar: Enquanto isso, coloque sua geléia em um saco de sanduíche, mas não corte na esquina até que você precise dela, para limitar a bagunça. Coloque o granulado em pratos com aros ou em tigelas rasas. Derreta as gotas de chocolate no micro-ondas ou em uma panela pequena até que três quartos derretam e mexa para derreter o resto. (Isso evitará que o chocolate queime ou superaqueça.) Coloque o chocolate derretido em uma tigela com boa profundidade para mergulhar. Forre duas assadeiras grandes com pergaminho ou apenas use as bandejas de biscoitos que você assou, limpando o excesso de migalhas.

Quando os cookies estiverem completamente frios, vire metade deles para se tornar a metade inferior de seus sanduíches. Corte uma pequena ponta do seu saco de geléia e aperte um pouco no centro de cada biscoito virado, mas não tanto a ponto de apertar quando for ensanduichado. Sanduíche com a outra metade dos biscoitos. Mergulhe cada um um terço até a metade no chocolate e (acredite em mim) deixe escorrer, limpando o excesso. (Eu sei que todos nós amamos chocolate, mas os granulados vão escorregar se for muito grosso.) Passe os biscoitos granulados e coloque-os de volta nas assadeiras para endurecer. Você pode colocá-los no freezer por 5 minutos para acelerar o processo.

Avance: Eles são mantidos em temperatura ambiente em um recipiente hermético por uma semana.


Receitas de livros

No Uma fazenda de flores amish, Belinda ajuda Adam com seu negócio de mel ... e ele está surpreso que, não importa o que ela faça, ela nunca será picada! Em pouco tempo, este encantador de abelhas está encantando Adam também. Este bolo é inspirado em sua doce história. É o tamanho perfeito para compartilhar com quem você ama.

Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Serve: 2

Ingredientes
⅓ xícara de leite, temperatura ambiente
½ xícara de manteiga sem sal, temperatura ambiente
2 ovos grandes
¾ xícara de farinha multiuso
2 colheres de sopa de açúcar granulado
½ colher de chá de sal
3 colheres de sopa de mel
2 xícaras de farinha

Preparação
1. Pré-aqueça o forno a 400 ° F.
2. Cubra uma forma de bolo 9x13 com spray de cozinha antiaderente.
3. Em uma tigela média misture o leite, a manteiga e os ovos.
4. Aos poucos, adicione o açúcar, a farinha e o sal. Misturando bem.
5. Quando a massa estiver homogênea, adicione 3 colheres de sopa de mel e continue a misturar.
6. Coloque a massa em uma tigela, cubra com filme plástico e deixe crescer por uma hora.
7. Asse por 25 a 30 minutos.
8. Para a cobertura:
9. Combine 1 xícara de amêndoas com ½ xícara de açúcar granulado e 4 colheres de sopa de mel, mexendo bem.
10. Aplique no topo do bolo em camadas que você perderá no processo, mas continue adicionando camadas até acabar.

Em uma cena memorável em Chá doce, A avó de Althea, Ada, desafia Jack a fazer os melhores biscoitos que puder - e ele passa no teste. Mais tarde, Jack tem a oportunidade de fazer o almoço para Althea, e pensa consigo mesmo que adora ver uma mulher bonita saboreando sua comida. Existem muitas maneiras de fazer biscoitos e esta receita antiquada irá impressionar qualquer pessoa.

Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Serve: 6

Ingredientes
BISCOITOS
2 copos de farinha
1 colher de sopa de fermento
1 colher de chá de sal kosher
½ xícara de gordura (manteiga, banha de porco ou gordura vegetal)
¾ xícara de leite ou leitelho

MOLHO DE SALSICHA
1 libra de linguiça de porco no café da manhã
⅓ xícara de farinha
3 xícaras de leite
sal e pimenta-do-reino, conforme necessário

Preparação
1. Pré-aqueça o forno a 450 ° F.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento e o sal cortado em gordura até a mistura ficar com uma textura quebradiça. Adicione o leite e misture na massa, adicionando farinha conforme necessário até que a massa se solte da lateral da tigela.
3. Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole ou pat a massa com ¾ de polegada de espessura. Usando um cortador de biscoitos, corte os biscoitos e coloque em uma assadeira. Asse por 15 minutos ou até dourar levemente por cima.
4. Para fazer o molho: frite a salsicha de café da manhã até ficar totalmente cozida, partindo em pedaços grandes. Usando uma escumadeira, transfira a salsicha cozida para uma tigela.
5. Coloque a farinha na frigideira pingando e mexa até dourar.
6. Lentamente, adicione o leite e bata em fogo baixo até engrossar.
7. Adicione a salsicha reservada e mexa para misturar. Tempere à gosto com sal e pimenta-do-reino.
8. Sirva biscoitos divididos com molho de carne.

No Era uma vez um verão real, Lacey conhece Henry pela primeira vez em um chá para crianças em um parque de diversões. Lace está interpretando uma princesa ... e ela não tem ideia de que Henry, um pai solteiro com uma filha adorável, é um príncipe da vida real! Nossos sanduíches de pepino com endro são um clássico da festa do chá e são tão simples que você pode prepará-los sempre que quiser.

Tempo de preparação: 15 minutos
Serve: 6

Ingredientes
1 pacote (4 onças) de cream cheese, amolecido
1 colher de sopa de endro fresco, picado
1 colher de chá de suco de limão fresco
Sal Kosher e pimenta-do-reino fresca moída, a gosto
12 fatias de pão branco em fatias finas de boa qualidade, com crostas removidas com faca serrilhada, para melhores resultados
½ pepino inglês (estufa) sem sementes, fatiado em 48 fatias

Preparação
1. Em uma tigela pequena, misture o cream cheese e o endro, o suco de limão e mexa para temperar a gosto com sal e pimenta kosher.
2. Espalhe a mistura de cream cheese uniformemente em 12 fatias de pão e arrume 6 fatias de pão cobertas de cream cheese em uma superfície plana.
3. Cubra cada um com 6 fatias de pepino, feche com as metades de cima dos sanduíches de chá e pressione levemente para fechar. Usando uma faca serrilhada, corte cuidadosamente as crostas.
4. Corte cada sanduíche na diagonal ao meio e arrume-os em um prato de servir. Enfeite com raminhos de endro fresco adicionais, se desejar.
5. Sirva imediatamente ou cubra e leve à geladeira para segurar.

No South Beach Love, quando dois chefs, Tony e Sara, atendem cada um Quinceañera no mesmo fim de semana, um repórter local os posiciona como rivais culinários. Mas a verdade é que Tony e Sara estão a caminho de um doce romance. Aqui está a receita do Tony's três leches bolo, delicioso o suficiente para uma ocasião chique ... mas nenhuma ocasião é necessária.

Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções: 12

Ingredientes
1 caixa de mistura para bolo branco
1 ¼ xícara de água
2 colheres de sopa de óleo vegetal
3 ovos
1 xícara de purê de bananas (2 médios)
1 - 14 onças de lata de leite condensado adoçado
1 xícara de leite de coco
3 xícaras de creme de leite, dividido
1 colher de chá de extrato de baunilha
½ xícara de açúcar de confeiteiro
coco torrado para enfeitar

Preparação
1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Unte o fundo de uma assadeira de 13 x 9 polegadas.
2. Na tigela grande da batedeira, bata a mistura para bolo, água, óleo vegetal, ovos e bananas em velocidade baixa por 30 segundos. Raspe as laterais da tigela e aumente a velocidade para média por 2 minutos. Despeje na panela.
3. Asse por 40 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar por 10 minutos.
4. Com um garfo de dente longo, fure a parte superior do bolo a cada ½ polegada. Em uma tigela média, misture o leite condensado com açúcar, o leite de coco e 1 xícara de creme de leite. Despeje sobre o bolo uniformemente.
5. Leve à geladeira pelo menos 1 hora e durante a noite, coberto.
6. Bata o creme de leite restante, a baunilha e o açúcar de confeiteiro em alta velocidade até pensar. Corte o bolo em 12 pedaços, cubra com um bocado de chantilly e coco torrado. Servir.

No Um casamento à beira-mar, Evelyn e Ryan se apaixonam enquanto competem entre si pela chance de sediar o concurso Wedding-in-a-Week. Eles até fizeram apostas nisso - o perdedor paga por um jantar romântico. Os dois estão de olho no item mais caro do cardápio - o cordeiro assado lentamente. Pode fazê-lo em casa para os seus próprios jantares românticos, ou em nenhuma ocasião: o molho Madeira de Damasco torna-o verdadeiramente especial.

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 (3½ a 4 lb.) ombro de cordeiro, desossado, enrolado e amarrado
  • 1 colher de chá de sal kosher
  • 1 colher de chá de pimenta preta grossa
  • 1/4 lb de bacon, cortado em tiras de 1/4 de polegada
  • 1/2 cebola amarela picada
  • 1 cenoura, descascada, bem picada
  • 1 talo de aipo picado
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 1 colher de sopa de pasta de tomate
  • 1 xícara de Madeira (pode substituir o vinho Marsala)
  • 3 xícaras de caldo de galinha
  • 3 colheres de sopa de geléia de damasco
  • 2 raminhos de tomilho fresco
  • 4 colheres de sopa de manteiga fria, cortada em pedaços
  • Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
  • Aqueça o azeite em uma assadeira de fundo grosso em fogo médio-alto tempere o cordeiro com sal e pimenta-do-reino e marrom por todos os lados. Retire da panela e reserve.
  • Na mesma panela, adicione o bacon e cozinhe em fogo médio-baixo até ficar cozido. Adicione a cebola, a cenoura e o aipo e refogue até ficarem macios, mexendo sempre. Adicione o alho e refogue por 1 minuto.
  • Adicione a pasta de tomate, o Madeira, o caldo de galinha, a geleia de damasco e o tomilho fresco e mexa para misturar.
  • Volte a dourar o cordeiro à frigideira, tampe e refogue no forno por 3 horas.
  • Transfira o cordeiro para uma travessa e cubra com papel alumínio.
  • Com cuidado, passe o líquido para refogar em uma peneira e coloque-o em uma tigela, usando as costas de uma colher para retirar o líquido restante. Transfira o líquido de volta para a assadeira. Cozinhe o líquido no fogão em fogo médio-baixo até que o líquido tenha reduzido em 50 por cento.
  • Reduza o fogo para baixo. Lentamente, adicione pedaços de manteiga fria ao líquido do refogado, mexendo sempre, até que toda a manteiga derreta e o molho fique espesso e brilhante. Retorne o cordeiro refogado e mantenha quente.
  • Para servir, retire os fios do assado, transfira para um prato e regue com o molho por cima.

No Casamento nos Pinheiros, Hope surpreendeu Slater fazendo para ele um jantar caseiro ... incluindo Chicken a la Rose, a receita de sua falecida mãe. Durante o jantar, os dois fazem o possível para ignorar os sentimentos que ainda têm um pelo outro. Faça nossa receita de frango a la Rose sempre que quiser um jantar que seja tão fácil quanto elegante.

  • 6 peitos de frango, desossados, sem pele
  • 2 colheres de sopa de manteiga, dividida
  • 2 colheres de sopa de azeite, dividido
  • 4 dentes de alho picados
  • 1/4 xícara de amêndoas, fatiadas
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 rosas, pétalas, sem produtos químicos
  • 4 colheres de sopa de mel
  • Sal e pimenta a gosto

1. Refogue o sal e os peitos de frango apimentados em uma frigideira grande com 1 colher de sopa de manteiga e 1 colher de sopa de azeite em fogo médio, cerca de 5 minutos de cada lado.
2. Retire para uma travessa e mantenha quente.
3. Na mesma frigideira, refogue o alho na manteiga restante e no azeite por cerca de um minuto.
4. Adicione as amêndoas e continue por mais 2 minutos.
5. Desligue o fogo ou retire do fogão e junte o suco de limão para retirar o brilho da frigideira e raspar os pedacinhos marrons.
6. Esmague as pétalas de rosa para liberar o aroma e os óleos naturais, depois mexa delicadamente na panela com o mel e tempere com sal e pimenta.

No Assassinato por página um, o torta de pêssego é a sobremesa preferida do povo de Peach Coast, Geórgia. Eles até têm o Cobbler Crawl, um evento para arrecadar fundos para a cidade que gira em torno de guloseimas saborosas. Marvey, uma bibliotecária que virou detetive amadora, pede um pouco com seu café todas as manhãs antes de ir para o trabalho. Nosso torta de pêssego clássico é perfeito para resolver o mistério do que servir de sobremesa, é fácil de fazer e tão delicioso que as pessoas sempre voltarão por segundos.

