Salmão picante com molho de mostarda rosa Dijon e nhoque com brócolis

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Unte o salmão com molho picante e tempere com sal. Asse em um prato quente.

Prepare o nhoque: misture o purê com o brócolis fervido, resfriado rapidamente em água gelada e amassado, depois com sal, pimenta rosa e farinha o quanto tiver para obter uma massa que possamos modelar em um rolo fino. Cortamos as peças modeladas com o garfo. Deixe secar por alguns minutos, depois ferva em água com sal e uma gota de óleo. Quando sobem à superfície, estão prontos e podem ser drenados.

Prepare o molho antes de servir: aqueça o creme de leite, depois acrescente a mostarda com frutas vermelhas e o creme de groselha e leve para ferver.

Sirva o salmão dourado com molho, nhoque e mistura para salada.

Bom apetite!

Maitre.ro

Sopa de ervilha e espargos

Há quanto tempo você dormiu forte e diabos! Parafraseando a famosa frase (para iniciação, fios) da história de White & Icircmp & # 259rat, após uma pausa fortuita, generosamente oferecida por um cálculo de tique da área folclórica & # 259 do rim direito (& icircntro entre nós, & icircnc & # 259 m & # 259 mais feliz com sua presença & # 539a, & hellipvremelnic & # 259 espero), chegou a hora de s & # 259 mai & # 537i colocar m & acircna em crati & # 539 & # 259 , oal & # 259, o crente polonês & # 537e outras ferramentas semelhantes, queridas no meu coração, s & # 259v & # 259r & # 537ind desta vez algo u & # 537urel, trabalho que cai totalmente com o status oficial de sofrimento agudo & ldquocalculat & rdquo, 537a c & # 259 facem ast & # 259di, & icircn nota benecunoscut & # 259, o agreabil & # 259 hablare despre o Sopa de ervilha si asparargel, eronat pretendas (de cu & # 259tre personas c & acircrcota & # 537e natural & # 537te), c & # 259 e o sup & # 259 259 prim & # 259v & # 259ratec & # 259.

Bobagem, é uma sopa excelente, indicada para qualquer época do ano, sob a condição natural de comprar os espargos necessários. Como encontramos espargos permanentes no supermercado, o sortimento com a primeira sopa não é mais verificado. Q.E.D.

Portanto, querido & # 537i chiparo & # 537ilor, & hellipea sopa de ervilha e espargos, uma sopa que destaca os espargos, como nota principal, com guarnição de bacon e croutons crocantes (como fazer bem o forte 120 oca, sim & rsquo & hellipf & # 259r & # 259 pedras nos rins), que adicionam & # 259 valor agregado à nossa sopa, & icircn enquanto sm & # 259nt & acircna fresh & # 259t & # 259 & icirci d & # 259 acentos de f & # 259 acentos 259r e # 259 anterior.

E como qualquer palavra (muito agradável (até agradável) é humana), vamos ver os ingredientes principais:

Por ser um sup & # 259, as coisas se desdobram apenas linearmente, de acordo com o típico conhecido:

A & # 537adar!

Colocamos a base da sopa no fogo (não fazemos a base da sopa, vemos a sopa de legumes no degrau), colocamos a cebolinha e a limpamos. 259 & # 537i sp & # 259lat & # 259 & icircn prealabil), iar & # 259 & icircntr un alt vas, pe un ochi, d & # 259m maz & # 259rea & icircn boiling.

Lavamos os talos dos espargos, cortamos as folhas e deixamos um pouco de lado.

Pique os aspargos grandes e adicione-os à sopa com uma pitada de sal. Cubra a sopa e cozinhe por 10-15 minutos, até que os aspargos estejam macios.

À medida que a sopa engrossa, doure as fatias de bacon em uma frigideira até ficarem crocantes. Retire as toalhas absorventes e deixe-as repousar.

Se sobrar mais gordura do bacon na frigideira, adicione 1 a 2 colheres de sopa de óleo e doure a farinha de rosca e, em fogo alto, vire ao contrário., P & acircn & # 259 se rumene & # 537te.

Remova com toalhas absorventes para remover o excesso de óleo.

Terminado este interlúdio & ldquorumenicios & rdquo, c & acircnd maz & # 259rea & # 537i e os espargos são f & # 259cute, blend & # 259m soup.

Adicione as folhas de aspargos à parte e cozinhe por mais 5 minutos, até que fritem.

Por & # 539ion & # 259m sopa & pratos de icircn & icircnc & # 259lzite & icircn de antemão.

Coloque cada prato manchado em cada prato e polvilhe com uma colher, pressione os pedaços de bacon crocante e pimenta do reino moída na hora.

Sirva com croutons.

Sopa de ervilhas e espargos.

Queridos, eu tenho um desejo!

Tabela de índices glicêmicos dos alimentos, segundo Montignac

Não pudemos enumerar os valores dos Índices Glicêmicos do IG, os valores estabelecidos por Michel Montignac (1944 e ndash2010), o criador da famosa dieta no início dos anos 80, com o objetivo de reduzir o excesso de peso e prevenir o ganho de peso e a obesidade .

Pessoalmente, não posso certificar se é bom ou não, mas para uma paleta de informações mais ampla, não vejo razão para não mencionar esses índices glicêmicos, talvez & hellipcine & # 537tie, use alguém.

* Esses alimentos, mesmo tendo alto índice glicêmico, seu teor de açúcares puros (glicose pura) é muito baixo (cerca de 5%). Seu consumo não deve afetar muito os níveis de açúcar no sangue.

** Praticamente não há diferença no IG entre o leite integral e o leite desnatado. É importante ter em mente, entretanto, que os laticínios (mesmo que tenham baixo IG) aumentam a secreção de insulina.
significativo.

Tabela de índices glicêmicos dos alimentos, segundo Montignac

Nr.crt.	O nome da comida	Índice Glicêmico IG	Nível IG
01	Xarope de milho	115	IG grande
02	Cerveja*	110	IG grande
03	Xarope de arroz	100	IG grande
04	Xarope de trigo	100	IG grande
05	Xarope de glicose	100	IG grande
06	Amido modificado	100	IG grande
07	Glicose (dextrose)	100	IG grande
08	Farinha de arroz	95	IG grande
09	Farinha de batata	95	IG grande
10	Amido	95	IG grande
11	Batatas assadas	95	IG grande
12	Maltodextrina	95	IG grande
13	Fritas	95	IG grande
14	Pão de Farinha Branca sem Glúten	90	IG grande
15	Arroz grudento	90	IG grande
16	Nap (cozinhando) *	85	IG grande
17	Gulie *	85	IG grande
18	Flocos de milho	85	IG grande
19	Arroz instantâneo	85	IG grande
20	Arroz preferido	85	IG grande
21	Pastinaga *	85	IG grande
22	Leite de arroz	85	IG grande
23	Pretzels (secos)	85	IG grande
24	farinha branca	85	IG grande
25	Araruta	85	IG grande
26	Aipo, raiz de aipo, talos de aipo (cozidos)	85	IG grande
27	Pão de hambúrguer	85	IG grande
28	Amido de milho	85	IG grande
29	Pipoca (sem adição de açúcar)	85	IG grande
30	Arroz doce	85	IG grande
31	Arroz expandido	85	IG grande
32	Tapioca	85	IG grande
33	Pão de sanduíche branco	85	IG grande
34	Purê de batata	80	IG grande
35	Melancia*	75	IG grande
36	Cabaça	75	IG grande
37	Abóbora (variedades diferentes)	75	IG grande
37	Donuts	75	IG grande
39	Lasanha (grau macio)	75	IG grande
40	Waffles (com adição de açúcar)	75	IG grande
41	Leite de arroz (com adição de açúcar)	75	IG grande
42	Abóbora	75	IG grande
43	bolacha	70	IG grande
44	Ravioli (farinha macia)	70	IG grande
45	Batata frita	70	IG grande
46	Arroz refinado	70	IG grande
47	Açúcar branco (sacarose)	70	IG grande
48	Pão de arroz	70	IG grande
49	Patlagina (gatinha)	70	IG grande
50	Melaço	70	IG grande
51	Paine Matzo	70	IG grande
52	Tâmaras secas	70	IG grande
53	brioche	70	IG grande
54	Baguete de pão branco	70	IG grande
55	Macarrão	70	IG grande
56	Barra de chocolate (com adição de açúcar)	70	IG grande
57	raiz	70	IG grande
58	açúcar mascavo	70	IG grande
59	Tacos	70	IG grande
60	Special K & trade	70	IG grande
61	Risoto	70	IG grande
62	Cereais refinados (com adição de açúcar)	70	IG grande
63	sorgo	70	IG grande
64	Amaranto expandido	70	IG grande
65	milho	70	IG grande
66	Batatas cozidas (descascadas)	70	IG grande
67	mingau	70	IG grande
68	Meu	70	IG grande
69	nhoque	70	IG grande
70	Banana assada	70	IG grande
71	Pretzels fofos (pretzels americanos)	70	IG grande
72	Biscoitos	70	IG grande
73	Cola	70	IG grande
74	Refresher	70	IG grande
75	Refrigerantes gaseificados	70	IG grande
76	Croissant	70	IG grande
77	Polenta	70	IG grande
78	Milho cozido na espiga	65	IG grande
79	Sorvete (com adição de açúcar)	65	IG grande
80	Milho jovem	65	IG grande
81	Lasanha (grau duro)	65	IG grande
82	Damascos em conserva	65	IG grande
83	Batatas descascadas	65	IG grande
84	Inhame tropical -US-, inhame	65	IG grande
85	Pão de trigo integral	65	IG grande
86	Batatas descascadas	65	IG grande
87	Tamarindo, tâmaras indianas (doce)	65	IG grande
88	Alac, einkorn	65	IG grande
89	Pão de farinha de centeio (30% de centeio & # 259)	65	IG grande
90	Gutui (conservantes / agentes gelificantes, adoçados)	65	IG grande
91	Maionese (adoçada, em uma jarra)	65	IG grande
92	Passas de uva	65	IG grande
93	Abacaxi enlatado	65	IG grande
94	Semolina	65	IG grande
95	Pão escuro	65	IG grande
96	xarope de bordo	65	IG grande
97	Marte e reg	65	IG grande
98	Tênis e marca registrada	65	IG grande
99	Nuts & reg	65	IG grande
100	Muesli (com adição de açúcar ou mel)	65	IG grande
101	Marmelada (com adição de açúcar)	65	IG grande
102	Cuscuz	65	IG grande
103	Compota (com adição de açúcar)	65	IG grande
104	Fava, fava, fava forrageira (cozida)	65	IG grande
105	Pão de chocolate	65	IG grande
106	Macarrão (farinha de arroz)	65	IG grande
107	Beterraba (cozida)	65	IG grande
108	Beterraba (cozida)	65	IG grande
109	Vermicelli (de farinha de arroz)	65	IG grande
110	Farinha de castanha	65	IG grande
111	Panapen, fruta-pão, noz-de-pão	65	IG grande
112	Ravioli (grau duro)	60	IG grande
113	A pizza	60	IG grande
114	cevada	60	IG grande
115	Aveia	60	IG grande
116	Mingau	60	IG grande
117	Arroz de grão longo	60	IG grande
118	Sorvete (adoçado)	60	IG grande
119	Sêmola (grau duro)	60	IG grande
120	Bananas (maduras)	60	IG grande
121	Farinha branca / massa de trigo mole	60	IG grande
122	Melão*	60	IG grande
123	Chocolate em pó (com adição de açúcar)	60	IG grande
124	Arroz perfumado	60	IG grande
125	Ovomaltine & reg	60	IG grande
126	Cacau adoçado (instantâneo)	60	IG grande
127	Pão branco com leite	60	IG grande
128	Mel	60	IG grande
129	castanhas	60	IG grande
130	Tagliatelle (bem cozido)	55	IG grande
131	Ameixas japonesas, nêsperas	55	IG grande
132	Bulgur (cozinhando)	55	IG grande
133	Suco de uva (sem açúcar)	55	IG grande
134	Ketchup	55	IG grande
135	Mandioca (amar) mandioca (amar) R & # 259d & # 259	55	IG grande
136	Mostarda (com adição de açúcar)	55	IG grande
137	Suco de manga (sem açúcar)	55	IG grande
138	Dedos de esponja	55	IG grande
139	Mandioca (mandioca) e mandioca (doce)	55	IG grande
140	Nutella e reg	55	IG grande
141	Pêssegos (enlatados, com calda)	55	IG grande
142	Espaguete (bem cozido)	55	IG grande
143	Sushi	55	IG grande
144	Biscoitos	55	IG grande
145	arroz vermelho	55	IG grande
146	Mamão (fresco)	55	IG grande
147	Suco de maçã (sem açúcar)	50	IG média
148	Biscoitos (farinha integral, sem açúcar)	50	IG média
149	Arroz integral não refinado	50	IG média
150	Chuvisco, chocho, abóbora pera, christophine	50	IG média
151	Trufas brancas	50	IG média
152	Litchi (fresco)	50	IG média
153	Datas japonesas	50	IG média
154	Batatas doces	50	IG média
155	Manga (fresca)	50	IG média
156	Pão de quinua (aproximadamente 65% de quinua)	50	IG média
157	Suco de abacaxi (sem açúcar)	50	IG média
158	Muesli (sem adoçantes)	50	IG média
159	Macarrão (trigo duro)	50	IG média
160	Kiwi*	50	IG média
161	Suco de cranberry (sem açúcar)	50	IG média
162	Barra energética de cereais (sem adição de açúcar)	50	IG média
163	Arroz basmati	50	IG média
164	Macarrão integral	50	IG média
165	Wasa e comércio secara	50	IG média
166	Grãos integrais (sem adição de açúcar)	50	IG média
167	Cenouras (cozidas)	50	IG média
168	Molho de tomate (com açúcar)	45	IG média
169	Pão de centeio	45	IG média
170	Abacaxi (fruta fresca)	45	IG média
171	Muesli Montignac	45	IG média
172	Paine Kamut	45	IG média
173	Pasta Capellini	45	IG média
174	Cranberries	45	IG média
175	Ervilhas (em conserva)	45	IG média
176	Suco de toranja (sem açúcar)	45	IG média
177	Cuscuz integral	45	IG média
178	Bulgur de trigo integral (cozido)	45	IG média
179	Pão integral torrado	45	IG média
180	Alac, einkorn (integral)	45	IG média
181	Farinha de centeio	45	IG média
182	Pão de centeio	45	IG média
183	Banana crua	45	IG média
184	Tanchagem crua	45	IG média
185	Laranjas frescas	45	IG média
186	Faina Kamut (integral)	45	IG média
187	Jam (sem açúcar)	45	IG média
188	Uvas pretas (frescas)	45	IG média
189	Semolina integral	45	IG média
190	Uvas brancas (frescas)	45	IG média
191	Faina Farro (integral)	45	IG média
192	Arroz integral basmati	45	IG média
193	Grau no Egito	40	IG média
194	Kamut	40	IG média
195	Farro	40	IG média
196	Sorvete (sem adição de açúcar)	40	IG média
197	Faça Quinoa	40	IG média
198	Pepino doce	40	IG média
199	Aveia	40	IG média
200	Paine Pumpernickel Montignac	40	IG média
201	Espaguete al dente (cozido 5 min)	40	IG média
202	Lactose	40	IG média
203	Massa integral al dente (cozida por 5 minutos)	40	IG média
204	Cidra crua	40	IG média
205	Suco de cenoura (sem açúcar)	40	IG média
206	Figos secos	40	IG média
207	Kasha (integral)	40	IG média
208	Leite de côco	40	IG média
209	Ameixas	40	IG média
210	Falafel (feijão Fava)	40	IG média
211	Feijão (cru)	40	IG média
212	Feijão (enlatado)	40	IG média
213	Paine Matzo (farinha integral)	40	IG média
214	Farinha de aveia (morto-vivo)	40	IG média
215	Manteiga de amendoim (sem adição de açúcar)	40	IG média
216	Sarraceno (integral)	40	IG média
217	Pão 100% integral	40	IG média
218	Trigo mourisco (inteiro)	40	IG média
219	tahini	40	IG média
220	Biscoitos (farinha integral, sem adição de açúcar)	40	IG média
221	Marmelos (conservantes / agentes gelificantes, sem açúcar)	40	IG média
222	Pão com grãos germinados	35	IG pequeno
223	Damascos secos	35	IG pequeno
224	Mustar Dijon	35	IG pequeno
225	Feijão romano	35	IG pequeno
226	Grão-de-bico (frutas vermelhas, enlatadas)	35	IG pequeno
227	Aipo, raiz de aipo, talo de aipo (cru)	35	IG pequeno
228	Feijões pretos	35	IG pequeno
229	maçãs	35	IG pequeno
230	Hastes de Ale	35	IG pequeno
231	Figos	35	IG pequeno
232	milho Indiano	35	IG pequeno
233	Paine Montignac	35	IG pequeno
234	Feijões	35	IG pequeno
235	Conteúdo de fibra de wasa e comércio de 24%	35	IG pequeno
236	Suco de tomate	35	IG pequeno
237	Iogurte de soja (aromatizado)	35	IG pequeno
238	marmelo	35	IG pequeno
239	Ameixas	35	IG pequeno
240	Laranjas	35	IG pequeno
241	Sésamo	35	IG pequeno
242	Fermento	35	IG pequeno
243	Maças desidratadas	35	IG pequeno
244	Faina de naut	35	IG pequeno
245	Vermicelli (grau duro)	35	IG pequeno
246	Iogurte**	35	IG pequeno
247	Arroz selvagem	35	IG pequeno
248	Amêndoas (purê, sem açúcar)	35	IG pequeno
249	Amêndoas (macarrão, sem açúcar)	35	IG pequeno
250	Molho de tomate (natural, sem adição de açúcar)	35	IG pequeno
251	Sementes de girassol	35	IG pequeno
252	Quinoa	35	IG pequeno
253	Romã (fresca)	35	IG pequeno
254	Pêssegos (frescos)	35	IG pequeno
255	Nectarinas (frescas)	35	IG pequeno
256	Feijão carioca	35	IG pequeno
257	Sorvete (com frutose)	35	IG pequeno
258	Ervilhas verdes (frescas)	35	IG pequeno
259	Falafel (de grão de bico)	35	IG pequeno
260	Tomates secos	35	IG pequeno
261	Amaranto, sementes	35	IG pequeno
262	Fasole Adzuki / azuki	35	IG pequeno
263	Coco	35	IG pequeno
264	Macarrão (grau duro)	35	IG pequeno
265	Scorzoneras	30	IG pequeno
266	Leite em pó**	30	IG pequeno
267	clementinas	30	IG pequeno
268	Maracujá	30	IG pequeno
269	maracujá	30	IG pequeno
270	tangerinas	30	IG pequeno
271	Leite**	30	IG pequeno
272	Granadilla	30	IG pequeno
273	Toranja	30	IG pequeno
274	Pommelo	30	IG pequeno
275	Vagem	30	IG pequeno
276	Vagens de feijão	30	IG pequeno
277	Naut (grão)	30	IG pequeno
278	Lentilhas marrons	30	IG pequeno
279	Queijo fresco **	30	IG pequeno
280	damascos	30	IG pequeno
281	Toranja rosa	30	IG pequeno
282	Tomates / Tomates	30	IG pequeno
283	Peras (frescas)	30	IG pequeno
284	Leite de aveia (cru)	30	IG pequeno
285	Jam (sem açúcar)	30	IG pequeno
286	Alho	30	IG pequeno
287	Macarrão (de feijão mungo)	30	IG pequeno
288	Vermicelli (de feijão Mung)	30	IG pequeno
289	Vermicelli (soja)	30	IG pequeno
290	Macarrão	30	IG pequeno
291	Leite de soja	30	IG pequeno
292	Lente amarela	30	IG pequeno
293	Beterraba sacarina (crua)	30	IG pequeno
294	Leite de amêndoa	30	IG pequeno
295	Bérberis	25	IG pequeno
296	Cranberries	25	IG pequeno
297	Chocolate amargo (mais de 70% de cacau)	25	IG pequeno
298	groselha	25	IG pequeno
299	Pasta de amendoim (sem açúcar)	25	IG pequeno
300	Morangos	25	IG pequeno
301	Farinha de soja	25	IG pequeno
302	Pasta de amendoim (sem açúcar)	25	IG pequeno
303	Húmus	25	IG pequeno
304	Amora silvestre	25	IG pequeno
305	Cara	25	IG pequeno
306	Amoras	25	IG pequeno
307	Framboesas (frutas frescas)	25	IG pequeno
308	Brotos de feijão	25	IG pequeno
309	Lentilhas verdes	25	IG pequeno
310	Fasole Fayot	25	IG pequeno
311	cereja	25	IG pequeno
312	Cerejas	25	IG pequeno
313	Nap (cru)	25	IG pequeno
314	Feijão flageolet	25	IG pequeno
315	Ervilhas	25	IG pequeno
316	Cevada	25	IG pequeno
317	Brotos de bambu	20	IG pequeno
318	Limão	20	IG pequeno
319	Frutose	20	IG pequeno
320	Cacau em pó	20	IG pequeno
321	Iogurte de soja (sem sabores)	20	IG pequeno
322	Beringela	20	IG pequeno
323	Molho Tamari (sem açúcar)	20	IG pequeno
324	Soja (creme)	20	IG pequeno
325	Cereja acerola	20	IG pequeno
326	Ratatouille	20	IG pequeno
327	Gem Montignac sem açúcar	20	IG pequeno
328	Suco de limão (sem açúcar)	20	IG pequeno
329	Palmito	20	IG pequeno
330	Chocolate & # 259, simples (& gt 85% cacau)	20	IG pequeno
331	Alcachofra	20	IG pequeno
332	Cenouras	20	IG pequeno
333	Cebola	15	IG pequeno
334	Pesto	15	IG pequeno
335	Picles	15	IG pequeno
336	Amêndoas verdes	15	IG pequeno
337	Mirtilo preto	15	IG pequeno
338	Ruibarbo	15	IG pequeno
339	Alface	15	IG pequeno
340	soja	15	IG pequeno
341	chalotas	15	IG pequeno
342	Espinafre	15	IG pequeno
343	Pimentões (vermelho, verde, amarelo)	15	IG pequeno
344	Cogumelos	15	IG pequeno
345	Nuci Barcelona	15	IG pequeno
346	Avelãs	15	IG pequeno
347	Chicória	15	IG pequeno
348	AMÊNDOA	15	IG pequeno
349	Brócolis	15	IG pequeno
350	Repolho	15	IG pequeno
351	Castanha de caju	15	IG pequeno
352	Salsão	15	IG pequeno
353	endívia	15	IG pequeno
354	Abóboras	15	IG pequeno
355	Abobrinha	15	IG pequeno
356	Funcho	15	IG pequeno
357	Páprica	15	IG pequeno
358	tofu	15	IG pequeno
359	Rabanete	15	IG pequeno
360	Sementes de pinheiro	15	IG pequeno
361	Amoras	15	IG pequeno
362	Amendoim	15	IG pequeno
363	Oliva	15	IG pequeno
364	Agave	15	IG pequeno
365	Espargos	15	IG pequeno
366	Farelo	15	IG pequeno
367	Varz & # 259 de Bruxelles	15	IG pequeno
368	Pó de roscova	15	IG pequeno
369	Couve-flor	15	IG pequeno
370	Botões de cereais (brotos de soja ou feijão mungo, etc.)	15	IG pequeno
371	Pimenta	15	IG pequeno
372	Pepino	15	IG pequeno
373	Ruivo	15	IG pequeno
374	Cebolas verdes	15	IG pequeno
375	Feijão de prata italiano	15	IG pequeno
376	Repolho em conserva	15	IG pequeno
377	Case (soja)	15	IG pequeno
378	Germe do trigo	15	IG pequeno
379	Pistache	15	IG pequeno
380	alho-poró	15	IG pequeno
381	Alazão	15	IG pequeno
382	Sementes germinadas	15	IG pequeno
383	NUTS	15	IG pequeno
384	Tempeh	15	IG pequeno
385	Abacate	10	IG pequeno
386	Macarrão Montignac (espaguete)	10	IG pequeno
387	marisco	5	IG pequeno
388	Vinagre	5	IG pequeno
389	Salsa	5	IG pequeno
390	Orégano	5	IG pequeno
391	Canela	5	IG pequeno
392	Baunilha	5	IG pequeno
393	Manjericão	5	IG pequeno

