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Esses 15 alimentos "ricos" são realmente bons para sua contagem de colesterol

Esses 15 alimentos

Chocolate, massas e até produtos assados ​​fazem parte desta lista deliciosamente saudável

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Alto carboidrato, cremoso e, de alguma forma, bom para a contagem de colesterol.

Ao contrário da crença popular, uma dieta de baixo colesterol posso consiste em mais do que frango grelhado e arroz integral puro. Isso pode ser uma grande notícia para o sabor de seus futuros jantares.

Clique aqui para ver a apresentação de slides de Estes 15 alimentos ‘ricos’ são realmente bons para sua contagem de colesterol.

Em algum ponto do tempo, as pessoas ficaram estressadas com o teor de gordura e sal de seus alimentos. Sim, uma tonelada de gordura trans vai causar algum dano. Mas um pouco de gordura saudável e algum sabor nunca mataram ninguém - e poderia realmente fazer muito bem.

Comendo uma dieta também pobre em gorduras e deficiente em sódio está associado a uma série de resultados negativos para a saúde. Se, em busca do colesterol baixo, você erradicar esses nutrientes de sua dieta, provavelmente terá muito mais com que se preocupar do que o seu colesterol.

Existem muitos alimentos ricos e indulgentes que podem realmente ajudar na contagem do colesterol, e não prejudicá-lo. Alguns deles são gordurosos, alguns deles são salgados e outros são simplesmente deliciosos. Mas, surpreendentemente, todos eles podem melhorar seu colesterol geral.


Alimentos que aumentam o colesterol e mais alguns alimentos surpreendentes que não aumentam!

Se você estiver observando seus números de colesterol, preste atenção a esses alimentos. Também inventamos vários mitos sobre o colesterol para mostrar que alguns alimentos não merecem a má reputação que recebem.

Foto: & # xA04kodiak / Getty Images

Níveis elevados de colesterol LDL, o tipo ruim de colesterol, no sangue aumentam o risco de doenças cardíacas. Embora fazer exercícios e comer alimentos que reduzem o colesterol LDL podem ajudar, a melhor coisa que você pode fazer para melhorar seus números é evitar esses alimentos que aumentam o colesterol LDL.

Carne vermelha

Comer bifes gordurosos e carne moída pode aumentar o colesterol LDL porque eles são ricos em gordura saturada. Carnes vermelhas processadas como bacon e salsicha são ainda piores para a saúde do coração porque também têm alto teor de sódio, muito do qual pode levar à hipertensão. Embora um pouco de gordura saturada seja aceitável com moderação, é melhor você trocar a carne vermelha por peixes saudáveis ​​para o coração ou aves sem pele de carne branca. Se você quer um bife, procure por cortes magros, como a tira de Nova York, e opte por variedades alimentadas com capim, que tendem a ter menos gordura do que a carne bovina convencional.

Manteiga

Por ser rica em gordura saturada, a manteiga demonstrou aumentar o colesterol LDL no sangue. Para reduzir o colesterol LDL e melhorar os níveis de colesterol HDL, substitua a manteiga por gorduras mono ou poliinsaturadas mais saudáveis. Espalhe manteiga de amêndoa ou esmague o abacate na torrada no lugar da manteiga, ou refogue os vegetais em azeite de oliva para obter benefícios saudáveis ​​para o coração, sem sacrificar o sabor. Se preferir o sabor da manteiga, use-a como ingrediente de acabamento. Misture-o com feijão recém-cozinhado ou esfregue-o no topo de um rolo quente. Você obterá a satisfação do sabor sem consumir muito da pasta dourada.

Macarrão com queijo

Este cremoso alimento reconfortante favorito embala um golpe triplo de gordura saturada. Freqüentemente feito com leite integral, manteiga e queijo gordo, macarrão com queijo é melhor reservado para uma guloseima de vez em quando. A própria massa e as migalhas de pão amanteigadas que a completam também podem contribuir para os níveis de colesterol prejudiciais à saúde. A pesquisa mostrou que os carboidratos refinados, como pão branco e massa branca, podem aumentar o colesterol LDL. Se você não consegue viver sem seu macarrão com queijo, opte por uma versão caseira com macarrão de trigo integral e leite e queijo desnatado.

Produtos de padaria comprados em lojas

Muffins, biscoitos e bolos combinam ingredientes que obstruem as artérias, como manteiga, açúcar e farinha refinada. Os comprados em lojas, em particular, costumam vir em porções enormes, o que pode contribuir para níveis prejudiciais de colesterol se você comer demais. Alguns produtos de padaria comerciais também contêm gorduras trans, que são amplamente reconhecidas como inseguras porque aumentam o risco de doenças cardíacas. Embora essas gorduras trans perigosas estejam, em sua maioria, sendo eliminadas dos alimentos processados, é importante verificar o rótulo para ter certeza. Se você gosta da conveniência de uma opção de café da manhã para viagem, faça uma fornada de muffins no fim de semana e congele para usar no futuro. Basta tirar um do congelador na noite anterior à hora de comê-lo. De manhã, leve-o ao microondas por 10 a 15 segundos para uma alternativa mais saudável recém-saída do forno.