Ingredientes
½ xícara de açúcar
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de suco de limão
4 xícaras de pêssegos fatiados de ½ polegada
3 xícaras de mistura para assar
3 colheres de sopa de manteiga derretida
2/3 xícara de suco de laranja
½ xícara de açúcar

Preparação
1. Pré-aqueça o forno a 350ºF.
2. Misture 1/2 xícara de açúcar, amido de milho, suco de limão e pêssegos. Porção em 4 (5’x5 ’) ramekins.
3. Misture a mistura para assar, 1/2 xícara de açúcar, manteiga e suco de laranja na tigela e misture até formar uma massa. Despeje a massa uniformemente sobre os pêssegos.
4. Asse por 30 a 35 minutos ou até que borbulhem e dourem.

  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 8 onças de queijo queso blanco
  • 2 onças de queijo cheddar leve, ralado
  • 8 onças de macarrão de cotovelo cru (4 xícaras de macarrão cozido)
  • 1/2 xícara de farinha
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara de migalhas de pão japonês
  • Óleo vegetal para fritar (conforme necessário)
  • 8 mini rolos deslizantes, fatiados para sanduíches
  • 8 fatias de peru assado, quente

INSTRUÇÕES
1. Combine o creme de leite, o queijo queso blanco e o queijo cheddar ralado em uma panela pesada e leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até o queijo derreter completamente.

2. Enquanto isso, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, escorra e transfira para uma tigela grande.

3. Adicione o molho de queijo quente ao macarrão cozido e mexa até misturar bem. Cubra e leve à geladeira durante a noite ou até esfriar completamente.

4. Usando uma pequena colher de sorvete ou colher, molde o queijo mac & amp resfriado em bolas do tamanho de uma almôndega, formando pedaços em forma de empada.

5. Polvilhe levemente cada um com o excesso de shake de farinha. Drene cada um na mistura de ovos e escorra o excesso. Enrole cada um em excesso de batido de pão ralado. (Mordidas de queijo Mac & amp podem ser feitas com antecedência e refrigeradas até esta etapa.)

6. Para preparar mordidas de queijo mac & amp: aqueça o óleo na frigideira ou panela funda a 180 ° C ou até que o óleo comece a brilhar. Trabalhando em vários lotes menores, adicione cuidadosamente pedaços empanados ao óleo e frite por 2 a 3 minutos ou até dourar. Escorra em papel absorvente. Repita com o restante das mordidas de queijo mac & amp.

7. Para preparar os controles deslizantes: coloque 1 fatia de peru e 1 mordida de queijo mac & amp quente na metade inferior de cada rolo de controle deslizante, feche cada um com a metade superior do rolo e pressione levemente para prender.

Em Christmas in Evergreen: Tidings of Joy, o Meet and Mingle no Barbara’s County Inn é uma chance para a comunidade Evergreen se unir e espalhar a alegria do feriado e boa vontade em conversas amigáveis ​​e saborosos aperitivos. Nossos Cranberry Crostinis são perfeitos para qualquer festa de férias que você planejou e com certeza impressionarão todos os convidados que vierem.

  • 1 baguete, cortada em viés em fatias de 1 polegada
  • Azeite, conforme necessário
  • Sal kosher a gosto
  • Pimenta preta a gosto
  • 12 oz. cranberries frescas (pode substituir congeladas)
  • 1 laranja, com casca e suco
  • ½ colher de chá de pimenta vermelha em flocos
  • 1 colher de chá de tomilho, fresco, picado
  • 1 a 2 colheres de sopa de geleia de laranja preparada
  • 8 onças queijo de cabra amolecido

2. Coloque as fatias de baguete em uma assadeira, pincele generosamente com azeite e tempere levemente com sal e pimenta. Asse até dourar levemente e crocante, cerca de 15 minutos.

3. Em uma panela pequena e leve ao fogo médio, misture os cranberries, o açúcar, o vinagre, a pimenta vermelha em flocos, o tomilho, a geléia e uma pitada de sal.

4. Leve para ferver, mexendo ocasionalmente por cerca de 5 minutos.

5. Reduza o fogo e continue cozinhando por mais 10 minutos ou até a mistura começar a engrossar.

7. Para montar os crostini: cubra cada crostini com uma camada de queijo de cabra e um bocado de geleia de cranberry.

8. Enfeite com folhas de tomilho fresco e raspas de laranja, se desejar.

Em Wrapped Up in Christmas Joy, Cole vive seu primeiro Thanksgiving em Pine Hill. Enquanto Sophie se arrepende de não ter convidado Cole para jantar, Cole passa o Dia de Ação de Graças com seus colegas bombeiros na estação ... que também perguntam se ele gosta de Sophie. É um pouco desconfortável, para dizer o mínimo, mas o sabor da culinária renomada da vovó Ruby compensa. Você pode fazer Dilly Duchess Potatoes da vovó Ruby para você - é o prato perfeito para compartilhar com seus amigos, família e entes queridos e com certeza eles voltarão em segundos.

4 batatas russet grandes, descascadas, cortadas em quartos

7 colheres de sopa de manteiga derretida

1 ½ colher de sopa de endro, fresco, picado

1 colher de sopa de salsinha, picada

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

½ xícara ou mais de creme de leite (para obter a consistência desejada)

2. Em uma panela grande, cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias, cerca de 25 minutos.

3. Escorra e coloque em uma tigela grande para esfriar, cerca de 20 minutos

4. Adicione os ovos, a manteiga, o endro, a salsa, o alho em pó, o sal, a pimenta e o queijo parmesão.

5. Misture bem e acrescente o creme de leite aos poucos, até que fique homogêneo. Prove o tempero e ajuste se necessário.

6. Coloque a mistura de batata em um saco de confeitar com uma ponta de estrela grande.

7. Canalize em uma assadeira ou assadeiras.

8. Derreta a manteiga restante e regue por cima.

9. Asse por 20-25 minutos ou até dourar.

No Amuletos de natal, é tradição a família de James assar e entregar biscoitos de Natal aos bombeiros. Como um presente de agradecimento para seu antigo amor, Aidan, por salvá-la, Ashley se junta a esta tradição e tenta replicar a receita de sua mãe com resultados mistos. Esses biscoitos de crosta de nozes com especiarias com ganache de chocolate e sal marinho são tão fáceis de fazer que até mesmo Ashley poderia fazê-los com sucesso, e tão bons que você vai querer começar sua própria tradição natalina de compartilhá-los com seus amigos, familiares e entes queridos.

7 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida

¾ xícara de nozes, finamente moídas, divididas

1 colher de chá de canela, em pó

1 xícara de chocolate amargo derretido

2. Em uma tigela média, misture a manteiga e o açúcar de confeiteiro.

3. Misture com uma colher de pau até ficar homogêneo ou use uma batedeira com uma pá.

4. Adicione 1/2 xícara de nozes moídas.

5. Peneire a farinha, a canela, o gengibre, o cravo e o sal em uma tigela.

6. Adicione à massa. Misture até ficar bem misturado.

7. Coloque a massa em papel manteiga e enrole.

8. Leve à geladeira por pelo menos 15 minutos.

9. Desembrulhe e enrole em bolas do tamanho de um quarto, coloque na assadeira preparada e leve ao forno por 15 a 20 minutos.

10. Retire do forno e deixe esfriar.

11. Derreta as gotas de chocolate no microondas em intervalos de 30 segundos.

12. Cubra os biscoitos resfriados com chocolate, sal marinho e as nozes restantes.

No Detetive de beco sem saída, Darby e Tate querem respostas sobre o assassinato de alguém que ambos amavam ... mas Darby não tem tanta certeza sobre Tate e seus verdadeiros motivos. A mãe de Darby, por outro lado, não suspeita nem um pouco de Tate, ela o convida para um jantar delicioso, concluindo com uma bagatela caseira de frutas vermelhas, e toda a família de Darby dá a Tate uma recepção calorosa. Nossa bagatela de baga é tão impressionante quanto deliciosa, e fará qualquer hóspede se sentir especial.

  • 1 bolo de libra preparado, em cubos
  • 1 receita de creme de licor de morango e laranja
  • 4 xícaras de morangos, descascados e esquartejados
  • 1 litro de mirtilos
  • 1/2 xícara de xarope de morango
  • Em uma tigela grande, misture os morangos e os mirtilos com a calda.
  • Em uma travessa grande, arrume metade dos cubos de bolo inglês em uma camada uniforme. Coloque a metade da mistura de frutas vermelhas sobre os cubos de bolo inglês. Espalhe metade do creme de licor de morango e laranja sobre a camada de frutas vermelhas.
  • Repita as camadas com o bolo de libra restante, frutas e creme.
  • Leve à geladeira por uma hora para deixar o bolo mergulhar nos sabores. Servir.

Receita desenvolvida por FoodChannel.com

No Atrás da Estrutura, é tradição que as irmãs Pastoras se revezem na preparação de um delicioso jantar de domingo para toda a família. Em um jantar de domingo, Skylar faz mini tortas de ruibarbo para sobremesa que toda a família gosta antes de se aprofundar na investigação de um terrível assassinato. Você pode tornar esta irmã pastor a favorita para sua família ou amigos, e ela pode se tornar a favorita também.

· Tempo de preparação: 20 minutos
· Tempo de cozimento: 50 minutos
· Porções: 4

· 4 crostas de torta de 10 polegadas, refrigeradas, sem assar
· 1 xícara de ruibarbo fresco cortado em pedaços de ½ polegada
· 1 xícara de açúcar
· 1/2 xícara de farinha multiuso
· Pitada de cardamomo
· ½ colher de chá de noz-moscada moída na hora
· 1 colher de sopa de raspas de laranja
· ¼ xícara de suco de laranja espremido na hora
· 1 ovo, levemente batido

Preparação
1. Pré-aqueça o forno a 375 ° F.

2. De cada crosta de torta, corte um pequeno círculo para ajustar como a crosta inferior em cada uma das quatro placas de torta de 5,5 '. Corte tiras longas da massa restante da torta com cerca de 1/2 polegada de largura. Refrigere enquanto prepara o recheio.

3. Em uma tigela grande, misture o ruibarbo, o açúcar, a farinha, o cardamomo, a noz-moscada, as raspas de laranja e o suco. Mexa para distribuir os ingredientes uniformemente.

4. Encha cada forma de torta com recheio, enchendo cada uma delas. Usando tiras resfriadas, cruze-as sobre cada torta, formando um padrão de treliça. Corte o excesso de massa das laterais das tortas e, a seguir, amasse as bordas.

5. Pincele a parte externa das tortas com ovo batido. Asse por 50 minutos ou até que a crosta esteja dourada e o recheio comece a borbulhar. Deixe esfriar e sirva.

No Vela ao pôr do solOs colegas de trabalho de Josh, Danae e Danae saboreiam muitos frutos do mar deliciosos em seu passeio de barco à vela fretado pela Nova Inglaterra. Quando Josh leva todos para seu restaurante favorito e Danae experimenta os bolos de salmão, ela declara: "Esta pode ser a melhor coisa que já comi. Sempre.”Se você fizer nossos bolos de salmão crocantes para amigos ou família, eles podem dizer a mesma coisa.

· Tempo de preparação: 15 minutos
· Tempo de cozimento: 10 minutos
· Porções: 8

Ingredientes
· 2 xícaras de salmão vermelho cozido em flocos (2 latas de 15,5 onças), pele e ossos removidos, drenados
· 1/2 xícara de migalhas de biscoito fino
· 1 ovo grande, ligeiramente batido
· 1/2 xícara de aipo picado
· 1/4 xícara de cebola roxa picada
· 1/4 xícara de pimenta vermelha
· 1/4 xícara de pimenta amarela
· 2 colheres de sopa de salsa picada
· Alcaparras de 1 1/2 colher de chá, escorridas
· Molho picante
· 1/2 colher de chá de molho inglês
· 3/4 colher de chá de tempero de caranguejo
· 1/4 colher de chá de sal
· 1/4 colher de chá de pimenta preta
· 1/2 xícara de maionese
· 1 colher de chá de mostarda Dijon
· 2 colheres de sopa de manteiga
· 2 colheres de sopa de óleo
Preparação
1. Combine todos os ingredientes, exceto a manteiga e o óleo.
2. Divida em 8 porções iguais e forme em hambúrgueres
3. Aqueça 1 colher de sopa de manteiga e 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira antiaderente.
4. Em lotes de quatro, cozinhe os bolos de salmão por 4-5 minutos de cada lado em fogo médio ou até dourar. Repita com o resto da manteiga e do azeite e cozinhe os outros quatro bolos.
5. Quando cozido, coloque em um prato forrado de papel toalha para coletar qualquer óleo extra.
6. Sirva quente com Molho Remoulade.