Alimentos com baixo índice glicêmico

O valor do índice glicêmico é medido usando métodos científicos válidos. Não pode ser estabelecido apenas pelo conhecimento da composição química dos alimentos. Atualmente, existem apenas alguns grupos de pesquisa em nutrição em todo o mundo que oferecem um serviço de teste legítimo.

A seguir, são apresentadas as tabelas indicativas com os índices glicêmicos dos principais grupos de alimentos, frutas e hortaliças.

Hoje, alimentos com baixo índice glicêmico.

Camarão com pimenta e manga

Manga suculenta & # 537i cebolas & # 259 crocante verde & # 259, & hellipardei iu & # 539i & # 537i & gengibre fresco & # 259t & hellipto todos estes conferem & # 259 sabor asiático & # 259 autêntico & # 259 camarões & # 539ilor, & hellipsota & # 539i rápido para #!

Queridos, o que isso diz? Sun & # 259 interessante?

Pessoalmente, agradeço que sim, porque os ingredientes estão por toda parte e não são extraordinariamente caros, então por que não?

As sopas clássicas, ensopados, pilafs, sarmale e muitos outros a cada dia são cada vez mais populares e diabos nós nos deliciamos com algo & # 537ilea Camarão com pimenta e manga.

Camarão com pimenta e manga, preparado rapidamente (porque só é feito com vegetais asiáticos), fácil de saborear e muito saboroso.

Queridos, falem muito sobre saúde humana, helliphai vamos acompanhar juntos os ingredientes necessários para alguma coisa Camarão com pimenta e manga.

Prepare-se de forma rápida e eficiente por 30 minutos, da seguinte maneira:

Normalmente os camarões estão prontos para serem congelados, congelados, descongelados e descongelados por um tempo.

Polvilhe com as cebolinhas e corte em pedaços na diagonal.

Descasque a abóbora, rale e esprema o alho. Tudo isso é deixado temporariamente, descansando em uma tigela.

Descasque uma abóbora, rale e esprema o sumo.

Misture a pasta de tomate, o molho de soja e o óleo de gergelim.

Removemos as folhas do pavio e as montamos nas placas individuais.

& Icircncingem óleo de amendoim & icircn wok. Adicione a mistura com cebolinha, gengibre, alho, pimenta e cozinhe em fogo alto, mexendo sempre.

Adicione o camarão e as rodelas de manga e continue salteando por 1 minuto.

Tempere com pimenta moída na hora e sal (se necessário), refogue por 1-2 minutos, despeje a composição sobre as folhas da salada. # 537e sirva imediatamente.

Camarão com pimenta e manga!

E não de qualquer maneira, mas com Tres Rosae, as rosas coupage, a combinação de sucesso das 3 rosas bahici, nas quais o Merlot oferece frescura e fecundidade, o virtuosismo de Cabernet, Feteasca Neagr & # 259 redondeza e equilíbrio. De M & # 259cin! Alcovin M & # 259cin!

Queridos, eu tenho um desejo!

Cabernet Sauvignon da Corte Real

"Se Deus criou o Cabernet Sauvignon, o diabo fez o Pinot Noir."

Excelente butad & # 259 butad & # 259, que reflete totalmente o caráter especial do Cabernet Sauvignon em geral, mas especialmente do maravilhoso Cabernet Sauvignon da Corte Real. Fire & # 537te, de M & # 259cin. Alcovin M & # 259cin.

Cabernet Sauvignon pode ser considerado o vinho tinto de melhor escolha e de reputação mais sólida. Na Austrália, Nova Zelândia, Califórnia, África do Sul, Chile ou, por exemplo, em Alcovin M & # 259cin, Cabernet Sauvignon é considerado o rei dos vinhos tintos.

A simples inscrição no rótulo do nome desta casta significa para o consumidor de vinho um certificado de primeira qualidade.

A variedade é originária da região de Bordeaux (França) com Merlot, Marbec e em alguns lugares Cabernet franc. Foi-nos apresentado há cerca de 100 anos, por ocasião da restauração das vinhas destruídas pela invasão da filoxera & # 259.

Em todas as suas características, o vinho Cabernet Sauvignon expressa vigor, virilidade, força.

O vinho é intensamente colorido, tinto com nuances de púrpura porque é forte, vermelho rubi intenso, quando tem mais de 2 anos, encorpado, cheio, por vezes adstringente, rústico, com um carácter gustativo-olfactivo. Erva daninha & # 259 (da maneira mais positiva com um pouco de & # 539 & # 259).

Alguns enólogos franceses afirmam que o vinho Cabernet Sauvignon não tem caráter vegetal, mas, pelo contrário, caráter animal, couro, marfim. P & # 259reri & hellip

Como regra, o vinho Cabernet Sauvignon deve ser consumido após 2 a 4 anos de envelhecimento na vasilha.

Por vezes é muito áspero, quase inadmissível porque é seco, mas tal vinho apresenta no mais alto grau, a garantia de uma evolução positiva com o envelhecimento. Normalmente a acidez do vinho Cabernet Sauvignon é maior do que outros vinhos, por exemplo Merlot ou Pinot Noir, mas esta acidez também fortalece a sensação de robustez.

Sua robustez robusta torna o vinho Cabernet Sauvignon o melhor lugar para filé de porco e muito melhor para pratos de javali.

Quando provado, o Cabernet Sauvignon pode ter um toque vivo e até mesmo um toque de opulência, mas geralmente termina com uma adstringência firme.

Cabernet Sauvignon de M & # 259cin, b & # 259rb & # 259tos, generoso, encorpado, geralmente alcoólico (12,5-13,0% vol), áspero, & icirc & # 537i dob & acircnde & # 537te apogeul calit & # 259 & # 539ii dup & # 259 2 -4 anos de maturação no vaso e após 259 anos 3-6 anos de maturação na garrafa (se houver mais de 259m & acircne & hellip) mas, quando se livrar do consumidor raiva, é capaz de 259 conquistar a medalha de ouro em qualquer competição de vinhos.

Royal Court Cabernet Sauvignon!

Um verdadeiro vinho real.

Queridos, eu tenho um desejo!

Salmão com vermute

Da categoria & bdquoComo preparamos o salmão & rdquo, hoje, meus queridos, gostamos de um prato agradável sobre um prato único, chamado Salmão com vermute.

E se ainda preparamos várias combinações, seja com vegetais fritos, ou com emmentaller, ou grelhados, ou com purê de ervilhas, não vamos falar sobre as várias saladas. # 259v & acircr & # 537ite ao longo do tempo, não vejo motivo para , hoje não preparo & # 259m uma combinação & # 259ie & bdquovermut-oas & # 259 & rdquo, com o que & # 537ce dry martini, cujo segmento tem dupla vantagem, o primeiro sabor excepcional da preparação, o segundo sabor excepcional do Martini a partir do qual podemos obter o suficiente, respectivamente 1,2 xícaras, com as linhas correspondentes.

Graças ao chamado Martini, estamos de alguma forma em uma misteriosa atmosfera de James Bond, por apenas alguns instantes, porque a seguir iremos certamente revelar .259 ingredientes necessários para o maravilhoso Salmão com vermute.

& # 536i-começamos com Martini, & diabos Deus-perdoe & # 259-m & # 259 meu copo & # 259sta estava amarrado à minha mão 259 op & # 259rim ro & # 537iile.

Cur & # 259 & # 539 & # 259m o filé de pele de salmão, & icircl sp & # 259l & # 259m, então & icircl & bdquodebit & # 259m & rdquo cubule & # 539e, eles realmente não gostam do l & # 259c & # 259tu & # 537erie (& hellipage no Martini & hellipage), então cortamos os cubos e temperamos com sal e pimenta.

Fritamos o óleo em uma frigideira em fogo alto e douramos o salmão duas vezes e o deixamos branco. Retire da panela sobre toalhas absorventes e deixe temporariamente.

Limpe a cebola, o alho, pique grosseiramente e refogue em fogo baixo, e o óleo restante do salmão para dourar até que a cebola esteja macia.

Quando a água ainda está fervendo, cortamos os tomates, depois os escoamos e descascamos. Pique rapidamente os tomates pelados e acrescente-os sobre a cebola e o alho na frigideira.

Adicione a forma de Martini e icircn (não confunda a forma com o copo) & # 537i m & # 259rim flac & # 259ra.

Sp & # 259l & # 259m & # 537i usc & # 259m tarhonul & # 537i-l ad & # 259ug & # 259m & icircn tigaie.

Sp & # 259l & # 259m & # 537i l & # 259m & acircia & # 537i-i radem coaja, & helliptot & icircn tigaie!

Deixe ferver por 5 minutos, mexendo sempre.

Levamos o salmão de volta à frigideira, acrescentamos o queijo defumado e misturamos tudo bem.

Pequeno e fino, deixe por cerca de 5 minutos, até que esteja bem coberto com a pele.

Salmão com vermute!

Ao contrário do que parece, não é servido com vermute, nem mesmo Martini, mas com um Aligote maravilhoso da Corte Real, de sabor sutil e mineral.

Queridos, eu tenho um desejo!

Sopa Creme De Espargos Verdes

Queridos, hoje falamos de um ingrediente que se tornou relativamente limpo, nos hábitos gastronômicos domésticos, em nome dos espargos.

Certamente muitos já ouviram falar dele, mas a maioria não tem ideia do que é, como parece, como é preparado, mas especialmente como é manuseado.

Há muito presente no Ocidente, um ingrediente de luxo em cardápios, os aspargos ou aspargos, conhecidos desde a antiguidade, começa timidamente a fazer-se sentir 537i nas nossas mesas, graças à sociedade de consumo.

Muito delicado e perecível, o aspargo é indicado como parte importante em muitas receitas, sopas, guarnições, grelhados, nesta infinidade de formas de preparo, alívio e acirc e na versatilidade deste maravilhoso ingrediente.

Hoje, entre as inúmeras formas de preparação, iremos abordar uma muito fácil, nomeadamente uma sopa cremosa, chamada fio sugestivo, Sopa Creme de Espargos Verdes.

Uma ceia realmente especial, onde o sabor dos espargos é extraordinariamente bem realçado por um vinagrete com mosto de Dijon, um vinho branco e um vinho branco natural, vinho branco seco.

Confesso com meu coração, fígado, pâncreas e outras áreas folclóricas que foi uma das melhores sopas de creme que já comi, por isso é tão popular. 259zi, & icircmp & # 259rt & # 259 & # 537im & icircmpreun & # 259 re & # 539eta & # 537i como preparar uma sopa extraordinária.

P & acircn & # 259 outro, vamos ver um pouco mais de perto os ingredientes necessários e diabos

Relativamente elaborado, a preparação é realizada da seguinte forma:

Sp & # 259lam asparagus. Descasque os talos apenas no terço inferior e corte os talos tenros.

Cortamos as hastes em pedaços de cerca de 1cm de comprimento e deixamos as hastes em repouso por um tempo, separadamente.

Ferva a sopa de vegetais básica, que você encontrará na sopa de vegetais & ndash 259r & # 259 v & acircrfuri, pedaços & # 259 & # 539i que fervemos sob a tampa por 5 minutos.

& Icircntre entretanto, sp & # 259l & # 259m, cur & # 259 & # 539 & # 259m & # 537i t & # 259iem ridichile & icircn sub Slices & # 539iri.

A cebola verde está limpa e limpa.

Fazemos o vinagrete da seguinte maneira: misture a mostarda Dijon com o sal, a pimenta, um pouco de vinho e o azeite de nozes e misture bem.

Os aspargos já fervidos, bata uma vez com a sopa base, depois coloque no homogeneizador.

Deixe levar ao lume e junte as natas, os aspargos e o vinho. Tudo o que tenho a dizer é que o vinho é um Royal Girl, verdadeiramente excepcional, da M & # 259cin. Alcovin M & # 259cin.

D & # 259m espargos sopa & icircnc & # 259 uma vez fervido, misture & acircnd frequentemente.

Antes de servir, acrescente o vinagre e a cebolinha.

Espalhe a sopa nos pratos, cozinhe previamente e acrescente o vinagrete com cebolinha e rabanete.

Sopa de creme de aspargos verdes.

Queridos, eu tenho um desejo!

Mozzarella com molho de tomate

& # 536tia & # 539i c & # 259 mussarela, originária da Itália, é um queijo macio, branco, fresco e fresco, feito pelo processo & bdquopasta filata & rdquo, através do qual o coágulo desce. Quente, espalhe e frite até a consistência desejada?

Se você não sabia, bem, o inferno acabou de descobrir!

Mozzarella com molho de tomate!

Já se sabe que a mussarela tem muitos outros usos que precisam ser considerados, embora seja conhecida quase exclusivamente como ingrediente básico para pizza.

Extraordinário componente das saladas, sendo a mais famosa a já famosa Salada Caprese, a mussarela presta-se extraordinariamente bem a outras saladas, e hoje a escolha é quase natural, na forma da mussarela com molho de tomate.

Como qualquer prato mediterrâneo, a composição é particularmente simples, exceto pelo tempero, cuja composição dá a sensação de uma mistura única. Ervas secas, manjericão, salsa, orégano, alcaparras, vinagre balsâmico, alho, polvilhado com fio, bel & # 537ug, com óleo de tomate seco.

Poten & # 539at & # 259 excelente deste molho elaborado, nossa mussarela & # 259, cortar & # 259 c & acirctorva folhas de rúcula, compõe uma excelente salada & # 259, salada & # 259 de cujo ingrediente, eu os convido a aderir. 259, seguimos o seguinte:

Como em qualquer negócio, partimos do conselho, portanto preparamos o curativo da seguinte forma:

Retire os tomates secos da jarra e coloque-os no liquidificador. Medir 150ml de óleo do ro, com um copo graduado e adicionar sobre o ro.

Sp & # 259lam & # 537i & # 537tergem verde & # 539urile.

Ad & # 259ug & # 259m verde & # 539urile, o & # 539etul balsamic & # 537i caperele & icircn liquidificador. Descasque a abóbora, rale e esprema o alho.

Macin & # 259m curto, na máquina de gelo & # 259 & # 259 & # 259, de modo que o molho r & # 259m & ac 25n & acircn & # 259 um pouco mais texturizado.

Endireitamos o molho assim obtido com a pimenta, pois não é mais necessário adicionar sal, sendo as alcaparras de bel & # 537ug.

Cur & # 259 & # 539 & # 259m & # 537i lave as folhas de foguete e, em seguida, arrume-as em pratos.

Escorra e fatie a mussarela e arrume-a sobre as folhas da salada.

Completo com molho e servimos imediatamente.

Em & # 259t?

É criado mudo! & Hellip

Sirvo também uma pitada de Cabernet Sauvignon, com um aroma distinto de passas pretas, fortes e taninos, de Minc # 259m. Alcovin M & # 259cin!

Mozzarella com molho de tomate!

Procedimento & # 259 concluído & # 259! Sessão e icircnchis & # 259!

Queridos, eu tenho um desejo!

Creme de abacate e sopa de coco

Abacate! Com um nome latino-americano exótico e contundente, o abacate não é um vegetal, como muitos podem se sentir tentados a acreditar, pelo fato de não ser nada tentador em sua primeira aparição, é uma fruta.

Esta é uma fonte de gordura que, paradoxalmente, não é muito importante, o abacate tem tantas vantagens para a saúde, então você não precisa de muitos argumentos para se convencer. # 259 a incluí-lo em sua dieta todos os dias.