Alimentos ricos em colesterol são ruins para você?

Por décadas, o conselho padrão da dieta era limitar os alimentos ricos em colesterol para manter seus números baixos, mas as pesquisas mais recentes mudaram essa recomendação de cabeça para baixo. O colesterol da dieta é diferente do colesterol do sangue, portanto, comer alimentos ricos em colesterol não aumentará necessariamente os níveis de colesterol LDL no sangue. Isso significa que alguns desses alimentos antes proibidos agora estão de volta à mesa.


Alimentos que aumentam o colesterol e mais alguns alimentos surpreendentes que não aumentam!

Se você estiver observando seus números de colesterol, preste atenção a esses alimentos. Também inventamos vários mitos sobre o colesterol para mostrar que alguns alimentos não merecem a má reputação que recebem.

Foto: & # xA04kodiak / Getty Images

Níveis elevados de colesterol LDL, o tipo ruim de colesterol, no sangue aumentam o risco de doenças cardíacas. Embora fazer exercícios e comer alimentos que reduzem o colesterol LDL podem ajudar, a melhor coisa que você pode fazer para melhorar seus números é evitar esses alimentos que aumentam o colesterol LDL.

Carne vermelha

Comer bifes gordurosos e carne moída pode aumentar o colesterol LDL porque eles são ricos em gordura saturada. Carnes vermelhas processadas como bacon e salsicha são ainda piores para a saúde do coração porque também têm alto teor de sódio, muito do qual pode levar à hipertensão. Embora um pouco de gordura saturada seja aceitável com moderação, é melhor você trocar a carne vermelha por peixes saudáveis ​​para o coração ou aves sem pele de carne branca. Se você quer um bife, procure por cortes magros, como a tira de Nova York, e opte por variedades alimentadas com capim, que tendem a ter menos gordura do que a carne bovina convencional.

Manteiga

Por ser rica em gordura saturada, a manteiga demonstrou aumentar o colesterol LDL no sangue. Para reduzir o colesterol LDL e melhorar os níveis de colesterol HDL, substitua a manteiga por gorduras mono ou poliinsaturadas mais saudáveis. Espalhe manteiga de amêndoa ou esmague o abacate na torrada no lugar da manteiga, ou refogue os vegetais em azeite de oliva para obter benefícios saudáveis ​​para o coração, sem sacrificar o sabor. Se preferir o sabor da manteiga, use-a como ingrediente de acabamento. Misture-o com feijões recém-cozinhados ou esfregue-o na parte de cima de um rolo quente. Você obterá a satisfação do sabor sem consumir muito da pasta dourada.

Macarrão com queijo

Esta cremosa comida caseira favorita contém um triplo golpe de gordura saturada. Freqüentemente feito com leite integral, manteiga e queijo gordo, macarrão com queijo é melhor reservado para uma guloseima de vez em quando. A própria massa e as migalhas de pão amanteigadas que a completam também podem contribuir para os níveis de colesterol prejudiciais à saúde. A pesquisa mostrou que os carboidratos refinados, como pão branco e massa branca, podem aumentar o colesterol LDL. Se você não consegue viver sem seu macarrão com queijo, opte por uma versão caseira com macarrão de trigo integral e leite e queijo desnatado.

Produtos de padaria comprados em lojas

Muffins, biscoitos e bolos combinam ingredientes que obstruem as artérias, como manteiga, açúcar e farinha refinada. Os comprados em lojas, em particular, costumam vir em porções enormes, o que pode contribuir para níveis prejudiciais de colesterol se você comer demais. Alguns produtos de panificação comerciais também contêm gorduras trans, que são amplamente reconhecidas como inseguras porque aumentam o risco de doenças cardíacas. Embora essas gorduras trans perigosas estejam, em sua maioria, sendo eliminadas dos alimentos processados, é importante verificar o rótulo para ter certeza. Se você gosta da conveniência de uma opção de café da manhã para viagem, faça uma fornada de muffins no fim de semana e congele para usar no futuro. Basta tirar um do congelador na noite anterior à hora de comê-lo. De manhã, leve-o ao microondas por 10 a 15 segundos para uma alternativa mais saudável recém-saída do forno.

Alimentos ricos em colesterol são ruins para você?

Por décadas, o conselho padrão da dieta era limitar os alimentos ricos em colesterol para manter seus números baixos, mas as pesquisas mais recentes mudaram essa recomendação de cabeça para baixo. O colesterol da dieta é diferente do colesterol do sangue, portanto, comer alimentos ricos em colesterol não aumentará necessariamente os níveis de colesterol LDL no sangue. Isso significa que alguns desses alimentos antes proibidos agora estão de volta à mesa.


Alimentos que aumentam o colesterol e mais alguns alimentos surpreendentes que não aumentam!

Se você estiver observando seus números de colesterol, preste atenção a esses alimentos. Também inventamos vários mitos sobre o colesterol para mostrar que alguns alimentos não merecem a má reputação que recebem.