No Natal em bayberry, Wes está na cidade para fazer uma avaliação financeira da Bayberry Candle Company. Kate, que trabalha na empresa da família, não tem certeza se vai gostar do relatório. Mas durante uma refeição no Mel's Grille - ensopado de carne, o especial de terça-feira - os dois se conhecem um pouco melhor. Nosso Ensopado de Carne de Ferro Fundido é um maravilhoso clássico de inverno à moda antiga.

Certifique-se de temperar adequadamente sua frigideira revestindo o interior com uma fina camada de óleo vegetal ou gordura sólida e, em seguida, colocando a frigideira de cabeça para baixo no forno girado a cerca de 325 graus, por cerca de uma hora. Coloque papel alumínio sob a frigideira para coletar as gotas de óleo - não há necessidade de limpar o forno depois! Depois que sua frigideira estiver temperada, cozinhá-la regularmente irá mantê-la temperada, então você não terá que passar por essas etapas novamente. Não coloque sua frigideira na máquina de lavar louça.

Ingredientes
· 1/4 xícara mais 1 colher de sopa de farinha multiuso
· 2 colheres de chá de sal kosher e mais para temperos
· 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora e mais para temperos
· 1 (1 1/2 a 2 libras) assado de mandril desossado
· 3 colheres de sopa de óleo vegetal
· 1 cebola amarela média, dados médios
· 2 colheres de sopa de pasta de tomate ou 1/2 xícara de molho de tomate
· 3 xícaras de caldo de carne (ou 3 xícaras de água e 4 cubos de caldo)
· 2 folhas de louro
· 4 raminhos de tomilho fresco ou 1/2 colher de chá de tomilho seco
· 2 a 3 cenouras médias
· 2 talos médios de aipo
· 2 batatas médias Yukon Gold (cerca de 1 1/2 libras)
· Opcional: 1 xícara de ervilhas congeladas
· Nota: Você pode substituir 1 xícara de vinho tinto por 1 xícara de caldo.

Preparação
1. Coloque 1/4 de xícara da farinha e o sal medido e a pimenta em uma tigela grande e bata para combinar e reserve.
2. Apare a carne e corte-a em cubos de 2,5 a 2,5 cm.
3. Misture a carne para revestir na mistura de farinha.
4. Aqueça o óleo em uma frigideira funda de ferro fundido ou no forno holandês em fogo médio.
5. Sacuda o excesso de farinha de cerca de um terço da carne e adicione ao ferro fundido.
6. Mexendo raramente, frite até dourar por completo, cerca de 4 a 5 minutos.
7. Retire a carne e reserve.
8. Adicione a cebola à panela e tempere com sal e pimenta.
9. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio e começando a dourar, cerca de 5 minutos.
10. Adicione o extrato de tomate, mexa para cobrir a cebola e cozinhe por cerca de 1 a 2 minutos mais.
11. Polvilhe a colher de sopa restante de farinha e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de 1 minuto.
12. Despeje o caldo, raspando o fundo da panela enquanto mexe para soltar os restos da cobertura da carne.
13. Cozinhe até a mistura engrossar, cerca de 3 minutos.
14. Retorne a carne e todos os sucos acumulados para a frigideira de ferro fundido.
15. Adicione o caldo, as folhas de louro e o tomilho e misture bem.
16. Aumente o fogo e leve para ferver.
17. Reduza imediatamente o fogo para baixo e cozinhe descoberto por 1 hora.
18. Enquanto está fervendo, corte as cenouras, o aipo e as batatas em cubos grandes e, quando chegar a hora, coloque-os na panela.
19. Se adicionar ervilhas, coloque-as ao mesmo tempo.
20. Mexa bem, cubra com uma tampa bem justa e cozinhe, mexendo de vez em quando, até que os vegetais e a carne estejam macios, cerca de 1 hora mais.

Uma receita original da Hallmark Publishing
No Um casamento em casa de campo, Tara vai a um coquetel em sua homenagem, oferecido por um chef formado no Le Cordon Bleu em Paris. Toda a comida é incrível, incluindo as cenouras com cobertura balsâmica, e Tara saboreia cada mordida ... até que Jason a levanta para dançar. Nossas cenouras assadas com laranja balsâmica adicionam um toque de requinte a qualquer menu e são tão fáceis quanto elegantes.

Produção: 10 porções
Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de assar: 45 minutos
Tempo total: 50 minutos

INGREDIENTES
· 20 cenouras orgânicas inteiras com verduras, aparadas
· 2 colheres de sopa de azeite
· 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
· 1 colher de sopa de concentrado de suco de laranja
· 4 dentes de alho picados
· 1 colher de sopa de tomilho, fresco, picado
· Sal e pimenta Kosher, a gosto
· Salsa italiana, picada, opcional, enfeite

INSTRUÇÕES
1. Pré-aqueça o forno a 375 ° F.

2. Limpe e apare as cenouras e coloque em uma assadeira levemente untada.

3. Em uma tigela pequena, misture o azeite, o vinagre balsâmico, o suco de laranja, o alho e o tomilho.

4. Tempere com sal e pimenta a gosto.

5. Despeje a mistura sobre as cenouras e misture delicadamente para revestir.

6. Asse 40-45 minutos ou até ficar macio, se desejar, decore com salsa.

Uma receita original de marca
Kate, a heroína de Em outras palavras, amor, tem que trabalhar muitas horas para terminar de escrever as memórias de Trent. Para mostrar seu apreço e apoio, ele promete trazer comida ilimitada de seu restaurante favorito, Chick and Cheese. Ela adora especialmente o sanduíche Guacamole Grilled Chicken Club. Nossa versão é perfeita para um dia agitado. Faça para você mesmo ou para alguém que você ama!

Produção: 4 porções
Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de assar: 15 minutos
Tempo total: 20 minutos

INGREDIENTES
· 4 filés de peito de frango desossados ​​e sem pele (cerca de 1 libra no total)
· Sal e pimenta-do-reino a gosto
· 4 rolos de ciabatta, fatiados horizontalmente, untados com manteiga e torrados
· ¼ xícara de maionese Chipotle, receita abaixo
· 4 folhas verdes de alface
· 8 fatias de bacon, crocante cozido
· 1 xícara de guacamole
· ¼ xícara de queijo mexicano Cojita, esfarelado
· CHIPOTLE MAYONNAISE
· ¼ xícara de maionese
· ½ colher de chá de pimentão em adobo, purê

INSTRUÇÕES
1. Pré-aqueça a grelha.

2. Tempere o frango com sal e pimenta e grelhe em fogo médio por 5 a 8 minutos de cada lado ou até estar cozido.

3. Espalhe maionese chipotle na metade inferior de cada pão e cubra com alface, peito de frango, bacon, guacamole e queijo ralado.

4. Feche cada sanduíche com a metade superior do pãozinho e sirva.

Uma receita original de marca
No Um Casamento Simples, a vida dá a Jenny alguns limões. Mas suas visitas à padaria de Nick - e suas conversas com ele - conseguem tornar doce até os momentos azedos. Essas barras de limão são tão fáceis que terão a aparência e o sabor de uma padaria profissional e darão um dia de puro sol ao dia de qualquer pessoa.

Produção: 24 bares (24 porções)
Tempo de preparação: 15 minutos
Hora de assar: 50 minutos
Tempo total: 65 minutos

INGREDIENTES
2 xícaras de farinha de trigo
½ xícara de açúcar granulado
1 pitada de sal kosher
2 palitos (1 xícara) de manteiga sem sal, amolecida
6 ovos grandes
3 xícaras de açúcar granulado
¾ xícara de suco de limão espremido na hora
1 xícara de farinha
conforme necessário açúcar de confeiteiro
conforme necessário, casca de limão cristalizada (opcional)

INSTRUÇÕES
1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Cubra uma assadeira de 9 por 13 polegadas com spray de cozinha antiaderente.

2. Misture a farinha, ½ xícara de açúcar e sal no processador de alimentos e misture. Adicione a manteiga e pulse até que a mistura se pareça com migalhas grosseiras e afaste-se das laterais da tigela do processador, pressione as migalhas de shortbread na assadeira. Asse descoberto por 12 a 15 minutos.

3. Enquanto a crosta assa, misture os ovos e 3 xícaras de açúcar na tigela e bata para misturar. Adicione o suco de limão e bata a farinha até ficar bem misturado. Despeje o recheio sobre a crosta quente.

4. Asse por 30 a 35 minutos ou até que o recheio esteja firme. Corte a frio em 24 barras. Polvilhe as barras levemente com açúcar de confeiteiro. Enfeite cada barra com um pedaço de limão cristalizado, descasque se desejar.

5. Para preparar cascas de limão cristalizadas: usando um descascador de legumes, corte as cascas externas de 3 limões em tiras finas. Combine com 2 xícaras de água. Deixe ferver, escorra e repita. Combine a casca de limão escorrida com 2 xícaras de açúcar e 1 xícara de água e leve para ferver, reduza o fogo e cozinhe por 45 minutos. Escorra e esfrie a casca de limão cristalizada e misture com o açúcar espumante.

Uma receita original de marca
No Nossa história, O amigo de Jamie e Sawyer, Rick, não consegue dizer a sua paixão o que ele sente por ela. Mais de uma vez, ele se retira para a cozinha para fazer risoto. Jamie e Sawyer não são especialmente bons em expressar seus sentimentos um pelo outro em palavras também ... e não ajuda o fato de que o plano de desenvolvimento de varejo de Sawyer significará o fim da amada livraria de Jamie! Nosso Risoto de Cogumelo Selvagem e Espargos é tão fácil quanto elegante. Seria perfeito para servir aos amigos ou num jantar romântico.

Produção: 6 porções
Tempo de preparação: 15 minutos
Hora de cozinhar: 45 minutos
Tempo total: 1 hora

INGREDIENTES
4 colheres de sopa de manteiga, dividida
8 onças de mistura de cogumelos selvagens (como cremini, portobello, shitake), aparada, fatiada
Espargos de meio quilo, aparados, cortados em pedaços de 2,5 cm
6 xícaras de caldo de galinha
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola amarela pequena picada
1 dente de alho picado
1 ½ xícara de arroz arborio
1 xícara de vinho branco seco
½ xícara de queijo parmesão ralado
½ colher de chá de noz-moscada ralada
Sal Kosher e pimenta preta, conforme necessário
2 colheres de sopa de parmesão raspado
Salsa italiana fresca, conforme necessário

INSTRUÇÕES
1. Aqueça 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira, adicione os cogumelos e cozinhe em fogo médio até que toda a umidade tenha evaporado e os cogumelos dourados. Tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino e reserve.

2. Aqueça 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira, adicione os aspargos e cozinhe em fogo médio-baixo por 3 a 5 minutos ou até ficar macio. Tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino e reserve.

3. Em uma panela, aqueça o caldo de frango em fogo baixo. Mantenha morno.

4. Aqueça o azeite em uma panela grossa de 4 litros, adicione a cebola e o alho e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos ou até ficar translúcido. Adicione o arroz arborio e cozinhe por 3 minutos ou até que os grãos estejam uniformemente revestidos e translúcidos nas bordas externas, mexendo sempre. Reduza o fogo para baixo.
Adicione o vinho branco e cozinhe por cerca de 1 minuto, mexendo sempre, até que todo o líquido seja absorvido.

5. Despeje 1 xícara de caldo de galinha quente sobre o arroz e mexa até que o líquido seja absorvido. Continue adicionando o caldo, uma concha de cada vez, mexendo sempre, até que o arroz esteja macio, mas firme na mordida e tenha uma aparência cremosa, cerca de 20 a 25 minutos. Retire do fogo.

6. Adicione o parmesão ralado, a noz-moscada, a manteiga restante, os aspargos reservados e os cogumelos mexendo delicadamente para misturar. Prove e ajuste os temperos, se necessário.

7. Sirva imediatamente o risoto decorado com parmesão raspado e salsa.

Uma receita original de marca
No Country Hearts, Jemma diz a Wyatt: “Se você está com fome, estou prestes a estourar uma das únicas refeições que posso fazer no forno - lasanha pré-preparada que só preciso apunhalar e aquecer. É meio que minha especialidade. ” Mas qualquer pessoa pode fazer nossa versão caseira fácil, e é tão deliciosa que pode se tornar sua especialidade. Isso vai convencer a todos de que você conhece bem uma cozinha. (Também congela bem!)