Agora, meus queridos, muitos já ouviram falar de fios de abacate, mas sobre um Creme de Abacate e Sopa de Coco, com certeza, menos.

Não se preocupe, porque a seguir, acenderemos a lâmpada e acenderemos a luz sobre esta sopa exótica e refrescante, servida em grande estilo. & Bdquofason & rdquo com cubos de gelo & # 539 & # 259 & # 537i com os olhos no & bdquotembelizor & rdquo onde nossas testas políticas nos encantam com o alto padrão de vida que temos, de todos nós.

Deus, é bom em Rom e acircnia e hellip!

Não, deixando para trás essas considerações sócio-políticas atuais, ainda nos lembramos da tarefa da chamada Sopa Creme de Abacate e Coco, os benefícios extraordinários para pessoas que de uma forma ou de outra querem & # 539in & # 259 de qualquer dieta & # 259, mas não apenas para estes.

Já que o assunto está um pouco esgotado, vamos nos familiarizar mais com os ingredientes principais de um Creme de Abacate e Sopa de Coco.

Eiii, mas depois de quantos ingredientes tem, pode-se ver que não é exatamente uma questão de idade, que a gente prepara assim:

Vire & # 259m & icircn liquidificador base de sopa de vegetais, & hellipcum nós fazemos sopa de vegetais & # 259, bem, isso é bom & # 259, temos tudo descrito em detalhes em Sopa de vegetais & ndash Receita básica.

Sp & # 259l & # 259m, cur & # 259 & # 539 & # 259m & # 537i toc & # 259m cebola verde.

Cur & # 259 & # 539 & # 259m & # 537i esmague o alho.

Sp & # 259l & # 259m, cur & # 259 & # 539 & # 259m de semin & # 539e & # 537i toc & # 259m ardeiul iute.

Tudo isso l & # 259s & # 259m no tempo & # 259 descanse & # 259!

Se não perdermos a cobertura, secamos o coentro (eu dizia que se não for hellip e é bem possível que não seja, usamos salsa verde). Paramos para decorar algumas folhas e o resto é cortado grosseiramente.

Chegamos ao abacate, onde as coisas são bem simples, então vamos pegar você em dois e tirar os bulbos.

Colhemos o miolo com uma colher e adicionamos o liquidificador sobre a sopa base.

Também no liquidificador (que não é apenas uma cafeteira), adicione cebola, alho, pimenta, coentro, leite de coco, que podemos conservar e conservar. Em uma noz mais fresca, óleo, açúcar, iogurte e uma colher de suco de o suco e esprema o suco na metade. 259cur & # 259m discurso).

& bdquoLigue & rdquo para & bdquobobotonul & rdquo blender & hellip & # 537i l & # 259s & # 259m p & acircn & # 259 como a mistura se torna cremosa & # 537i homogênea! Com um gesto rápido e rápido de seu dedo, eu ligo o liquidificador & bdquoDesligue & rdquo!

Brenauzi, & hellipce & # 539i-e & # 537i cu tehnica modern & # 259, cum te ajut & # 259 ea, dr & # 259gu & # 539a!

Regue a sopa com sal e deixe esfriar por 25 minutos.

Depois de ler, distribua tigelas individuais com 2 cubos de gelo, decorados com folhas de coentro / salsa e pimenta preta fresca. 537i start & bdquotembelizorul & rdquo!

Creme de abacate e sopa de coco!

Queridos, eu tenho um desejo!

Merlot da Corte Real

Ainda existem lugares onde o tempo mede séculos. & Icircndep & # 259rtate coclauri zugr & # 259vite cu p & acircnz & # 259 de cea & # 539 & # 259 ascult & # 259 & # 537uierul v & acircntului sau & # 537oaptele lunii, plaiuri & # 539 icircnvelite & icircnvelite & # 539, o coração de granito dos Hercínios, um antigo maciço montanhoso de forma megalítica, sobre cristas misteriosamente espelhadas e glacê na ondulação azul do Danúbio - Fisos - como os fenícios o chamavam, no ano 1000 aC. porque pensaram que era o rio que cercava o mundo.

Além da azáfama da floresta, nada orgulhosa hoje, mas abençoada com o perfume das tílias, Dobrogea é uma terra de pedra, de lendas, de sol e de sol. Áreas com vinhas, cultivadas aqui & icircnc & # 259 de antiguidade. Diz-se que as águas do dilúvio levaram a arca de Noé às montanhas das antigas montanhas, então se elevando, com suas testas voltadas para o céu, atingidas pelas ondas do mar.

Diz-se que este seria o lugar onde Noé plantou a primeira videira, que então cresceu para o céu, como uma verdadeira árvore da vida, cheia de uvas doces e suculentas., Da qual Noé fez o primeiro vinho, aquele que trouxe ele força e alegria, então ele ensinou o povo a cultivar a árvore da vida. Mais tarde, missionários missionários que encontraram paz nas montanhas ergueram eremitérios de oração que muitas vezes cercaram as culturas vivas. O segredo do vinho. Os antigos antigos chegaram à área e escreveram com espanto que o vinhedo do vinhedo deve ser encontrado nas terras duras, ricas e ricas dos vinhedos do Ponto. Além do Danúbio & rdquo, o lugar onde Homero disse: & bdquob & # 259rba & # 539ii & # 537i mulheres bebem vinho de acordo com a moda cita, não misturado com água, de grandes chifres de veado, que passaram de m & acircn & # 259 & icircn m & ac.

A vinha Alcovin M & # 259 está localizada apenas na parte mais antiga do país, nas colinas de Hercínia e enobrecida pelo solo aluvial do Prado e do Delta do Danúbio. De Tulcea a M & # 259cin, o relevo é extremamente variado, com subunidades & # 259 & # 539i & icircnalte & # 537i v & # 259i ad & acircnci, com malhas de água & # 259 & # 537i p & # 259duri de s & # 259lcii & # 537i então mun &. # 539ii os antigos, morros sem tempo e atravessados ​​por suas depressões. A cultura da vinha favorecida pelas condições naturais é uma ocupação antiga dos locais porque, em todos os tempos, a vinha cresceu nas colinas que margeiam as montanhas, daqui & # 537i a gênese da palavra & bdquopodgorie & rdquo que vem da antiga glória & # 537i & icircnseam significa & bdquosub mountain & rdquo.

Mantendo a tradição multimilenar do local, o complexo vinícola de Alcovin, continua a escrever a história dos Vinhos Macin na área de algumas reservas naturais, testemunho da criação do mundo. Sempre voltadas para o sol, as árvores estão rodeadas de solo fértil, as vinhas estão rodeadas de verde, os rios estão cheios de mato e mato. Precipitando-se ligeiramente, com longos outonos e invernos rigorosos, o maciço vitícola é abençoado com luz divina.

A qualidade dos vinhos é dada pela estrutura do solo, que é um calcário arenoso que ajuda o vinho a ser muito extrativo e típico da respetiva casta. O centro vitícola de M & # 259cin desenvolve-se apenas em 300 ha de 300 ha de terras antigas de todo o mundo, uma vinha com a personalidade do lugar. A cidade dos titãs que conta a história dos primeiros povos que descobriram o poder sem semelhança com as uvas vivas, que então deram o licor aos deuses e reis, porque o vinho, o vinho & # 539; O povo aqui deliciou o Cortes reais da Polônia e da Rússia, e chegou a Viena, Paris, depois de passar pelas trirremes dos gregos, as galés dos romanos, as caravanas dos bizantinos. & # 537i & icircn galenilor Vene & # 539iene, per bolozanele Turce & # 537ti sau per la vasare dei corsari.

A qualidade dos vinhos M & # 259cin é reconhecida pela Família Real, a partir de 27 de outubro de 2011, a Alcovin Company torna-se o Fornecedor Oficial da Casa Real da Romênia.

E por que, afinal, Merlot é da Corte Real?

Porque, aqui, a equipa de pessoas sinceras e trabalhadoras conseguiu dar a este sortido, valência especial, vinho representativo, vinho adstringente e vinho tanino, com aroma & # 259 delicado p & # 259 fruta dura.

O Merlot de M & # 259cin é uma verdadeira magia da natureza. O vinho não é uma bebida simples, o vinho é constituído por um conjunto de compostos que lhe conferem qualidade e personalidade, pois, de todos os alimentos, o vinho é o mais complexo. As diferenças de um vinho para o outro provêm das diferentes castas, do substrato litológico e, neste caso, granito pré-hercínico, metamórfico e sedimentar e rochas granodioríticas com chernozems atípicos de clima continental temperado e não icirc. Por último mas não menos importante, desde o momento eles são colhidos pelo complexo processo tecnológico estabelecido pelos especialistas do centro de Alcovin, para produzir o licor que faz as delícias dos consumidores.

O sol, o Danúbio, o ambiente e o terroir da região dão-lhe uma força e uma suavidade à medida.

Merlot vinificado e icircn sec, contribui para aumentar a reputação do Sarica-Niculi & # 355el Vineyard. Apresenta uma cor vermelho rubi, é adstringente e tânico, impondo-se por uma suavidade própria dos melhores vinhos. O aroma e o aroma são delicados e associados aos frutos silvestres. Ao amadurecer e envelhecer, o Merlot ganha um bouquet atraente e persistente de sensações pós-degustação.

Pode ser servido com produtos cárneos à base de carnes gordas, bovinas, suínas ou queijos fermentados espessos.
Temperatura recomendada para servir: 15-18 e degC

Queridos, S-ave& # 539i poft & # 259!

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Bolos

Muffins com manga e morangos de: suco de manga, ovo, mel, creme de leite, açúcar, suco de maçã, óleo, essência de baunilha, água, farelo de aveia, farinha, fermento em pó, nozes, coco, muesli, morangos.

Ingrediente:

• 1 1/4 xícara de suco de manga
• 1 ou
• 1/4 xícara de mel
• 1 lata de creme de leite
• 1/4 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de suco de maçã
• 1/4 xícara de óleo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2/3 xícara de água
• 1 xícara de farelo de aveia
• 1 xícara de farinha
• 4 colheres de chá de fermento em pó
• 1/4 xícara de nozes picadas
• 1/4 xícara de coco picado
• 2/3 xícara de muesli
• 2/3 xícara de morangos picados

Método de preparação:

Pré-aqueça o forno a 200C. Combine o suco de manga, ovo, mel, açúcar, molho de maçã, óleo, essência de baunilha e água e misture bem. Misture o farelo de aveia, a farinha, o fermento, as nozes, o coco e os cereais em uma tigela grande.

Pepinos em conserva

Pepinos em conserva de: pepinos, alho, sementes de endro, flocos de pimenta vermelha, vinagre de maçã, água, sal grosso.

Ingrediente:

• Pepinos de 1 1/2 kg
• 4 dentes de alho, limpos e amassados
• 2 colheres de chá de sementes de endro
• 1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
• 1 xícara de vinagre de maçã
• 1 xícara de água
• 1 1/2 colheres de sopa de sal grosso

Método de preparação:

Lave e seque os pepinos. Corte as pontas dos pepinos e, em seguida, corte em tiras adequadas. Adicione os potes e incorpore o alho, as sementes de endro e os flocos de pimenta vermelha.

Misture o vinagre, a água e o sal em uma panela e ferva, depois despeje sobre os pepinos nos potes.

Donuts em vinagre de kiwi

Bife de salmão assado em papel alumínio

Excelente opção para uma noite romântica. O bife tem um aspecto muito elegante e apetitoso, e o sabor só se derrete na boca. Este prato não deixará ninguém indiferente de imediato.

Será necessário preparar:

• - Limão.
• - Bifes de salmão - 2-3 pcs.
• - Sal seco com manjericão, pimenta preta moída e pimenta vermelha.
• - Um pouco de maionese.
• - colher de sopa de azeite.
• - Folha.

Como cozinhar o salmão no forno em papel alumínio com limão, uma receita para cozinhar.

1. • Talos de salmão Enxágüe, cetim por todos os lados, coloque um papel alumínio em uma assadeira.
2. • Misture os temperos com maionese e manteiga para perder cada pedaço de cima.
3. • Limão cortado em anéis SEMIR, não grossos (a espessura é cerca de meio centímetro ou menos).
4. • Divida a limonada com o peixe, esprema o papel alumínio, mande cozinhar a 200 graus por meia hora.

Em uma nota! Se quiser cozinhar um peixinho por cima, cinco minutos antes do final do cozimento, abra o envelope.

Você pode depositar esse prato com qualquer maionese, creme ou molho de tomate.

Receita do dia: sorvete de pêssego em uma cama de pêssegos fatiados

Uma receita de sorvete de pêssego em uma cama de pêssegos fatiados de: pêssegos, água, açúcar, creme de leite, extrato de baunilha e suco de limão. Ingredientes: 3 pêssegos grandes, descascados, sem caroço, picados 1/2 xícara de água 3/4 xícara de açúcar 1 xícara de creme de leite 1/4 colher de chá de extrato de baunilha 1 colher de chá de suco de limão de

122 Receitas de molhos que vão estimular os sabores de seus pratos

Os molhos são uma parte importante de muitos pratos. São os temperos das saladas e dos vegetais, peça fundamental no preparo de pratos de massas, dão especialidades que vêm crescendo com petiscos e acentuam o sabor das carnes. Alguns dizem que muitos pratos são leves, sem molhos.

Muitos molhos podem ser encontrados nas prateleiras dos supermercados, mas o molho caseiro pode dar sabor às refeições. Além do sabor, outro bônus em fazer molhos caseiros tem valor nutritivo, pois muitos molhos industrializados podem conter substâncias que podem afetar a saúde.

A maioria dos molhos tem uma preparação muito simples. Em muitos casos, misture todos os ingredientes e sirva, por isso é muito prático fazer o seu próprio molho. Mesmo aqueles com treinamentos mais complexos acabam compensando o resultado final.

Separamos receitas incríveis de molhos para diferentes tipos de pratos. Mesmo aqueles que são muito novos na cozinha não terão muitos problemas para preparar essas receitas. Vamos colocar sua mão na massa? Ou melhor: no molho! Verificar:

Molhos para saladas e vegetais cozidos

1. Molho de manteiga: Este molho é feito com manteiga clarificadora, um processo que remove a gordura. Para completar o sabor, a receita leva aroma verde fresco e pimenta preta.

2. Molho tártaro: O molho tártaro é um clássico e apesar de ser fácil de encontrar pronto, oferece preparo simples e feito em casa, garante a você mais sabor nas refeições.

3. Molho Vinagrete: Neste vídeo, o autor apresenta 3 opções de molho vinagrete. Este molho é uma técnica francesa, preparado a partir de uma parte ácida em três partes de gordura.

4. Molho de mostarda com mel: clássico, é uma combinação bem conhecida no Brasil, muito fácil de fazer e também muito saborosa.

5. Molho de Melaço: Para quem é um amante amargo, esta é uma excelente opção de molho para salada. Além do melaço, o molho traz azeite e limão, garantindo um toque especial à salada do dia a dia.

6. Molho de Iogurte: O molho ácido fica por conta da tangerina ou do suco de laranja, que também confere um aroma doce-amargo ao molho. A pimenta rosa, além de dar um toque leve, também é usada para decorar.

7. Molho de menta: A menta oferece uma frescura, sendo uma receita muito boa para os dias quentes. O molho pode ser guardado na geladeira por até uma semana.

8. Mel e molho de gergelim: além das sementes de gergelim, vinagre balsâmico, azeite e mostarda garantem o sabor deste molho. Basta misturar tudo e servir.

9. Molho Remoulade: é um molho muito semelhante ao molho tártaro. A diferença está na adição de outros temperos, como páprica, curry e anchovas.

10. Molho holandês: este molho é muito parecido com uma maionese. É feito com gema de ovo e manteiga, formando uma emulsão. Embora pareça complexo, é muito simples de fazer, basta seguir os passos para evitar erros.

11. Molho refrescante: uma combinação de limão, shuyu e mel. A sugestão é servir a salada de beterraba.

12. Molho agridoce: Esta receita é feita com caldo de beterraba, tornando este molho muito nutritivo. A mistura amarga se deve ao açúcar mascavo, mais uma vez um ingrediente saudável.

13. Molho oriental: Esta receita requer ingredientes típicos da culinária oriental, como wasabi, gengibre e shoyu. Ele também carrega uma pitada de açúcar mascavo, que adiciona um toque doce e amargo ao molho.

14. Molho verde: o aroma deste molho encontra-se nas ervas frescas.O preparo é muito simples, basta passar todos os ingredientes no processador e pronto.

15. Molho Picante: para quem gosta de sabor picante, esta é uma excelente escolha. A sugestão é servir com salada de repolho roxo.

16. Mostarda, molho balsâmico e mel: misture todos os ingredientes com um batedor para obter o ponto de emulsão. Se desejar, adicione mais mostarda ou mel, dependendo do gosto.

17. Molho de tangerina: um molho muito simples, mas que tem um aroma muito diferente da presença da tangerina. O suco da fruta é usado no lugar do limão, dando um sabor menos ácido e mais doce.

18. Molho de Maracujá: Este molho é muito doce, com uma presença marcante de mel. Para preparar, basta bater os ingredientes até obter uma emulsão.

19. Molho de cranberry: para o molho se utiliza geleia de cranberry, além de vinagre de vinho branco, azeite, sal e pimenta-do-reino. Um molho com um toque mais sofisticado e ideal para ser servido com folhas verdes.

20. Molho de Gengibre: O sabor picante deste molho de gengibre vai muito bem na salada de frango, sugerida na receita.

21. Iogurte e Molho de Mel: Além dos ingredientes mencionados na receita, o autor também recomenda o uso de hortelã, que é ideal para dar frescor ao molho em dias quentes.

22. Molho cremoso de açafrão: sem lactose, sem ingredientes de origem animal. Faça um creme de castanhas e acrescente os demais ingredientes do molho.

23. Molho de curry: O curry é um tempero típico da culinária indiana e fica muito bem em casa nas receitas de frango. Nesta receita, uma salada de folhas de frango é feita e servida com o molho.

24. Roupa seca: a pele seca é feita com leite, azeite e especiarias à sua escolha. Combina muito com cogumelos.

Molhos para massas

25. Molho de tomate: é um clássico quando o assunto é macarrão. Nesta receita você aprenderá a criar seu próprio molho de tomate com algumas dicas para garantir seu sucesso.

26. Molho Pesto: Para quem gosta de ervas frescas, o molho pesto é uma excelente escolha. É muito aromático e fácil de fazer. Ideal para acompanhar com macarrão.

27. Molho Branco: Também conhecido como bechamel, esse molho é muito simples de fazer e ótimo para parar de acompanhar massas em geral.

28. Molho de queijo: O queijo utilizado na receita é o gorgonzola, um queijo de sabor forte, por isso deve ser usado na quantidade certa. Ideal para acompanhar com macarrão.

29. Molho de Frango: Esta é uma receita tradicional de molho vermelho, mas com frango picado. Pode ser servido com macarrão ou outra massa à sua escolha.

30. Molho Bechamel: O Molho Bechamel é um dos molhos mais tradicionais. Nesta receita você encontra muitas dicas para fazer do seu molho um sucesso.

31. Molho de Cogumelos: O cogumelo usado nesta receita é seco. Para fazer esse molho basta hidratá-lo por alguns minutos, o molho é feito com a água muito usada para hidratação, junto com o restante dos ingredientes.

32. Molho Calabresa: a aparência deste molho é muito semelhante ao molho à Bolonhesa, pois o Calabresa utilizado é passado no processador. O molho ideal para acompanhar no macarrão.

33. Molho de shitake: a base do molho é creme de leite fresco, dando um sabor mais refinado ao molho. A água usada para hidratar o shitake também é usada para cozinhar a massa.

34. Molho parisiense: a base do molho parisiense é o molho bechamel. Adicione o presunto, as ervilhas e está pronto. O conselho do autor é servir com macarrão fettuccine fresco.