Foto: & # xA04kodiak / Getty Images

Níveis elevados de colesterol LDL, o tipo ruim de colesterol, no sangue aumentam o risco de doenças cardíacas. Embora fazer exercícios e comer alimentos que reduzem o colesterol LDL podem ajudar, a melhor coisa que você pode fazer para melhorar seus números é evitar esses alimentos que aumentam o colesterol LDL.

Carne vermelha

Comer bifes gordurosos e carne moída pode aumentar o colesterol LDL porque eles são ricos em gordura saturada. Carnes vermelhas processadas como bacon e salsicha são ainda piores para a saúde do coração porque também têm alto teor de sódio, muito do qual pode levar à hipertensão. Embora um pouco de gordura saturada esteja OK com moderação, é melhor você trocar a carne vermelha por peixes saudáveis ​​para o coração ou aves sem pele de carne branca. Se você quer um bife, procure por cortes magros, como a tira de Nova York, e opte por variedades alimentadas com capim, que tendem a ter menos gordura do que a carne bovina convencional.

Manteiga

Por ser rica em gordura saturada, a manteiga demonstrou aumentar o colesterol LDL no sangue. Para reduzir o colesterol LDL e melhorar os níveis de colesterol HDL, substitua a manteiga por gorduras mono ou poliinsaturadas mais saudáveis. Espalhe manteiga de amêndoa ou esmague o abacate na torrada no lugar da manteiga, ou refogue os vegetais em azeite de oliva para obter benefícios saudáveis ​​para o coração, sem sacrificar o sabor. Se preferir o sabor da manteiga, use-a como ingrediente de acabamento. Misture-o com feijões recém-cozinhados ou esfregue-o na parte de cima de um rolo quente. Você obterá a satisfação do sabor sem consumir muito da pasta dourada.

Macarrão com queijo

Este cremoso alimento reconfortante favorito embala um golpe triplo de gordura saturada. Freqüentemente feito com leite integral, manteiga e queijo gordo, macarrão com queijo é melhor reservado para uma guloseima de vez em quando. A própria massa e as migalhas de pão amanteigadas que a completam também podem contribuir para os níveis de colesterol prejudiciais à saúde. A pesquisa mostrou que os carboidratos refinados, como pão branco e massa branca, podem aumentar o colesterol LDL. Se você não consegue viver sem seu macarrão com queijo, opte por uma versão caseira com macarrão de trigo integral e leite e queijo desnatado.

Produtos de padaria comprados em lojas

Muffins, biscoitos e bolos combinam ingredientes que obstruem as artérias, como manteiga, açúcar e farinha refinada. Os comprados em lojas, em particular, costumam vir em porções enormes, o que pode contribuir para níveis prejudiciais de colesterol se você comer demais. Alguns produtos de padaria comerciais também contêm gorduras trans, que são amplamente reconhecidas como inseguras porque aumentam o risco de doenças cardíacas. Embora essas gorduras trans perigosas estejam, em sua maioria, sendo eliminadas dos alimentos processados, é importante verificar o rótulo para ter certeza. Se você gosta da conveniência de uma opção de café da manhã para viagem, faça uma fornada de muffins no fim de semana e congele para usar no futuro. Basta tirar um do congelador na noite anterior à hora de comê-lo. De manhã, leve-o ao microondas por 10 a 15 segundos para uma alternativa mais saudável recém-saída do forno.

Alimentos ricos em colesterol são ruins para você?

Por décadas, o conselho padrão da dieta era limitar os alimentos ricos em colesterol para manter seus números baixos, mas as pesquisas mais recentes mudaram essa recomendação de cabeça para baixo. O colesterol da dieta é diferente do colesterol do sangue, portanto, comer alimentos ricos em colesterol não aumentará necessariamente os níveis de colesterol LDL no sangue. Isso significa que alguns desses alimentos antes proibidos agora estão de volta à mesa.


Alimentos que aumentam o colesterol e mais alguns alimentos surpreendentes que não aumentam!

Se você estiver observando seus números de colesterol, preste atenção a esses alimentos. Também inventamos vários mitos sobre o colesterol para mostrar que alguns alimentos não merecem a má reputação que recebem.

Foto: & # xA04kodiak / Getty Images

Níveis elevados de colesterol LDL, o tipo ruim de colesterol, no sangue aumentam o risco de doenças cardíacas. Embora fazer exercícios e comer alimentos que reduzem o colesterol LDL podem ajudar, a melhor coisa que você pode fazer para melhorar seus números é evitar esses alimentos que aumentam o colesterol LDL.

Carne vermelha

Comer bifes gordurosos e carne moída pode aumentar o colesterol LDL porque eles são ricos em gordura saturada. Carnes vermelhas processadas como bacon e salsicha são ainda piores para a saúde do coração porque também têm alto teor de sódio, muito do qual pode levar à hipertensão. Embora um pouco de gordura saturada seja aceitável com moderação, é melhor você trocar a carne vermelha por peixes saudáveis ​​para o coração ou aves sem pele de carne branca. Se você quer um bife, procure por cortes magros, como a tira de Nova York, e opte por variedades alimentadas com capim, que tendem a ter menos gordura do que a carne bovina convencional.