Produção: 12 porções
Tempo de preparação: 30 minutos
Hora de cozinhar: 2 horas e meia
Tempo total: 3 horas

INGREDIENTES
Molho Italiano de Carne:
1 pacote (1 libra e 3 onças) de salsicha italiana doce, a granel ou elos, invólucro removido
Mandril moído de meio quilo
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de alho picado
1 colher de chá de mistura de temperos italianos
¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
2 latas (28 onças cada) de tomate amassado com suco de tomate
1 lata (15 onças) de molho de tomate
1 lata (14½ onças) de caldo de galinha
2 raminhos de manjericão fresco (opcional)
1 colher de chá de sal kosher
½ colher de chá de açúcar
½ colher de chá de pimenta preta

Mistura de Ricota:
3 xícaras de queijo ricota
½ xícara de queijo parmesão ralado
¼ xícara de salsa italiana finamente picada
2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
1 ovo grande, batido

12 macarrão de lasanha, sem assar ou cozido al dente, escorrido
3 xícaras de queijo mozzarella ralado
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

INSTRUÇÕES
1. Para preparar o molho italiano de carne: em uma caçarola grande ou forno holandês, salsicha italiana marrom e mandrilada em fogo médio, partindo a carne com uma colher de pau, até que não fique mais rosa. Retire do fogo e escorra o excesso de gordura.

2. Volte a carne para a panela, adicione azeite, alho, tempero italiano e pimenta vermelha amassada e cozinhe em fogo médio por 2 minutos, mexendo sempre. Adicione o tomate amassado, o molho de tomate, o caldo de galinha, o manjericão fresco, o sal, o açúcar e a pimenta-do-reino e leve para ferver, reduza o fogo e cozinhe por 1 a 1 hora e meia, mexendo ocasionalmente, até que o molho de carne engrosse. Prove e ajuste o tempero para esfriar.

3. Para preparar a mistura de ricota: em uma tigela grande, misture bem a ricota, o queijo parmesão, a salsa, o manjericão e o ovo reservado.

4. Para montar a lasanha: pré-aqueça o forno a 375 graus F. Espalhe 2 xícaras de molho de carne italiana no fundo de uma assadeira grande de 11 por 14 polegadas. Espalhe 4 macarrão de lasanha sobre o molho. Espalhe metade da mistura de ricota uniformemente sobre o macarrão. Cubra com 1 xícara de queijo mozzarella ralado e 2 xícaras de molho de carne italiano.

Repita com uma segunda camada de 4 macarrão de lasanha, a mistura de ricota restante, 1 xícara de queijo mozzarella ralado e 2 xícaras de molho de carne italiano. Cubra com 4 macarrão de lasanha, o restante do molho italiano de carne e 1 xícara de queijo mussarela ralado.

5. Asse a lasanha por 45 minutos ou até dourar e borbulhar. (Cubra levemente com papel alumínio se o queijo estiver dourando muito rápido.) Retire do forno. Deixe a lasanha descansar por 20 minutos antes de fatiar.

6. Para servir: com uma faca serrilhada, corte a lasanha em 12 porções. Cubra uniformemente com queijo parmesão ralado.

* Para preparar o macarrão de lasanha de maneira rápida e fácil: organize o macarrão de lasanha em uma assadeira, despeje água fervente sobre o macarrão, cubra com papel alumínio ou filme plástico e deixe de molho por 20 minutos ou até ficar maleável.

Uma receita original de marca
No The Game Changer: A Parkwood Mystery Hollis e sua melhor amiga, Daisy, têm um novo podcast chamado Knock ‘Em Dead—“ Onde assassinato e muffins se encontram ”. Eles falam sobre caixas frias, e Daisy acrescenta algumas dicas de cozimento para uma boa medida. O assassinato vem direto para sua pequena cidade quando um técnico de futebol de uma escola local é morto em um atropelamento. Mas não é nenhum mistério por que os Muffins de Chocolate com Cereja da Daisy são os favoritos em Parkwood: esta receita é para morrer.

Produção: 12 muffins (12 porções)
Tempo de preparação: 25 minutos
Hora de cozinhar: 20 minutos
Tempo total: 45 minutos

INGREDIENTES
Muffins de chocolate e cereja:
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
½ xícara de manteiga sem sal, amolecida
1 ¼ xícara de açúcar granulado
2 colheres de chá de extrato de baunilha
2 ovos grandes
½ xícara de leite integral (ou leitelho)
1 xícara de pedaços de chocolate amargo semidoce
1 (pacote de meio quilo) cerejas vermelhas tart congeladas, descongeladas, escorridas (suco de reserva)

Ganache de chocolate amargo:
½ xícara de pedaços de chocolate amargo semidoce
¼ xícara de creme de leite fresco

Tart Cherry Glaze:
1 xícara de suco de cereja vermelha torta reservada
5 colheres de sopa de açúcar granulado
2 colheres de sopa de amido de milho

INSTRUÇÕES:
1. Pré-aqueça o forno a 425 graus F. Pulverize a forma de muffin com spray de cozinha antiaderente e forre com forros de papel.

2. Para preparar muffins: misture a farinha e o fermento. Deixou de lado.

3. Bata a manteiga, o açúcar e a baunilha na tigela até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, e misture até incorporar bem.

4. Como alternativa, adicione a mistura de farinha e leite à mistura da tigela em velocidade baixa apenas até misturar bem. Junte os pedaços de chocolate e as cerejas escorridas.

5. Usando uma colher de sorvete, espalhe a massa uniformemente em forminhas de muffin.

6. Asse a 425 graus F. (sem abrir a porta do forno) ou 6 a 9 minutos ou até que os muffins subam ¼ a ½ polegada acima do papel, reduza o fogo para 350 graus F. e asse por mais 6 a 10 minutos ou até que um palito seja inserido no centro sai limpo. Deixe esfriar na gradinha por 5 minutos, retire os muffins da assadeira. Dá 12 muffins.

7. Para preparar ganache de chocolate: meça os pedaços de chocolate em um recipiente próprio para micro-ondas e aqueça em incrementos de 20 segundos até derreter (cerca de 45 a 60 segundos). Adicione o creme de leite e mexa até ficar homogêneo. Microondas 15 segundos e mexa para misturar. Regue com os muffins.

8. Para preparar o glacê de cereja: misture o suco de cereja, o açúcar e o amido de milho em uma panela pequena. Bata até ficar homogêneo. Mexa em fogo baixo até que a mistura engrosse com uma consistência de esmalte. Regue com os muffins.

Uma receita original de marca
No Amor por acaso, essas tortas são uma especialidade na padaria Claire. Depois que ela conhece um belo médico chamado Eric em uma festa para arrecadar fundos para uma galeria de arte, eles começam a namorar. e ele envia mais clientes para ela. Claire e Eric apenas clicam, e ela se sente tão sortuda por eles terem se conhecido. Deve ter sido o destino. ou foi isso?

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparação: 25 minutos
Hora de cozinhar: 20 minutos
Tempo total: 45 minutos

INGREDIENTES
Crosta de coco ralado:
2 ½ xícaras de migalhas de biscoito de coco (biscoitos de coco crocantes triturados em um processador de alimentos) ou migalhas de biscoito de graham triturado
3 colheres de sopa de açúcar granulado
½ xícara + 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Tortas De Coco-Limão:
5 gemas grandes de ovo, levemente batidas
¼ xícara de suco de limão espremido na hora
1 xícara de leite condensado
¼ xícara de creme de coco (como Coco Lopez ou Coco Real)
1 colher de sopa de raspas de limão ralado fresco

Coberturas:
¾ xícara de chantilly
2 colheres de sopa de coco ralado ou adoçado
6 fatias de limão minimamente processadas

INSTRUÇÕES
1. Pré-aqueça o forno a 350ºF. Pulverize seis formas de torta estriadas de 4 polegadas ou uma forma de torta estriada de 9 polegadas com spray de cozinha.

2. Para preparar a crosta do coco: misture as migalhas do biscoito ou do biscoito, o açúcar e a manteiga em uma tigela. Misture com um garfo até que as migalhas estejam uniformemente misturadas com a manteiga.

3. Pressione as migalhas uniformemente sobre o fundo e as laterais de cada assadeira para formar uma crosta de ¼ de polegada de espessura. Arrume as formas de torta em uma assadeira e leve ao forno descobertas por 8 a 10 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar.

4. Para preparar tortas de limão com creme de coco: misture as gemas, o suco de limão, o leite condensado e o creme de coco na panela superior de um batedor de arame duplo até ficar bem homogêneo. Coloque sobre a metade inferior do banho-maria, enchido com água fervente. Cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos ou até que o recheio de creme esteja bem quente. Aumente o fogo para médio e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que o recheio comece a borbulhar, mexendo sempre. Adicione as raspas de limão e mexa até misturar bem.

5. Espalhe o recheio uniformemente nas crostas de torta preparadas. Leve à geladeira sem tampa até que as tortas estejam completamente geladas e o recheio esteja firme (cerca de 4 a 6 horas).

6. Para servir: cubra cada torta gelada com um bocado de chantilly, uma pitada de coco ralado e uma rodela de limão.

  • 1 lata (15 onças) de leite de coco
  • 1 lata (15 onças) de creme de coco
  • 1 lata (14 onças) de leite evaporado
  • 1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
  • 1 xícara de água de coco
  • ½ xícara de suco de laranja espremido na hora, sem polpa
  • ½ colher de chá de canela em pó (ou mais a gosto)
  • ¼ colher de chá de noz-moscada moída na hora

RECEITA DE DAN KOHLER, 07/10/19
RENDIMENTO: 8 PORÇÕES

1. No liquidificador misture o leite de coco, o creme de coco, o leite evaporado, o leite condensado, a água de coco, o suco de laranja, a canela e a noz-moscada.

2. Bata em velocidade alta até que esteja bem combinado e não restem grumos, cerca de 1-2 minutos.

3. Leve à geladeira até esfriar completamente, pelo menos 2 horas.

4. Antes de servir, agite a garrafa para misturar novamente, se necessário. Sirva frio.

  • ½ xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • ½ xícara de gordura
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de extrato de amêndoa
  • ½ colher de chá de sal
  • 2 xícaras de farinha de trigo

RECEITA DE DAN KOHLER, 07/10/19
RENDIMENTO: 24 COOKIES

1. Pré-aqueça o forno a 350ºf (180ºc).

2. Forre uma assadeira não untada com papel manteiga (opcional).

3. Com uma batedeira manual ou batedeira, bata a manteiga e a gordura vegetal até ficar cremosa e bem incorporada (cerca de 2 minutos).

4. Adicione o açúcar e misture até ficar cremoso e fofo (cerca de 1 minuto).

5. Adicione a pitada de sal, baunilha e extrato de amêndoa. Misture para combinar.

6. Com a batedeira em fogo médio, misture a farinha em ¼ xícara.

7. A mistura ficará grossa e é isso que queremos!

8. Pegue uma colher de sopa da massa do biscoito e forme uma bola e coloque-a na assadeira.

9. Com o polegar, pressione o biscoito para achatá-lo ligeiramente e criar um pequeno “poço”. Não se preocupe se eles quebrarem nas laterais,
eles ficarão bonitos.

10. No pequeno poço, coloque um pedaço de goiabada ou granulado.

11. Asse no forno por 10 a 12 minutos. Após 10 minutos, verifique se os biscoitos estão cozidos. Os cookies não irão dourar na parte superior, mas as laterais ficarão douradas e é isso que você quer.

12. Coloque-os em um rack de resfriamento por 5 a 10 minutos.

Uma receita original de marca
No Embrulhado no Natal, uma das senhoras da igreja de Sarah é famosa por sua receita de pão de canela. Outros tentam copiá-lo sem sucesso. Aqui está aquela receita secreta, cheia de canela e coberta com uma deliciosa cobertura. O truque para belos redemoinhos é dobrar a massa em três para obter uma camada extra da deliciosa mistura de canela e açúcar. Este pão é perfeito para uma festa de Natal, como a que Sarah e Bodie fazem juntos, ou para qualquer época do ano.

Rendimento: 2 pães (16 porções) Tempo de preparação: 3 horas
Hora de assar: 45 minutos
Tempo total: 3 horas 45 minutos

INGREDIENTES
Massa:
- 1⁄4 xícara de água morna
- 1/2 colher de chá de açúcar granulado
- 1 envelope de fermento seco ativo
- 1 xícara de leite integral
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal, temperatura ambiente - 4 xícaras de farinha de pão
- 1⁄4 xícara de açúcar granulado
- 1 colher de chá de sal kosher
- 1 ovo grande, batido
Açucar e canela:
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1⁄4 xícara de açúcar branco granulado
- 11⁄2 colheres de sopa de canela em pó - 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
Creme de Creme de Baunilha para Creme de Queijo:
- 60 gramas de cream cheese, temperatura ambiente - 1 xícara de açúcar em pó
- 1⁄4 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 a 2 colheres de sopa de leite integral
INSTRUÇÕES

  1. Para preparar a massa: misture a água morna, 1/2 colher de chá de açúcar e o fermento em uma tigela grande. Deixe repousar em temperatura ambiente por 10 minutos ou até espumar.
  2. Enquanto o fermento está ativando, combine leite e

manteiga em uma panela pequena e aqueça brevemente para derreter a manteiga. Retire do fogo frio.