35. Molho Carbonara: O molho Carbonara é feito de creme de leite, ovos e pedaços muito crocantes de bacon. Ideal para acompanhar com espaguete.

36. Molho gorgonzola: este molho é muito fácil de preparar e não tem segredos. Basta misturar todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo, mexendo até que o queijo se dissolva.

37. Molho de Queijo: Ideal para uma refeição rápida e prática - mas saborosa - esse molho fica pronto em apenas dois minutos.

38. Roupa vegetal: é possível comer macarrão nos dias de calor. Esse molho vegetal traz muita leveza e frescor à receita.

39. Molho de Limão: O limão usado é siciliano, junto com creme de leite, queijo parmesão e pimenta rosa. Se o molho for espesso, é possível adicionar um pouco de leite para chegar à textura desejada.

40. Molho cremoso de salmão: Na receita, o molho é servido com massa de beterraba caseira. Mas pode ser usado de outras maneiras, porque é muito leve e saudável.

41. Molho de cenoura e beterraba: a aparência é molho de tomate, mas não é. É um molho muito seguro e ideal para trocar o molho de tomate, pode ser servido com massas variadas.

42. Molho de Carne: Para os fãs de carne, esta é uma ótima receita de molho vermelho. Após a dessalinização da carne, o preparo é muito rápido e é servido com nhoque de batata e queijo.

43. Molho de abobrinha com alho: para fazer o molho, cozinha-se a abobrinha e o alho, o que lhe confere um sabor mais especial.

44. Molho de tomate e manjericão: A mistura de molho de tomate com manjericão é geralmente italiana e dá um molho muito perfumado. O vaso também é uma planta rica em propriedades de boa saúde, sendo um ótimo antiinflamatório e antibacteriano.

45. Molho Alfredo com Frango: o Molho Alfredo é um clássico, preparado com natas e parmesão. Nessa receita, a diferença fica por conta das tiras de frango.

46. ​​Filé mignon e molho de gorgonzola: É importante usar uma panela grande para que o filé cozinhe por igual. O molho é ideal para acompanhar massas longas e também pode ser servido como aperitivo.

47. Molho de vegetais rústicos: a receita leva vários vegetais, como abóbora, pimenta e tomate. O autor da receita recomenda o uso de outros vegetais, como berinjela ou outros de sua escolha. O molho ideal para acompanhar com penne.

48. Molho de vodka: este molho é rosa, levando molho de tomate e creme de leite. Possui também um leve toque picante com pimenta. Ideal para ser servido com penne.

49. Camarão e molho de limão: para quem não gosta de frutos do mar, o autor recomenda substituir o camarão pelo frango. O toque final para servir a massa é colocar a casca de limão na tigela.

50. Molho de camarão e tomate cereja: camarão grande e cauda são usados ​​para esta receita. Os tomates são cozidos em vinho branco. O molho ideal para acompanhar massas frescas.

51. Molho de espargos: com a parte de cima dos espargos faça um creme e os talos são guardados. Para tornar o molho mais cremoso, adicione uma caixa de água da massa de cozimento.

52. Molho de Queijo e Amêndoas: A base do molho é o creme de leite fresco, e o tempero principal é o alho, que combina muito com molhos brancos.

53. Molho de Abóbora: Este molho é muito perfumado e ideal para dias mais frios. Entre as especiarias utilizadas estão canela, curry e pimenta.

54. Molho de Atum: este molho é muito rápido e fica pronto durante o cozimento da massa. Basta adicionar o atum, tomate e temperos de sua escolha a uma panela.

55. Molho Cremoso de Limão: um molho com uma preparação simples mas muito sofisticada e com um sabor muito diferente do convencional. O limão usado é siciliano, por isso o aroma é marcante e sutil ao mesmo tempo.

56. Molho Drill: O molho Drill é uma espécie de pesto feito com tomates bem maduros, sem pele e cheiroso. O recipiente também está presente para perfumar ainda mais a receita.

57. Molho de berinjela: com uma berinjela pequena e três tomates, dá muito molho de macarrão. Coloque tudo numa frigideira, tempere e está pronto.

58. Molho de Ricota e Espargos: Este molho além de rápido e prático, é muito saudável. A receita também leva pimenta e manjericão para um resultado bem aromático.

59. Brócolis e pesto de alho: a aparência do molho é muito semelhante ao molho pesto tradicional feito com manjericão. O sabor é bem diferente, mas muito saboroso. Pague para ser experiente!

60. Alho Shimeji e molho de alho: Shimeji é uma excelente fonte de proteína e o tempo de cozimento é muito curto. Claro, um molho muito prático e nutritivo.

Molhos para salgadinhos

61. Maionese: A maionese é um molho clássico em lanches e outros pratos diversos. Embora pronta, a maionese caseira tem um sabor mais especial e é muito fácil de fazer.

62. Ketchup: outro molho clássico e muito simples de fazer em casa. Adicione um pouco de vinagre para que o molho dure até 2 semanas na geladeira.

63. Molho de Pimenta: Quem gosta do sabor picante sabe que não pode faltar esse molho de pimenta no seu lanche. Essa receita é feita com pimenta em dedo e a dica para quem prefere um sabor mais picante é retirar as sementes de pimenta.

64. Molho Cheddar: A receita é feita de queijo de cedro, creme de leite fresco e especiarias. Ideal para acompanhar com batatas fritas.

65. Molho saboroso: inspirado em um lanche famoso, este molho já é um sucesso. A receita garante um molho muito parecido e ideal para ser servido ao gosto da sua preferência.

66. Molho de rosas: o molho de rosas é uma mistura de maionese, ketchup e mostarda. Maionese caseira é usada para esta receita, então o molho é ainda mais saboroso.

67. Molho de Salsicha: O molho caseiro quente é um clássico. É muito rápido, prático e econômico. O autor também recomenda substituir as salsichas por carne de vaca, frango ou salsicha, se preferir.

68. Molho de pimenta: Após a fritura, retira-se a casca e os grãos de pimenta. Em seguida, cozinhe todos os ingredientes por cerca de 30 minutos.

69. Molho de queijo e cebola caramelizada: basta misturar todos os ingredientes e o molho de queijo estará pronto. A cebola caramelizada é feita com manteiga, sal e açúcar, cozinhe até notar a cor do caramelo.

70. Molho de laranja: O molho ideal para acompanhar com hambúrguer de frango. Este molho tem um aroma doce e doce devido à laranja.

71. Molho de porco com pimenta: Todos os ingredientes são colocados na panela de pressão e cozidos juntos. É um molho prático, e o rabo é amassado após o cozimento, ainda dentro da bandeja.

72. Molho de tomate seco: para fazer o molho basta adicionar todos os ingredientes e bater no processador. O molho é servido com um sanduíche de queijo cru.

73. Molho de tahine: tahine é uma pasta feita com sementes de gergelim. Nesta receita, o molho é servido com o hambúrguer de grão de bico, uma combinação deliciosa e saudável.

74. Molho Whisky: Para chegar à consistência cremosa da receita, é preciso seguir os conselhos do autor, que, embora simples, fazem a diferença no resultado final.

75. Molho especial: Este molho serve para preparar a carne do hambúrguer e garante que a carne fique delicada e apimentada. O molho tem pimenta, cominho, ketchup, mostarda e molho inglês.

76. Molho agrícola: o molho agrícola é feito de maionese, iogurte natural e mel, o que lhe confere um sabor adocicado. Além de acompanhar vários petiscos, também pode ser utilizado em saladas.

77. Molho de pepino: Esse molho é muito diferente e leva ingredientes como tahine e leite de coco. O molho é servido com um hambúrguer de feijão.

78. Molho de alho: o alho é cozido para deixar o sabor mais macio. Depois é só misturar os outros ingredientes e bater no liquidificador. O molho é combinado com vários petiscos.

79. Molho picante: este molho picante é muito fácil de fazer. Basta misturar a maionese, que pode ser caseira ou industrializada, com um molho de pimenta preferido.

80. Molho de cogumelos: utiliza-se cogumelos paris, shimeji e shitake, à base de natas, para obter um molho cremoso. Ideal para acompanhar com hambúrguer.

81. Molho de mostarda: Para o molho, é feita uma mistura de diferentes tipos de muesli. O autor da receita serviu com hambúrguer grelhado e batatas rústicas.

82. Molho Wasabi: Para a base, você pode usar creme, iogurte ou coalhada. Em seguida, adicione isabi e sal e, se quiser um molho mais forte, adicione uma quantidade maior de wasabi.

83. Creme de queijo e molho de limão: um molho delicado que combina com diferentes tipos de petiscos. Basta misturar todos os ingredientes e estará pronto.

84. Molho de pimenta: O molho de pimenta pode ser servido de várias maneiras. No vídeo, a sugestão é com um hambúrguer, mas também pode ser servido com batata frita, macarrão e até recheio de bolo.

85. Maionese de mamão apimentada: a maionese utilizada na receita é caseira e acrescenta-se uma colher picante de piquenique para dar um toque especial.

Molhos de carne

86. Molho Churrasco: É muito simples fazer em casa o popular molho barbecue, além de ser econômico e dar um sabor mais caseiro às receitas.

87. Molho inglês: o molho inglês é feito de vinagre, azeite e especiarias. Cozinhe todos os ingredientes por 15 minutos.

88. Molho de Laranja: Este molho agridoce é ideal para ser servido com frango. Pode ser usado para marinar ou como acompanhamento.

89. Molho de limão: creme, mel, azeite e limão são usados ​​para o molho. Ideal para acompanhar peixes diversos.

90. Creme Cremoso de Maracujá: Este molho agridoce de maracujá é ideal para acompanhar filés de frango, mas também pode ser utilizado com outros tipos de carne.

91. Molho de mostarda: é um molho feito com creme e mostarda amarela e dijon. Acompanha filé mignon, mas também pode acompanhar outras carnes.

92. Molho chimichurri: molho tradicional argentino, feito a partir de alguns temperos desidratados, como cebola, salsa, pimenta, entre outros. É ideal para grelhar.

93. Molho de Goiaba: Este molho agridoce é ideal para ser servido com carne de porco. Se quiser um molho mais homogêneo, bata no liquidificador.

94. Molho Stella: misture todos os ingredientes para obter um molho que combine bem com diferentes tipos de carne, desde bifes de pão até filé de tilápia.

95. Molho de cogumelos: o molho é feito com creme de leite, muitos temperos e cogumelos. Ideal para acompanhar com frango.

96. Molho de Café: Sim, é possível fazer um molho de carne com café. Pode parecer incomum, mas o gosto surpreende. Ideal para acompanhar com frango.

97. Molho Peach Grill: Este é um molho que combina bem com qualquer tipo de carne. Pode ser feito em grandes quantidades e congelado para uso posterior sem perder o sabor.

98. Molho Teriyaki: É um molho agridoce muito popular na culinária oriental. É feito com shuyu, saquê, açúcar, gengibre e vinagre branco. Casa perfeita com frango.

99. Molho tarê: Outro molho popular na culinária oriental é o taré. É feito com molho de açúcar, saquê e molho de soja. Na receita o autor dá algumas dicas sobre outros ingredientes que podem ser usados.

100. Molho Alfredo: O molho Alfredo é feito de creme de leite e queijo parmesão. Pode ser servido com vários pratos e neste caso é servido com frango.

101. Molho de ferrugem: o molho de ferrugem é um molho espesso feito de molho de tomate. Ideal para acompanhar com carne.

102Molho de vinho tinto: o sabor marcante do vinho resulta num molho muito sofisticado. Ideal para ocasiões mais requintadas e para acompanhar carnes vermelhas.

103. Molho de cogumelos: O segredo do sabor do molho é levar os cogumelos para cozinhar na mesma frigideira em que foi preparada a carne. Em seguida, adicione o restante dos ingredientes.

104. Molho de cebola: a carne é feita com a sopa de cozimento. Basta adicionar a manteiga, o azeite e a cebola picada em meio mês.

105. Molho de madeira: O molho de madeira é ideal para acompanhar carnes cozidas, bovina ou suína. O molho é feito de caldo de carne.

106. Molho de cerveja preta: além da cerveja escura, o molho traz extrato de tomate, molho inglês e temperos diversos. Ideal para acompanhar com carne picada.

107 molho de frutas vermelhas: para fazer a receita você pode usar frutas de sua escolha, como morangos, framboesas, amoras, entre outras. Você só pode usar um deles. É um molho maravilhoso para acompanhar carne de vaca.

108. Molho de camarão surf and turf: o molho é feito com camarão, vinho branco e manteiga. O segredo para deixar o camarão mole não deve deixá-lo cozinhar por muito tempo.

109. Molho de castanhas: o molho é feito com carne, que no caso é um pedaço de carne magra, como o lagarto.

110. Molho Miso: Miso é uma massa de soja, muito tradicional na culinária oriental. Para esta receita, o missô é usado como base para um molho servido com costela de porco.

111. Molho Gengiskan: o molho é feito com ingredientes típicos da culinária oriental, como gengibre, ajinomoto e shoyu. Ideal para acompanhar com carne.

112. Molho béarnaise: o molho típico da cozinha francesa é feito com gema de ovo e vinagre. O molho parece maionese e combina bem com carne vermelha.

Molhos Vegan Light

113. Molho de amêndoas brancas e cogumelos: este molho vegano é combinado com várias massas. É feito com leite de amêndoa, que é cozido com os demais ingredientes.

114. Molho branco leve: o molho branco tradicional não é um amigo da dieta. Mas essa versão light pode ser consumida sem culpa em panquecas, grelhados e massas em geral.

115. Molho vegano branco: este molho é feito de couve-flor. Além de vegano, é uma versão saudável e nutritiva. Podem ser servidos com massas em geral.

116. Molho de tomate leve: os molhos de tomate prontos podem conter sal e excesso de açúcar. É possível fazer um molho de tomate, em casa e saudável, em casa.

117. Molho de soja à bolonhesa: Substituindo a carne bovina pela proteína de soja, é possível obter o tradicional molho à bolonhesa. Pode ser servido com massas em geral ou em sanduíches.

118. Molho de lentilha à bolonhesa: O molho à bolonhesa também pode ser feito com lentilhas. As lentilhas são uma importante fonte de proteína vegetal. O molho pode ser servido com várias massas.

119. Molho de aveia e grão de bico: este molho é muito nutritivo e saudável. É ideal para acompanhar saladas e pode ser guardado por muito tempo no frigorífico.

120. Molho light de iogurte: misture todos os ingredientes e sirva como desejar. Pode ser usado em salgadinhos, saladas, carnes e tudo o mais que despertar a imaginação.

121. Molho de abacate e manjericão: é um molho muito prático e versátil para ser usado com massas. Como o abacate oxida rapidamente, é ideal servir o molho logo após o cozimento.

122. Molho de amendoim agridoce: este molho é bem diferente e o autor faz questão de que seja muito agradável ao paladar. O molho tem textura cremosa e é ideal para acompanhar noodles.

123. Molho de Amêndoas e Pêras: este molho é ideal para acompanhar com salada de couve. O sabor doce e revigorante combina perfeitamente com os dias mais quentes. Agora que você aprendeu a fazer tantos molhos, os molhos industrializados certamente são embaraçosos. Aposte nos molhos caseiros para dar um sabor fresco e natural aos seus pratos e saboreá-los na cozinha.

Salmão picante com molho de mostarda Dijon rosa e nhoque com brócolis - Receitas

Encontrei na Kaufland uma bandeja muito interessante com pequenas profundidades. oi oi quando eu olho para a etiqueta, ela diz "mini bandeja". Tão pequeno? Miniminibriose. Ok, vou aceitar, porque estava em oferta, apenas 11 RON.
Pensei em fazer um aperitivo, uns mini pãezinhos salgados, com massa de pretzel e colocar um cream cheese por cima. Foi o que eu fiz, com um pouco de salmão -)
Espero que gostem, que ficamos encantados.

Ingrediente:

Para minibriose:
500g de farinha,
250g de margarina,
250g de telemea de vacas Hochland,
50g de queijo Hochland,
1 ou,
1 saqueta de fermento seco (7g),
uma colher de sopa de sal.

Para o creme:
300g telemea de ovelhas Hochland,
200g de creme de leite,
50g de queijo Hochland,
aneto.

Para decoração:
100g de salmão defumado,
aneto.

É a mesma receita de massa que você pode encontrar na Cesta do Padeiro.
Coloque todos os ingredientes da massa em uma tigela grande, misture e forme uma bola.
Deixe descansar por 30 minutos.
A seguir, a massa é dividida em três e a partir da primeira são formadas bolas que são colocadas em cada reentrância.

Ou ainda, alisei a bola para fazer cestos, para que o recheio ficasse mais generoso.

Asse no forno quente por 10-15 minutos, até dourar levemente.

Creme: O queijo de ovelha é misturado com creme de leite e queijo ralado e polvilhado com um pouco de endro. Se for muito fluído acrescente mais queijo, se for muito duro acrescente mais creme, deve ficar bem para poder mexer, porque usei um pos, com o qual decorei os minibrios.

Para decoração: O salmão é cortado em tiras finas que são enroladas e colocadas sobre o cream cheese sobre o qual um pouco de endro é polvilhado. Verde seria o ideal, mas eu o tinha no freezer.

Um excelente aperitivo, farto e elegante!

15 comentários:

muito bonitinho! :) .. para impressionar os convidados!

Daaaaaaaaaaaaaa, essa bandeja é maravilhosa, eu também tenho e estou muito feliz com ela, seus mini-muffins são muito apetitosos.
Beijo!

É uma bandeja interessante com bolinhos tão pequenos. É desde que você coloque na boca, não é? Beijo você, uma linda noite!

Como são pequenos e fofos!
Você fez & quothap & quot e o muffin se foi! :)))

Muito legal. eles são excelentes para "bocas quebradas", convidados simandicosi. Mas eu sei que você tem paciência e principalmente é claro que ele gosta de cozinhar. Se eu também colocar minha imaginação. você é um verdadeiro "cordão azul"

Como são fofos os bolinhos! bandeja superdura, se eu achar eu pego também, me convenceu.
Muitos beijos.

ooo. que maravilhas. Você me acertou! é minha combinação favorita. queijo de salmão. offfff.

Parece muito bonito! Acho que a combinação de queijo + salmão + endro teria funcionado com uma cebola bem picada. Ian para tentar isso para Vizigot, vou deixar você saber o que está por vir

@ Medi- Fico feliz em saber que você também tem. Eu não a vi. coloque ela para trabalhar -) beijos

@ Sara-sim, é isso! Essas minibriose são os verdadeiros "canapés" reais -))) puup

@ Miha-até dois em um gole. oi, oi..muito pequeno para. nossos homens :(

@Vanda-oi, oi. & quotcord bleu & quot zici? Eu pensei que era & quotmoulin rouge & quot: P beijo com amor: *

@ Lia Que bom que gostou da bandeja, você sabe que vi mais algumas em Kaufland. beijo

@ Coco, desculpe, não queria bater em você. Eu te sirvo? -)

@Smaranda-claro que uma cinderela funciona, agora desisti. Estou no palco -)

Parece ótimo, e para minha fome eu comeria cerca de dez que superam: D

Oh! Quem me faz ir até você a esta hora ?! Estava chovendo na minha boca. Delicioso saiu.
Lhe desejo um bom final de semana.

Eu fiz isso com meus amigos ontem, eles lamberam seus dedos. Bem, estou mais preguiçoso, troquei o muffin por um pão redondo cortado com um copo.

Saúde de saladas

Saladas eles contêm muito poucas calorias e mais de 90% de água. Ao mesmo tempo, contêm um grande número de vitaminas e minerais, essenciais para o bom funcionamento do organismo. As vitaminas A, C, potássio ou ferro neles contidos nos protegem de muitas doenças.

Mas se você usar sementes ou nozes em excesso nas saladas, não se esqueça de que contêm muitas calorias. E o resultado não será o que você espera. Tenha muito cuidado com ingredientes como queijo, carne defumada ou frango frito, que se consumidos em excesso aumentam os níveis de colesterol no sangue, por conterem muita gordura saturada.