Manteiga

Por ser rica em gordura saturada, a manteiga demonstrou aumentar o colesterol LDL no sangue. Para reduzir o colesterol LDL e melhorar os níveis de colesterol HDL, substitua a manteiga por gorduras mono ou poliinsaturadas mais saudáveis. Espalhe manteiga de amêndoa ou esmague o abacate na torrada no lugar da manteiga, ou refogue os vegetais em azeite de oliva para obter benefícios saudáveis ​​para o coração, sem sacrificar o sabor. Se preferir o sabor da manteiga, use-a como ingrediente de acabamento. Misture-o com feijão recém-cozinhado ou esfregue-o no topo de um rolo quente. Você obterá a satisfação do sabor sem consumir muito da pasta dourada.

Macarrão com queijo

Esta cremosa comida caseira favorita contém um triplo golpe de gordura saturada. Freqüentemente feito com leite integral, manteiga e queijo gordo, macarrão com queijo é melhor reservado para uma guloseima de vez em quando. A própria massa e as migalhas de pão amanteigadas que a completam também podem contribuir para os níveis de colesterol prejudiciais à saúde. A pesquisa mostrou que os carboidratos refinados, como pão branco e massa branca, podem aumentar o colesterol LDL. Se você não consegue viver sem seu macarrão com queijo, opte por uma versão caseira com macarrão de trigo integral e leite e queijo desnatado.

Produtos de padaria comprados em lojas

Muffins, biscoitos e bolos combinam ingredientes que obstruem as artérias, como manteiga, açúcar e farinha refinada. Os comprados em lojas, em particular, costumam vir em porções enormes, o que pode contribuir para níveis prejudiciais de colesterol se você comer demais. Alguns produtos de padaria comerciais também contêm gorduras trans, que são amplamente reconhecidas como inseguras porque aumentam o risco de doenças cardíacas. Embora essas gorduras trans perigosas estejam, em sua maioria, sendo eliminadas dos alimentos processados, é importante verificar o rótulo para ter certeza. Se você gosta da conveniência de uma opção de café da manhã para viagem, faça uma fornada de muffins no fim de semana e congele para usar no futuro. Basta tirar um do congelador na noite anterior à hora de comê-lo. De manhã, leve-o ao microondas por 10 a 15 segundos para uma alternativa mais saudável recém-saída do forno.

Alimentos ricos em colesterol são ruins para você?

Por décadas, o conselho padrão da dieta era limitar os alimentos ricos em colesterol para manter seus números baixos, mas as pesquisas mais recentes mudaram essa recomendação de cabeça para baixo. O colesterol da dieta é diferente do colesterol do sangue, portanto, comer alimentos ricos em colesterol não aumentará necessariamente os níveis de colesterol LDL no sangue. Isso significa que alguns desses alimentos antes proibidos estão agora de volta à mesa.


Alimentos que aumentam o colesterol e mais alguns alimentos surpreendentes que não aumentam!

Se você estiver observando seus números de colesterol, preste atenção a esses alimentos. Também inventamos vários mitos sobre o colesterol para mostrar que alguns alimentos não merecem a má reputação que recebem.

Foto: & # xA04kodiak / Getty Images

Níveis elevados de colesterol LDL, o tipo ruim de colesterol, no sangue aumentam o risco de doenças cardíacas. Embora fazer exercícios e comer alimentos que reduzem o colesterol LDL podem ajudar, a melhor coisa que você pode fazer para melhorar seus números é evitar esses alimentos que aumentam o colesterol LDL.

Carne vermelha

Comer bifes gordurosos e carne moída pode aumentar o colesterol LDL porque eles são ricos em gordura saturada. Carnes vermelhas processadas como bacon e salsicha são ainda piores para a saúde do coração porque também têm alto teor de sódio, muito do qual pode levar à hipertensão. Embora um pouco de gordura saturada esteja OK com moderação, é melhor você trocar a carne vermelha por peixes saudáveis ​​para o coração ou aves sem pele de carne branca. Se você quiser um bife, procure por cortes magros, como a tira de Nova York, e opte por variedades alimentadas com capim, que tendem a ter menos gordura do que a carne bovina convencional.

Manteiga

Por ser rica em gordura saturada, a manteiga demonstrou aumentar o colesterol LDL no sangue. Para reduzir o colesterol LDL e melhorar os níveis de colesterol HDL, substitua a manteiga por gorduras mono ou poliinsaturadas mais saudáveis. Espalhe manteiga de amêndoa ou esmague o abacate na torrada no lugar da manteiga, ou refogue os vegetais em azeite de oliva para obter benefícios saudáveis ​​para o coração, sem sacrificar o sabor. Se preferir o sabor da manteiga, use-a como ingrediente de acabamento. Misture-o com feijão recém-cozinhado ou esfregue-o no topo de um rolo quente. Você obterá a satisfação do sabor sem consumir muito da pasta dourada.

Macarrão com queijo

Esta cremosa comida caseira favorita contém um triplo golpe de gordura saturada. Freqüentemente feito com leite integral, manteiga e queijo gordo, macarrão com queijo é melhor reservado para uma guloseima de vez em quando. A própria massa e as migalhas de pão amanteigadas que a completam também podem contribuir para os níveis de colesterol prejudiciais à saúde. A pesquisa mostrou que os carboidratos refinados, como pão branco e massa branca, podem aumentar o colesterol LDL. Se você não consegue viver sem seu macarrão com queijo, opte por uma versão caseira com macarrão de trigo integral e leite e queijo desnatado.