  1. Misture a farinha, 1/4 de xícara de açúcar e o sal na tigela com uma pá e bata até incorporar bem.
  2. Adicione a mistura de leite / manteiga e ovo à mistura de fermento e mexa delicadamente para misturar. Lentamente, adicione à mistura de farinha e bata até que a massa se solte das laterais da tigela.
  3. Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove a massa por 1 minuto. Transfira para uma tigela untada com manteiga ou borrifada com spray de cozinha, cubra levemente e deixe crescer por cerca de 60 a 75 minutos ou até que a massa dobre de tamanho.
  4. Gentilmente, esmurre a massa e coloque sobre uma superfície levemente enfarinhada. Dobre os dois lados externos da massa para se encontrarem no meio, em seguida, dobre os lados superior e inferior da massa para se encontrarem no meio, formando a massa em um formato quadrado. Cubra levemente e deixe descansar por 10 minutos.
  5. Para preparar o açúcar canela: enquanto a massa descansa, misture o açúcar mascavo, o açúcar branco e a canela em uma tigela pequena e misture para misturar. Aqueça a manteiga em um copo medidor para microondas por 30 a 45 segundos ou até derreter. Reserva.
  6. Unte duas formas de pão de 9x5 polegadas com manteiga ou spray de cozinha.
  7. Com um rolo enfarinhado, enrole a massa em um retângulo de 26 x 12 polegadas em uma levemente enfarinhada

superfície. Pincele o topo da massa com manteiga derretida, polvilhe 2/3 do açúcar e canela e misture uniformemente sobre a massa. Fatie a massa ao meio, formando duas metades de 13 x 12 polegadas.

  1. Para cada metade: dobre a massa em três, formando um retângulo de 10 x 30 cm. Aperte as bordas externas da massa suavemente para selar as costuras. Abra a massa em um retângulo de 7 x 13 polegadas. Pincele levemente a parte superior da massa com manteiga e polvilhe metade da mistura de açúcar e canela restante uniformemente por cima. Começando com uma extremidade longa da massa, enrole como um rolo de gelatina. Coloque, com a costura voltada para baixo, na fôrma de pão com manteiga. Repita com o restante da massa. Cubra frouxamente as formas de pão com filme plástico e deixe crescer em um lugar quente e sem correntes de ar por 1 hora ou até quase dobrarem de tamanho.
  2. Pré-aqueça o forno a 400oF.
  3. Asse por 45 minutos ou até dourar. Cubra cada forma de pão frouxamente com papel alumínio durante os últimos 20 minutos para evitar que dourem demais. Retire as formas de pão do forno e resfrie por 5 minutos, remova delicadamente o pão das formas.
  4. Para preparar creme de queijo de baunilha para barrar: misture o queijo de creme, o açúcar de confeiteiro, a baunilha e 1 colher de sopa de leite em uma tigela e bata até ficar homogêneo. Adicione mais leite, conforme necessário, para formar uma consistência semelhante a uma pasta.
  5. Sirva pão de canela quente com creme de queijo cremoso.

Não há nada como compartilhar sua herança com as pessoas que você ama - especialmente quando é vivida com boa comida. Esta receita de Arroz con Pollo leva um prato simples de frango e arroz para o próximo nível, com alguns sabores latinos clássicos. Engraçado como um pouco de comida caseira e uma dose de tradições culturais podem levar um relacionamento a outro nível, também - pelo menos não poderia machucar, como você encontrará em Um Natal inesquecível. Lembre-se do que é importante e adicione um pouco de sabor e estilo às suas celebrações familiares!

Produção: 6 porções
Tempo de preparação: 1 hora, 25 minutos
Hora de cozinhar: 35 minutos
Tempo total: 2 horas

Frango com temperos:
1 colher de sopa de páprica defumada
1 colher de sopa de orégano seco
1 colher de sopa de cominho moído
2 colheres de chá de sal kosher
2 colheres de chá de alho em pó
2 colheres de chá de cebola em pó
2 colheres de chá de pimenta em pó
1 colher de chá de coentro moído
½ colher de chá de açafrão moído
¼ colher de chá de pimenta caiena moída
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de vinagre de cidra
1 a 2 colheres de sopa de água (conforme necessário para diluir o tempero)

6 peitos de frango com osso e pele (ou 12 coxas de frango com osso)
1 colher de sopa de azeite
1 cebola amarela picada
1 pimentão laranja, picado
1 pimentão verde picado
1 colher de sopa de alcaparras, escorridas
1 colher de sopa de alho picado
2 xícaras de arroz de grão longo
1 lata (15 onças) de molho de tomate
4 xícaras de caldo de galinha
1 xícara de ervilhas congeladas, descongeladas
1 xícara de azeitonas recheadas com pimenta
1 colher de sopa de coentro picado

INSTRUÇÕES
1. Para preparar o tempero para frango: misture todos os ingredientes em uma tigela pequena e mexa para misturar.
2. Pincele o tempero e esfregue uniformemente sobre os pedaços de frango, cubra e leve à geladeira por 1 hora.
3. Pré-aqueça o forno a 375ºF.
4. Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira grande e funda, que pode ser aquecida. Adicione os pedaços de frango e cozinhe em fogo médio-alto por 5 a 8 minutos ou até dourar em todos os lados. Transfira o frango para um prato e deixe escorrer o excesso de óleo na panela.
5. Adicione a cebola, o pimentão e as alcaparras à frigideira e refogue em fogo médio-baixo por 5 minutos, mexendo sempre. Adicione o alho e o arroz e refogue por mais 2 minutos.
6. Adicione o molho de tomate e o caldo de galinha e leve para ferver. Retire do fogo e arrume os pedaços de frango dourados em uma única camada sobre o arroz.
7. Cubra e leve ao forno por 25 a 35 minutos ou até que os pedaços de frango estejam totalmente cozidos e o arroz esteja macio.
8. Retire a panela do arroz fofo do forno com um garfo, cubra com ervilhas, azeitonas e coentro cubra com a tampa e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

Não há nada como o cheiro de pão de mel para fazer você pensar no Natal - mas por que construir uma casa quando você pode comer Bolo de Pão de Mel! Em A Gingerbread Romance, Taylor começa a assar e assar novamente as camadas necessárias para uma casa de gengibre em tamanho natural, mas você pode colocar este bolo fácil de fazer no forno e sentar e desfrutar do seu livro enquanto ele assa.

Produção: 12 porções
Tempo de preparação: 15 minutos
Hora de cozinhar: 45 minutos
Tempo total: 1 hora

Bolo De Pão De Mel
½ xícara (1 palito) de manteiga sem sal, amolecida
½ xícara de açúcar mascavo, embalado
1 ovo grande
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de chá de canela em pó
2 colheres de chá de gengibre em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
¼ colher de chá de noz-moscada moída
¼ colher de chá de sal kosher
¾ xícara de melaço suave sem enxofre
¾ xícara de água quente

Molho de limão
½ xícara de açúcar granulado
¼ xícara de manteiga sem sal
3 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
1 colher de chá de raspas de limão fresco (opcional)
1 colher de chá de extrato de baunilha

INSTRUÇÕES
1. Para preparar bolo de gengibre: pré-aqueça o forno a 325 ° F. Coloque manteiga em uma assadeira de 22 cm.
2. Junte a manteiga e o açúcar mascavo em uma tigela grande da batedeira com batedeira e bata em velocidade média até obter um creme claro e fofo.
3. Adicione o ovo e o extrato de baunilha e misture até incorporar bem.
4. Em uma tigela separada, misture a farinha, a canela, o gengibre, o bicarbonato, a noz-moscada e o sal e misture bem. Em uma tigela misture o melaço e a água mexa para misturar.
5. Alternadamente, adicione cerca de 1/3 dos ingredientes secos e úmidos à tigela e misture até incorporar. Raspe as laterais da tigela e despeje a massa na assadeira.
6. Asse por 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Bolo fresco na forma sobre a gradinha. Sirva ligeiramente morno ou em temperatura ambiente.
7. Para preparar o molho de limão: misture todos os ingredientes na panela e leve para ferver, reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo por 3 minutos, mexendo sempre, até o molho engrossar.
8. Corte o bolo em fatias e cubra cada uma com molho de limão quente e creme chantilly.

No Um Desejo Real de Natal, Jenny acorda para se encontrar casada com um príncipe de verdade. Enquanto ela tenta navegar no estilo de vida real - com resultados menos do que bem-sucedidos - ela perde algumas coisas sobre sua antiga vida na cidade de Nova York, incluindo o shawarma de frango do lugar ao virar da esquina. Nossa receita é tão deliciosa, digna de uma princesa. Faça uma vez, e você também vai querer!

Produção: 4 porções
Tempo de preparação: 2 horas, 20 minutos
Hora de cozinhar: 10 minutos
Tempo total: 2 horas, 30 minutos

Frango Esfregado com Especiarias:
1 colher de chá de cominho moído
1 colher de chá de páprica defumada
1 colher de chá de sal kosher
1 colher de chá de pimenta preta
½ colher de chá de orégano seco
½ colher de chá de cardamomo moído
½ colher de chá de coentro moído
¼ colher de chá de açafrão moído
¼ colher de chá de pimenta vermelha esmagada
¼ xícara de azeite
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
2 dentes de alho esmagados
3 grandes ou 4 peitos de frango sem pele e sem ossos médios

Molho de alho e cominho:
1 xícara de iogurte grego puro
2 colheres de chá de suco de limão fresco
1 dente de alho bem picado
½ colher de chá de cominho moído
¼ colher de chá de sal kosher
¼ colher de chá de pimenta preta

Salada de Pepino Marinada:
1 xícara de tomates-uva cortados ao meio
½ xícara de pepino em fatias finas
½ xícara de grão de bico escorrido
¼ xícara de cebola roxa em fatias finas
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de suco de limão fresco
¼ colher de chá de pimenta preta
8 espetos de bambu, embebidos em água
4 naan (ou pão sírio ou pão achatado), aquecido na grelha, no forno ou em uma frigideira
¼ xícara de hummus picante
Conforme necessário, salsa de folha plana (italiana) picada
4 metades de limão grelhado (opcional)

INSTRUÇÕES:
1. Para preparar frango com especiarias: misture as especiarias secas, o azeite, o suco de limão e o alho em uma tigela grande (ou saco zip-lock) e mexa para misturar.

2. Fatie o frango em pedaços finos de 5 cm: coloque em uma tigela com temperos e misture para cobrir uniformemente. Cubra e leve à geladeira por 2 horas, mexendo ocasionalmente.

3. Para preparar o molho de alho-cominho: misture todos os ingredientes em uma tigela e bata para misturar. Refrigerar.

4. Para preparar salada de pepino marinada: misture os ingredientes em uma tigela e misture bem. Refrigerar.

5. Aqueça a grelha em fogo médio. Enquanto a churrasqueira está esquentando, passe o tempero esfregando os pedaços de frango uniformemente em espetos de bambu.

6. Grelhe os espetos de frango por 10 minutos ou até que estejam totalmente cozidos, virando com frequência.
Para montar o shawarma de frango: espalhe cada pedaço de naan com homus. Cubra uniformemente com salada de pepino marinado, espetos de frango com especiarias e molho de alho e cominho. Enfeite com salsinha picada e uma metade de limão grelhado, se desejar.

Há um certo mistério em torno de como o nome "Holy Yum Chicken" começou, mas não há dúvida de que é bem merecido. Pegamos esta receita mencionada em Fora da foto e tornou fácil para que se tornasse um grampo em sua própria cozinha, perfeito para uma refeição em família ou uma ocasião especial. Você resolverá o mistério do que fazer para o jantar e, como resultado, dirá “yum”!

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo Total: 45 minutos

INGREDIENTES
¼ xícara de xarope de bordo
¼ xícara de mostarda Dijon de grão grosso
¼ xícara de mostarda dijon
1 colher de sopa de vinagre de vinho de arroz
1 dente de alho picado
¼ colher de chá de sal kosher
¼ colher de chá de pimenta preta
8 coxas de frango desossadas e sem pele
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de caldo de galinha ou água fria
1 raminho de alecrim fresco

INSTRUÇÕES
1. Pré-aqueça o forno a 400ºF. Pulverize a assadeira com spray de cozinha antiaderente.