Tente comer mais tipos de saladas com folhas verdes escuras, pois elas têm 50% mais beta-caroteno do que aquelas com folhas claras.

Salada de bulgur e abóbora

Uma receita de salada com bulgur e abóbora de: bulgur, abóbora, pimentos assados, limão, azeite, salsa verde, sal e pimenta. Ingredientes: 1 xícara de bulgur 500 g de abóbora 2 pimentões assados ​​1 limão azeite verde salsa sal pimenta Preparação: Coloque o bulgur em uma tigela de cerâmica e despeje & # 8230

Salada quente de cogumelos

Uma receita para salada de cogumelos quentes de: cogumelos selvagens, creme de leite, mussarela, presunto, cebola, farinha, manteiga, salsa verde, sal e pimenta. Ingredientes: 500 g de cogumelos selvagens 240 ml de creme de cozinha 180 g de mussarela 150 g de presunto 1 cebola 1 colher de chá de farinha 2 colheres de chá de manteiga salsa verde pimenta sal & # 8230

Salada de Aves

Uma receita de salada com aves de: peito de frango, toranja rosa, cenoura, abobrinha, iogurte, curry em pó, coentro, cominho, tomilho, sal, suco de limão e salada variada. Ingredientes: 800 g de peito de frango grelhado, sem pele e sem espinhas 4 toranjas rosa 6 cenouras 4 abobrinhas pequenas (abobrinhas) 600 g & # 8230

Salada de verão com hortelã

Uma receita de salada de verão com hortelã de: vinho, açúcar, melão, morango, uva e folhas de hortelã. Ingredientes: 1 1/4 xícara de vinho branco seco 1/3 xícara de açúcar 1/2 melancia, corte em 300 gramas de morangos, corte em fatias 1 xícara de uvas verdes, corte ao meio 1 colher de sopa de folhas & # 8230

Salada de cuscuz

Uma receita de salada de cuscuz de: cuscuz, suco de limão, pepino, cebolinha, azeite, salsa, hortelã, sal e pimenta. Ingredientes: 250 g de cuscuz 5 colheres de sopa de suco de limão (100 ml) 2 pepinos pequenos 2 cebolas verdes 2 colheres de azeite 1 ramo de salsa algumas folhas de & # 8230

Salada de bacalhau com legumes

Uma receita de salada de bacalhau com legumes de: filetes de bacalhau, sumo de vegetais, aipo, cenoura, goulash, ervilha, sal, mostarda dijon, açúcar em pó, vinagre de vinho branco, vinho branco, azeite, pimenta e alface. Ingredientes: 800 g de filetes de bacalhau 1 1/2 l de suco de vegetais 200 g de aipo com caule & # 8230

Salada de abóbora assada com vinagrete de xarope de bordo e sementes de romã

Uma receita de Salada de abóbora assada com vinagrete de xarope de bordo e sementes de romã de: abóbora, xarope de bordo, vinagre de vinho tinto, azeite de oliva extra virgem, mostarda dijon, agrião e sementes de romã. Abóbora e agrião nesta forma contêm luteína e zeaxantina, antioxidantes que reduzem o risco de desenvolver & # 8230

Salada de abacate e caranguejo

Uma receita de salada com abacate e caranguejos de: salada, caroço de alcachofra, abacate, caranguejo, vinagre de xerez, sal, pimenta, cebola, verduras, azeite, ovos, caviar de salmão, salmão defumado e folhas verdes. Ingredientes: 2 cabeças de alface (ou salada de radicchio com folhas vermelhas) 600 g de caroço de alcachofra 2 abacate & # 8230

Alface com Batata e Ovos

Uma receita de alface com batatas e ovos de: batatas, ovos, alface, cebola, molho de vitela, pimenta, vinagre balsâmico, óleo de noz, cebola, bacon e manteiga. Ingredientes: 500 g de batata 8 ovos 800 g de salada (alface) 8 cebolas verdes ou cebolas pequenas 1/4 l de molho com pimenta branca vitela & # 8230

Alface com cebolinha e bacon

Uma receita de alface com cebolinha e bacon de: alface, cebolinha, óleo, açúcar, cerveja, vinagre balsâmico, sal, pimenta, óleo de semente de uva, óleo de noz, caroço de noz e bacon. Ingredientes: 800 g de alface com folhas pequenas - alface 200 g de cebolinha 4 colheres de chá de óleo 2 colheres de chá de açúcar & # 8230

Salada de peixe defumado

Uma deliciosa receita de salada com: arenque, azeitonas, cebolinha, batata, pimenta em flocos, ovo, azeite, limão, mostarda, sal, pimenta, manjericão seco. Ingredientes: 400 g de arenque defumado 100 g de azeitonas fatiadas cebolas verdes duas batatas flocos de pimenta doce uma gema de ovo crua uma gema de ovo fervida 200 ml de óleo de girassol um limão uma colher de sopa & # 8230

Salada de brócolis com amêndoas

Uma receita de salada de brócolis com amêndoas de: brócolis, sal, cogumelos, suco de limão, azeitonas, gemas de ovo, mostarda dijon, páprica, açúcar, pimenta, óleo de semente de uva, vinagre de vinho branco, creme de leite, leite, manteiga e palitos de amêndoa. Ingredientes: 1,2 kg de sal de brócolis 300 g de suco de cogumelo de 1 limão 100 & # 8230

Salada de tomate com queijo

Uma receita de salada de tomate com queijo de: queijo cottage, suco de limão, creme de leite, tomate, cebola, sal, pimenta, colorau e pimenta. Ingredientes: 500 g de queijo cottage 2 colheres de sopa de suco de limão 3 colheres de sopa de creme de leite 3-4 tomates 2 cebolas sal pimenta um pouco de páprica 1 pimenta quente Preparação: Mix & # 8230

Salada de repolho roxo com abacaxi fresco

Uma receita de salada de repolho roxo com abacaxi fresco de: suco de abacaxi, mel, vinagre de maçã, óleo de noz, casca de limão, sal, pimenta, repolho roxo, abacaxi, miolo de noz e folhas de erva-cidreira. Ingredientes: 1/4 l de suco de abacaxi sem açúcar 2 colheres de chá de mel líquido 6 colheres de chá de vinagre de maçã 8 colheres de chá & # 8230

Salada de berinjela com salame

Uma receita de salada de berinjela com salame de: pepino, sal, berinjela, suco de limão, salame, cebolinha, alho, iogurte, leite, açúcar, pimenta branca, tabasco e azeitonas. Ingredientes: 1 sal de pepino (estufa) 1,2 kg de suco de berinjela de um limão 300 g de salame, fatiado 4 cebolas verdes 2 dentes de alho 300 & # 8230

Salada de mussarela

Uma receita de salada com mussarela de: tomate, pepino, mussarela, manjericão, vinagre balsâmico, azeite, alho, pimenta, sal e tomilho. Ingredientes: 4-5 tomates 1 pepino 150 g mussarela 3-4 filamentos de manjericão fresco 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 4 colheres de sopa de azeite 1 dente de alho pimenta sal 1 raminho de tomilho seco & # 8230

Salada de espiga de milho com uvas e pistache

Uma receita de salada de espiga de milho com uvas e pistache de: salada, espigas de milho, sal, açúcar, manteiga, uvas, suco de laranja, vinagre de maçã, pimenta branca, óleo, pistache e verduras. Ingredientes: 2 saladas verdes 48 espigas de milho tenras e frescas sal um pouco de açúcar 100 g de manteiga & # 8230

Salada de macarrão curto

Ferva 100 g de massa curta (por exemplo, conchas). Corte ao meio 100 g de vagens de ervilha-de-manga. Adicione à massa por 3 min. antes de ficar pronto, junto com 100 g de ervilhas congeladas. Escorra a mistura, passe por um jato de água fria e deixe novamente

Receitas culinárias: salada Dobrogean

Uma deliciosa receita de salada Dobrogea com: tomate, pimentão, pepino, cebola, alface, leite de ovelha, vinho branco, sal, maionese, ovos, creme de leite, azeitonas, tomilho, estragão. Ingredientes: 3 tomates grandes 2 pimentões 3 pepinos médios 1 cebola 1 alface 100 g leite de ovelha 1 xícara de sal de vinho branco 1 xícara de molho de maionese & # 8230

Salada de camarão e tomate cereja

Uma deliciosa receita de salada com: camarão, tomate cereja, alface, manjerona, abacate, salsa. Ingredientes: 10 tomates cereja 24 camarões 8 folhas de alface algumas folhas de manjerona um abacate duas colheres de chá de salsa picada Preparação: Ferva o camarão em água fervente por três minutos e depois enxágue em água fria. Após & # 8230

Salada de macarrão com camarão

Uma receita de salada de macarrão com camarão de: camarão, macarrão, creme de leite, gorgonzola, cebola, azeite, brócolis, manjericão e sal. Ingredientes: 150 g de camarão 250 g de pasta penne 500 ml de creme líquido 150 g de gorgonzola 1 cebola 2 colheres de sopa de azeite alguns cachos de sal de manjericão de brócolis Como fazer & # 8230

Salada de frutas com molho

Uma receita de salada de frutas com molho de: iogurte, suco de limão, mel, papoula, toranja, abacaxi, kiwi e hortelã. Ingredientes: 300 g de iogurte (15% de gordura) 4 colheres de chá de suco de limão 4 colheres de chá de mel líquido 4 colheres de chá de sementes de papoula (sementes) 3 toranjas rosa (cada uma com cerca de 350 g) 1 abacaxi de tamanho médio & # 8230

Salada com molho de framboesa

Uma receita de salada com molho de framboesa de: groselha, morango, açúcar de confeiteiro, cerejas, pêssegos, suco de limão, framboesas e cointreau. Ingredientes: 300 g de groselha 300 g de morangos 130 g de açúcar em pó 500 g de cerejas 3 pêssegos grandes, suco maduro de um limão 400 g de framboesas descongeladas 6 cl Cointreau / conhaque & # 8230

Salada de tomate com pimentão recheado

Uma receita de salada de tomate com pimentão recheado com: pimentão, tomate, azeitona, creme de leite, endro, salsa, cebolinha, azeite, vinagre e sal. Ingredientes: 2 pimentões 4 tomates 100 g fatias azeitonas 100 g creme de leite 1 cacho de endro 1/2 cacho de salsa 2 cebolas verdes 2 colheres de sopa de óleo & # 8230

Salada de Atum com Abacate

Uma receita de salada de atum com abacate de: abacate, atum, tomate, cebola, queijo Telemea, flocos de amêndoa, azeite e suco de limão. Ingredientes: 1 abacate 1 lata de pedaços de atum 2 tomates 1/2 cebola 100 g de queijo Telemea alguns flocos de amêndoa 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de suco & # 8230

Salada de frutas sortidas com frutas vermelhas

Uma receita variada de salada de frutas: frutas vermelhas, açúcar, suco de limão, suco de laranja e Grand Marnier. Ingredientes: 1 kg de frutas vermelhas sortidas 8-10 colheres de sopa de açúcar 4 colheres de chá de suco de limão 8 colheres de chá de suco de laranja espremido na hora 6 cl Grand Marnier (conhaque ou xerez) Mod & # 8230

Salada de figo

Uma receita de salada de figo com: figos, cassis, vinho branco seco, framboesas, açúcar de confeiteiro e pêssegos. Ingredientes: 16 figos frescos 8 cl Cassis (licor de groselha) 12 cl de vinho branco seco 250 g de framboesas (descongeladas) 2 colheres de chá de açúcar em pó 4 pêssegos maduros Preparação: Os talos dos figos são limpos, pegue ambos & # 8230

Nova salada de batata com pemset e parmesão

Uma nova receita de salada de batata com pão ralado e parmesão de: batata, manjericão, alho, parmesão, azeite e pão ralado. Ingredientes: 700 g de batatas novas, cortadas ao meio 1 ramo de manjericão, picado grosseiramente 2 dentes de alho, 25 g de parmesão triturado, ralado 6 colheres de sopa de azeite de oliva 50 g pão ralado 50 g & # 8230

Salada de coquetel

Uma deliciosa receita de salada de coquetel com: cogumelos, trigo sarraceno, arroz, pimentão, cebola, alho, azeitonas, tomate cereja, azeite, vinagre balsâmico, sal, pimenta, salsa. Ingredientes: 200 g de cogumelos 100 g de trigo sarraceno 50 g de arroz dois pimentões pimentão uma cebola cachorrinho alho 100 g de azeitonas fatiadas 200 g de tomate cereja 75 ml & # 8230

Salada de abóbora com molho de alho

Uma receita de salada de abóbora com molho de alho de: abóbora, alho, limão, cominho, azeite, sal e pimenta. Ingredientes: 4 abóboras pequenas 1 dente de alho 1/2 limão 1 colher de chá de cominho ralado 2 colheres de sopa de azeite de oliva sal e pimenta Preparação: Descasque uma abóbora e rale.

Salada de abacaxi com creme e limão

Uma receita de salada de abacaxi com chantilly e limão de: abacaxi, limão, chantilly, açúcar de confeiteiro e baunilha em palito. Ingredientes: 2 abacaxi 4 limões grandes não tratados 400 g de chantilly 4 colheres de chá de caroço de açúcar em pó de 1/2 bastão de baunilha Preparação: Corte as folhas do abacaxi e & # 8230

Salada de frutas com sorvete

Uma receita de salada de frutas com sorvete de: compota de abacaxi, banana, kiwi, damasco, pêssego, morango, rum e sorvete. Ingredientes: 1 lata de compota de abacaxi 1 banana 1 kiwi 2-3 damascos 2 pêssegos 2 morangos 1/2 copo de sorvete de rum Preparação: Corte a fruta em pedaços adequados, coloque em um & # 8230

Salada de amora, pêssego e tomilho

Uma receita de salada com mirtilos, pêssegos e tomilho de: pêssegos, nectarinas, mirtilos, tomilho, gengibre, suco de limão, casca de limão e xarope de agave. Ingredientes: 4 pêssegos 4 nectarinas 1 xícara de cranberries 2 colheres de chá de tomilho fresco picado 1 colher de chá de gengibre ralado 1/4 xícara de suco de limão 1 colher de chá com & # 8230

Salada de laranja com abóbora

Uma receita de salada de laranja com abóbora de: chantilly, iogurte, mel, suco de limão, gengibre, abóbora, laranja, maçã e kiwi. Ingredientes: 120 g de chantilly 120 g de iogurte 2 colheres de chá de suco de mel líquido de um limão raiz de gengibre ralado 400 g de abóbora 4 laranjas 4 maçãs ácidas 2 kiwi Mod & # 8230

Salada exótica com nozes

Uma receita de salada exótica com nozes de: manga, mamão, melão, passas, rum branco, mel, suco de limão, miolo de nozes, amêndoas, pistache, creme de leite, fava de baunilha e erva-cidreira. Ingredientes: 2 frutas de manga e mamão 3 kiwi 1 melancia sem sementes 5 colheres de chá de passas 4 cl de rum branco 6 colheres de chá & # 8230

Receita do dia: Salada de legumes grelhados

Se ainda é hora do churrasco, eu disse para fazer uma salada de legumes grelhada com: tomate, azeite, sal marinho, alho, cebola, abóbora, berinjela, pimenta, vinagre balsâmico, sal e açúcar. Ingredientes: 1 kg de azeite de sal marinho vermelho 1 dente de alho 1 cebola, limpo e cortado em oitavos & # 8230

Salada com macarrão transparente e carne picada

Uma receita de salada com macarrão transparente e carne picada de: macarrão transparente, sal, pimenta, óleo, carne picada, pimenta, suco de limão e molho de soja. Ingredientes: 200 g de sal de macarrão transparente 2 pimentas vermelhas 3 colheres de chá de óleo 400 g de carne picada misturada com suco de pimenta preta moída de 4 limões 6 colheres de chá & # 8230

Salada de peito de frango com couve de soja

Uma receita de salada de peito de frango com soja de: manteiga, peito de frango, sal, pimenta, soja, gengibre, alho, molho de soja, vinagre de xerez, óleo de soja e salsa. Ingredientes: 4 colheres de chá de manteiga 4 pequenos peitos de frango limpos (pele e ossos) cada um com cerca de 200 g & # 8230

Salada de aipo com beterraba

Uma receita de salada de aipo com beterraba de: aipo, sal, beterraba, peras, suco de limão, ovos, gemas de ovo, vinagre de pêra, óleo de semente de uva, óleo de semente de uva, óleo de noz, pimenta branca, açúcar, miolo de noz e coentro. Ingrediente: 800 g de sal de aipo (raízes) 4 beterraba vermelha (cerca de & # 8230

Salada de repolho elaborada com nozes

Uma receita de salada de repolho elaborada com nozes de: repolho, sal, uva, miolo de noz, cebola, molho de vitela, pimenta rosa, mostarda dijon, vinagre de framboesa, pimenta, óleo de noz, presunto e manteiga. Ingredientes: 1,2 kg de sal de repolho criado 200 g de uvas vermelhas / pretas 200 g de caroço de & # 8230

Salada com cogumelos crus e cogumelos quentes

Uma receita de alface com cogumelos crus e cogumelos quentes de: alface, cogumelos, passas douradas, manteiga, azeite, vinagre balsâmico, mostarda, mel, estragão, sal e pimenta. Ingredientes: cogumelos de alface (champignon) 500 g de passas douradas uma colher de sopa de manteiga uma colher de sopa de azeite de oliva duas colheres de vinagre balsâmico uma colher de sopa de mostarda uma colher de sopa & # 8230

Camarão com pimenta, abacaxi e tomate

Uma receita de camarão com pimenta, abacaxi e tomate de: camarão, abacaxi, tomate, alho, sementes de pimenta, manteiga, chocolate amargo, leite e sal. Ingredientes: camarão grande com casca, 500 g de fatias de abacaxi, meia lata de tomate, 5 pedaços de alho, 5 filhotes de sementes de pimenta, uma colher de chá de manteiga, duas colheres e meia de sopa de chocolate preto, 50 g de leite, & # 8230

Salada com cogumelos e gengibre

Uma receita de salada com cogumelos e gengibre de: alface, tomate, pimentão, repolho branco, cogumelos, gengibre, salsa, azeite, suco de limão e sal. Ingredientes: alface, um tomate, dois pimentões, meio repolho branco, menos de um quarto de cogumelos de gengibre fresco, 3 cm, coloque sobre salsa ralada & # 8230

Xícara de frango com couve e estragão

Uma receita de copo de frango com ravina e estragão de: peito de frango, alface, ravina, pimentão, pimenta, limão, manteiga e estragão. Ingredientes: peito de frango desossado uma alface uma couve um pimentão verde um picante e um pimentão verde uma manteiga de estragão seca com limão Preparação: Tai & # 8230

Salada de camarão abacaxi

Uma receita de salada de camarão com abacaxi de: camarão, abacaxi, limão, suco de limão, alho, sal, pimenta e molho de manga. Ingredientes: 0,800 g de camarão congelado 1 pedaço de abacaxi (0,600 g) 4 suco de limão de um limão alho pimenta sal 1 colher de sopa de molho de manga Preparação: Descongele o camarão, & # 8230

Salada de verão com telemea

Uma receita de salada de verão com telemea de: tomate, pepino, cebola roxa, telemea, azeitona, azeite, vinagre balsâmico, folhas de manjericão, pimenta e sal. Ingredientes: 8 tomates 2 pepinos 2 cebolas vermelhas 350 g telemea 50 g azeitonas 4-5 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de vinagre balsâmico ou & # 8230

Receita do dia: Salada fria com macarrão

Uma receita de salada fria com macarrão de: cebolinha, pepino, presunto, óleo de gergelim, alho, gengibre, cominho, vinagre de arroz, molho de soja, sementes de gergelim, açúcar, ovos, mirra, sal e dashi em pó. Ingredientes: Para cobertura: 2 filamentos de cebola verde finamente picada 1/2 xícara de pepino fatiado 150-200 g de presunto & # 8230