Produtos de padaria comprados em lojas

Muffins, biscoitos e bolos combinam ingredientes que obstruem as artérias, como manteiga, açúcar e farinha refinada. Os comprados em lojas, em particular, costumam vir em porções enormes, o que pode contribuir para níveis prejudiciais de colesterol se você comer demais. Alguns produtos de padaria comerciais também contêm gorduras trans, que são amplamente reconhecidas como inseguras porque aumentam o risco de doenças cardíacas. Embora essas gorduras trans perigosas estejam, em sua maioria, sendo eliminadas dos alimentos processados, é importante verificar o rótulo para ter certeza. Se você gosta da conveniência de uma opção de café da manhã para viagem, faça uma fornada de muffins no fim de semana e congele para usar no futuro. Basta tirar um do congelador na noite anterior à hora de comê-lo. De manhã, leve-o ao microondas por 10 a 15 segundos para uma alternativa mais saudável recém-saída do forno.

Alimentos ricos em colesterol são ruins para você?

Por décadas, o conselho padrão da dieta era limitar os alimentos ricos em colesterol para manter seus números baixos, mas as pesquisas mais recentes mudaram essa recomendação de cabeça para baixo. O colesterol da dieta é diferente do colesterol do sangue, portanto, comer alimentos ricos em colesterol não aumentará necessariamente os níveis de colesterol LDL no sangue. Isso significa que alguns desses alimentos antes proibidos agora estão de volta à mesa.


Alimentos que aumentam o colesterol e mais alguns alimentos surpreendentes que não aumentam!

Se você estiver observando seus números de colesterol, preste atenção a esses alimentos. Também inventamos vários mitos sobre o colesterol para mostrar que alguns alimentos não merecem a má reputação que recebem.

Foto: & # xA04kodiak / Getty Images

Níveis elevados de colesterol LDL, o tipo ruim de colesterol, no sangue aumentam o risco de doenças cardíacas. Embora fazer exercícios e comer alimentos que reduzem o colesterol LDL podem ajudar, a melhor coisa que você pode fazer para melhorar seus números é evitar esses alimentos que aumentam o colesterol LDL.

Carne vermelha

Comer bifes gordurosos e carne moída pode aumentar o colesterol LDL porque eles são ricos em gordura saturada. Carnes vermelhas processadas como bacon e salsicha são ainda piores para a saúde do coração porque também têm alto teor de sódio, muito do qual pode levar à hipertensão. Embora um pouco de gordura saturada esteja OK com moderação, é melhor você trocar a carne vermelha por peixes saudáveis ​​para o coração ou aves sem pele de carne branca. Se você quer um bife, procure por cortes magros, como a tira de Nova York, e opte por variedades alimentadas com capim, que tendem a ter menos gordura do que a carne bovina convencional.

Manteiga

Por ser rica em gordura saturada, a manteiga demonstrou aumentar o colesterol LDL no sangue. Para reduzir o colesterol LDL e melhorar os níveis de colesterol HDL, substitua a manteiga por gorduras mono ou poliinsaturadas mais saudáveis. Espalhe manteiga de amêndoa ou esmague o abacate na torrada no lugar da manteiga, ou refogue os vegetais em azeite de oliva para obter benefícios saudáveis ​​para o coração, sem sacrificar o sabor. Se preferir o sabor da manteiga, use-a como ingrediente de acabamento. Misture-o com feijões recém-cozinhados ou esfregue-o na parte de cima de um rolo quente. Você obterá a satisfação do sabor sem consumir muito da pasta dourada.

Macarrão com queijo

Este cremoso alimento reconfortante favorito embala um golpe triplo de gordura saturada. Freqüentemente feito com leite integral, manteiga e queijo gordo, macarrão com queijo é melhor reservado para uma guloseima de vez em quando. A própria massa e as migalhas de pão amanteigadas que a completam também podem contribuir para os níveis de colesterol prejudiciais à saúde. A pesquisa mostrou que os carboidratos refinados, como pão branco e massa branca, podem aumentar o colesterol LDL. Se você não consegue viver sem seu macarrão com queijo, opte por uma versão caseira com macarrão de trigo integral e leite e queijo desnatado.

Produtos de padaria comprados em lojas

Muffins, biscoitos e bolos combinam ingredientes que obstruem as artérias, como manteiga, açúcar e farinha refinada. Os comprados em lojas, em particular, costumam vir em porções enormes, o que pode contribuir para níveis prejudiciais de colesterol se você comer demais. Alguns produtos de panificação comerciais também contêm gorduras trans, que são amplamente reconhecidas como inseguras porque aumentam o risco de doenças cardíacas. Embora essas gorduras trans perigosas estejam, em sua maioria, sendo eliminadas dos alimentos processados, é importante verificar o rótulo para ter certeza. Se você gosta da conveniência de uma opção de café da manhã para viagem, faça uma fornada de muffins no fim de semana e congele para usar no futuro. Basta tirar um do congelador na noite anterior à hora de comê-lo. De manhã, leve-o ao microondas por 10 a 15 segundos para uma alternativa mais saudável recém-saída do forno.