2. Combine o xarope de bordo, a mostarda de Dijon, a mostarda de Dijon, o vinagre de vinho de arroz, o alho, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela pequena e bata para misturar.

3. Arrume as coxas de frango em uma escova de assadeira uniformemente com azeite de oliva. Espalhe o molho de bordo Dijon uniformemente sobre as coxas de frango.

4. Asse descoberto por 40 minutos ou até que o molho borbulhe e o frango esteja totalmente cozido.

5. Remova a assadeira do forno, transfira as coxas do frango para a travessa e coloque a assadeira no fogão.

6. Combine o amido de milho e o caldo de galinha em uma tigela pequena e mexa para misturar. adicione ao caldo e bata em fogo baixo por 1 a 2 minutos ou até o molho engrossar.

7. Coloque o molho de bordo Dijon sobre o frango. Enfeite com alecrim fresco.

No Christmas In Evergreen: Letters to Santa, a cozinha Chris Kringle é onde Lisa e Kevin às vezes fazem uma pausa no conserto da loja geral de Daisy. É também onde Michelle conhece Thomas ... e onde as pessoas fofocam sobre romances e outras notícias de cidades pequenas. Uma das especialidades do Chris Kringle Kitchen são os famosos bolinhos de maçã, que ficam ainda mais incríveis servidos com um pouco de molho extra. Eles são mais fáceis do que parecem, e seus amigos e familiares vão se lembrar deles para sempre.

Produção: 6 porções
Tempo de preparação: 40 minutos
Hora de cozinhar: 60 minutos

INGREDIENTES
Pastelaria Brisée
3¾ xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar granulado
1 colher de chá de sal kosher
1½ xícaras (3 palitos) de manteiga sem sal, em cubos
¾ xícara de água gelada

Walnut Streusel
½ xícara de nozes torradas, picadas
¼ xícara de açúcar mascavo, embalado
2 colheres de sopa de manteiga, temperatura ambiente
¼ colher de chá de canela em pó
1/8 colher de chá de noz-moscada moída

Molho de Cidra de Açúcar Mascavo
2 xícaras de açúcar mascavo, embalado
1¼ xícaras de cidra de maçã
1 pitada de sal kosher
½ colher de chá de canela
1 colher de chá de extrato de baunilha

Tortas de maçã
6 maçãs doces para assar (como maçãs Pink Lady ou Granny Smith)
1 ovo batido

INSTRUÇÕES
1. Para preparar massa brisée: misture a farinha, o açúcar e o sal na tigela de um processador equipado com uma lâmina de aço. Pulsar para misturar. Adicione a manteiga fria e pulse até que a mistura se assemelhe a fubá grosso. Lentamente, adicione água gelada, conforme necessário, para formar a massa de pastelaria. Divida a massa em 3 porções iguais na geladeira por 30 minutos.
2. Para preparar streusel de nozes: misture as nozes, o açúcar mascavo, a manteiga amolecida, a canela e a noz-moscada em uma tigela pequena e misture com um garfo. Reserve à temperatura ambiente.
3. Para preparar o molho de cidra com açúcar mascavo: misture o açúcar mascavo, a cidra de maçã e o sal em uma panela. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 2 minutos. Retire do fogo, acrescente a canela e a baunilha e mexa para misturar. Reserva.
4. Para montar bolinhos de maçã: usando um descaroçador de maçã ou uma faca, retire o caroço das maçãs e descasque. Recheie o centro de cada maçã com o recheio de streusel de nozes.
5. Estenda 1 porção de massa em um retângulo de 20 x 40 cm em uma superfície de trabalho enfarinhada cortada em dois quadrados de 18 cm. Repita com o restante da massa de pastelaria (para igualar seis quadrados de 7 polegadas). Pincele as bordas externas de cada quadrado de massa com um creme de ovo. Coloque 1 maçã no centro de cada quadrado levante os cantos da massa sobre a maçã para se encontrarem no centro e pressione as costuras. Corte folhas do excesso de massa, se desejar, pincele com ovo e arrume sobre os bolinhos. Resfrie os bolinhos de maçã até que a massa fique firme (cerca de 30 minutos, ou durante a noite).
6. Pré-aqueça o forno a 400 ° F.
7. Arrume os bolinhos de maçã resfriados em uma assadeira grande (14 por 11 polegadas). Despeje o molho de cidra de açúcar mascavo sobre os bolinhos. Asse descoberto por 15 minutos. Reduza a temperatura do forno para 350 ° F e asse por mais 40 a 45 minutos, ou até que a massa esteja dourada e as maçãs estejam começando a borbulhar.
8. Sirva o bolinho de maçã quente coberto com o molho na assadeira. Se desejar, sirva com chantilly ou sorvete de baunilha.
9. Dica de padeiro: coloque o streusel de nozes restante em uma assadeira pequena forrada com papel manteiga. Aqueça em um forno pré-aquecido a 400 ° F por 2 a 3 minutos ou até que a manteiga derreta e borbulha. Streusel fresco e servir esfarelado por cima dos bolinhos.

No Um Natal em casa, Kris Trabeau, estrela da música country em ascensão, volta para Charming, Mississippi, na esperança de convencer sua tia a vender a fazenda da família. A vizinha da tia Tansy, Tory Odom, e uma garotinha que Tory conhece do centro comunitário vêm para ajudar a fazer os biscoitos Jingle Bell com uma receita secreta de família. Cozinhar leva ao canto improvisado de canções de Natal, tornando o tempo compartilhado ainda mais doce. Nossa versão atualizada de Jingle Bell Fruitcake Cookies é uma guloseima com sabor do sul que pode se tornar uma tradição em sua própria família.

Produção: 3 dúzias de biscoitos (36 porções)
Tempo de preparação: 20 minutos
Hora de cozinhar: 25 minutos
Tempo total: 45 minutos

INGREDIENTES
½ xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
1¼ xícara de açúcar mascavo, embalado
1 ovo extra grande
1 colher de sopa de rum escuro (ou conhaque, bourbon ou cidra de maçã)
1 colher de chá de extrato de baunilha
1¾ xícara de farinha multiuso
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
½ colher de chá de sal kosher
½ colher de chá de canela em pó
¼ colher de chá de noz-moscada moída
¼ xícara de leitelho
½ xícara de nozes picadas (ou nozes)
¼ xícara de pistache picado
1 xícara de tâmaras Medjool, sem caroço, picado (ou figos picados)
¾ xícara de cerejas vermelhas cristalizadas glacé, divididas pela metade
½ xícara de damascos secos, picados grosseiramente
¼ xícara de mix de frutas cristalizadas glacé (como abacaxi cristalizado, cidra, casca de laranja, cerejas vermelhas)

INSTRUÇÕES
1. Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
2. Na tigela grande da batedeira com batedeira em formato de pá, bata a manteiga e o açúcar mascavo em velocidade média até ficar cremoso. Junte o ovo, acrescente o rum e o extrato de baunilha e misture até incorporar bem.
3. Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela e o batedor de noz-moscada.
4. Como alternativa, adicione os ingredientes secos e o leitelho à massa e misture até misturar bem.
5. Dobre as nozes e frutas picadas na massa com a mão. Refrigere a massa por 10 minutos.
6. Coloque a massa em colheres de sopa arredondadas ou com uma pequena colher de sorvete, com cerca de 5 centímetros de distância, em assadeiras forradas com papel manteiga.
7. Asse cada assadeira por 8 a 9 minutos, até dourar levemente.

“Vamos levar um caranguejo inteiro, um pouco do seu camarão de alho, dois rolos e uma pilha inteira de guardanapos!” É assim que Lucas faz o pedido na pequena cabana de camarão à beira-mar quando leva Jenna para sair pela primeira vez. Você pode criar a mesma atmosfera de férias em casa com nossa receita de camarão. Enfeite-o com um pouco de espaguete fino, como fizemos, ou enfeite-o com uma toalha de mesa quadriculada vermelha e uma garrafa de vinho na varanda dos fundos. De qualquer forma, planeje sua própria escapadela romântica com esta receita simples de uma panela.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparação: 40 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo Total: 60 minutos

INGREDIENTES
Camarão grande de meio quilo, descascado e sem pele, (21-25 peças por quilo), descongelado se congelado
1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de sal kosher
½ libra de espaguete fino, cru
2 colheres de sopa de azeite virgem extra
3 dentes de alho em fatias finas
¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
½ xícara de vinho branco seco
2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
4 colheres de sopa de manteiga sem sal
2 xícaras de folhas de espinafre frescas, aparadas, levemente embaladas
½ colher de chá de pimenta-do-reino moída grossa
Conforme necessário, rodelas de limão fresco
2 colheres de sopa de parmesão raspado

INSTRUÇÕES
1. Escorra os camarões, seque e remova as caudas, se desejar.
2. Combine o camarão, 1 colher de sopa de azeite, alho picado e sal em uma tigela e misture bem. Leve à geladeira por 20 a 30 minutos.
3. Enquanto o camarão é marinado, leve uma panela grande com água salgada para ferver. Adicione o espaguete e cozinhe por 6 a 7 minutos ou até ficar al dente. Escorra para manter quente.
4. Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio, adicione o camarão marinado e cozinhe apenas até o camarão ficar rosa (cerca de 2 minutos), mexendo sempre. Usando uma escumadeira, transfira o camarão para uma tigela e reserve.
5. Adicione o alho fatiado e os flocos de pimenta vermelha esmagados à frigideira e refogue em fogo médio-baixo por 1 minuto, mexendo sempre. Adicione o vinho branco e o suco de limão e ferva até que o líquido seja reduzido pela metade. Adicione a manteiga e bata em fogo médio-baixo até que a manteiga derreta e o molho esteja totalmente misturado.
6. Adicione o espinafre, a pimenta-do-reino e o camarão reservado à frigideira e refogue rapidamente para cozinhá-lo totalmente e murchar o espinafre, mexendo sempre.
7. Adicione o espaguete à frigideira e mexa levemente para misturar. Divida o camarão scampi igualmente entre 4 tigelas. Enfeite com rodelas de limão fresco e parmesão raspado.

Os tacos de peito improvisados ​​de Aiden se tornam uma especialidade da casa em seu restaurante, e ele os serve para investidores que podem comprar o lugar. Ele e Paige têm grandes decisões a tomar sobre quais partes de seu passado devem se agarrar ... e o que deixar para trás. Nossa receita de tacos de peito de churrasco é casual e impressionante, perfeita para um encontro de verão que você sempre lembrará.

Produção: 12 tacos de peito (6 porções)
Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de cozimento lento: 12 horas
Tempo total: 12 horas mais 20 minutos

INGREDIENTES
Peito de carne de cozimento lento:
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
1 colher de sopa de fumaça de nogueira líquida
1 colher de sopa de molho inglês
2 colheres de açúcar mascavo, embalado
2 colheres de sopa de colorau
1½ colher de sopa de sal kosher
1 colher de sopa de alho em pó
1 colher de sopa de cebola em pó
2 colheres de chá de cominho moído
1 colher de chá de pimenta-do-reino moída grossa
1 (3 a 5 libras) de peito de boi

Sunshine Slaw:
2 xícaras de mistura de repolho picado
1 xícara de pimentão vermelho, amarelo e laranja em fatias finas
½ xícara de cebola roxa em fatias finas
¼ xícara de maionese
2 colheres de sopa de vinagre de maçã

Tacos de peito:
12 tortilhas de farinha estilo de rua (4 polegadas), levemente grelhadas ou aquecidas até aquecer
¾ xícara de molho de churrasco esfumaçado
¾ xícara de queso fresco
conforme necessário, fatias de limão fresco
conforme necessário, coentro fresco

INSTRUÇÕES
1. Para preparar o peito da panela: misture azeite, vinagre de cidra, fumaça líquida, Worcestershire e temperos secos em uma tigela pequena e misture para misturar. Espalhe uniformemente por todos os lados do peito de carne.
2. Arrume o peito friccionado, com a gordura voltada para cima, na panela elétrica. Cozinhe em fogo baixo por 10 a 12 horas (com base no tamanho do peito).
3. Pré-aqueça o frango. Transfira com cuidado o peito para uma assadeira forrada com papel alumínio (descarte o líquido de cozimento ou guarde para outro uso). Aqueça o peito na grelha por 2 a 4 minutos, observando constantemente, até que a superfície esteja borbulhante e dourada e desenvolva uma “casca” crocante na superfície, deixe a carne descansar por 15 minutos antes de cortá-la (ou refrigerar se for fazer antes). Corte o peito em fatias finas conforme necessário para os tacos. Reserve o resto do peito para outra refeição.
4. Para preparar salada de repolho: misture todos os ingredientes em uma tigela grande e misture bem.
5Para preparar cada taco: coloque 2 fatias de peito de carne no centro da tortilha de farinha quente com 1 colher de sopa de molho de churrasco, 1 colher de sopa de queijo fresco desintegrado e 2 colheres de salada de repolho. Enfeite o taco com coentro. Sirva com uma rodela de limão fresco.

