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Traduzido livremente, um boulevardier é um homem-sobre-cidade. O coquetel com o mesmo nome foi criado por Erskine Gwynne, editora da “Boulevardier”, uma revista para expatriados que moravam em Paris na década de 1920. É uma história arrumada, assim como a bebida que inspirou. Partes iguais de uísque, vermute e Campari, o Boulevardier é adaptável e adorado por seu equilíbrio de amargo, embriagado e doce. Escolha seus ingredientes com sabedoria. O melhor Boulevardier, como o melhor Negroni, depende de um casamento feliz entre espírito de base e vermute.
- 1 1/4 onça de Bourbon ou centeio
- 1 onça Campari
- 1 onça de vermute doce
- Decore: casca de laranja
Adicione todos os ingredientes em um copo com gelo e mexa até esfriar.
Coe em um copo de rochas com gelo fresco.
Decore com uma casca de laranja.