Alimentos ricos em colesterol são ruins para você?

Por décadas, o conselho padrão da dieta era limitar os alimentos ricos em colesterol para manter seus números baixos, mas as pesquisas mais recentes mudaram essa recomendação de cabeça para baixo. O colesterol da dieta é diferente do colesterol do sangue, portanto, comer alimentos ricos em colesterol não aumentará necessariamente os níveis de colesterol LDL no sangue. Isso significa que alguns desses alimentos antes proibidos agora estão de volta à mesa.


Alimentos que aumentam o colesterol e mais alguns alimentos surpreendentes que não aumentam!

Se você estiver observando seus números de colesterol, preste atenção a esses alimentos. Também inventamos vários mitos sobre o colesterol para mostrar que alguns alimentos não merecem a má reputação que recebem.

Foto: & # xA04kodiak / Getty Images

Níveis elevados de colesterol LDL, o tipo ruim de colesterol, no sangue aumentam o risco de doenças cardíacas. Embora fazer exercícios e comer alimentos que reduzem o colesterol LDL podem ajudar, a melhor coisa que você pode fazer para melhorar seus números é evitar esses alimentos que aumentam o colesterol LDL.

Carne vermelha

Comer bifes gordurosos e carne moída pode aumentar o colesterol LDL porque eles são ricos em gordura saturada. Carnes vermelhas processadas como bacon e salsicha são ainda piores para a saúde do coração porque também têm alto teor de sódio, muito do qual pode levar à hipertensão. Embora um pouco de gordura saturada seja aceitável com moderação, é melhor você trocar a carne vermelha por peixes saudáveis ​​para o coração ou aves sem pele de carne branca. Se você quer um bife, procure por cortes magros, como a tira de Nova York, e opte por variedades alimentadas com capim, que tendem a ter menos gordura do que a carne bovina convencional.

Manteiga

Por ser rica em gordura saturada, a manteiga demonstrou aumentar o colesterol LDL no sangue. Para reduzir o colesterol LDL e melhorar os níveis de colesterol HDL, substitua a manteiga por gorduras mono ou poliinsaturadas mais saudáveis. Espalhe manteiga de amêndoa ou esmague o abacate na torrada no lugar da manteiga, ou refogue os vegetais em azeite de oliva para obter benefícios saudáveis ​​para o coração, sem sacrificar o sabor. Se preferir o sabor da manteiga, use-a como ingrediente de acabamento. Misture-o com feijão recém-cozinhado ou esfregue-o no topo de um rolo quente. Você obterá a satisfação do sabor sem consumir muito da pasta dourada.

Macarrão com queijo

Esta cremosa comida caseira favorita contém um triplo golpe de gordura saturada. Freqüentemente feito com leite integral, manteiga e queijo gordo, macarrão com queijo é melhor reservado para uma guloseima de vez em quando. A própria massa e as migalhas de pão amanteigadas que a completam também podem contribuir para os níveis de colesterol prejudiciais à saúde. A pesquisa mostrou que os carboidratos refinados, como pão branco e massa branca, podem aumentar o colesterol LDL. Se você não consegue viver sem seu macarrão com queijo, opte por uma versão caseira com macarrão de trigo integral e leite e queijo desnatado.

Produtos de padaria comprados em lojas

Muffins, biscoitos e bolos combinam ingredientes que obstruem as artérias, como manteiga, açúcar e farinha refinada. Os comprados em lojas, em particular, costumam vir em porções enormes, o que pode contribuir para níveis prejudiciais de colesterol se você comer demais. Alguns produtos de panificação comerciais também contêm gorduras trans, que são amplamente reconhecidas como inseguras porque aumentam o risco de doenças cardíacas. Embora essas gorduras trans perigosas estejam, em sua maioria, sendo eliminadas dos alimentos processados, é importante verificar o rótulo para ter certeza. Se você gosta da conveniência de uma opção de café da manhã para viagem, faça uma fornada de muffins no fim de semana e congele para usar no futuro. Basta tirar um do congelador na noite anterior à hora de comê-lo. De manhã, leve-o ao microondas por 10 a 15 segundos para uma alternativa mais saudável recém-saída do forno.

Alimentos ricos em colesterol são ruins para você?

Por décadas, o conselho padrão da dieta era limitar os alimentos ricos em colesterol para manter seus números baixos, mas as pesquisas mais recentes mudaram essa recomendação de cabeça para baixo. O colesterol da dieta é diferente do colesterol do sangue, portanto, comer alimentos ricos em colesterol não aumentará necessariamente os níveis de colesterol LDL no sangue. Isso significa que alguns desses alimentos antes proibidos estão agora de volta à mesa.


Alimentos que aumentam o colesterol e mais alguns alimentos surpreendentes que não aumentam!

Se você estiver observando seus números de colesterol, preste atenção a esses alimentos. Também inventamos vários mitos sobre o colesterol para mostrar que alguns alimentos não merecem a má reputação que recebem.

