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Deixa-se a massa descongelar e, quando está pronta para descongelar, é colocada sobre uma mesa com um pouco de farinha e espalhada um pouco com o rolo de massa porque é bastante grossa.
depois de esticá-lo, corte os quadrados em cerca de 15 centímetros.
o peito de frango é cortado em pedacinhos, batido um pouco como para o schnitzel e temperado com sal, pimenta e colorau.
o queijo também é cortado em fatias.
os cogumelos são lavados e cortados em rodelas.
em cada quadrado, na metade, coloque um pedaço de peito apimentado, sobre uma fatia de queijo e 3,4 fatias de cogumelos.
com a outra metade um quadrado de massa por cima para cobrir os ingredientes.
pressione com os dedos ou garfo e coloque em uma bandeja forrada com papel manteiga.
bata bem o ovo e unte as capas de edredão com ele.
leve ao forno quente por 20-25 minutos no fogo certo.
retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
cerca de 20 colchas saem ou mais se você torná-las menores.
Torta francesa com peito de frango e brócolis. Receita
Quiche é um prato que vem da culinária francesa, mas tem suas raízes na Alemanha, mais precisamente na terra medieval de Lothringen. Esta região mais tarde ficou sob domínio francês e foi renomeada para Lorraine. É por isso que a receita clássica de quiche se chama Quiche Lorraine. Embora pareça "elegante" e mais clássica, a quiche com brócolis e peito de frango é extremamente fácil de cozinhar, sem ingredientes sofisticados. O mais importante é seguir passo a passo a receita, para um resultado saboroso e surpreendente.
Macarrão com Espinafre e Peito de Frango
Para um almoço nutritivo, oferecemos uma receita que só vale para toda a família: macarrão com espinafre e peito de frango.
TABELA PARA: 4
PRONTO EM: 40 minutos
DIFICULDADE: Relaxado
Lista de ingredientes
• 200g de espinafre fresco
• 1 colher de sopa de óleo
• 300g de peito de frango
• 300ml de leite
• 2 colheres de sopa de farinha
• 1 cebola de tamanho médio
• 2 cebolas verdes
• 2 dentes de alho
• 500g de pasta de penne
• 3 colheres de sopa de suco de limão
• 1 pimentão vermelho
• manjericão picado, sal, pimenta
Como você se prepara?
• Pique a cebola e o alho e corte o peito de frango e a pimenta em cubos
• Coloque o peito de frango na frigideira até começar a dourar, depois acrescente a cebola branca, o alho e a pimenta e deixe no fogo por 5 minutos, depois acrescente a farinha.
• Após 1 minuto, adicione o leite e deixe ferver por 5 minutos
• Paralelamente, ferva o macarrão e o espinafre separadamente, escorra e acrescente à mistura de frango, quando estiver pronto
• No final junte a pimenta vermelha, o manjericão, o sumo de limão, a cebolinha e tempere a gosto.
Depois de colocá-los todos juntos, misture bem, polvilhe um pouco de parmesão e divida em pratos para todos. Bom apetite!
2 receitas com peito de frango
1. Peito de frango com batata frita
A preparação desta receita de peito de frango não deve demorar mais do que 15 minutos. Você obterá um preparo cheio de vitaminas, proteínas e baixo teor calórico, seguindo alguns passos simples.
É um prato ideal para almoçar ou, se quiser, pode comê-lo ao final do dia como uma refeição ligeira.
Ingredientes
- 3 filés de peito de frango desossado
- 3 colheres de sopa de ervas (45 g)
- Um pimentão verde
- 3 batatas-doces (tamanho maior)
- Uma colher de sopa de azeite (15 ml)
- 4 folhas de sálvia
- Um dente de alho
- Uma colher de sopa de sal (15 g)
Método de preparação
- Primeiro, lave bem as folhas de sálvia.
- Descasque o alho, moa-o e reserve.
- Em uma tigela, prepare uma marinada com azeite, folhas de sálvia e alho amassado, adicionando uma pitada de sal.
- Marinar as fatias de peito de frango e deixar os sabores penetrar na carne por 30 minutos.
- Em seguida, adicione as ervas. Em uma frigideira, cozinhe o peito de frango com um pouco de óleo. e corte a pimenta e acrescente especiarias a gosto.
- Avançar, Em outra panela com o azeite já quente, acrescente os pimentões e a batata-doce.
- Cozinhe por alguns minutos e sirva com as fatias de peito de frango.
2. Peito de frango com limão
Esta preparação é perfeito se você quer começar uma dieta ou se você segue já 1. O valor calórico é muito baixo. Em vez disso, o limão contém muitas vitaminas.
O próximo prato da nossa lista de receitas de peito de frango é simples, fresco e muito saboroso.