Para uma montagem rápida e fácil de taco durante a semana à noite, use carne de peito defumada totalmente cozida comprada em uma mercearia ou restaurante de churrasco na receita.

No Amor na localização, Delaney trabalha para seu melhor amigo Wyatt em Cabins In the Pines, um retiro de acampamento rústico. Mesmo quando os dois tentam salvar o negócio em dificuldades, eles nem sempre têm certeza de onde termina a amizade e começa o romance. Uma coisa que é definitiva, no entanto, é o amor que compartilham pelas panquecas de mirtilo com queijo cottage no restaurante do resort. Quer sejam servidos com xarope de bordo ou comidos simples, esses saborosos doces dourados são perfeitos para reunir todos os seus entes queridos na mesa do café da manhã.

Produção: 16 panquecas
Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 15 minutos
Tempo total: 20 minutos

INGREDIENTES
1 ¼ xícara de farinha de trigo
1/3 xícara de açúcar
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
½ colher de chá de sal kosher
2 ovos grandes, ligeiramente batidos
1 xícara de queijo cottage baixo teor de gordura
½ xícara de iogurte natural
½ xícara de leite integral ou meia e meia
1 litro (cerca de 2 xícaras) de mirtilos frescos
Manteiga ou óleo de canola, conforme necessário
Xarope de bordo, conforme necessário

INSTRUÇÕES
1. Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato e o sal para misturar.
2. Em uma segunda tigela, misture os ovos, o queijo cottage, o iogurte e o leite. Adicione os ingredientes secos e mexa apenas até misturar bem. Junte os mirtilos.
3. Aqueça a manteiga ou o óleo em uma frigideira grande e pesada ou frigideira em fogo médio. Trabalhando em vários lotes menores, coloque cerca de 1/3 de xícara de massa na frigideira para cada panqueca. Cozinhe até que a superfície comece a borbulhar nas bordas externas, cerca de 3 minutos. Vire as panquecas com cuidado e cozinhe por mais 2 minutos ou até que estejam douradas e levemente inchadas. Mantenha aquecido em forno baixo. Repita com a massa restante.
4. Sirva queijo cottage quente e panquecas de mirtilo com xarope de bordo.

  • 1 xícara mais 2 colheres de sopa. Soro de leite coalhado
  • 2¼ xícaras de açúcar granulado
  • 6 ovos grandes
  • 1 Colher de Sopa. extrato de baunilha
  • 1½ colher de chá extrato de amêndoa
  • 2¼ xícaras de farinha multiuso
  • 1 xícara de farinha de amêndoa
  • 1½ colher de sopa. fermento em pó
  • 1 colher de chá. sal kosher
  • 1 xícara mais 2 colheres de sopa. óleo de canola
  • 1 Colher de Sopa. mel
  • 1 colher de chá. extrato de baunilha
  • 1 colher de chá. raspas de limão, fresco
  • ½ xícara de açúcar de confeiteiro
  • 4 colheres de sopa. creme meio a meio

Mascarpone Crème Fraiche:

  • 3 pacotes (8 onças) de mascarpone, temperatura ambiente
  • 1¼ xícara de crème fraiche
  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1½ colher de chá extrato de baunilha
  • Conforme necessário, morangos inteiros
  • Conforme necessário, amêndoas torradas em fatias
  • Conforme necessário, raminhos de hortelã fresca

Instruções:
Produção: 1 Bolo de Três Camadas
Tempo de preparação: 60 minutos
Hora de assar: 30 minutos
Tempo total: 90 minutos

1. Para preparar bolos: pré-aqueça o forno a 350 graus. Cubra três formas de bolo de 20 cm com spray de cozinha antiaderente. Coloque uma rodada de papel manteiga no fundo de cada panela com spray de cozinha.

2. Usando uma batedeira ou batedeira equipada com um acessório de pá, misture o leitelho, o açúcar, os ovos, o extrato de baunilha e o extrato de amêndoa na tigela e misture até incorporar totalmente. Com uma espátula de borracha, raspe as laterais da tigela.

3. Em uma tigela grande, misture a farinha, a farinha de amêndoa, o fermento e o sal. Adicione à mistura de leitelho e bata em fogo baixo até incorporar bem. Raspe as laterais da tigela.

4. Lentamente, adicione o óleo à mistura de leitelho / farinha e bata em fogo médio-baixo até incorporar bem.

5. Divida a massa uniformemente entre as formas preparadas. Asse por 25 a 30 minutos ou até que um palito inserido no centro de cada bolo saia limpo. Deixe esfriar em forminhas por 10 minutos e inverta na gradinha para soltar os bolos.

6. Para preparar o glacê: misture o mel, o extrato de baunilha, as raspas de limão, o açúcar de confeiteiro e meio a meio em uma tigela e bata até ficar homogêneo. Pincele o topo e as laterais de bolos quentes uniformemente com esmalte. Esfrie os bolos completamente. (Se for fazer bolos antes, embrulhe bem e congele.)

7. Para preparar o mascarpone crème fraiche: misture o mascarpone, o crème fraiche, o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha em uma tigela grande e bata até ficar homogêneo.

8. Para montar o bolo: coloque primeiro o bolo no pedestal do bolo ou no prato de servir. Espalhe cerca de ¼ de crème fraiche de mascarpone por cima do bolo. Cubra com a segunda camada de bolo. Espalhe cerca de ¼ de crème fraiche de mascarpone por cima do bolo. Cubra com a terceira camada de bolo. Espalhe cerca de ¼ de crème fraiche de mascarpone por cima do bolo. Espalhe o ¼ restante do crème fraiche de mascarpone nas laterais do bolo para fazer uma leve cobertura de migalhas. Usando um raspador de bancada ou espátula de bolo, raspe levemente a parte superior e as laterais do bolo para remover o excesso de crème fraiche de mascarpone, formando uma superfície lisa.

No No Coração do Natal, Nolan fica acordado até tarde da noite projetando um ornamento muito especial. Quinn traz para ele pão de cranberry recém-assado, porque ela sabe que é o seu favorito. Combina perfeitamente com uma xícara de chá (bebida preferida de Quinn) ou café (a bebida sem a qual Nolan não consegue viver).

Produção: 1 pão (12 porções)
Tempo de preparação: 15 minutos
Hora de assar: 75 minutos

INGREDIENTES
Pão de Cranberry-Walnut:
1 ½ xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar granulado
1 colher de chá de fermento em pó
½ colher de chá de sal kosher
2 ovos, grande
¾ xícara de leitelho
½ xícara de óleo vegetal
1 colher de sopa de suco de laranja espremido na hora
½ colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara de cranberries frescas
½ xícara de pedaços de nozes, torradas
raspas de 1 laranja

Esmalte Laranja:
1 xícara de açúcar de confeiteiro
2 colheres de sopa de leite
raspas de 1 laranja

INSTRUÇÕES
1. Para preparar pão de nozes e cranberry: pré-aqueça o forno a 180 ° C. Unte levemente uma forma de pão de 8 ½ x 4 ½ polegadas.

2. Numa tigela grande, bata a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.

3. Em uma tigela média, bata levemente os ovos, adicione o leitelho, o óleo, o suco de laranja e o batedor de extrato de baunilha para misturar. Despeje sobre os ingredientes secos e misture apenas até incorporar.

4. Junte as amoras, as nozes e as raspas de laranja. Despeje a massa na forma de pão preparada.

5. Asse por 60 minutos, cubra frouxamente com papel alumínio e asse por mais 10 a 15 minutos, ou até que um palito inserido no pão saia limpo. Transfira a forma de pão para uma gradinha e deixe esfriar por 15 minutos. Remova com cuidado o pão da assadeira e deixe esfriar completamente na gradinha.

6. Para preparar o glacê de laranja: em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro e o leite e bata até ficar homogêneo. Adicione as raspas de laranja e bata para misturar. Regue o esmalte de laranja sobre o pão de nozes e cranberry resfriado.

No Um Natal atemporal, Charles Whitley, um homem que viajou no tempo desde 1902, nunca ouviu falar de pizza. Megan tem que explicar a ele que não há problema em comê-lo com as mãos. Após a primeira mordida, ele declara que é a melhor coisa que já provou. Charles ficaria ainda mais impressionado com nossa pizza italiana de massa recheada. É um pouco acima da entrega de pizza e perfeito a qualquer momento.

Produção: 1 pizza de 12 polegadas (4 porções)
Tempo de preparação: 20 minutos
Hora de assar: 15 minutos

INGREDIENTES
1 (16 onças) bola de massa de pizza refrigerada, em temperatura ambiente
8 palitos de queijo mussarela em temperatura ambiente
½ xícara de molho de pizza
2 xícaras de queijo mozzarella ralado
12 fatias de calabresa
½ pimentão vermelho de tamanho médio, semeado e cortado em fatias de ¼ de polegada de espessura
8 onças linguiça de porco italiana a granel, cozida, escorrida, esfarelada
½ xícara de bacon cozido, dados de 1 polegada
2 colheres de sopa de azeitonas pretas escorridas e fatiadas
conforme necessário, queijo parmesão ralado
conforme necessário, salsa fresca picada

  1. Pré-aqueça o forno a 475 ° F. Cubra uma forma grande de pizza levemente com azeite ou spray de cozinha.
  2. Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa em uma rodada de 14 polegadas. Transfira para a assadeira de pizza.
  3. Arrume os palitos de queijo em fatias em um círculo de 30 centímetros de largura sobre a massa, deixando uma borda de 2,5 centímetros ao redor da borda externa da massa. Dobre as bordas externas da massa sobre o queijo string e pressione para selar, formando uma crosta de pizza recheada com queijo.
  4. Espalhe o molho de pizza uniformemente sobre a massa de pizza com queijo ralado, fatias de calabresa, anéis de pimentão, linguiça desintegrada, bacon em cubos e azeitonas pretas.
  5. Asse por 12 a 15 minutos ou até que a crosta esteja dourada e o queijo espumante. Retire do forno.
  6. Enfeite a pizza com queijo parmesão ralado e salsa picada. Corte em 8 fatias.

No The Christmas Company, Kate e muitas outras pessoas na cidade surpreendem Clark com uma luxuosa festa de Natal. Inclui todos os mimos de Natal imagináveis ​​- incluindo biscoitos de batata-doce e presunto. Nossa receita seria um uso brilhante de sobras de sua própria refeição de férias e um prato principal perfeito para um brunch ou almoço de Natal.

Produção: 10 porções
Tempo de preparação: 15 minutos
Hora de cozinhar: 20 minutos

INGREDIENTES
Biscoitos de batata doce:
2¼ xícaras de farinha
2 colheres de açúcar mascavo
2½ colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal kosher
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
½ xícara (1 palito) de manteiga sem sal, fria, cortada em cubos
1 xícara de purê de batata-doce cozido, resfriado *
¼ xícara de leitelho frio

14 a 16 onças de presunto rural fatiado (cerca de 2 fatias)
1 colher de sopa de manteiga
conforme necessário, querida
conforme necessário, mostarda country Dijon
conforme necessário, conservas de amora (ou conservas de damasco)
conforme necessário, manteiga

INSTRUÇÕES
1. Pré-aqueça o forno a 450 ° F.
2. Para preparar biscoitos de batata-doce: misture a farinha, o açúcar mascavo, o fermento, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela do processador de alimentos com lâmina de aço e pulse para misturar. Adicione pedaços de manteiga fria e pulse até que a mistura se assemelhe a fubá grosso.
3. Adicione purê de batata-doce e leitelho à mistura de farinha e pulse apenas até a mistura formar uma massa.
4. Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada. Amasse suavemente até formar um círculo com a espessura de ¾ a 1 polegada. Usando um cortador de biscoitos de 3 polegadas, corte os biscoitos. Arrume em uma assadeira forrada com papel manteiga. Forme uma bola com a massa restante, faça um círculo e corte os biscoitos restantes (a receita dá dez biscoitos de 7 cm).
5. Asse por 15 minutos ou até dourar, girando a assadeira na metade do cozimento.
6. Enquanto os biscoitos estão assando, corte as fatias de presunto em pedaços de 5 a 7,5 cm. Derreta a manteiga em uma frigideira pesada em fogo médio, acrescente os pedaços de presunto e cozinhe de cada lado por 2 a 3 minutos ou até dourar nas bordas externas.
7. Divida os biscoitos de batata-doce horizontalmente, coloque o presunto nas metades de baixo e feche com as metades de cima. Disponha em uma bandeja de servir com escolha de condimentos.