Salada de salmão

Uma deliciosa receita de salada com: pão ralado, massa, azeitonas, manjericão, alho, botões de pinheiro, parmesão, azeite, sal, pimenta, salmão. Ingredientes: 300 g de espinafre fresco dois filés de salmão 250 g de massa 100 g de azeitonas fatiadas 60 g de manjericão fresco um dente de alho 20 g de botões de pinheiro 40 g de parmesão & # 8230

Salada de frutas com limão, mel e hortelã

Uma receita de salada de frutas com limão, mel e hortelã de: melão, morango, pêssego, nectarina, pêra, semente de uva, hortelã, suco de limão, casca de limão e mel. Ingredientes: 4 xícaras de melancia, cortada em cubos 2 xícaras de morango fatiado 2 pêssegos grandes, fatiado 2 nectarinas grandes, fatiado 1 & # 8230

Salada picante de bulgur

Uma deliciosa receita de salada com: bulgur, água, extrato de tomate, pasta de pimenta, flocos de pimenta, cominho, sal, pimenta, limão, azeite, cebolinha, tomate, salsa, hortelã, alface. Ingredientes: 500 g de bulgur uma xícara e meia com água uma colher de sopa de extrato de tomate uma colher de chá de pasta de pimenta a & # 8230

Salada Caprese com Molho de Nozes

Uma receita de salada caprese com molho de nozes de: mussarela, tomate, folhas de manjericão, azeite e nozes. Ingredientes: 300 g de mussarela 4 tomates bem cozidos 100 g de folhas de manjericão 50 ml de azeite 1 colher de sopa de nozes moídas Preparação: Corte os tomates e a mussarela em fatias aproximadamente iguais & # 8230

Salada de presunto e melão

Uma receita de salada de presunto e melão de: melão, presunto, folhas de manjericão e suco de limão. Ingredientes: 1 melão pequeno 1 melão laranja pequeno 1 bandeja de prosciutto di Parma 12 folhas de manjericão azeite de oliva suco de limão Preparação: Com uma colher, limpe o meio do & # 8230

Salada de abóbora com tomilho

Uma receita de salada de abóbora com tomilho de: abóbora, tomilho, suco e casca de limão, óleo e erva-doce. Ingredientes: 3 abobrinhas, cortadas em fatias finas meio limão, suco e casca 1 colher de sopa de tomilho seco 3 colheres de sopa de óleo 1 bulbo de erva-doce cortado em fatias finas Preparação: Aqueça metade do óleo & # 8230

Salada quente com batatas e salsichas

Uma receita de salada quente com batata e salsicha de: azeite, cebola, pimenta, tomilho, batata, salsicha e tomate. Ingredientes: 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 cebola cortada em fatias 1 pimenta vermelha cortada em tiras 1 colher de chá de tomilho seco 500 g de batatas novas, descascadas e cortadas em cubos 6 linguiças prontas fritas, cortadas em fatias 2 & # 8230

Salada de erva-doce e rúcula

Uma receita de salada de erva-doce e rúcula de: erva-doce, açúcar, suco de limão, salsa, rúcula, azeite, vinagre balsâmico, pimenta e parmesão. Ingredientes: 1 bulbo de erva-doce 1 colher de chá de açúcar 1/2 limão, suco de salsa fresco, folhas quebradas 100 g de rúcula 3 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 1/2 pimenta, picado 40 & # 8230

Salada de macarrão e camarão

Uma receita de salada com macarrão e camarão de: tomate, azeite, açúcar refinado, macarrão, camarão, cebolinha, folhas de dente de leão, pasta de azeitona e suco de limão. Ingredientes: 350 g de tomates pequenos (cereja) 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de açúcar refinado 350 g de macarrão (penne) 300 g de camarão cozido 1 link & # 8230

Salada de verão com peito de peru

Uma receita de salada de verão com peito de peru de: alface, peito de peru, ovos, baguete, azeite, alho, sal grosso, pimenta, parmesão, vinagre balsâmico e queijo cheddar. Ingredientes: uma salada verde 400 g de peito de peru 4 ovos uma baguete 3-4 colheres de sopa de azeite 3-4 dentes de alho sal & # 8230

Salada estilo italiano

Uma receita de salada ao estilo italiano de: cebola roxa, tomate, vinagre balsâmico, azeite, alho, almôndegas, especiarias e rúcula. Ingredientes: 2 cebolas vermelhas, fatiadas 4 tomates maduros, fatiadas 1 colher de sopa de vinagre balsâmico 3 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho esmagados 4 flocos 1 colher de chá de especiarias sortidas 80 g & # 8230

Salada de carne à japonesa

Uma receita de salada de carne bovina ao estilo japonês feita de: carne de antricot, óleo, rabanete, alface, cenoura, vinagre de arroz, molho de soja, óleo de gergelim, cebola e gengibre. Ingredientes: 250g de polpa de carne ou damasco, sem óleo de gordura para fritar 8 rabanetes, 2 cabeças de alface cortadas em fatias para & # 8230

Salada de legumes com orégano

Uma deliciosa receita de salada com: tomate cereja, pepino, cebola roxa, azeitona, pimentão, pimenta, pimentão, salada de rúcula, queijo de cabra, orégano, azeite, vinagre balsâmico, sal, pimenta. Ingredientes: 250 g de tomates cereja 3 pepinos uma cebola roxa 100 g de azeitonas fatiadas um pimentão um pequeno pimentão uma pimenta & # 8230

Salada de camarão e tomate

Uma receita de salada com camarão e tomate de: uma mistura de saladas, tomates, torradas, manteiga, camarão, azeite, sal, pimenta, vinagre de vinho branco e açúcar. Ingredientes: 300 g de mistura de salada 40 g de tomates desidratados em óleo 2 fatias de pão torrado 2 colheres de sopa de manteiga 12 camarões pré-cozidos 6 colheres de sopa de azeite & # 8230

Salada de pepino com molho de tomate

Uma receita de salada de pepino com molho de tomate de: pepino, alho, azeite, tomate e hortelã. Ingredientes: 8 pepinos 4 dentes de alho 1 colher de sopa de azeite 2 tomates grandes algumas folhas de hortelã ou manjericão Preparação: Lave bem os pepinos e corte-os em cubos. (Você pode & # 8230

Salada com bife e molho de raiz forte

Uma receita de salada com bife e molho de raiz-forte de: pardal bovino, molho inglês, azeite, aipo, tomate, pasta de raiz-forte, vinagre de vinho tinto e pasta de tomate. Ingredientes: 250 g de pardal bovino (carne) 1 colher de sopa de molho de azeite Worcestershire para 6 talos untados de & # 8230

Salada apimentada com macarrão

Uma receita de salada picante com macarrão de: espingarda, sal, cebolinha, cebola, pimentão, tomate, picles, cream cheese com pimentão, suco de pickle, pimenta e páprica. Ingredientes: 300 g de espingarda de sal 1/2 cebola verde 1 cebola média 1 pimentão vermelho e amarelo 2 tomates 3 pickles & # 8230

Salada grega com manjericão

Uma receita de salada grega com manjericão de: pepino, tomate, cebola, pimentão, queijo feta, vinagre de vinho branco, sal, pimenta, azeite, azeitonas e manjericão. Ingredientes: 1 pepino 4 tomates 2 cebolas médias 4 pimentas não muito fortes 200 g de queijo feta 4 colheres de sopa de vinagre de vinho branco sal pimenta 6 colheres de sopa de óleo & # 8230

Salada de presunto e batata

Uma receita de salada com presunto e batatas de: batata, cebola, azeite, açúcar mascavo, sopa, vinagre balsâmico, sal, pimenta, cebolinha, manjerona, azeitonas e fiambre. Ingredientes: 1 kg de batatas pequenas 2 cebolas 4 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de açúcar mascavo 125 ml sopa 125 ml vinagre balsâmico branco sal pimenta & # 8230

Salada de tomate e cream cheese

Uma receita de salada com tomate e cream cheese de: mel, mostarda, vinagre de maçã, sal, pimenta, óleo, manjericão, salada, pimentão, tomate cereja, filetes de peru defumado, cream cheese e raiz-forte. Ingredientes: 1 colher de chá de mel 2 colheres de chá de mostarda 3 colheres de sopa de vinagre de maçã sal pimenta 4 colheres de sopa de óleo 1 manjericão de ligação & # 8230

Salada com mussarela e tomate

Uma receita de salada com mussarela e tomate de: tomate, mussarela, manjericão, azeite, vinagre balsâmico, sal, pimenta e sementes de abóbora. Ingredientes: 8 tomates 3 mussarela (a 125 g) 1 cacho de manjericão 4 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico branco sal pimenta 2 colheres de sopa de sementes de abóbora & # 8230

Salada de rúcula com filetes de frango

Uma receita de salada de rúcula com filetes de frango de: filetes de frango, sal, pimenta, manteiga com verduras, rúcula, cebola roxa, pimentão, alho, vinagre, azeite, açúcar e parmesão. Ingredientes: 500 g de filé de frango, sal pimenta 2 colheres de sopa de manteiga com verduras 350 g de rúcula 2 cebolas vermelhas 1 pimentão & # 8230

Salada de frutos do mar

Uma receita de salada de frutos do mar de: conchas, lulas, polvo, camarão, surimi, azeite, alho, limão, sal e pimenta. Ingredientes: 100 g conchas 100 g lula 100 g polvo pequeno 100 g camarão 100 g surimi 50 ml azeite 1 dente de alho 1 limão sal pimenta Mod & # 8230

Salada de verão com mussarela e melão

Uma receita de salada de verão com mussarela e melão de: melão, mussarela, presunto cru, folhas de rúcula, sementes de mostarda, azeite virgem extra, vinagre de vinho branco, mel, sal e pimenta. Ingredientes: 1 mussarela de melão pequena 2-4 fatias de presunto cru 1 folha de rúcula para molho: 1 colher de chá & # 8230

Salada de ruibarbo, feijão verde e amêndoas

Uma receita de salada com ruibarbo, feijão verde e amêndoas de: feijão verde, ruibarbo, espinafre, suco de laranja, azeite, sal, pimenta, mussarela e amêndoas. Ingredientes: 2 mãos de feijão verde, escaldado 2 talos de ruibarbo, corte bem fino 2 mãos de suco de espinafre de 1 laranja, misturado com azeite de oliva & # 8230

Mozzarella com tomate, alho e molho de nozes

Uma receita de mussarela com tomate, alho e molho de nozes de: tomate cereja, mussarela, alho, folhas de endro, nozes, azeite, sal e pimenta. Ingredientes: 500 g de tomate cereja 400 g de mussarela 1 dente de alho 1 cacho de folhas de endro 150 g de nozes em pó 4-5 colheres de sopa de azeite de oliva sal pimenta & # 8230

Salada de Queijo e Berry

Uma receita de salada com queijo e frutas vermelhas de: frutas, azeda, espinafre, rúcula, melão, estragão, limão, azeite, queijo, sementes de gergelim, sal e pimenta. Ingredientes: 200 g de frutas: amoras, framboesas, groselhas, groselhas. 3-4 feixes de folhas de azeda, espinafre, rúcula 400 g melão 2 feixes de estragão 1 limão 4 & # 8230

Salada de legumes com alho

Uma deliciosa receita de salada com: repolho doce, tomate, pimentão, cenoura, cebola, alho, salsa, manjerona, maçã, sal, azeite, vinagre.Ingredientes: 1/2 repolho doce 6 tomates 2 pimentões 2 cenouras 2 cebolas 2-3 dentes de alho 1 cacho de salsa 1 cacho de endro 2 maçãs sal óleo vinagre Preparação: Limpo & # 8230

Salada de melão

Uma receita de salada com melão de: melão, alface, aipo, sementes de girassol, azeite, limão, mistura de sal e pimenta. Ingredientes: 1 melão 1 alface maior 2-3 talos de aipo 2 colheres de sopa de sementes de girassol descascadas 3 colheres de sopa de azeite de oliva 1 sal de limão & # 8230

Salada de cenoura, ruibarbo e nectarina

Uma receita de salada de cenoura, ruibarbo e nectarina de: cenoura, ruibarbo, azeite, sementes de coentro, vinho branco seco, mel, sal e pimenta. Ingredientes: 4 cenouras 4 talos de ruibarbo 4 nectarinas 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de chá de sementes de coentro esmagadas 2 colheres de sopa de vinho branco seco 1 colher de sopa de sal mel & # 8230

Salada de polvo

Uma receita de salada de polvo de: espinafre, manjericão, polvo, batata, tomate cereja, erva-doce, azeite e limão. Ingredientes: 30 g de espinafre de manjericão 1 tentáculo de polvo 2 batatas novas 3 tomates cereja 1/2 erva-doce azeite de oliva limão Preparação: Folhas de espinafre são misturadas com manjericão, erva-doce, óleo & # 8230

Salada de espinafre, maçã e rúcula com croutons na manteiga e queijo azul

Uma receita de salada de espinafre, maçã e rúcula com croutons na manteiga e parmesão de: folhas de espinafre, maçã, rúcula, azeite, queijo azul, azeite, suco de limão e sal. Ingredientes: folhas de espinafre, um saco de maçãs verdes, duas rúcula, meio saco de azeite, meio saco de & # 8230

Salada de legumes com gergelim

Uma receita de salada de vegetais com gergelim de: pimentão, aipo, cenoura, pêra, beterraba, azeite, vinagre balsâmico, sal e gergelim. Ingredientes: pimentão, um aipo, uma cenoura pequena, uma pêra, azeite de oliva vermelho de beterraba, meia xícara de vinagre balsâmico, uma colher de sopa de sal de gergelim Preparação: & # 8230

Salmão em papel alumínio com ervas e limão caramelizado

Simples, mas cheio de gosto e requinte, é assim que se caracteriza o prato que hoje vos proponho, perfeito para uma refeição especial, ao fim-de-semana. Esta é uma receita do famoso Gordon Ramsay, facilmente adaptável, no sentido de que não preparei um salmão inteiro, mas duas costeletas de salmão, e temperei o molho holandês com limão verde em vez de toranja rosa. E em termos de enfeite, optei por alguns vegetais glaceados. Verdadeiramente sedutor, impossível de resistir, acredite em mim! Experimente a receita e você entenderá porque todo mundo adora Gordon :).

Ao lado do salmão perfumado assado em papel alumínio em uma cama de ervas, você pode preparar aspargos ou, como eu disse, uma combinação de batatas e cenouras glaceadas. Bolhas ou não, dependendo de quanto tempo você sentir vontade de jogar. Depois, no que diz respeito ao molho holandês, segui a proposta do Gordon: uma versão moderna do molho holandês, com azeite em vez de manteiga. No entanto, deve-se ter cuidado com a temperatura de preparação do molho: se estiver muito alta, a gema vai cozer ou a emulsão vai se separar. Se não quiser arriscar no preparo do molho, pode polvilhar o peixe apenas com o suco de limão caramelizado. Quanto ao salmão, a receita é muito adequada para filés. Por fim, recomenda-se que todas as ervas (alecrim, sálvia, salsa, tomilho e manjericão) sejam frescas, assim como o capim-limão. Só comi os três primeiros frescos, e dos outros coloquei secos e picados, respectivamente (em uma jarra).

Ingredientes (para 2 porções):
& # 8211 costeletas de salmão 2 unid. (600 g)
& # 8211 limão 1 peça. grande
& # 8211 azeite 4 colheres de sopa
& # 8211 dafin 2 foi
& # 8211 alecrim, sálvia e salsa, 2-3 filamentos frescos cada
& # 8211 tomilho seco e manjericão 1 colher de chá cada
& # 8211 capim-limão picado 2 colheres de chá
& # 8211 alho 6 cachorros
& # 8211 anis estrelado 2 unid.
& # 8211 galbenus 1 unid.
& # 8211 verde limão 1 un.
& # 8211 coentros moídos 1 colher de chá
& # 8211 batatas 3 unid. médio (380 g)
& # 8211 cenouras 2 unid. (120 g)
& # 8211 manteiga 20 g
& # 8211 sal, pimenta

Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius. Lave o limão, limpe e corte em rodelas mais grossas. Em uma panela, aqueça 2 colheres de sopa de azeite. Frite levemente as rodelas de limão dos dois lados. Pare o fogo. Pegue dois pedaços maiores de papel alumínio e coloque-os em uma trituradora. Sobre o papel alumínio, coloque os fios de alecrim, sálvia e salsa, metade do tomilho seco e o manjericão. Lave as costeletas de salmão e enxugue-as com água (esfregando com toalhas de papel). Polvilhe com sal e pimenta e coloque sobre uma cama de ervas.

Por cima das costeletas, espalhe o capim-limão, o anis estrelado (partido em pedaços), o resto do tomilho e o manjericão e as rodelas de limão caramelizadas, juntamente com o óleo onde alouraram. Corte o alho em quartos e espalhe os pedaços ao lado e sobre o salmão. Moa um pouco de pimenta por cima. Aperte a folha de alumínio para que o salmão fique bem fechado (para que não haja lugar para o vapor sair durante o cozimento). Coloque no forno quente e deixe por cerca de 25-30 minutos. Enquanto isso, corte as batatas e as cenouras em rodelas, cubos ou o que quiser e ferva-as em água com um pouco de sal. Escorra os vegetais em água e cubra-os com manteiga em uma panela. Quando o tempo de cozimento do salmão tiver passado, desligue o fogo, mas não abra a embalagem imediatamente (aguarde cerca de 10 minutos para o peixe descansar). Enquanto isso, prepare-se Molho holandês: em uma tigela que pode ser colocada em banho-maria, coloque a gema, o coentro moído, a casca ralada do limão e o suco de meio limão. Tenha cuidado, a tigela onde prepara o molho NÃO deve tocar na água a ferver! Comece a bater com um pequeno batedor e, após cerca de 2-3 minutos, verá que a mistura engrossou um pouco.

Retire do fogo, mas mantenha a tigela no banho de vapor. Aos poucos, incorpore 2 colheres de sopa de azeite, batendo com um garfo. Depois de mais um ou dois minutos, você obterá um molho amarelo claro e homogêneo. Prove e tempere com sal e pimenta. Se necessário, adicione mais algumas gotas de suco de limão. O molho deve ser perfumado e equilibrado (nem muito gorduroso, nem muito azedo, nem muito denso, nem muito líquido). Quando o tempo do salmão terminar, desenrole o papel alumínio. Coloque as rodelas de limão caramelizado na borda do prato e coloque as batatas e as cenouras caramelizadas ao lado. Extraia as costeletas de salmão (reserve as ervas) e coloque-as no prato. Espalhe o molho holandês sobre o salmão e sirva imediatamente.

Calorias: 211 kcal / 100 g (quase 1.200 kcal / porção, incluindo vegetais e molho).

Receitas de fim de semana # 18

Abalone

Abalone é o nome de um gastrópode marinho, cuja carne é muito apreciada, principalmente no Leste Asiático e na América do Sul. Existem várias espécies de abalone, tendo como característica comum a casca dura, que possui vários orifícios na superfície e dentro da qual está um grande pedaço de carne muito & # 8230

Bolos de iogurte

Uma deliciosa receita de bolos com: manteiga, bolacha, geleia, framboesa, iogurte com limão, natas, açúcar de confeiteiro. Ingredientes: 100 g de manteiga 150 g de biscoito de coco 6 folhas de gelatina 400 g de framboesa 500 g de iogurte com creme de limão 150 ml 2 colheres de sopa de açúcar em pó Preparação: Derreta a manteiga e deixe secar.