Foto: & # xA04kodiak / Getty Images

Níveis elevados de colesterol LDL, o tipo ruim de colesterol, no sangue aumentam o risco de doenças cardíacas. Embora fazer exercícios e comer alimentos que reduzem o colesterol LDL podem ajudar, a melhor coisa que você pode fazer para melhorar seus números é evitar esses alimentos que aumentam o colesterol LDL.

Carne vermelha

Comer bifes gordurosos e carne moída pode aumentar o colesterol LDL porque eles são ricos em gordura saturada. Carnes vermelhas processadas como bacon e salsicha são ainda piores para a saúde do coração porque também têm alto teor de sódio, muito do qual pode levar à hipertensão. Embora um pouco de gordura saturada esteja OK com moderação, é melhor você trocar a carne vermelha por peixes saudáveis ​​para o coração ou aves sem pele de carne branca. Se você quer um bife, procure por cortes magros, como a tira de Nova York, e opte por variedades alimentadas com capim, que tendem a ter menos gordura do que a carne bovina convencional.

Manteiga

Por ser rica em gordura saturada, a manteiga demonstrou aumentar o colesterol LDL no sangue. Para reduzir o colesterol LDL e melhorar os níveis de colesterol HDL, substitua a manteiga por gorduras mono ou poliinsaturadas mais saudáveis. Espalhe manteiga de amêndoa ou esmague o abacate na torrada no lugar da manteiga, ou refogue os vegetais em azeite de oliva para obter benefícios saudáveis ​​para o coração, sem sacrificar o sabor. Se preferir o sabor da manteiga, use-a como ingrediente de acabamento. Misture-o com feijões recém-cozinhados ou esfregue-o na parte de cima de um rolo quente. Você obterá a satisfação do sabor sem consumir muito da pasta dourada.

Macarrão com queijo

Este cremoso alimento reconfortante favorito embala um golpe triplo de gordura saturada. Freqüentemente feito com leite integral, manteiga e queijo gordo, macarrão com queijo é melhor reservado para uma guloseima de vez em quando. A própria massa e as migalhas de pão amanteigadas que a completam também podem contribuir para os níveis de colesterol prejudiciais à saúde. A pesquisa mostrou que os carboidratos refinados, como pão branco e massa branca, podem aumentar o colesterol LDL. Se você não consegue viver sem seu macarrão com queijo, opte por uma versão caseira com macarrão de trigo integral e leite e queijo desnatado.

Produtos de padaria comprados em lojas

Muffins, biscoitos e bolos combinam ingredientes que obstruem as artérias, como manteiga, açúcar e farinha refinada. Os comprados em lojas, em particular, costumam vir em porções enormes, o que pode contribuir para níveis prejudiciais de colesterol se você comer demais. Alguns produtos de padaria comerciais também contêm gorduras trans, que são amplamente reconhecidas como inseguras porque aumentam o risco de doenças cardíacas. Embora essas gorduras trans perigosas estejam, em sua maioria, sendo eliminadas dos alimentos processados, é importante verificar o rótulo para ter certeza. Se você gosta da conveniência de uma opção de café da manhã para viagem, faça uma fornada de muffins no fim de semana e congele para usar no futuro. Basta tirar um do congelador na noite anterior à hora de comê-lo. De manhã, leve-o ao microondas por 10 a 15 segundos para uma alternativa mais saudável recém-saída do forno.

Alimentos ricos em colesterol são ruins para você?

Por décadas, o conselho padrão da dieta era limitar os alimentos ricos em colesterol para manter seus números baixos, mas as pesquisas mais recentes mudaram essa recomendação de cabeça para baixo. O colesterol da dieta é diferente do colesterol do sangue, portanto, comer alimentos ricos em colesterol não aumentará necessariamente os níveis de colesterol LDL no sangue. That means that some of these once-banned foods are now back on the table.


Foods That Raise Cholesterol&mdashPlus a Few Surprising Foods That Don't!

If you're watching your cholesterol numbers, watch out for these foods. We also bust several cholesterol myths to show you some foods don't deserve the bad rap they get.

Photo:਄kodiak/ Getty Images

High levels of LDL cholesterol, the bad type of cholesterol, in your blood increase your risk for heart disease. While exercising and eating foods that reduce LDL cholesterol can help, the best thing you can do to improve your numbers is avoid these foods that raise LDL cholesterol.

Red meat

Eating fatty steaks and ground beef can raise your LDL cholesterol because they are high in saturated fat. Processed red meats like bacon and sausage are even worse for heart health because they&aposre also high in sodium, too much of which can lead to high blood pressure. While some saturated fat is OK in moderation, you&aposre better off swapping out the red meat for heart-healthy fish or skinless white-meat poultry. If you do want a steak, look for lean cuts, like New York strip, and opt for grass-fed varieties, which tend to have less fat than conventional beef.