* A receita usa as sobras de purê de batata doce sem tempero. Ou asse uma batata-doce inteira de tamanho médio a grande (o suficiente para fazer 1 xícara de purê de batata-doce, sem a casca) a 400 ° F por cerca de 1 hora ou até que esfrie, retire a casca e amasse grosseiramente a batata-doce.

No Cabine Sunrise, Paige se depara com uma velha receita de muffin escondida em uma gaveta da cozinha ... a mesma receita que a avó de Dylan usava todos os domingos durante sua infância. Você pode fazer suas próprias memórias doces com estes muffins de nozes de bordo inspirados no outono, finalizados com uma cobertura de migalhas de streusel rica em manteiga e um esmalte de cidra simples.

Produção: 12 porções
Tempo de preparação: 20 minutos
Hora de cozinhar: 17 minutos

INGREDIENTES
Cobertura Streusel
¼ xícara de farinha multiuso
¼ xícara de aveia em flocos
¼ xícara de açúcar mascavo, embalado
¼ colher de chá de canela em pó
¼ colher de chá de extrato de bordo real
¼ xícara de manteiga fria, cortada em pedaços
½ xícara de pedaços de nozes picadas

bolos
1¾ xícara de farinha multiuso
1 xícara de aveia em flocos
1 colher de sopa de fermento
½ colher de chá de canela em pó
¼ colher de chá de sal kosher
1 ovo grande, ligeiramente batido
¾ xícara de açúcar mascavo, embalado
¾ xícara de leite
1/3 xícara de óleo de canola
¼ xícara de xarope de bordo real
1 colher de sopa de extrato de bordo real
1 xícara de pedaços de nozes picadas

Esmalte de cidra
1 xícara de cidra de maçã
1 xícara de açúcar de confeiteiro

INSTRUÇÕES
1. Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Forre 12 formas de muffin com forminhas de muffin.
2. Para preparar a cobertura streusel: misture farinha, aveia, açúcar mascavo, canela e extrato de bordo em uma tigela do processador de alimentos equipado com uma lâmina de aço. Adicione pedaços de manteiga fria e pulse até a mistura ficar grossa e quebradiça. Adicione os pedaços de noz-pecã e mexa para misturar. Reserva.
3. Para preparar muffins: em uma tigela grande, misture a farinha, a aveia, o fermento, a canela e o sal. Bata para misturar a reserva.
4. Em outra tigela, misture o ovo, o açúcar mascavo, o leite, o óleo de canola, o xarope de bordo e o batedor de extrato de bordo até misturar bem. Adicione à mistura de farinha e mexa para misturar. Junte as nozes pecãs. Coloque a massa em forminhas de muffin, enchendo dois terços da massa. Cubra a massa do muffin uniformemente com a cobertura streusel.
5. Asse por 15 a 17 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar na assadeira por 15 minutos antes de retirar.
6. Enquanto os muffins estão assando, cozinhe a cidra de maçã em uma panela pequena em fogo médio por 5 minutos ou até que o líquido reduza para ¼ xícara. Legal. Em uma tigela pequena, misture 3 colheres de sopa de xarope de cidra e bata de açúcar em pó até ficar homogêneo (adicione xarope de cidra adicional, conforme necessário, para ajustar o esmalte). Regue a cobertura de cidra uniformemente sobre os muffins.

Produção: 6 porções
Tempo de preparação: 20 minutos
Hora de cozinhar: 30 minutos

INGREDIENTES
Sopa de abóbora
¼ xícara de manteiga
1 cebola amarela pequena picada (cerca de 1 xícara)
1 dente de alho picado
¼ xícara de vinho branco seco (opcional)
3 xícaras de caldo de galinha
1 lata (15 onças) de purê de abóbora
1 colher de sopa de açúcar mascavo
½ colher de chá de sal kosher
¼ colher de chá de cada: pimenta-do-reino, noz-moscada ralada e tomilho seco
1 pitada de pimenta caiena moída (opcional)
2 colheres de sopa de creme de leite fresco

Pão torrado com parmesão
3 xícaras de pão francês em cubos (cubos de ½ polegada)
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de salsa picada
1/8 colher de chá cada: sal kosher e pimenta preta

½ xícara de crème fraiche *
6 fatias de bacon, cortadas em pedaços de ½ polegada, cozidas até ficarem crocantes
¼ xícara de queijo parmesão raspado
3 colheres de sopa de sementes de abóbora torradas

INSTRUÇÕES
1. Pré-aqueça o forno a 400 ° F.
2. Para preparar sopa de abóbora: derreta a manteiga em uma panela grande e pesada em fogo médio até que a manteiga fique espumosa e vire um marrom dourado claro (cerca de 2 minutos). Adicione a cebola e o alho refogue em fogo médio por 5 minutos, mexendo sempre.
3. Adicione o vinho branco e cozinhe por 2 minutos ou até que o líquido tenha reduzido. Adicione o caldo de galinha, o purê de abóbora, o açúcar mascavo, o sal, a pimenta-do-reino, a noz-moscada, o tomilho e a pimenta caiena e mexa para misturar. Cozinhe por 10 minutos ou até que esteja totalmente aquecido. Retire do fogo.
4. Trabalhando em vários lotes menores, bata em um processador de alimentos equipado com uma lâmina de aço ou liquidificador até ficar homogêneo. Volte a mistura para a panela. Adicione o creme de leite e cozinhe em fogo baixo até ficar totalmente aquecido. Prove e ajuste os temperos, se necessário. Mantenha morno.
5. Para preparar croutons de parmesão: combine os cubos de pão e a manteiga derretida em uma tigela grande e misture bem. Adicione o parmesão, a salsa, o sal e a pimenta-do-reino para misturar. Transfira para uma assadeira forrada com pergaminho. Asse por 10 a 15 minutos ou até dourar claro, mexendo na metade do cozimento. Deixou de lado.
6. Servir: coloque a sopa em tigelas. Cubra cada um com um fiozinho de crème fraiche, croutons de parmesão, pedaços crocantes de bacon, queijo parmesão ralado e sementes de abóbora torradas.

* Se você gostaria de fazer seu próprio crème fraiche, basta colocar 1 xícara de chantilly em uma tigela de vidro e adicionar 2 colheres de sopa de leitelho. Cubra e deixe descansar em temperatura ambiente por 8-24 horas. Leve à geladeira qualquer porção não utilizada por até duas semanas.

Poppy ainda não descobriu o que quer fazer da vida - isto é, até que ela arrume um emprego temporário como babá para Zoe e Zach um pouco antes do Halloween. O pai deles, Ryan, está lançando um aplicativo “Food With Friends” e trabalhando sem parar para agradar um grande investidor. Quando sua parceira de negócios, Abigail, aparece inesperadamente enquanto Ryan, seus filhos e Poppy estão jogando futebol no quintal, Ryan convida Abigail para jantar. “Estamos fazendo massa de abóbora, sopa de abóbora, torta de abóbora. Praticamente qualquer coisa, abóbora! ” disse Ryan. Poppy serve graciosamente uma saborosa sopa de abóbora - esta versão é coberta com croutons crocantes e amanteigados, queijo ralado, sementes de abóbora torradas e um fiozinho de crème fraiche. Faça isso para sua própria família e descubra o calor de uma linda noite de outubro!

No UMA Casamento Country, Bradley e Sarah param no Milltown Family Diner para almoçar. “Teremos dois sanduíches Bradley Sutton”, diz Sarah. Este farto sanduíche de bife grelhado com queijo cheddar branco, cebola e maionese de raiz-forte seria um sucesso em qualquer menu.

Produção: 2 sanduíches
Tempo de preparação: 15 minutos
Hora de cozinhar: 30 minutos
Tempo total: 45 minutos

Maionese de rábano:
¼ xícara de maionese
1 colher de chá de molho de raiz forte
¼ colher de chá de alho e tempero de pimenta

Cebolas Caramelizadas:
1 colher de sopa de azeite
1 cebola amarela, cortada longitudinalmente em fatias de ¼ de polegada
¼ colher de chá cada: sal kosher e pimenta preta

1 (1½ polegada de espessura) bife de lombo desossado, temperatura ambiente
conforme necessário, sal kosher e pimenta preta
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de manteiga sem sal, temperatura ambiente
2 rolos de sanduíche crocantes (massa fermentada, Kaiser ou rolos de cebola), quente
1 xícara de salada verde
¼ xícara de queijo cheddar branco picante, ralado

INSTRUÇÕES
1. Para preparar a maionese de raiz-forte: misture a maionese, a raiz-forte e a pimenta com alho em uma tigela pequena e mexa para misturar. Prove e ajuste os temperos, se desejar.
2. Para preparar cebolas caramelizadas: aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio, adicione a cebola, o sal e a pimenta-do-reino. Cozinhe por 2 a 3 minutos, mexendo sempre, ou até as cebolas murcharem. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 15 a 20 minutos, mexendo sempre, ou até que as cebolas estejam douradas e levemente caramelizadas.
3. Enquanto isso, aqueça uma frigideira de ferro fundido em fogo alto até bem quente (cerca de 5 minutos). Retire o excesso de umidade do bife com toalhas de papel e tempere o bife generosamente com sal e pimenta-do-reino. Adicione o óleo ao fogo da frigideira quente até começar a soltar fumaça. Com cuidado, adicione o bife e cozinhe em fogo alto por 3 a 4 minutos ou até que se forme uma crosta marrom-dourada. Vire o bife e cozinhe por mais 2 minutos.
4. Reduza o fogo para médio, adicione a manteiga. Com cuidado, incline ligeiramente a frigideira e coloque a manteiga espumosa sobre o bife por 2 a 3 minutos, ou até o ponto desejado. Transfira o bife para uma tampa de prato frouxamente com papel alumínio e deixe descansar por 5 minutos.Corte o bife em fatias finas contra o grão.
5. Para montar sanduíches: Espalhe maionese de raiz-forte nas laterais dos pãezinhos. Disponha a alface nas metades de baixo dos rolos de cima, cada um uniformemente, com bife fatiado, queijo Cheddar ralado e 1 colher de sopa de cebola caramelizada. Feche com as metades superiores dos rolos.

Sanduíche de bife de cowboy “Bradley Sutton”
Bradley Sutton cresceu em uma pequena cidade, mas ainda estava surpreso ao ver sua fama reconhecida na forma de um sanduíche! Quando ele e Sarah foram à cidade para cuidar dos planos de seu casamento no campo, eles pararam no Milltown Family Diner para almoçar. “Teremos dois sanduíches Bradley Sutton”, diz Sarah, com um sorriso. Como a famosa estrela da música country que dá nome ao sanduíche, este farto sanduíche de bife grelhado, com bastante Cheddar branco, cebola caramelizada e maionese de raiz-forte, com certeza fará um grande sucesso em sua casa também.


Nossas receitas veganas

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O que servir com sopa Minestrone

A coisa boa sobre a sopa Minestrone é que ela vem totalmente carregada com muitos vegetais (não apenas os vegetais frescos picados, mas também o tomate enlatado e a cebola contam para sua ingestão diária de vegetais!) Mais amido (feijão, macarrão, batata).

Portanto, é uma refeição completa em uma tigela que é saudável, satisfatória e mantém você satisfeito. E muito saudável também, se você optar por bacon magro!

Mas ninguém diz não ao pão crocante para molhar & # 8211, especialmente se ele & # 8217 estiver quente e coberto de manteiga. Experimente este pão artesanal crocante (tenho certeza de que é oficialmente a receita de pão de fermento mais fácil do mundo). E se você está sem fermento, experimente este Pão de Sanduíche sem fermento, Pão de Soda Irlandês ou Pão Achatado & # 8211, tudo fácil, tudo maravilhoso! & # 8211 Nagi x

Pães para servir com sopa Minestrone


Assista o vídeo: Muffins De Milho E Parmesão (Pode 2022).


Comentários:

  1. Finian

    Eu parabenizo, que palavras ..., uma ideia notável

  2. Vukree

    Eu acho que você está cometendo um erro. Eu posso provar. Envie -me um email para PM.

  3. Goltisar

    A resposta exata

  4. Shasho

    Não posso participar da discussão agora - muito ocupado. Osvobozhus - necessariamente suas observações.

  5. Jerold

    É uma pena que não posso falar agora - estou atrasado para a reunião. Mas vou voltar - com certeza vou escrever o que penso sobre esse assunto.



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