Salada de verão com hortelã

Uma receita de salada de verão com hortelã de: vinho, açúcar, melão, morango, uva e folhas de hortelã. Ingredientes: 1 1/4 xícara de vinho branco seco 1/3 xícara de açúcar 1/2 melancia, corte em 300 gramas de morangos, corte em fatias 1 xícara de uvas verdes, corte ao meio 1 colher de sopa de folhas & # 8230

Receitas culinárias: bolo de framboesa

Uma deliciosa receita de bolo com: limão, framboesa, iogurte, ovos, sal, açúcar, açúcar baunilha, farinha, fermento em pó, açúcar de confeiteiro. Ingredientes: 1 limão 250 g de framboesas 150 g de iogurte desnatado 3 ovos 1 sal em pó 200 g de açúcar 1 pacote de açúcar baunilha 300 g de farinha 2 colheres de chá de fermento em pó 1 colher de sopa de açúcar & # 8230

Frango toscano

Uma receita de frango toscano com: coxas de frango, pasta de tomate, alho, cebola, azeite, manjericão, manjerona, tomilho, salva seca, pimenta em grão, sal, pimenta e salsa. Ingredientes: 4 coxas de frango 3 colheres de sopa de pasta de tomate 4 dentes de alho 1 cebola 4 colheres de sopa de azeite de manjericão manjericão & # 8230

Molho de batatas

Passe as batatas cozidas com a sopa de legumes quente, vinagre e azeite. Adicione sal e pimenta e adicione o bacon em cubos e a salsa picada na hora.

Receitas culinárias: guisado de cogumelos

Uma receita de ensopado de cogumelos com: cogumelos, tomates, tomates secos ao sol, alho, orégano, óleo, pimenta, sal, milho e água. Ingredientes: 500 g de cogumelos 3 tomates 6 tomates secos 2 dentes de alho orégano óleo pimenta sal para polenta: 250 g de milho 1 l de água salgada Preparação: Descasque os cogumelos e corte-os em & # 8230

Healik Kebab

Uma receita de healik kebab de: cebola verde, pimentão, alho, filetes de peixe, tomate, sal, páprica quente, açúcar, pimenta, ovo, salsa e óleo de milho. Ingredientes: 1 cebola verde 1 pimentão 3-4 dentes de alho 300 g sobre os filetes (de acordo com a preferência) 1 sal de colorau quente 1 colher de chá de açúcar ralado um pouco de pimenta & # 8230

Rolos de código

Uma receita de rolos de bacalhau de: filetes de bacalhau, ovo, mostarda, azeite, cenoura, batata, manteiga, parmesão, sumo de limão, salsa, pimenta e sal. Ingredientes: 4 filetes de bacalhau 1 ovo 1 colher de sopa de mostarda 8 colheres de sopa de óleo 300 g de cenoura 1 batata 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de suco de parmesão & # 8230

Receita do dia: sorvete de pêssego em uma cama de pêssegos fatiados

Uma receita de sorvete de pêssego em uma cama de pêssegos fatiados de: pêssegos, água, açúcar, creme de leite, extrato de baunilha e suco de limão. Ingredientes: 3 pêssegos grandes, descascados, sem caroço, picados 1/2 xícara de água 3/4 xícara de açúcar 1 xícara de creme de leite 1/4 colher de chá de extrato de baunilha 1 colher de chá de suco de limão Mod & # 8230

Almôndegas com molho de queijo

Uma deliciosa receita de almôndegas com: frango, bacon, cebola, sal, azeite, manteiga, farinha, leite, queijo, noz-moscada, tomate, salsa verde. Ingredientes: 600 g de peito de frango 100 g de bacon 1 cebola sal pimenta azeite de oliva 40 g de manteiga 30 g de farinha 500 ml de leite com uma porcentagem maior de & # 8230

Cogumelo fungo

Uma receita de cogumelos de: cogumelos variados, manteiga, ovos, pão ralado, parmesão, salsa, sumo de limão, noz-moscada, sal e pimenta. Ingredientes: 1 kg de cogumelos sortidos 250 g de manteiga 3-4 ovos 4 colheres de sopa de pão ralado branco 1-2 colheres de sopa de parmesão um cacho de salsa uma raiz de salsa suco de limão noz-moscada sal pimenta Preparação: & # 8230

Molho com queijo e pimentão

Um molho saboroso para toda a família: misture 3 colheres de sopa de vinagre, 1 colher de sopa de mel, casca ralada de 1/2 limão e 1 colher de sopa de suco de limão. Incorpore 100 ml de óleo, despejando e batendo aos poucos. Corte em cubos 1/2 pimenta vermelha e adicione 100 g de queijo feta ou telemea, & # 8230

Mordida de tomate

Uma receita de mousse de tomate de: Kaizer, fígado de galinha, tomate, cebolinha, ovos, creme de leite, queijo, tomilho, pão ralado, alho, óleo, sal e pimenta. Ingredientes: 200 g de Kaizer 500 g de fígado de frango 500 g de tomate 1 cacho de cebolinha 4 ovos 100 g de creme de leite 200 g de queijo de tomilho 2 colheres de sopa de pão ralado & # 8230

Espinafre com arroz

Uma receita de espinafre com arroz de: espinafre, manteiga, farinha, creme de leite, leite, endro, arroz, sal e pimenta. Ingredientes: 1 kg de espinafre 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de farinha 1 creme de leite 1 copo de leite doce 1 endro 200 g de arroz pimenta sal Preparação: Descasque o espinafre e lave-o em vários & # 8230

Omelete com espinafre

Uma receita de omelete com espinafre de: ovos, bacon, leite, espinafre, queijo, cebolinha, pimentão, abobrinha, óleo e sal. Ingredientes: 6 ovos 150 g de bacon 1 xícara de leite 250 g de espinafre 200 g de queijo ralado 1 cacho de cebolas verdes 1 pimentão 1 óleo de abobrinha sal Preparação: Cut & # 8230

Molho de alho e vinagre balsâmico

Misture vinagre balsâmico com alho, mostarda, sopa concentrada de vegetais, açúcar e azeite, tempere com sal e pimenta a gosto e combine com salada de chicória vermelha e escarola.

Molho de Damasco com Sabor Baunilha

Uma receita de damasco com sabor a damasco e baunilha de: damascos, gelatina, chantilly, leite, vagens de baunilha, gemas de ovo, açúcar em pó, licor de damasco, biscoitos e amêndoas. Ingredientes: 10 damascos 8 folhas de gelatina 100 g chantilly 500 ml de leite 1 vagem de baunilha 8 gemas 60 g açúcar em pó 5 cl licor de damasco & # 8230

Pão de Queijo

Uma receita sfuleu com queijo de: ovos, queijo, leite, farinha, pimenta e sal. Ingredientes: 6 ovos 300 g de queijo ralado 1 xícara de leite 4 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de sal pimenta farinha Preparação: Coloque no forno antes de começar a preparar o suflê, porque você precisa & # 8230

Café em L'Orange

Receita A Cafe a L'Orange de: laranja, café instantâneo, açúcar, conhaque, chantilly e licor de laranja. Ingredientes: 1 laranja 1/8 l café solúvel açúcar 5 cl brandy 2 colheres de sopa de chantilly 1 colher de chá de licor de laranja Preparação: Descasque a casca da laranja em espiral. maruntim o & # 8230

Bolo Caseiro de Damasco

Uma receita de bolo caseiro com damascos de: damascos, ovo, açúcar de confeiteiro, azeite, licor de ovo, farinha, amido e fermento em pó. Ingredientes: 500 g de damasco 1 ovo 70 g de açúcar em pó 50 ml de óleo de colza ou de girassol 50 ml de licor de ovo 50 g de farinha 50 g de amido 1 & # 8230

Salsichas grelhadas

Uma receita para salsichas grelhadas de: xarope de bordo, mostarda em pó, salsichas e costelas. Ingredientes: 6 colheres de sopa de xarope de bordo 2 colheres de chá de mostarda em pó 12 salsichas 12 fatias de costela Preparação: Combine o xarope de bordo com o pó de mostarda e unte as salsichas. Enrole as salsichas com as fatias de costela & # 8230

Salada de bulgur e abóbora

Uma receita de salada com bulgur e abóbora de: bulgur, abóbora, pimentos assados, limão, azeite, salsa verde, sal e pimenta. Ingredientes: 1 xícara de bulgur 500 g de abóbora 2 pimentões assados ​​1 limão azeite verde salsa sal pimenta Preparação: Coloque o bulgur em uma tigela de cerâmica e despeje & # 8230

Bife de porco estilo asiático

Uma receita de bife de porco ao estilo asiático com: lombo de porco, mel, molho hoisin, molho de soja, vinagre de vinho e óleo de gergelim. Ingredientes: 2X500 g de lombo de porco para marinada: 4 colheres de sopa de mel 200 ml de molho hoisin 2 colheres de sopa de molho de soja 4 colheres de sopa de vinagre de vinho 2 colheres de chá de óleo & # 8230

Receita do dia: Sorvete de limão

Uma receita simples de sorvete com limas de: limas e água. Ingredientes: 4 limas 1 xícara de água Preparação: Rale a casca das limas. Corte as limas ao meio. Seque bem. No suco de limão incorporar a casca ralada e 1 xícara de água. Misture bem e & # 8230

Salada quente de cogumelos

Uma receita para salada de cogumelos quentes de: cogumelos selvagens, creme de leite, mussarela, presunto, cebola, farinha, manteiga, salsa verde, sal e pimenta. Ingredientes: 500 g de cogumelos selvagens 240 ml de creme de cozinha 180 g de mussarela 150 g de presunto 1 cebola 1 colher de chá de farinha 2 colheres de chá de manteiga salsa verde pimenta sal & # 8230

Soup Prier

Uma receita de sopa de prier de: espinafre, manteiga, gema, creme de leite, água, sal e farinha. Ingredientes: 1/2 kg de espinafre 1 colher de sopa de manteiga 1 gema de ovo 2-3 colheres de creme de leite 3 l de água salgada 1 colher de sopa de farinha Preparação: Escolha o espinafre, lave em várias águas e leve ao fogo em água fervente. Prajesti & # 8230

Paella com frutos do mar

Uma receita de paella com frutos do mar de: camarão com casca, mexilhões, arroz, água, cebola, pimentão, alho, tomate, ervilha, azeite, açafrão e sal. Ingredientes: 400 g de camarão descascado 300 g de cascas 2 xícaras de arroz 3 xícaras de água 1 cebola 1 pimentão 4 dentes de alho 4 tomates 1 xícara com & # 8230

Salada de Aves

Uma receita de salada com aves de: peito de frango, toranja rosa, cenoura, abobrinha, iogurte, curry em pó, coentro, cominho, tomilho, sal, suco de limão e salada variada. Ingredientes: 800 g de peito de frango grelhado, sem pele e sem espinhas 4 toranjas rosa 6 cenouras 4 abobrinhas pequenas (abobrinhas) 600 g & # 8230

Fígado de frango grelhado com vegetais

Uma receita de fígado de frango grelhado com vegetais de: fígado de frango, azeite, páprica, cebola, farinha, abobrinha, limão, pimentão, pimenta e sal. Ingredientes: 500 g de fígado de frango 5 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de páprica 2 cebolas 1 colher de sopa de farinha 1 abobrinha 1 limão 1 pimentão vermelho & # 8230

Goulash com bife

Uma receita de goulash de: pardal bovino, batata, cebola, tomate, pimentão, açúcar, alho, cenoura, óleo e salsa verde. Ingredientes: 500 g de pardal bovino 1 kg de batatas 4 cebolas 4 tomates 2 pimentões 1/2 colher de chá de açúcar 4 dentes de alho 1 cenoura 100 ml de óleo de salsa verde Como fazer & # 8230

Sardinhas com tomate seco e alcaparras

Uma receita de sardinha com tomate seco e alcaparras de: sardinha, limão, pimenta, orégano, tomilho, alho, tomate, alcaparra, sal e pimenta. Ingredientes: 1 lata de sardinha em azeite de oliva bem escorrida 1/2 limão 1/4 colher de chá de pimenta caiena em pó 1/2 colher de chá de orégano seco 1/2 colher de chá de tomilho seco 2 cachorros & # 8230

Lula recheada

Uma deliciosa receita de lula com: azeite, cebola, alho, arroz, tomate, hortelã, suco de tomate, sal, pimenta, salsa, batata. Ingredientes: um quilograma de lula 6 colheres de sopa de azeite de oliva uma cebola dois dentes de alho uma xícara de arroz dois tomates uma colher de sopa de hortelã picada meia xícara de suco & # 8230

Costeleta com ervas

Uma receita de costeleta com ervas de: costeleta de porco, avelãs, alecrim, coentro, pimenta, alho, casca de limão, manteiga, vinho branco e sal. Ingredientes: 1 kg de costeleta de porco desossada e sem gordura 100 g de avelãs cruas 3-4 filamentos de alecrim 1 colher de chá de coentro esmagado 1/2 colher de chá de pimenta preta 4-5 & # 8230

Espetos frios

Uma receita de espetos frios de: azeite, alho, verduras, tomates, suco de limão, telemea, bacon, abobrinha, pimentão, aipo e alface. Ingredientes: para marinada: 125 ml de azeite 2 dentes de alho esmagados 50 g de verduras misturadas, a gosto 6 tomates picados finamente 25 ml de suco de limão para & # 8230

Costelinha de porco com legumes

Uma receita de costela de porco com vegetais de: costela de porco, cerveja preta, cebola, pimentão, azeitona, alho, alface, suco de limão, óleo e sal. As costelas também podem ser cozidas em suco de repolho ou vinho tinto dobrado em água. Ficam ainda mais saborosos se comprados ligeiramente fumados. Ingrediente: 1 e # 8230

Gulyas da Borgonha

Uma receita para gulyas da Borgonha de: cebolinha, batata, tomate, pimentão, óleo, farinha, páprica, pasta de tomate, sal, pimenta e estragão. Ingredientes: 1 cacho de cebolas verdes 800 g de batatas novas 250 g de tomates 2 pimentões 2 colheres de sopa de óleo 20 g de farinha 2 colheres de chá de páprica 1-2 colheres de sopa de pasta de tomate sal pimenta estragão & # 8230

Barbun em molho picante

Uma deliciosa receita de peixe com: louro, alho, vinagre, amido, azeite, orégano, sal, pimenta. Ingredientes: um quilograma de pregado 2 folhas de louro 2 dentes de alho 125 ml de vinagre 2 colheres de sopa de amido ou farinha 250 ml de azeite orégano sal pimenta Preparação: Descasque o peixe e limpe-o

Receitas internacionais: Saganaki

Uma deliciosa receita de saganaki com: queijo, cebola, tomate, pimentão, pimenta, azeitonas pretas, azeite, sal, pimenta, alecrim. Ingredientes: uma fatia de queijo feta mais espesso uma fatia de cebola 1-2 fatias de tomate 2 fatias de pimentão algumas fatias de pimenta 3-4 azeitonas pretas 2 colheres de sopa de óleo & # 8230

Macarrão com carne picada no forno

Uma deliciosa receita de macarrão com: carne, tomate, cebola, parmesão, farinha, leite, azeite, vinho branco seco, sal, pimenta, orégano. Ingredientes: um pacote de macarrão um quilo de carne duas latas de tomate 2 cebolas 150 g de parmesão 9 colheres de sopa de farinha um litro de leite doce 100 g de manteiga, azeite de oliva & # 8230

Receita do dia: pizza grelhada

Uma receita de pizza grelhada de: massa de pizza, molho de pizza, alho, presunto, rúcula, mussarela, parmenzan e cogumelos. Ingredientes: massa de pizza molho de pizza alho prosciutto rúcula mussarela cogumelos parmesão Preparação: Aquecer na grelha. Espalhe a massa da pizza de acordo com o tamanho e a forma do grelhador. Asse a massa dos dois lados

Pão com Mussarela e Legumes

Uma receita de Pão com mussarela e vegetais de: pão, mussarela, molho pesto, azeitonas e pimentões. Ingredientes: um pão de forma 250 g de mussarela 150 g de molho pesto 300 g de azeitonas, rodelas 300 g de pimentão Preparação: Corte um pedaço de pão largo, em rodelas mais grossas. Corte cada & # 8230

Peito de frango em uma cama de cenouras

Uma receita de peito de frango sobre uma cama de cenouras de: peito de frango, manteiga, cenoura, sal marinho, pimenta, páprica quente, páprica, manteiga, tomilho e azeite. Ingredientes: 1 kg de peito de frango 100 g de manteiga 10 cenouras sal marinho pimenta preta moída uma colher de chá de páprica quente uma colher de chá & # 8230

Sopa espessa com vegetais

Uma receita de sopa espessa com vegetais de: batata, azeite, pimentão, cenoura, tomate, repolho branco, cebola, sal, pimenta, talos defumados e endro. Ingredientes: 5 batatas 2-3 colheres de sopa de azeite 2 pimentas 2 cenouras 6-8 tomates 200 g repolho branco 2 cebolas sal pimenta preta moída 350 g talo defumado um cacho & # 8230

Limonada de morango

Uma receita de limonada com morangos de: xarope de açúcar, suco de limão, morangos e água. Ingredientes: 30 ml de xarope de açúcar 50 ml de suco fresco de limão 2-3 morangos, cortado ao meio ou em fatias 150 ml de água de morango Preparação: Coloque os morangos no copo, o suco de & # 8230

Salada de repolho elaborada com nozes

Uma receita de salada de repolho elaborada com nozes de: repolho, sal, uva, miolo de noz, cebola, molho de vitela, pimenta rosa, mostarda dijon, vinagre de framboesa, pimenta, óleo de noz, presunto e manteiga. Ingredientes: 1,2 kg de sal de repolho criado 200 g de uvas vermelhas / pretas 200 g de caroço de & # 8230

Muffins com vegetais

Uma receita de muffins com vegetais de: margarina, ovos, farinha, pasta de pimenta, sal, pimenta, purê de ervilha, ervilha, cenoura, pão ralado branco e salsa. Ingredientes: 200 g de margarina 4 ovos 275 g de farinha uma colher de sopa de pasta de pimenta sal pimenta 100 g de purê de ervilha 100 g de feijão de ervilha 2 cenouras migalhas de pão branco salsa & # 8230

Café Westindia

Uma receita simples de Café Westindia de: café, açúcar, cravo, casca de laranja, rum branco, chantilly e canela. Ingredientes: 1 xícara de café forte e quente 2 colheres de chá de açúcar 1 colher de chá 1/2 colher de chá casca de laranja ralada 1 copo de licor com rum branco um pouco de chantilly líquido um pau de canela & # 8230

Bolo de caramelo

Bolo de caramelo de: chocolate, manteiga, ovos, açúcar, açúcar mascavo, farinha, fermento, essência de baunilha, creme de leite e nozes. Ingredientes: 230 g de chocolate 115 g de manteiga + 3 ovos untados 200 g de açúcar 180 g de açúcar mascavo 180 g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 1 1/2 colher de chá de essência de baunilha para & # 8230

Macarrão com Mussarela

Uma receita de massa com mussarela de: penne, tomate cereja, mussarela, orégano, manjericão, alho, azeite virgem extra, sal e pimenta. Ingredientes: 280 g penne ralado 400 g tomate cereja 200 g mussarela orégano manjericão 1 dente de alho 30 g azeite virgem extra sal pimenta Preparação: Lave os tomates, seque-os & # 8230

Torta com tomate e cebola

Uma receita azeda com tomate e cebola de: margarina, sal, água mineral, vinagre, farinha, cebola, tomate, azeite, mostarda, sal, pimenta, tomilho, queijo e pão ralado. Ingredientes: para a massa: 200 g de margarina uma pitada de sal 150 ml de água mineral uma colher de sopa de vinagre 350 g de farinha para o recheio: 2-3 cebolas 1 kg de tomate 30 & # 8230

Carvão frito com pão ralado crocante e salada de tomate com ervas aromáticas

Uma receita de carvão assado de: tomate, azeite de oliva extra virgem, vinagre de vinho tinto, sal marinho, pimenta, manjericão, endro, filetes de carvão, farinha, azeite, tomilho, pimenta e casca de limão. Ingredientes: 3 mãos grandes de tomates de vários tipos, corte em pedaços irregulares de azeite de oliva extra virgem de qualidade & # 8230