Manteiga

Because it&aposs high in saturated fat, butter has been shown to increase LDL cholesterol in the blood. To lower your LDL cholesterol and improve your good HDL cholesterol levels, substitute healthier mono- or polyunsaturated fats for butter. Spread almond butter or smash avocado on toast in place of butter, or sauté vegetables in olive oil for added heart-healthy benefits without sacrificing flavor. If you prefer the flavor of butter, use it as a finishing ingredient. Toss it with freshly steamed beans, or rub it on warm roll tops. You&aposll get the flavor satisfaction without consuming a great deal of the golden spread.

Macaroni and cheese

This creamy comfort-food favorite packs a triple whammy of saturated fat. Often made with whole milk, butter and full-fat cheese, mac and cheese is best reserved for a once-in-a-while treat. The pasta itself and the buttery breadcrumbs that top it off might also contribute to unhealthy cholesterol levels. Research has shown that refined carbohydrates, like white bread and white pasta, can increase LDL cholesterol. If you can&apost live without your mac and cheese, opt for a homemade version with whole-wheat pasta and low-fat milk and cheese.

Store-bought baked goods

Muffins, cookies and cakes combine artery-clogging ingredients like butter, sugar and refined flour. The store-bought ones in particular often come in massive portions, which can contribute to unhealthy cholesterol levels if you indulge too often. Some commercial baked goods also contain trans fats, which are widely recognized as unsafe because they increase the risk of heart disease. While these dangerous trans fats are mostly being phased out of processed foods, it&aposs important to check the label to be sure. If you enjoy the convenience of a grab-and-go breakfast option, make a batch of muffins on the weekend, and freeze them for the future. Simply take one out of the freezer the night before you intend to eat it. In the morning, zap it for 10 to 15 seconds in the microwave for a fresh-from-the-oven healthier alternative.

Are high-cholesterol foods bad for you?

For decades, standard diet advice was to limit foods high in cholesterol to keep your numbers down, but the latest research has turned this recommendation on its head. Dietary cholesterol is different from blood cholesterol, so eating foods high in cholesterol won&apost necessarily raise levels of LDL cholesterol in your blood. That means that some of these once-banned foods are now back on the table.


Foods That Raise Cholesterol&mdashPlus a Few Surprising Foods That Don't!

If you're watching your cholesterol numbers, watch out for these foods. We also bust several cholesterol myths to show you some foods don't deserve the bad rap they get.

Photo:਄kodiak/ Getty Images

High levels of LDL cholesterol, the bad type of cholesterol, in your blood increase your risk for heart disease. While exercising and eating foods that reduce LDL cholesterol can help, the best thing you can do to improve your numbers is avoid these foods that raise LDL cholesterol.

Red meat

Eating fatty steaks and ground beef can raise your LDL cholesterol because they are high in saturated fat. Processed red meats like bacon and sausage are even worse for heart health because they&aposre also high in sodium, too much of which can lead to high blood pressure. While some saturated fat is OK in moderation, you&aposre better off swapping out the red meat for heart-healthy fish or skinless white-meat poultry. If you do want a steak, look for lean cuts, like New York strip, and opt for grass-fed varieties, which tend to have less fat than conventional beef.

Manteiga

Because it&aposs high in saturated fat, butter has been shown to increase LDL cholesterol in the blood. To lower your LDL cholesterol and improve your good HDL cholesterol levels, substitute healthier mono- or polyunsaturated fats for butter. Spread almond butter or smash avocado on toast in place of butter, or sauté vegetables in olive oil for added heart-healthy benefits without sacrificing flavor. If you prefer the flavor of butter, use it as a finishing ingredient. Toss it with freshly steamed beans, or rub it on warm roll tops. You&aposll get the flavor satisfaction without consuming a great deal of the golden spread.

Macaroni and cheese

This creamy comfort-food favorite packs a triple whammy of saturated fat. Often made with whole milk, butter and full-fat cheese, mac and cheese is best reserved for a once-in-a-while treat. The pasta itself and the buttery breadcrumbs that top it off might also contribute to unhealthy cholesterol levels. Research has shown that refined carbohydrates, like white bread and white pasta, can increase LDL cholesterol. If you can&apost live without your mac and cheese, opt for a homemade version with whole-wheat pasta and low-fat milk and cheese.

Store-bought baked goods

Muffins, cookies and cakes combine artery-clogging ingredients like butter, sugar and refined flour. The store-bought ones in particular often come in massive portions, which can contribute to unhealthy cholesterol levels if you indulge too often. Some commercial baked goods also contain trans fats, which are widely recognized as unsafe because they increase the risk of heart disease. While these dangerous trans fats are mostly being phased out of processed foods, it&aposs important to check the label to be sure. If you enjoy the convenience of a grab-and-go breakfast option, make a batch of muffins on the weekend, and freeze them for the future. Simply take one out of the freezer the night before you intend to eat it. In the morning, zap it for 10 to 15 seconds in the microwave for a fresh-from-the-oven healthier alternative.

Are high-cholesterol foods bad for you?

For decades, standard diet advice was to limit foods high in cholesterol to keep your numbers down, but the latest research has turned this recommendation on its head. Dietary cholesterol is different from blood cholesterol, so eating foods high in cholesterol won&apost necessarily raise levels of LDL cholesterol in your blood. That means that some of these once-banned foods are now back on the table.