Limonada com hortelã

Uma receita de limonada com hortelã de: xarope de açúcar, suco de limão, limão, hortelã e água. Ingredientes: 30 ml de xarope de açúcar 50 ml de suco espremido de limão 2-3 rodelas de limão 8-12 folhas de hortelã fresca um raminho de hortelã 150 ml de água Preparação: Vera & # 8230

Especialidade de cogumelos com pimenta

Especialidade de cogumelos com pimentos de: cogumelos, salsa, cebola roxa, pimentão, pimenta, pesemt, óleo de girassol, vinho branco, sal grosso e pimenta. Ingredientes: 1 kg de cogumelos 2 cacho de salsa 2-3 cebolas vermelhas 2-3 pimentão uma pimenta vermelha 2-3 colheres de pão ralado 50 ml de óleo de girassol 100 ml de vinho & # 8230

Pizza com mussarela e vegetais

Uma receita de pizza com mussarela e vegetais de: massa de pizza, mussarela, pimentão, abobrinha, tomate, anchova, manjericão, orégano, pimenta, azeite virgem extra, sal e azeitonas. Ingredientes: 700 g de massa de pizza 300 g de mussarela 1 pimenta, fatiada e grelhada 2 abobrinha, fatiada e grelhada 3 tomates 6 & # 8230

Receitas culinárias: cogumelos gratinados

Uma receita de cogumelos gratinados de: cogumelos, queijo, óleo de girassol, queijo gorgonzola, sal, pimenta, cebolinha, salsa, macarrão, creme de leite e parmesão. Ingredientes: 1 kg de cogumelos 150 g de queijo 30 ml de óleo de girassol 100 g de queijo gorgonzola sal pimenta um cacho cebola verde um cacho de salsa 200 g de macarrão (borboletas) 150 & # 8230

Bolinhos doces

Uma receita de bolinhos doces de: batata, amido, ameixa, manteiga, calda de chocolate, canela e sal. Ingredientes: 1,2 kg de batata branca 1-2 colheres de sopa de amido 700 g de manteiga de ameixa calda de chocolate sal de canela Preparação: Ferva 500 g de batata descascada em água e sal. Limpe-os quentes e passe-os através do & # 8230

Limonada cítrica

Uma receita de limonada cítrica de: xarope de açúcar, suco de limão, suco de laranja e água pura. A limonada cítrica fornece uma grande quantidade de vitaminas. Ingredientes: 30 ml de xarope de açúcar 50 ml de suco espremido na hora de um limão 40 ml de suco espremido na hora de um & # 8230

Receitas culinárias: Colţunaşi

Uma receita de bolinhos feitos de: farinha, óleo, sal, batata, aipo, cenoura, pimentão, cebola, óleo, limão, cominho, açafrão e salsa verde. Ingredientes: 450 g de farinha 4 colheres de sopa de óleo 200 ml de água quente sal para o recheio: 3 batatas 1 aipo 1 cenoura 1 pimenta vermelha 1 óleo de cebola pequena 1 limão cominho açafrão moído & # 8230

Molho de maçã picante

Misture 5 colheres de sopa de suco de maçã com 3 colheres de vinagre balsâmico branco, 1 colher de sopa de mel e 2 colheres de sopa de óleo de noz. Sal e pimenta a gosto Corte 1 maçã em cubos e adicione ao molho, incluindo 1 colher de sopa de salsa picada e pimenta em flocos. Se dá bem

Bife com aspargos e guarnição de batata

Uma receita de bife com aspargos e guarnição de batata de: carne picada, ovo, pêssego, salsa verde, alho verde, sal, pimenta, espargos verdes, batata, bacon, margarina e óleo. Ingredientes: 300 g de carne picada 1 ovo 4 colheres de sopa de pão ralado salsa verde folha alho sal pimenta 10 pedaços de espargos verdes 600 g de batata & # 8230

Coroa de pasta de queijo e pimentão assado

Uma receita de coroa de pasta de queijo e pimentões assados ​​de: pimentão, queijo cottage, telemea, manteiga, creme de leite, ovos, presunto, endro, pimenta, sal e gelatina. Ingredientes: 8 pimentas pimentas cozidas, cortadas ao meio 500 g de queijo de vaca 300 g telemea combinada de vaca e ovelha 150 g de manteiga 150 g de creme de leite & # 8230

Risoto com legumes

Uma receita de risoto com vegetais de: azeite, cebola, costela, arroz, sopa de vegetais, abóbora, manteiga e parmesão. Ingredientes: 3 colheres de sopa de azeite 2 cebolas grandes, 250 costelas picadas, 500 g de arroz em cubos para risoto 1,8 l sopa de vegetais quente 4 abobrinha ralada 50 g de manteiga 100 g parmesão & # 8230

Lasanha com Legumes

Uma receita de lasanha com vegetais de: folhas de lasanha, cogumelos, abobrinha, cenoura, aipo, cebola, pimentão, tomate em caldo, suco de tomate, sal, pimenta e óleo. Ingredientes: 1 pacote de folhas de lasanha 500 g de cogumelos 1 abobrinha 3 cenouras 1 aipo 3 cebolas 1 pimenta vermelha 1 pimenta amarela 1 lata de caldo vermelho 1 & # 8230

Limonada de gengibre

Uma receita de limonada de gengibre de: xarope de gengibre, suco de limão, água, lima e limão. Ingredientes: 30 ml de xarope de gengibre 50 ml de suco espremido na hora de um limão 150 ml de água 3-4 fatias de lima e limão para xarope de gengibre: 500 g de açúcar 450 ml de água & # 8230

Torta estilo pizza

Uma receita de torta estilo pizza de: urda, creme de leite, ovo, alho, tomilho, massa folhada, tomate, pão ralado, queijo parmesão e leite. Ingredientes: 125 g urda 1 colher de sopa de creme de leite 1 ovo, 1 dente de alho batido, 1 colher de chá de tomilho fresco esmagado, mais alguns raminhos 500 g de folha 250 g de tomate, quartos picados 40 g de pão ralado 30 g de parmesão & # 8230

Berinjela com pimentão e queijo

Uma receita de berinjela com pimentão e queijo de: berinjela, azeite, pimentão, queijo de cabra, manteiga e salsa. Ingredientes: 2 berinjelas grandes 2 colheres de sopa de azeite 1 kg de pimenta vermelha 500 g de queijo de cabra 100 g de manteiga de salsa Preparação: Descasque os pimentões, limpe-os e polvilhe com sal & # 8230

Mousse de chocolate

Uma receita de mousse de chocolate de: creme de chocolate, chantilly, clara de ovo, açúcar de confeiteiro, casca de laranja, biscoitos e açúcar de baunilha. Ingredientes: 300 g de creme de chocolate com 75% de cacau 350 g de chantilly 4 claras de ovo 6 colheres de sopa de açúcar em pó biscoitos de casca de laranja cristalizada esmagados um sachê de açúcar de baunilha Preparação: Se & # 8230

Torta de ervilha

Uma receita azeda com ervilhas de: massa, carne, abobrinha, cebola, cenoura, caldo, ervilha, ovo de codorna, ovo, manteiga, azeite, sal e pimenta. Ingredientes: 700 g de massa folhada 500 g de carne picada 1 abobrinha 1 cebola grande 1 cenoura grande 2 colheres de sopa de caldo 400 g de ervilhas 4 ovos & # 8230

Salada de peito de frango com couve de soja

Uma receita de salada de peito de frango com soja de: manteiga, peito de frango, sal, pimenta, soja, gengibre, alho, molho de soja, vinagre de xerez, óleo de soja e salsa. Ingredientes: 4 colheres de chá de manteiga 4 pequenos peitos de frango limpos (pele e ossos) cada um com cerca de 200 g & # 8230

Anchovas

Anchovas é um prato provençal feito com anchovas, finamente picadas no pilão e combinadas com um pouco de azeite, alho e vinagre de vinho. Pode ser servido como molho para crudites ou barrar em fatias de pão, que são depois cozidas durante alguns minutos. Neste formulário, é frequentemente servido & # 8230

Limonada de uva

Uma receita de limonada com uvas de: xarope de açúcar, suco de limão, uvas e água. Ingredientes: 30 ml de xarope de açúcar 50 ml de suco espremido na hora de um limão suculento 5-6 uvas (você pode optar por tomates, brancos ou uma mistura, para a diversidade) 100 ml de água 3-4 grãos de & # 8230

Doce de crosta de pistache

Uma receita de doce de crosta de pistache de: biscoitos, farinha de amêndoa, manteiga, rum, xarope de bordo, sal, café, chantilly, pistache e açúcar. Ingredientes: 300 g biscoitos 100 g farinha de amêndoa 150 g manteiga 100 ml rum natural 30 ml xarope de bordo um sal em pó um sachê café instantâneo 50 ml & # 8230

Macarrão com Molho Urda

Uma receita de massa com molho urda de: massa, azeite, abobrinha, casca de limão, suco de limão, urda e parmesão. Ingredientes: 500 g de macarrão pappardelle ou macarrão 1 1/2 colheres de sopa de azeite 3 abobrinha ralada descascada e suco de 1 limão + suco de 1/2 limão 250 & # 8230

Receitas culinárias: rolinho de maçã

Uma receita de rolinho de maçã feita de: maçãs, ovos, farinha, açúcar, açúcar baunilha, óleo, manteiga, canela e sal. Ingredientes: 2 maçãs 5 ovos 5 colheres de sopa de farinha 5 colheres de açúcar 2 sachês de açúcar de baunilha 2 colheres de sopa de óleo 1 colher de chá de manteiga manteiga sal Preparação: Descasque as maçãs, & # 8230

Espaguete com abacate e camarão

Uma receita de espaguete com abacate e camarão de: espaguete, azeite, camarão, alho, vermute, creme de leite, abacate e molho pesto. Ingredientes: 500 g de espaguete 1 1/2 colher de sopa de azeite 450 g de camarão, descongelado 2 dentes de alho, 225 ml de vermute ou vinho branco amassado 225 ml de creme de leite 1 abacate cortado em 3 cubos & # 8230

Salada de aipo com beterraba

Uma receita de salada de aipo com beterraba de: aipo, sal, beterraba, peras, suco de limão, ovos, gemas de ovo, vinagre de pêra, óleo de semente de uva, óleo de semente de uva, óleo de noz, pimenta branca, açúcar, miolo de noz e coentro. Ingrediente: 800 g de sal de aipo (raízes) 4 beterraba vermelha (cerca de & # 8230

Especialidade gratinada

Uma receita de especialidade gratinada de: cogumelos, queijo, bacon, salsa, vinho branco, sal, pimenta e azeite. Ingredientes: 800 g de cogumelos médios 150 g de queijo ou mussarela 250-300 g de bacon um cacho salsa 50 ml vinho branco doce sal pimenta preta 3-4 colheres de sopa de óleo Preparação: Descasque os cogumelos e lave & # 8230.

Canelones com Legumes

Uma receita de canelone com vegetais de: azeite, cebola, alho, berinjela, tomate, folha de lasanha, creme de leite, queijo, telemea, queijo cottage, mussarela e manjericão. Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 1 dente de alho esmagado 1 berinjela descascada e cortada em cubos 400 g de tomate picado em suco & # 8230

Batatas assadas com alho

Uma receita de batata assada com alho de: batata, tomilho, sal marinho, alho e azeite. Ingredientes: um kg de batatas 1-2 filamentos de sal marinho verde tomilho uma cabeça de azeite de alho Preparação: Lave as batatas. Ferva em água salgada. Separadamente, limpe o alho. Half & # 8230

Atum grelhado com azeite aromático

Uma receita de atum grelhado com óleo aromático de: orégano, sal marinho, suco de limão, azeite virgem extra, ervilha, feijão, hortelã, suco de limão e flores de atum. Ingredientes: as folhas de um pequeno ramo de orégano fresco ou suco de sal marinho de manjerona de um limão e azeite de oliva

Torta de alho-poró e queijo

Uma receita azeda com alho-poró e queijo de: farinha, margarina, ovo, água, sal, ovos, alho-poró, alho verde, queijo de cabra, carne, creme de leite, queijo, azeite, sal e pimenta. Ingredientes: 200 g de farinha 100 g de margarina 1 ovo 2 colheres de sopa de água fria sal para recheio: 2 ovos 2 filamentos de alho-poró jovem & # 8230

Abobrinha recheada com repolho

Uma receita de abóbora recheada com repolho de: abóbora, repolho, óleo, tomate, creme de leite e tomilho. Ingredientes: 400 g de abobrinha 1 repolho pequeno 150 ml de óleo 3 tomates 1 lata de creme de tomilho Preparação: Descasque as abobrinhas, lave-as, retire-as com uma colher e leve ao forno em uma tigela na qual & # 8230

Abobrinha na massa

Uma receita de abóbora com massa de: massa, abobrinha, queijo cottage, creme de leite, ovos, parmesão, pinhão, tomilho e sal. Ingredientes: 350 g de massa folhada 3 abobrinhas 150 g de queijo cottage 25 g de creme de leite 2 ovos 50 g de parmesão 50 g de sementes de pinheiro sal verde de tomilho Preparação: Give & # 8230

Salada exótica com nozes

Uma receita de salada exótica com nozes de: manga, mamão, melão, passas, rum branco, mel, suco de limão, miolo de nozes, amêndoas, pistache, creme de leite, fava de baunilha e erva-cidreira. Ingredientes: 2 frutas de manga e mamão 3 kiwi 1 melancia sem sementes 5 colheres de chá de passas 4 cl de rum branco 6 colheres de chá & # 8230

Berinjela recheada com cogumelos e fígado frito

Uma receita de berinjela recheada com cogumelos e fígado frito de: berinjela, cogumelos, fígado, farinha, alho, cebola, pão, salsa, caldo e óleo. Ingredientes: 3 berinjelas grandes adequadas 250 g de cogumelos 250 g de fígado frito 3 colheres de sopa de farinha 2 dentes de alho 1 cebola grande 1 fatia de pão 1 ramo de salsa verde & # 8230

Schnitzel de frango com salada de batata e feijão

Uma receita de schnitzel de frango com salada de batata e feijão de: peito de frango, batata, feijão, salsa, cebolinha, tomate cereja com molho de tomate, farinha, ovos, pão ralado, azeite, mostarda dijon e vinagre de vinho branco. Ingredientes: 2 pedaços de peito de frango, cortado ao meio com uma espessura de 500 g de batatas novas, & # 8230

Torta de framboesa com molho de creme azedo

Uma receita de torta de framboesa com molho de creme de leite de: massa, papel alumínio, framboesa, pão ralado branco, creme de leite, ovos, açúcar e gema de ovo. Ingredientes: Folha de massa 18 × 18 cm Folha de guarnição 18 × 5 cm 1 kg de framboesas 2 colheres de sopa de pão ralado branco 250 g de creme de leite com 25% de gordura 2 ovos 2 colheres de chá de açúcar 1 & # 8230

Receita do dia: Salada de legumes grelhados

Se ainda é hora do churrasco, eu disse para fazer uma salada de legumes grelhada com: tomate, azeite, sal marinho, alho, cebola, abóbora, berinjela, pimenta, vinagre balsâmico, sal e açúcar. Ingredientes: 1 kg de azeite de sal marinho vermelho 1 dente de alho 1 cebola, limpo e cortado em oitavos & # 8230

Salmão frito, estilo chinês

Uma receita de salmão frito, ao estilo chinês de: filetes de salmão, macarrão, cenoura, abobrinha, pimentão, feijão verde, salsa, molho de soja, gengibre, mel, mostarda dijon e óleo de gergelim. Ingredientes: 4 filés de salmão 300 g de macarrão 1 cenoura, tiras raladas 1 abobrinha, fatiada 1 pimentão vermelho fatiado & # 8230

Limonada com cerejas

Uma receita de limonada com cerejas de: calda de açúcar, suco de limão, cerejas e água pura. Ingredientes: 30 ml de xarope de açúcar 50 ml de suco espremido na hora de um limão 5-6 cerejas grandes 100 ml de água pura (dependendo de suas preferências, você também pode tentar com água mineral) Preparação: Remova & # 8230

Bolo de Damasco ou Pêssego

Uma receita de bolo com damascos ou pêssegos de: ovos, manteiga, iogurte, bicarbonato de sódio, farinha, açúcar, açúcar baunilha, suco de limão e damascos. Ingredientes: 2 ovos 80 g de manteiga 200 g de iogurte 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 2 xícaras de farinha 1 1/2 xícaras de açúcar baunilha açúcar 1 colher de chá de suco de limão ou sal 800 g & # 8230

Café Tropical

Uma receita de café tropical de: café, rum, açúcar, chantilly, açúcar de confeiteiro e canela. Ingredientes: 1 xícara de café forte e quente 2-4 cl de rum marrom 1 colher de chá de açúcar 100 g de creme líquido açúcar canela em pó Preparação: Deite o rum e o açúcar no café quente. Bata as natas com o açúcar de confeiteiro & # 8230

Vegetais escondidos

Legumes escondidos em: almôndegas, ervilhas, tomates cereja, caldo, azeite, sal, pimenta, farinha, margarina, água e vinagre. Ingredientes: 10-12 almôndegas (carne, vegetais, como desejar) 500 g ervilhas frescas ou congeladas 500 g tomate cereja 2 colheres de sopa de óleo de caldo sal pimenta para a massa: 340 g de farinha 250 g de margarina 100 ml de água & # 8230

Sopa de tomate com trapos

Uma receita de sopa de tomate com trapos de: tomates, cenouras, pimentões, ovos, farinha, azeite, sal e folhas de aipo. Ingredientes: 300 g de tomate (ou 1 copo pequeno de suco de tomate) 1/2 cenoura 1/2 pimentão 2 ovos 2 colheres de chá de farinha 5 ml de azeite de oliva sal 1 folha de & # 8230

Peixe com molho de tomate e bolinhos

Uma receita de peixe com molho de tomate e bolinhos feitos de: azeite, cebola roxa, purê, vermute, sopa de peixe, nhoque, filetes de peixe branco, molho de cogumelos e folhas de manjericão. Ingredientes: 4 colheres de sopa de azeite 2 cebolas vermelhas, cortadas em quartos 2 × 500 tomates enlatados - purê 100 ml & # 8230

Salada com macarrão transparente e carne picada

Uma receita de salada com macarrão transparente e carne picada de: macarrão transparente, sal, pimenta, óleo, carne picada, pimenta, suco de limão e molho de soja. Ingredientes: 200 g de sal de macarrão transparente 2 pimentas vermelhas 3 colheres de chá de óleo 400 g de carne picada misturada com suco de pimenta preta moída de 4 limões 6 colheres de chá & # 8230

Strudel com espinafre e passas

Uma receita de strudel com espinafre e passas de: farinha, margarina, espinafre, creme de leite, queijo cottage, ovos, passas, núcleo de girassol e sal. O espinafre é muito saudável, se não necessariamente pelo ferro que contém (muito baixo, muito mais contendo estévia), pelo menos para a clorofila. Ingrediente: 340 g de farinha 250 g de margarina 100 ml & # 8230

Berinjela assada

Uma receita de berinjela assada de: berinjela, sal, pimenta, pão ralado, azeite, manteiga, cebolinha, caldo, tomate, alho, salsa verde e noz-moscada. Ingredientes: 2 berinjelas descascadas e cortadas em cubinhos, sal pimenta preta 4-5 colheres de sopa de pão ralado 3 colheres de sopa de azeite 40 g de manteiga 1 cebola verde finamente picada 1 & # 8230

Salmão frito com brócolis

Uma receita de salmão frito com brócolis de: alecrim, filetes de anchova, suco de limão, azeite virgem extra, pimenta, filetes de salmão, azeite, sal marinho, pimenta e brócolis. Além de delicioso, o salmão é uma fonte valiosa de gorduras ômega-3, sendo muito benéfico à saúde. Ingredientes: folhas & # 8230

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